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"통조림역사" 검색결과 1,001-1,020 / 1,405건

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  • [유럽 배낭여행]유럽 전역 배낭여행 일정 계획 (1달 과정, 준비물에서 부터 귀국까지 상세히)
    ) / 1회용 면도기(5) / 샤워타월(1)?화장품스킨?로션 / 선크림?기타알람?전자 시계 / 손톱깎기 / 가루비누 /비상식량(봉지라면 / 통조림 / 볶은고추장) /비닐 혹은 지퍼팩 ... .준비사항Ⅳ.특 별 교 육Ⅴ.기 타1.여행일정 변수2.표준일과표3.도시별 필수사항Ⅰ. 일반계획1. 유럽 배낭여행 이란?? 역사 기행(종교?정치 역사)? 문화 탐방(공연 / 먹거리 ... (약)왕복 항공권 / 유레일 패스 /국제학생증 / 여행자 보험 /유스호스텔 회원증숙 박 비700,000(약)민박 / 유스호스텔교 통 비100,000(약)열차 예약비(야간열차)생
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    [교양]위험한 식탁을 읽고
    는 통조림이나 비닐 포장에 붙은 라벨을 유심히 보는 사람도 없겠지만 자세히 들여다보더라도 거기에 적혀 있는 화학 물질이나 첨가물의 의미를 전부 이해하는 사람도 많지 않을 것이다. 이제 ... 하게 다루고 지나치게 많이 생산하면 땅은 오히려 수확을 더 적게 내놓는다. 그러면 농부는 굴복할 수밖에 없다. 땅을 쉬게 해주어야만 했다. 그리고 잡초, 해충과의 오랜 투쟁의 역사
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.05
  • [식품] 식품의 역사와 식생활
    , 5 농산식품 축산식품 수산식품 등, 6 주식류 {부식류 기호식품 {조미료등, 7 {통조림식품 레토르트식품 즉석식품 건조식품 냉동식품 발효식품 등, 8 휴대식품 저장식품 비상식품 ... 으로 추정되고 있다. 또한 몇 년 전까지만 해도 편리함을 강점으로 현대인들의 식문화 속에 침투해 들어왔던 통조림이나 컵라면류들은 이젠 환경과 건강상의 이유로 그 사용이 점차 감소 ... , 관리하는 습관 을 형성하게 하였다.< 본론 >3. 식품(음식)의 역사음식의 역사는 인류의 역사와 함께 해왔다. 인간이 태어나서 삶을 영위하기 위해서는 유형·무형의 에너지원이 필요
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12
  • doke의 경영전략
    가지의 목표를 달성하기 위해서 노력하고 있는데 바로 우리가 알아보게 될 Dole사도 그러한 기업 중 하나이다. 돌은 고품질의 신선한 과일, 채소, 생화, 통조림 제품 등을 생산 ... 판매하는 세계 최대의 청과회사로써 150년의 역사를 가지고 있는 거대한 기업이다. Dole사는 글로벌 기업이 이루어내야 하는 현지화, 글로벌화를 잘 이루어낸 기업이라는 평가를 받
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.15
  • [스리랑카]스리랑카의 독립운동과 불교계의 역할
    (Civilization)입니다.Palau (팔라우) 현지 사정 나. 역사(History)1899년 독일은 Palau를 통치하게 되었으며 곧 서양의 질병이 원주민들에게 미치는 치명적인 영향 ... 를 점령하여 이차대전이 끝난 1945년까지 31년간 통치하였다. 일본의 통치기간 중에 Palau의 문화는 큰 변화를 겪게 된다. 일본은 한일합병 후 한반도 통치의 경험을 토대로 특히 ... [rubber, sugar] ~ 커피[고무, 사탕] 재배원2 식림지, 조림지;수풀3 (식민지 등의) 건설;이민;사 식민; 식민지한국 근현대사 연구의 새로운 패러다임연평균 실질 경제
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.11.14
  • HACCP - 식품 위해 요소 중점 관리 기준의 이해와 실행
    은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통조림 식품의 GMP에 도입되었으며 그 이후 전 미국의 식품업계에서 신중하게 그 도입이 논의되기 시작 됐습니다. 1987년에는 NAS의 식품 ... 수 있습니다.⊙ HACCP의 역사HACCP의 원리가 식품에 응용되기 시작 한 것은 1960년대 초 미국 NASA(미항공우주국)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량을 제조하기
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.28
  • [교양] 중국요리
    중국요리우리들이 간단히 말하는 중국 요리는 4천년의 역사와 광대한 대륙의 여러 가지 생산물·기후·풍토에서 이루어진 것이어서 각 지방에 따라 특징이 뚜렷하고 그 종류는 헤아릴 수 ... 의 지리환경, 역사조건 여러 민족 등의 각종 요소와 불가분의 관계다. 중국은 역사가 유구하고 땅이 넓고 재료가 풍부하고 기후가 다양하여 각종 다른 생태 환경 속의 동식물의 성장이 가능 ... 이 다양해졌으며, 기나긴 4000년의 역사 속에서 그 발전을 거듭하였다. 중국요리는 원료의 생산, 조리기술, 풍미특색의 차이에 따라 역사적으로 많은 지연단체를 형성하였다. 각 지연
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.10 | 수정일 2020.10.25
  • 국내 축산업 현황과 전망
    에 대비한 광역 방역시스템 구축이 필요하다.중국은 구제역 오염지구로 분류되어 있어 육류의 수입은 당분간 어렵겠지만 소꼬리 등 통조림가공품이나 가공용 훈제육이 수입된다면 저렴한 수송 ... 의 식생활에 잘 맞는 고급육 생산체계 및 기술축척이 미흡, 셋째, 소 값 안정을 위한 제도적 장치가 미약해 가격변동의 진폭이 크다는 점이다.3) 낙농우리나라의 젖소사육 역사는 짧
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.26
  • 고초균의 분리 및 바실러스
    는 산패식품이나 ensilage에서 흔히 분리되고 젖산생성능이 강하며 통조림변패의 일종인 flat sour의 원인이 된다. 또 최적온도가 50~65℃로 높은 Bacillus s ... -amylase 생산 균주가 있다. 이 균은 비교적 고온에서 증식할 수 있고 또한 극히 내열성의 포자를 형성하므로 통조림이나 병조림의 flat-sour변패 원인이 되며 가열 포장 식품의 부패균 ... 에서 검출된다. Bacillus stearother mophilus는 생육 적온이 50~65℃가 되는 고온균으로 포자의 내열성이 Bacillus subtilis보다 강하여 통조림
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.16
  • [생활과학] 동양 3개국의 음식문화 비교
    -일본, 중국에 관해서 조사를 하였다. 우선 음식문화가 발달한 역사와 특징, 종류, 식사예절에 대해 조사하였다.『한국의 음식문화』▣ 우리 나라 음식의 역사개국신화인 ‘단군신화’에는 쑥 ... 의 음식문화』▣ 일본 음식의 역사수렵과 어업 민족이었던 일본인의 식생활은 530년경 중국에서 백제를 거쳐 일본으로 전래된 불교와 함께 변화하기 시작했다. 이후 700년경에 이르러 궁중 ... 가 주 감칠 맛도 달아나지 않고 겉보기 좋고 부드럽게 마무리되는 이점과 재료에 포함되어 있는영양과 풍미의 손실이 적은 조리가 특징이라 할 수 있다. 대하 찜과 달걀 찜이 있다.- 조림
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.18 | 수정일 2020.05.19
  • 일본전통음식
    < 일본 전통음식의 세계 >Ⅰ. 일본요리의 개요1. 일본요리의 역사2. 일본요리의 특징Ⅱ. 일본요리의 분류1. 지역적인 분류2. 형식적인 분류Ⅲ. 일본의 대표적인 요리1. 생선회 ... 일본음식Ⅴ. 일본 전통요리로 본 일본인의 특성Ⅰ. 일본요리의 개요1. 일본요리의 역사일본요리의 기원을 보면, 석기시대 또는 그 이전까지 거슬러 올라간다. 문헌에 따르면 게이코왕(景行 ... 으로 구성된다.- 맑은 국, 날것, 구이 및 조림으로 이루어진 일즙삼채가 일반적인 상차림이다.- 음식에 따라 담는 그릇이 각각 다르다.국 종류: 뚜껑이 있는 칠기날것: 깊이가 있는 접시
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20
  • [관광] 중국의 음식문화
    , 心中有情(요리 속에 그림이 있고, 그림 속에 말이 있고, 말속에 마음이 있고, 마음 속에 정이 있다.)" 중국음식 문화는 풍부하고 다채로우며 중국의 지리환경, 역사조건 여러 ... 민족 등의 각종 요소와 불가분의 관계다.중국은 역사가 유구하고 땅이 넓고 재료가 풍부하고 기후가 다양하여 각종 다른 생태 환경 속의 동식물의 성장이 가능하며 품종 또한 다양하다. 이 ... 가 결합되어 만들어진 것이라 하겠다.(2)중국인들이 음식문화를 중시하는 이유중국의 음식문화는 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.09.07
  • [사회학] 문화의 상대성(음식문화를 중심으로)
    는다(그리고 우리 나라와는 달리 상대의 술잔에 술이 조금 남아 있을 때 술을 채워주는 것이 일본식 주도이다).·뚜껑이 있는 경우에는 밥그릇, 국그릇, 조림 그릇의 순서로 뚜껑 ... 를 누르고 마신 후에 놓는다. 밥그릇에 국물을 부어서 먹어서는 안 된다.·반찬- 조림은 그릇째로 들거나, 국물이 없는 것은 뚜껑에 덜어서 먹는다.회는 나눔 젓가락으로 접시에 가장 ... 을 뒤집어 놓는다.껍질이 있는 새우 요리는 우선 젓가락으로 몸통을 누르고 머리를 잡아떼어 안쪽에 들어 있는 내장을 먹고 난 다음, 몸통의 껍질을 벗겨 살을 떼어먹는다. 이때 입 속
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.07
  • [전쟁과 평화] The Pianist 속에서 나타난 전쟁의 폭력적이고 광적인 모습
    은 오직 생존의 일념으로 힘겹게 하루하루를 버텨 나간다. 온전히 혼자 남겨진 스필만은 어둡고 눅눅한 폐허 안에서 자신이 연주하던 곡들을 상상으로 연주하며 몸부림친다.오래된 통조림 한 ... : 영어영문학부학번 : 0410607 박혜민전쟁은 예술 작품의 단골 주제이다 . 전쟁은 모든 가치를 압도하는 현실이고 역사의 흐름까지 바꿔 놓는다. 전쟁에 반대하는 사람들의 목소리 ... 처럼 감독은 스필만을 통해서 전쟁 속에서 인간은 보잘 것 없다는 것을 잘 보여준다.또한 감독은 전쟁 속에서 인간은 하찮은 존재임을 보여줄 뿐만 아니라 독일군의 유태인 대학살을 잘 보여 줌
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.13
  • HACCP에 대하여
    년FDA에 의하여 저산성통조림의 규제에 도입됨.1985년NAS의 식품보호위원회가 이 방식의 유효성을 평가하고, 식품생산자에 대해 이 방식에 의한 자주위생, 품질관리의 적극적 도입 ... 는 전 공정에서 CCP를 설정하여 각 CCP의 지점에서 설정된 기준에 따라 이를 관리하여 해당 위해를 사전에 예방하며 식품의 안전성을 확보한다Ⅱ. HACCP의 역사1959~60년대
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.01
  • [생명과학]다윈 진화론 배경, 의미
    용 시계를 22개나 실었고, 담당자도 한사람 승선시켰다. 길이 30m, 적재량 2백42t이었던 비글호는 육류 통조림과 건조된 과일을 실어 항해에 필요한 준비를 끝내자 5백t에 이르렀다 ... 다.1831년 여름 그의 운명을 바꾼 역사적인 일이 생겼다. 해군성에서 2년 예정으로 남아메리카, 태평양, 동인도제도의 수로를 조사하고, 전세계 여러 곳의 경도를 측정하기 위해 영국 ... 당시책이 들려 있었다. 이것에 근거해 1839년에 펴낸 책이 바로 '비글호 항해기'(The Voyage of the Beagle) 이다. 역사상 가장 위대한 과학여행기로 평가받
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.16
  • [발효식품]발효식품
    ℃에 보관하면 그 품질을 약 1개월 간 보존할 수 있다. 그러나 이보다 도 오래 김치를 저장하려면 냉동 또는 통조림하는 방법이 있다.통조림은 과도한 가열에 의하여 찐 김치와 같이 되 ... 의 주체가 되는 재료Ⅲ 우리나라의 발효식품 역사Ⅳ 발효식품의 종류1. 장류2. 김치류3. 젓갈류4. 식초류5. 주류Ⅴ 우리 몸에 이로운 발효 식품◆ 결론◆ 서론최근 전 세계 ... 이며 그 역사는 어떻게 되는지, 종류에는 무엇이 있는지 발효식품의 문화에 대해 조사해 보았다.◆ 본론Ⅰ. 발효식품이란 무엇인가?발효식품 [ 醱酵食品 , fermented food
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.06
  • [식품첨가물학] 조미료
    – 산미료(신맛)푸르마산 나트륨합성청주, 절임식품, 청량음료, 농축 주스, 젤리, 과자, 과일통조림푸르마산치즈, 사탕, 젤리, 프림아디핀산청주, 합성주, 청량음료, 빵, 과자, 젤리 ... 역사 정의 분류 및 기능 종류 섭취현황 / 사용실태조미료의 일반적사항기원, 발생역사 정의 분류 및 기능 종류 섭취현황 / 사용실태조미료의 기원 및 발생역사 (1)소금 : 자연발생 ... 및 발생역사 (2)조미료의 정의식품을 가공하거나 조리할 때 식품 본래의 맛을 한층 돋우거나 기호에 맞게 조절하여 미각을 좋게 하는 첨가물조미료의 분류 - 맛에 의한 분류함미료감미료
    리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.09
  • 영국문화의 이해와 영국과 비지니스시 유의점
    , 중국 음식등 여러 나라의 음식 문화가 공존한다. -잘 먹어야 한다는 개념이 없다. 그래서 편리한 냉동식품이나 통조림들의 음식들을 선호한다. 섬나라임에도 불구하고 생선을 별로 좋 ... 특이한 전통과 문화를 가지고 있으며 역사적 이유로 갈등 관계에 있기도 하다. 따라서 상대방의 출신지역을 확인한 후 적절한 단어(스코티쉬, 웰쉬, 아일리쉬) 사용 또는 통칭
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.18
  • 관광마케팅
    '가 유럽에서는 어감이 안 좋다고 해서 '란트라'로 팔린다든지, 몽고의 말고기 통조림이 유독 일본에서 인기라든지 초콜릿을 좋아하는 러시아 사람들에게는 우리 초코파이가 고급 과자 ... 의 른데 나라 대 나라에서야 어떻겠습니까? 민족성, 역사, 경제사정, 관습 등에 따라서 특정 국가에 진출하고자 하는 기업이 고려해 야 할 문제는 너무도 많습니다. 현대의 '엘란트라
    리포트 | 36페이지 | 3,800원 | 등록일 2007.10.25
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2025년 05월 23일 금요일
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