"양식조리기능사"의 검색결과 입니다.

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조리기능사 필기 양식조리기능사 영양사 가족간호 케이스 식품영양학과 풀무원 영양사

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"양식조리기능사" 검색결과 1,021-1,040 / 2,053건

[A+] 외식산업의 기능/특징/성장요인/발전배경 우리나라의 외식산업 발전과정/변천사/ 레스토랑 기원 / 외식사업 / 슬로푸드 / 슬로비족 / 보보스족 / 로하스

적 기능을 가지고 있는 유형재인 음료를 포함한 요리와 무형재인 인적 서비스, 분위기 연출의 서비스, 식사와 관련된 각종 편익 등을 총체화하여 상품으로써 제공하는 것을 말한다.- 사 례 ... 외식산업 기능 / 특징 / 성장요인 / 우리나라 외식산업의 발전과정과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명< 목 차 >1. 외식산업의 기능2. 외식산업의 특성3. 외식산업 성장 ... 의 변천사 (발전과정)5-1) 1950년대 - 집에서 먹거리를 해결하는 시대5-2) 1960년대 - 미국의 원조, 혼분식 장려시대5-3) 1970년대 - 본격적인 경제개발로 인한

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07

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마곡사 답사 및 구조 기능 분석

의 배산의 방향인 동남향이 축이 된다.2. 기능에 의한 분리마곡사는 사찰 사이를 흐르는 개울에 의해 분리되어 있다. 북쪽은 대광보전이 중심이 되는 교화영역이고 남쪽은 영산전이 중심인 ... 목 차一. 현황 및 연혁1. 현황2. 연혁3. 이름의 유래二. 가람 배치1. 자연에 의한 분리2. 기능에 의한 분리3. 남원과 북원三. 주요 건축물1. 일주문2. 해탈문3. 천왕 ... . 현황마곡사는 충청남도 공주군 사곡면 운암리의 태화산 동록에 남향하여 위치하고 있다. 그 사격은 오랫동안 선교양종대본산 마곡사로서의 자리를 오늘에 이르기까지 지켜오고 있다. 마곡사

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.08 | 수정일 2014.12.31

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초등실과학습지도안(프렌치토스트만들기)

. 프렌치 토스트의 조리원리와 순서를 이해한다.정의적 목표1. 모둠 별로 조리하면서 협동심을 기른다.2. 조리하는 즐거움과 음식의 소중함을 느낀다.기능적 목표1. 순서에 맞게 프렌치 ... 을 상기한다.2분교사와 학생은 앞치마와 머릿수건을 미리입고, 조리실습 재료도 미리 조리대에 준비해 둔다.OHP학습 과정교 사 활 동학 생 활 동시간(분)자료 및 유의점흥미 유발? 오늘 ... 해 둔다.학습 과정교 사 활 동학 생 활 동시간 (분)자료 및 유의점조리 순서안 내● 만드는 방법 설명과 이해 (조리 과정이 있는 그림을 함께 보여준다.)① 식빵을 먹기 좋은 크기

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.01 | 수정일 2019.10.07

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동(한국).서양 주거건축

- 한옥△자연을 거스르지 않고 자연과 인간이 공존하는 삶에 중심을 둔 주거 공간이다 - 주변 자연재 이용 (흙, 나무, 돌)△전통 사회의 생산양식을 반영 - 집은 개인의 휴식을 위한 ... 는 주택.- 규모, 장식에도 섬세하게, 기능적인 면에서 우수, 건축주의 철학적, 예술적 인 가치.- 사대부, 양반 중에도 경제력 부족, 안빈낙도의 선비정신을 중히 여겼던 사람 ... 라하여 별채로 독립.- 바닥을 일반적으로 방바닥보다 75-90 cm 정도 낮게 - 온돌△ 찬방 또는 찬마루- 오늘날의 주택의 부엌방과 다용도실.- 있어 부엌에서 조리된 음식을 이곳

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.29

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중국문화산책

, 학문, 법률, 정치조직, 관습, 경제, 신념, 지식) -> 질서에 따라 유기적 연관, 결합-문화요소 형상화-학습, 공유 -> 양식화-> 다음 세대 -> 민족의 생활과 관련, 역사 ... 대 음식에서 제외-홍소번가, 베이징카오야, 동파양육, 해육환자, 산양육(11) 중국의 조리기구와 조리법-조리기구: 간단-조리관념: 조화 중시a.원형유지: 재료의 자연적 형태, 색체 ... -중국문화-의료기능, 양생기능, 중국인 최고 기호품, 애호품(2) 차의 명칭(3) 중국차의 역사-문헌상 기록: 진한 왕포 노비매매문서 (최초)5천년전 시작-위진남북조: 불교전파

시험자료 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.18

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르꼬르 뷔제의 건축 5원칙

양식이 모색되어짐 - 철재 , 시멘트 . 유리의 활용 및 철근 콘크리트의 사용에서 새로운 혁명을 이루게 됨 - 새로운 재료와 기술의 적용으로 19 세기 후반부터는 종래의 양식 ... 과 전혀 관계없는 새로운 양식의 건축이 이루어짐 -1 차 세계 대전 이후를 중심으로 20 세기 예술의 경향이 이전 것으로 부터의 전면적인 파괴와 부정을 가져오게 됨 1. 시대적 배경 ... 의 TheoryLe Corbusier 의 Theory 3. 4 개의 주거형태 - 제 1 형 : 기능에 따른 유기적 결합 각기 유기적으로 연결된 매스로써 내부공간의 주위를 그저 그대로 벽면

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.28

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아동비만의 원인 및 특성, 아동 비만의 요인, 아동비만의 현황과 문제점, 아동비만관리서비스에 대한 내용, 아동비만 해결방안(개인 의견 포함)을 제시하시오.

. 또한 과식, 폭식, 식사 횟수, 야식, 외식, 음식을 빨리 섭취하는 것은 현대인의 보통 식생활 양식이 되었고 이는 비만의 원인이 되었다. 과식을 하게 되면 지나치게 많이 먹으면 섭취 ... 이 비 공통적인 식생활 유형이나 TV 보기, 여가 활동, 운동 습관 및 사회, 문화적인 요소 등 여러 가지 환경적인 요인들이 비만의 발생과 밀접한 관계가 있다.3) 질병 요인갑상선기능 ... 저하증, 쿠싱증후군, 고인슐린 혈증 등 일부 내분비 질환에서 비만이 동반될 수 있다. 갑상선기능 저하증 환자에서 부종에 의한 체중 증가와 지방 축적이 생길 수 있고 쿠싱증후군

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.30

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그로테스크 탐구

을 것이다. 이런 양식 중 최근에 각광받는 것이 그로테스크인데 이것을 보통 피상적인 감탄사로 사용하고 있는 것 같다.우리가 영화를 볼 때 잔인무도한 장면이 나오면 정확한 뜻도 모르 ... 그로테스크 탐구Ⅰ.서론1.문제제기예술에는 양식이라는 것이 분명히 존재한다. 시에서 서정시, 산문시, 패러디시가 영화에는 공포, 멜로, 스릴러 같은 장르를 양식이라고 말할 수 있 ... 한 뜻과 기능을 알고 싶어졌다. 나도 뜻도 모르고 내뱉고 있었기 때문이다.Ⅱ.본론1.자료조사일단 도서관에 가서 그로테스크를 검색했다. 검색 된 책은 단 두 권뿐이었다. 자료가 너무

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.21

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소화성 궤양 발표자료

량은 소량으로 식사 횟수를 1일 5~6회로 늘린다. 소화성 궤양식은 과도한 위산의 분비와 위점막에 직접적인 자극을 주는 식품을 제한하는 식사이다.① 위의 운동을 억제하며 소화가 잘 ... 좋고 섬유소가 많은 채소는 제한하거나 충분히 가열하여 부드럽게 한다. 섬유소를 너무 제한하면 변비를 일으킬 수도 있다. ② 위산의 분비를 촉진하는 식품과 조리법을 피한다. 섬유소 ... 료를 사용해도 무방하다.2. 식사요법 (Ⅱ)※ 주의점 ⅰ) 커피, 코코아 및 차의 섭취를 줄일 것 - 이들 식품은 산의 분비를 자극하며, 탈 카페인 커피나 즉석 커피 등은 정상

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.27

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카프카의 소설 변신 분석

면서식을 좋아하기 시작하다가 갈수록 모든 음식이 마음에 들지 않게 된다. 음악이 천상의 양식에 이르는 길이 듯 이 책속에서는 음식이 정신적 양식을 의미하며 정신적 가치의 비영속 ... 성을 나타낸다. 그러므로 그레고르가 찾고 있는 미지의 양식은 물질적이라기보다 정신적인 것으로, 장기간의 고립과 고독으로 인정과 사랑이 동시에 한없이 그리워진 그레고르가 인정과 사랑이 있 ... 듯 이 책속에선 현존하면서 권속(한집의식구)되지 못하는 존재의 부조리 뜻한다.▷언어 : 벌레로의 변신은 언어의 상실, 음식물 섭취와 공간적 이동에 있어서의 변화를 의미하지

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.23

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정신보건사회복지론

1. 다음은 한국의 정신보건사업 비전 및 기본방향입니다. 빈 항목을 채우시오.건강한 정신, 함께 웃는 행복한 사회정신질환에 대한 편견해소 및 인식개선↔지역사회 정신보건 체계 및 ... 기반확충↔정신질환자 치료여건 개선 및 권익증진● 생명사랑 및 자살 예방 교육?홍보● 정신보건 교육/홍보 강화● 정신질환에 대한 편견 해소?인식 개선→←● 정신보건센터 확충 및 기능 ... 강화● 알코올중독 치료 및 상담기반 확충● 국립정신병원 역할 및 기능 강화● 정신보건시설 기능혁신 등→←● 정신보건전문인력 교육?훈련 강화● 정신보건시설 치료환경 개선● 정신질환

시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.05.30 | 수정일 2017.11.13

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브랜드 컨셉에 따른 상업 공간 디자인 비교 분석

에 힘을 쏟고 있다.단지 상품의 기능이 좋아서 구매하는 것 보다는 그 상품이 가지고 있는 이미지, 자신과 결부시켜 욕구를 충족시킬 수 있을지 등 상품의 이미지 소비시대가 열리게 되 ... 촉진 등을 담당한다.(2)테이크아웃 커피전문점테이크아웃(take out)은 식당 안에서 먹는 것도 아닌 가정에서 조리하는 것도 아닌 중간영역에 자리하게 되는 것으로 들고 다니 ... 의 변화 양상3.1 라이프 스타일에 따른 신 소비 경향라이프스타일이란 사람들의 생각, 행동양식, 생활양식의 사회적, 계층적 차이를 전체적으로 표현한 것으로 일정구간을 살아가는 사람

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.10

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나의 성역할 사회화에 영향을 준 요인 성찰하기

의 만연, 기성세대의 부조리, 불합리, 부정부패, 물질주의적인 사회환경, 사회 무규범 상태 등 구조적인 사회환경의 영향과 관능과 범죄를 자극하는 무분별한 대중매체의 역기능 등은 청 ... 에게 기대행동유형을 학습하고, 그가 속하는 사회집단 속에서 지위에 상응하는 많은 역할을 지니게 되는 과정이다. 이러한 사회화는 다양한 내용과 의미를 포함한다.첫째 개인적 차원에서 보 ... 한 가치와 규범체계, 그리고 행동과 생활양식이 있다. 이것들은 대부분 조상들로부터 전승해 내려오는 사회적 유산인데, 이를 문화라고 한다. 이를테면 각 사회의 성문화를 두고 볼 때

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.09

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국립 중앙박물관을 다녀와서 후기로 만든 PPT!

- 끓이고 데치고 삶는 등 다양한 조리방법이 가능해져 먹을 수 있는 재료가 많아지고 보관 , 운반도 이전보다 손쉬워졌기 때문이다 . - 이처럼 식생활이 안정적으로 유지되면서 사람 ... 되었고 말 등에 둥근 깔대기와 가슴에는 액체를 따를 수 있는 긴 대롱이 달려있다 . - 속이 비어 있어 주전자와 같은 기능을 가지고 있고 , 말 갖춤이나 , 화살통을 매는 방법 ... 가 꽃 모양으로 생긴 장식을 맞추어 넣었다 . 펼친 두 날개 사이로 주둥이를 내민 듯한 형상이 힘있고 세련된 느낌을 준다 .청자기와 - 고려시대 건물의 건축부재로 사용

리포트 | 57페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.14

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[금융화][금융화 흐름][금융화 추진방식][금융화 사례][신자유주의][국민연금]금융화의 흐름, 금융화의 추진방식, 금융화의 사례, 금융화와 신자유주의, 금융화와 국민연금 분석

위원회의 조정을 할 것인가 소송을 할 것인가 선택을 할 수 있고 소송을 제기하면 장기적인 시간이 소요되고 변호사 선임 등 추가적인 비용이 드는데 비하여 조정의 간편한 절차를 이용 ... 과 은행?증권?보험업에는 전문성과 특수성으로 인해 책임소재의 파악과 금융피해액에 대한 추정이 어려워 금융소비자를 보호하기 위한 조치가 강구되어야 할 것이다. 또한 부조리한 금융관행 ... 하며, ③간접금융시장(은행)의 심사 및 감독기능과 직접금융시장에서 주주의 경영감시 기능을 강화하겠다는 것이다. 이러한 무게중심의 이동에 따라 금융의 자유화 조치와 경제 전반에 대한

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.27

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외식사업 사업계획서

,000 전후의 1차 가격대 형성군 - \30,000 전후의 일부 타켓 상품군■ 구성 포인트 - 지역 외식 성향의 확인 - 점포 Design과 상품의 연계성 - 상품과 조리기능 ... 점포의 도입이 이루어지면 번성점 으로서의 성공 확룰이 가장 높은 지역이다. •빠른 시장변화가 확대되고 있으므로 적절한 시기라 사 료됨점포구성,경영의 포인트 ① 통행자에게도 충분히 ... F.D.R대중성, 고객층, 이용동기 强 일정 규모이상의 규모가 가능양식이탈리안 레스토랑MIDDE-PRICE F.R이용동기, 고객타겟 취약 입지 • 상권 불일치양식 Family

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.05

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T.G.I(티지아이) 광고기획 제안서

생활 트렌드 - 광우병,조류독감 파동 - 대형 호텔 식당의 프렌차이즈 가능성 - 대기업의 신규브랜드 도입 가능성 - 이동통신사 제휴로 인한 수익성 악화 - 경쟁의 심화 ... StrengthWeaknessOpportunityThreat*4. STP 분석1) Segmentation왜 기능적 편익 1. 고품질 2. 다양성 3. 점자 메뉴판 4. 편익서비스 (가글, 향수 ... 과 독특한 분위기 연출, 고객중심의 고 품격 서비스, 우수한 인재개발 4가지 실천방안 ☞ 실행 매년'컬리널리 챌린지'조리 경연 대회 개최 ☞ 조리 기술 및 음식의 질 향상 / 안전

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.08.23

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한국현대문학사

한문 혼용 방식은 문자로서의 한자가 지니고 있는 국문의 감응력을 결합시킨 문자 표기 체계의 기능성을 중시한 결과임3)국문체와 문체의 근대성- 국어국문운동이 확대되면서 한국인들의 사회 ... 관계와 이념과 가치가 국문체를 통해 표현됨- 계화계몽 시대의 서사 양식은 국문체를 통해 그 독특한 표현 구조를 담론화 하는데 성공- 언어와 문자를 통한 사물에 대한 인식 방법 ... 적 대상을 형상화. 그러나 시적 기교의 과잉 상태.3)이상 근대적인 것으로부터의 탈출- 이상의 시가 1930년대 문단에서 하나의 충격으로 받아들여진 것은 이미 익숙해져 있는 기법과 양식

리포트 | 60페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.09 | 수정일 2016.05.17

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용인사회복지관프로그램분석

고, 진다.② 직원 현황구분관장부관장부장팀장주임사회복지사서무경리기능교사기사계29111118(1)151실질적인 업무를 담당하고 있는 구성원은 관장을 비롯하여 전원 사회복지사로 구성 ... 의 대물림 예방, 빈곤주민의 자립, 자활하도록 지원하는 서비스이다.대표적인 직업기능훈련으로 한식조리, 이발 및 미용교실 자격증 취득을 위한 프로그램을 실시하고 있으며, 노인들의 일자리 ... 사회복지관 평가1) 긍정적 측면2) 부정적 측면2. 용인 종합사회복지관 운영 및 프로그램 개선 방향Ⅰ. 서 론우리나라의 사회복지사업에 있어 전문화는 당위적 과제이고 복지국가와 복지

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.04

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기술가정 미래주거공간 ppt 자료

, 맞벌이 부부, 노인주택에 적합 4. 친환경 주거(생태주거) : 친환경, 친인간적 ex) 잔디지붕, 복토주택, 전통한옥 5. 유니버셜주거 : 누구나 살 수 있는 주거, 연령 ... 적 능력(자산의 30~40%), 생활양식(좌식 입식) 등 1인 주거공간 규모 약 15㎡적당 (1평(3.3㎡)) - 부모와 자녀 독립된 공간 : 만6세부터 - 이성 자녀들간 독립 ... 화시스템)을 도입하여 안전성, 쾌적성, 기능성, 경제성을 높인 주거3)이웃과 더불어 사는 주거(코하우징(cohousing)) ①개인주택의 규모와 설비를 줄이는 대신에 이웃과 함께

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.15

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