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"한식조리사" 검색결과 1,041-1,060 / 2,450건

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    단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오
    의 하나인 단체급식은 산업체. 학교. 병원. 복지시설등에서 엄청난 외형적 발전을 구가하고 있다.단체급식 시설 중에는 군대를 비롯하여 기숙사·병원·교도소 등과 같이 매일 3회의 식사 ... 공장집단을 대상으로 한다. 1일 3식을 제공하며, 영양 관리면에서 제약을 많이 받으며, 식단가는 높지만 지리적인 여건 때문에 조리인력의 조달에 어려움을 겪는다.산업체 급식은 근로자 ... 게 는 것이다. 식자재의 중복사용이나 조리법 등 식단 계획 시 고려해야 할 사항 등을 중점적으로 계획하고 식단를 평가해야한다.2) 산업체 급식의 식단 유형산업체 급식 식단의 종류
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.20 | 수정일 2016.09.29
  • (캘리스코자기소개서 + 면접기출문제) 캘리스코(사보텐) 자기소개서 합격예문 [캘리스코자소서/매니저트레이너/지원동기/첨삭항목]
    해왔습니다. 또한 대학시절부터 한식조리 기능사, 위생사, 컴퓨터 활용능력 2급 등의 자격증을 취득하면서 고객을 향해가는 기본을 튼튼히 만들 수 있었습니다. 고객과의 신뢰를 바탕
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.22
  • [A+] 비비고 경영전략 분석 / CJ푸드빌 Bibigo / 기존 한식세계화와의 차이점 / 환경분석 / 시장분석 / 산업분석 / 5-forces / SWOT / STP / 7Ps
    문화”이기 때문에 이러한 추세는 한식의 보급화에 큰 도움이 될 것으로 예상 된다.식품이 글로벌화 되기 위해서는 표준화가 필요한데, 식품 보관 기술등의 발달은 식품 포장 및 반조리 ... 들과의 경쟁 강도(3) 높은 대체재와의 경쟁강도(4) 높은 공급자의 교섭력(5) 높은구매자의 교섭력4. 시장 분석5. 경쟁 분석(1) 비비고의 특징(2) 기존 한식세계화와의 차이점(3 ... < 참 고 자 료 >1. 회사 소개Bibigo는 한국어 ‘비비다’와 포장해 간다는 의미의 ‘To-go’의 합성어로 외국인도 쉽게 발음할 수 있는 한식 글로벌 브랜드 이다. 한국
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.30
  • 조선호텔의 사례분석
    16 ■ 채용인원: 0名 ■ 모집부문 및 채용형태 - 조리팀 각 부문 (한식, 일식, 양식) - 정규직 채용: 1년 이상 근무 Casual 대상 내부채용 진행 ■ 급여 및 복리후생 ... 취업전략과 자기개발 조리과 THE WESTIN CHOSHUN 홍길동Chapter 01 ABOUT 조선호텔 Chapter 02 호텔 내 레스토랑 취업전략과 자기개발 CONTENTS ... 희망 배달 캠페인 Food Bank 헌혈 캠페인 활동 02. 환경보호 활동 1문화재 1지킴이 활동 친환경경영을 위한 1사 1촌 자매결연 03. 근로봉사 활동 복지관과 연계한 봉사
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.18
  • 조리기능사 요점정리 - 위생학
    ④ 경제성, 안정성등의 조사, 연구⑤ 조리사, 영양사의 지도, 단속⑥ 식품등의 규격?기준관리⑦ 식품 제조⑧ 기술행정과 관련된 종합계흭의 수립 및 조정⑨ 식품생산 통제⑩ 식품위생 감시 ... 다.ⓔ 감염원 : 동물의 분변, 사람의 분변(환자), 유아의 경우 심각ⓕ 치료 : 항생물질이 유효④ 웰치균 식중독 : 웰치균은 편성혐기성이고, 아포 형성하며 열에 강한 균으로 조리중 ... 한 조리식품인데, 조리 후에 저온으로 보존하였다가 가열한 것은 좋지 않다.ⓓ 예방 : 분변의 오염을 막고 저장으로 주의(2) 독소형 식중독① 포도상구균 식중독ⓐ 화농성 질한의 원인
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.04
  • 사이공 쌀국수 - 베트남 정통 쌀국수 개업
    ~4000저렴한 가격3. 국밥집, 찌개집가격: 4000~6000한식..PAGE:16포보한국인 요리사복합조미료팩애매한 정체성..PAGE:173C-Climate..PAGE:183c-c ... 에편익과 만족을 얻는 경우가 많음(수요의 주 요인)현 보유 자원과 역량과의 적합성 여부기존의 쌀국수와 달리 직수입한 천연 재료를 가공하고, 정통 조리법을 고수함으로써차별성과 정통성
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    | 리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.03 | 수정일 2014.12.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    학령전기/학령기 성장발달 사정
    한 관계이다. 두 자녀모두 엄마의 친정 근처 병원에서 출산하고 산후조리 하였다. 첫 자녀가 외할머니 손에 자라서 조부모님을 잘 따르며 그로 인해 둘째 자녀 역시 조부모님을 좋아한다 ... 가 직접 요리하여 5찬 이상의 반찬과 밥, 국으로 구성되며 거의 한식위주로 먹는다. 간식은 수시로 엄마가 준비해준다. 하루 간식의 양이 매우 많고 간식의 종류 또한 다양하다. 학교 ... 돌봐왔으며 현재는 남편도 한국에 있다. 자녀들의 학업에 관심이 많으며 아이들이 자신이 원하는 것을 찾을 수 있도록 격려한다. 과한 사교육은 지양하려고 하지만 주거 지역의 분위기
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,800원 | 등록일 2017.05.19
  • 본죽 기업분석
    를 런칭하여,한국의 음식뿐 아니라, ‘식문화’를 세계에 알리는, 한식 전도사의 역할을 감당하고 있다.? 본아이에프㈜는 해외진출 사업 및 국내 홍보 마케팅력을 강화해 맛있고, 건강 ... 었다는 것을, 깨닫게 해줌.? 기본이 가장 중요하다고 생각하여, 그 뜻을 간단 명료하게, 나타내는 ‘본죽’으로 정함.한식의 세계로? 우리 음식으로 세계를 겨냥하자.? 2002년 창립아래 ... 을, 일으키며, 대학로 1호점으로부터, 8년만에 전국 1.100개의가맹점을 운영하여, 프랜차이즈 업계의 중견 기업으로 성장.? 분죽은 한식 세계화라는 대명제의 흐름아래, 2004년
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    | 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.28
  • 정신 알콜 case 자료
    O진 / 男 ?연 령 : 51세?체중 : 49kg ?키 : 158cm?혈액형 : B+ ?교육정도 : 중학교 졸업?직업 : 한식조리사 ?종교 : 불교?결혼상태 : 미혼 ?취미 : 놀 ... (뇌장애)3. 대상자의 투여중인 약물4. case의 간호과정 적용간호진단 목록문제번호진단명1영양불균형 : 영양부족2수면장애간호사정원인객관적·주관적 자료1. 사회문화적원인매일 병원밥
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.10 | 수정일 2019.11.14
  • 성공한 외식 업체의 메뉴 전략
    , 현장 교육, 수시 교육으로 완벽하게 조리. 본사에사 지정한 레시피로 완벽하게 기술을 습득하여 찾아오는 고객에게 완벽한 맛을 선사 할 수 있도록 합니다.성공포인트 3. 점포 운영 ... 한다 말하지만 우리는 맛있는 요리를 위한 당연한 과정이라고 생각합니다. 오픈형 주방으로 고객 여러분들이 안심하고 드실 수 있습니다. 파스타, 피자, 스테이크에 어울리는 다양한 한식 ... 는 불맛이 그윽하게 나는 직화구이 조리법으로 요리하여 맛은 물론 비쥬얼까지 이미 기존의 많은 매니아 층에게 인정받고 있습니다.* 어스식당이 꿈꿔온 한발 앞선 진화어스식당은 2012년
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.30 | 수정일 2018.08.24
  • ◆◆ <<A+레포트>> [가족복지론] 새터민가족 ◆◆
    미용」, 「요양보호사」, 「한식조리」, 「중장비」, 「자동차정비」, 「용접」 등의 과정을 운영하고 있다.「하나원」은 중소기업청과 협력하여 북한이탈주민의 취업률을 높이기 위해 매월
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.03
  • 서울대학교병원 (급식영양사/5급) 자기소개서 우수예문 (대학병원 영양사 자기소개서)
    관리 능력과 영양과 직원 통솔 능력이 탁월하다고 생각합니다. 영양사의 기본기가 되는 한식, 양식조리기능사, 위생사면허증, 컴퓨터 관련 자격증을 취득하였습니다. 2년간 대기업계열사 ... [ 서울대학교병원 5급/급식영양사 자기소개서 우수예문 ] 1. 좌우명 및 생활신조(15자 이내) 2. 봉사활동 및 해외 연수활동(300Byte이내 : 한글 150자, 영문 300 ... ) 인류의 건강과 행복한 삶을 책임지는 의료기관인 서울대학교병원은 최상의 진료와 연구, 교육을 통해 인간존중을 실현하는 가치터전입니다. 이는 영양사로써 제가 가지고 있는 삶의 목표
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.06.23 | 수정일 2015.01.27
  • 2. 자신이 좋아하는 취미 또는 건강을 위한 활동이 있다면 그 활동을 다른 사람에게 권하거나 소개하는 형식으로 활동의 내용을 기술해보시오.
    편지를 쓰네요. 여기 고창은 시골이라서 그런지, 군수가 군정을 잘 해서 그런지 배울게 참 많네요. 여성회관 에서는 한식조리사, 양식조리사, 조경기능사, 피오피랑 규방공예, 미싱 ... 까지 이것저것 많이 있어요. 전 요리에 소질이 없는 여자라 조리사는 피하구요. 이번학기에는 사회복지회관에서 하는 리본&포장 지도사랑 공공도서관에서 하는 캘리그라피를 신청 했 ... 가 오후에 봐줄텐데 그러지 못해서 아쉬워요.리본&포장 지도사는요. 리본&포장 과정을 46차시 이수하고 시험을 보면 지도사 자격증이 주어지더라고요. 근데 이게 포트폴리오 만드는 게 일이긴
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.01 | 수정일 2015.04.11
  • 놀부NBG의 해외진출현황과 경영전략0k
    성을 높일 수 있었고, 아무도 생각하지 못했던 한식 조리법을 메뉴얼화 하면서 놀부가 대형 프랜차이즈로 성장할 수 있는 발판을 마련하였습니다. 또 새로운 메뉴도 개발하여 92년에는 ‘놀부 ... 를 이루고 있다. 1987년 5평점포 ‘놀부보쌈’에서 시작하여, 전국 680여개의 가맹점을 경영하여, 과학적인 시스템, 한식의 표준화, 고객중심경영과 꾸준한 사회에 환원하고 있는 놀부 ... NBG는 흥부와 대비되는 이미지로 순 우리말의 브랜드 명이며, 조선후기의 토속적이고 서민적 분위기로 놀부의 진수성찬을 기대하고 있다.놀부는 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준
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    | 리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.28
  • 한국 조리의 방법 및 분류
    한국 조리목차제 1 장 한국 음식의 개관1. 한국 식생활 형성의 배경2. 한국 음식 발달사2-1. 선사시대에서 부족국가 시대2-2. 삼국시대와 통일신라시대2-3. 고려시대2-4 ... . 조선시대2-5. 근대 이후3. 한국 음식의 특징3-1. 일반적인 특징3-2. 조리법상의 특징3-3. 제도상의 특징3-4. 풍속상의 특징제 2장 한국 음식의 분류1. 주식류1-1 ... 를 많이 하였다. 사계절의 구분이 뚜렷하고 여름에는 비가 많이 오는데 강수량은 고온 다습한 기온 및 일조량과 더불어 쌀을 제1의 농작물로 생산하게 되었다. 벼농사는 중부와 남부
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    | 리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.10.29
  • 비빔밥 세계화를위한 마케팅기획서
    할 것으로 기대됨외국인 조사 [ 비빔밥이 한식 세계화 매뉴 0 순위 ] 싱가포르 최고의 요리사 중 한 명으로 꼽히는 크리스토프 미겔은 한국 요리 중에서 세계화가 가능한 것을 딱 하나 ... 이 살아 있다 . 각자 취향대로 비벼 먹는 방식도 매력적이다 .” - 중앙일보 -본 론비빔밥의 발전전략레시피 표준화 조리법의 표준화가 이뤄지면 한식의 정체성을 살리고 세계화하는 데 ... 비빔밥의 세계화 ( 마케팅 믹스 )Contents 서 론 마케팅 믹스 (4P) 아이템 선정 한식에 대한 외국인 조사 본 론 비빔밥의 발전 전략 - 레시피표준화 - 현지화 , 퓨전
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,200원 | 등록일 2011.05.03
  • 이랜드그룹 자기소개서(이랜드파크 외식브랜드매니저, 외식개발기획, 호텔외식스페셜리스트 ) +면접 후기(역량면접, 합숙면접, 최종면접) 이랜드 합격자기소개서, 이랜드 자소서 힝목, 이랜드지원동기
    님께 밭 사드리기- 제 대학 뒷바라지를 하느라 밭을 파셨습니다.2) 요리책 저술- 기발한 레시피들을 모아나가고 있습니다.3) 수화배우기 - 봉사활동을 하면서 배우기 시작했는데, 현재 ... 조리비책 - 백종원 - 대용량 레시피입니다. 식당을 운영하는 제 어머니가 산 책입니다.6. 즐겨 찾는 인터넷 사이트와 그 이유를 설명해주십시오.http://cafe.naver.com ... 적으로 외식을 하려고 나서면 좋은 곳은 너무 비싸고, 싼 곳은 너무 불편합니다. 이런 점들을 잘 융합시켜나가고 있는 곳이 이랜드파크라고 생각합니다.그리고 저는 한식과 양식 모두
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.03 | 수정일 2014.04.11
  • 외식창업을 위한 프로젝트, 사업계획서 및 상권분석 등
    성 전 체 성 상 호 성작 성 자 : 박문수 상 호 명 : 돈방석 업 종 : 음식점업 업 태 : 한식 음식점업 목표고객 : 충효동민 전체 경쟁전략 : OUTDOOR FUSION ... 한가 ? ➀ ➁ ➂ ➃ ➄ 경쟁사에 비하여 서비스가 획기적인가 ? ➀ ➁ ➂ ➃ ➄3. 외식사업의 내용 기존 사업장의 발전저해 요인을 혁신한다 혁신을 통한 발전으로 새로운 이익창출 극대 ... 15 접 근 성 단층 ( 용이 )7. 인사관리 및 재무관리 주방 2 명 ⊙ 인사관리의 목표 ⊙ 공간적 + 시간적 효율성의 극대화 ⊙ 인력 배치 기준 ⊙ 주방장 : 고기 + 조리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.08.08
  • 불고기 브라더스 (왕십리점의약간의소개)
    분석 및 전략Ⅲ . 결론Ⅰ . 서 론외식 사의 개요외식사업이란가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것(음식물을 먹는 것)을 외식이라 하고 그 식사를 제공하는 것 ... 가지를 꼽자하면, 경험에 의한 노하우를 중시하는 조리법, 공동으로 먹는 찬류, 양(밑반찬의 가짓수, 음식량)에 치중된 상차림, 프레젠테이션에 대한 인식 부족 등은 한식 발전에 장애물 ... . 본론불고기 브라더스 소개1. 불고기 브러더스 왕십리점 소개2. 불고기 브라더스 메뉴 소개3. 불고기 브라더스 이벤트외부환경분석경쟁사 분석 및 현황SWOT 분석S T P분석4P
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.18 | 수정일 2016.05.13
  • 신세계푸드 합격 자소서/ 자기소개서
    성 또한 느꼈습니다. 저는 나아가 신세계푸드가 우리나라 식생활문화를 선도하는 기업이 되도록 입사 후 한국인의 입맛에 맞는 웰빙신메뉴를 개발하여 표준레시피에 등록하겠습니다. 한식조리기능사 ... 을 주었습니다. 활기찬 분위기에 친밀도가 높아진 스탭들은 적극적으로 회의에 임했고 기아체험을 성공적으로 준비할 수 있었습니다.끈기와 의지한식조리사 자격증을 5번 도전하여 취득 ... 지원동기 및 포부 신세계푸드의 웰빙영양사 “푸드닥터”저는 신세계푸드 하계현장실습에 지원하여 영양사 실습을 했습니다. 저렴하고 품질이 우수한 식자재로 식사를 제공하여 이윤을 창출
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.22
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2025년 11월 01일 토요일
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