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S. cerevisiae 식생활과 건강 효모 녹차 식품기사 유산균 활성화 영양 섭취> 효소와 사회경제 바이오에탄올
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"3차 발효 효소" 검색결과 981-1,000 / 3,732건

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    차(茶, 차의도구와 효능, 차나무, 차의분류, 덖음차, 증제차, 녹차의재취, 차의성분과효능, 차의도구) PPT, 파워포인트 발표
    ~ 65%인 것을 반발효차, 85%이상인 것을 발효차."녹차"라고 하는 것은 불발효차로서 만드는 방법에 따라 두 가지로 분류.1. 덖음차덖음차는 생잎 중의 산화효소를 파괴시키기 위해 솥 ... 차의 성분과 효능차의 도구차 우리는 방법차의 감별법..PAGE:3차의 정의:식사 후나 여가에 즐겨 마시는 음료☞정통차(正統茶): (녹차, 홍차 등)차나무의 어린순이나 잎을 재료 ... -Sinensis」라고 붙였습니다...PAGE:5차의 분류♧ 차의 종류는 산지와 제조방법, 찻잎을 따는 시기 , 발효의 유무 정도에 따라 분류.* 불발효차 : 녹차류-발효시키지 않
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.25 | 수정일 2016.03.02
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    중환자실case 대장암, 장폐색
    운동, 소화액 분비)와 흡수로 나뉜다.소화란 많은 효소들이 단백질, 지방, 탄수화물을 분해하고 장점막을 통해 흡수하는 과정을 의미하는데, 대부분의 영양소는 소장에서 흡수된다. 큰 ... 창자에서는 나머지 영양소와 수분의 흡수가 이루어지며 큰창자 내 세균에 의한 발효와 분해과정이 이루어진다. 발효와 분해 과정에서 생성된 탄산가스와 산성종말산물, 수소, 메탄 및 독성 ... 이 침범한다.(2) 경복막 전파처음에는 암이 생긴 주위에만 국한되나 시간이 지나면 전 복강내로 퍼진다. 복수가 차는 것은 암이 뱃속에 퍼졌다는 것을 의미한다. 수술을 하려고 개복을 했
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    | 리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.07.30
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    중국 주류( 술 )의 이해
    되었으며 옌타이의 위치는 중국 산동반도 북단에 위치한 항구도시이다 . 이 옌타이 맥주는 도수는 약 3.3% 로 약한 술이며 보리차같이 고소한 맛이 일품이다 .중국 술의 종류 5 ... 더라도 얼굴을 마주하며 눈을 마주치며 마신다 . 한국에서처럼 2 차 , 3 차까지 가지 않는다 . 대부분 식사와 겸해 반주로 마시거나 작정하고 마시더라도 9 시 , 10 시 정도면 자리 ... 중국 주류 ( 술 ) 의 이해목차 중국 술의 종류 2-1 황주 2-2 백주 2-3 보건주 2-4 중국의 10 대 명주 2-5 중국의 맥주 2-6 지역별 선호 하는 술의 종류 3
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    | 리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.18
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    간호와 영양 - 탄수화물, 단백질, 비타민
    이나 건강악화의 초기발생을 막는 행위로 영양부족을 막기위해 다양한 음식을 먹는 것2차예방 : 질병 및 질환의 영향을 없애거나 줄일 수 있도록 조기에 검진하는 것.3차예방 : 질환 ... : 지원받을 자를 결정함.└ 개인적 요소 ; 개인이 건강지식을 취득하고 이를 활용하는 것을 결정함3)간호사로써의 참여┌ 정형적인 교육 - 보건교사├ 비정형적인 교육 - 특정 단체 ... 를 뜻하는 것이 아님.3.영양의 역할1)영양이란? 영양소에 대한 학습, 영양소를 인체에서 사용하는 과정2)영양소란? 음식에 들어있는 물질로 인체에서 에너지, 성장, 유지, 보수
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.07
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    [교수님 특급칭찬 A+++&아동간호학 과제 ACE] 급성편도선염(acute tonsillitis) 질병고찰 및 간호과정 케이스스터디
    차 예방접종함.· 가족력 : 없음 (3살의 동생 또한 같은 질환 無)· 평소 복용약물 : 없음(3) 기타· 영양상태 : 대상자는 평상시 세 끼를 규칙적으로 먹는 편이다. 그러나 ... )에 의한 여러 증상의 개선 : 정장, 변비, 묽은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효1회 1포씩 1일 3회 경구투여 / 아침 식후 30분에 경구투여PO1) 중심정맥 카테터를 사용 중 ... 여 조직검사를 시행할 수도 있다.3. 치료(Treatment)(1) 보존적 치료대부분 스스로 증상이 좋아지지만 심해질 경우 심각한 합병증이 올 수 있기 때문에 유의하여야 한다. 보존
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.05
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    토양학 공통형 중간과제물, 우리나라 농협에서 판매되고 있는 무기질비료(화학비료) 또는 부산물비료(유기질비료 또는 퇴비) 2개를 선정하여, 식물양분(N, P, K, Ca, Mg, S 등)과 작물생육에 대해 기술하시오
    양분(N, P, K, Ca, Mg, S 등)과 작물생육에 대해 기술하시오(30점).- 목 차 -Ⅰ. 서 ... . 결 론 ..................................................................... 6< 참고자료 >Ⅰ. 서 론지난 3년간 서울 ... , 칠레초석, 피복요소, CDU, IBDU 등17인산질비료과린산석회(과석), 중과린산석회(중과석), 용성인비, 용과린 등6칼리질비료황산칼륨, 염화칼륨, 황산칼륨고토3복합비료제1종복합
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.09
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    [서울대학교 일반화학실험2 A+ 보고서] 17.캐털레이스의 반응속도
    는 효모의 추출물이 당을 알코올로 발효하는 능력을 가지고 있다는 것을 발견하였으며, 그의 실험은 ‘생화학’이라는 과학의 시작을 열었다. 20세기 후반에 이르러서 효소에 대하여 광범위 ... 1. Introduction1.1 Background Research생화학 역사의 대부분은 효소 연구에 대한 역사라고 해도 과언이 아니다. 1897년 Edward Buchner ... 한 연구를 진행이 되었는데, 그 결과 오늘날에는 많은 효소들의 구조와 화학기전이 밝혀지게 되었다. 촉매 활성을 가지는 몇몇 RNA 분자를 제외하고 모든 효소는 ‘단백질’로 이루어져
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.18 | 수정일 2016.09.30
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    [A+ 아동간호 실습 케이스 : 교수님꼐서 칭찬하셨습니다!!] 크룹 케이스 (급성 폐색성 후두염 : Croup)
    (크루프)1) 정의 및 원인2) 병태생리3) 진단방법4) 증상5) 치료 및 간호B. 간호과정1. 간호사정1) 자료수집2) 자표분석3) 진단검사4) 아동의 발달 정도5) 사용한 약물 ... 폐쇄성 후두염이라고 하는 크룹은 바이러스나 세균에 의한 감염으로 인하여 1~3세의 유아에게 흔하게 나타나는 질환이므로 아동에게 흔히 발생하는 질환인 만큼 어떠한 간호가 임상에서 수행 ... 되는 특징이 있다. 또한 호흡곤란 및 흉벽 함몰 등의 증상이 나타난다. 증상이 한밤중에 갑자기 나타나기도 하고, 밤에 잠든 후 2~3시간이 지났을 때 발작성 증세를 보이기도 하지만 이
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.29
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    기초 제빵이론
    1%발효비율 증가발효속도 증가발효비율 증가발효속도 증가껍질색 조절수화시간 단축3) 1차발효제빵의 발효는 대부분 이스트에 의해서 일어나게 되므로 이스트의 작용에 대한 연구는 곧 발효 ... 된다. 여러가지의 생화학적인 변화들이 1차 발효 기간에 일어나게 되며, 직접법의 경우 3배의 부피 증가가 있다. 그러므로 1차 발효를 하기 위해서 반죽을 넣어두는 그릇은 반죽의 팽창 ... 기초 제빵이론일단 한가지의 빵이 만들어지기 위해서는 이와같은 공정이 필요한데 가장 기본이되고, 뼈대가 되는 공정이다.공정목적계량(scaling)반죽(mixing)1차발효
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.29
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    미용식품학 기말고사 정리 - 각론
    추출물에는 지방분해활성도 가지고 있어서 다이어트 효과도 기대 할 수있다2.3 홍조류 효소분해물1) 개요- 면역능이 증강된다2.4 패류육 산성다당류(조개류의 산성다당류)1) 개요 ... ⑥ 동식물에 아름다운 색채를 나타내는 작용생체조직 내의 산소분압 하에서 강력한일중항 산소소거제3.7 루이보스차 추출물1) 개요-식욕개선, 소화불량해소, 신경의 긴장완화, 쾌면촉진가용 ... 2) 기능, 작용(1) 활성산소소거작용(2) Tyrosinase 활성 저해 작용(3) 항알레르기 작용3.12 두충차잎 추출물1) 개요세포부활작용, 과산화지질 생성 억제작용, 활성
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    | 리포트 | 19페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.08.05
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    세계의 차 문화
    마오펑차(黃山毛峰茶)' 등이 유명하다. 반발효차는 10~70% 정도를 발효시켜 만든 차이다. 발효 과정에서 산화 효소의 작용에 의해 녹색은 사라지게 된다. 반발효차로는 백차(白茶 ... 하는데, 향기가 넘치고 단맛이 나며 신선한 맛을 자랑한다.마지막으로 후발효차는 녹차의 제조 방법과 같이 효소를 파괴한 뒤 찻잎을 퇴적하여 공기 중에 있는 미생물의 번식을 유도 ... 를 분류하는 방법은 여러 가지가 있는데 가장 보편적인 것은 발효 정도에 따른 분류 방법으로, 불발효차, 반발효차, 발효차, 후발효차의 네 종류로 나뉜다.불발효차는 찻잎을 따서 바로
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.29
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    소소한 것들의 역사 이야기
    과 목 명 :담당교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :제 출 일 : 2016년 06월 15일Ⅰ. 세제의 역사1) 선택이유2) 역사적 발달사3) 참고자료 및 출처Ⅱ. 반지 ... 의 역사1) 선택이유2) 역사적 발달사3) 참고자료 및 출처Ⅲ. USB의 역사1) 선택이유2) 역사적 발달사3) 참고자료 및 출처Ⅳ. 소소한 것들의 역사를 조사하면서 느낀 점(나의 생각 ... 에서 어떻게 세탁물을 세탁하고 표백을 위해 햇볓에 널어 놓는지 묘사하고 있으며 고대 로마에서는 오줌을 발효해서 생성된 암모니아를 이용해서 세탁에 사용했다고 하는데 이것이 최초의 세탁
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.11
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    위장염 아동건강케이스스터디
    아동건강간호학 실습1Case Study- Gastroenteritis, 위장염-제출일2019.전공실습병동실습기간과목제출자교수님< 목 차 >Ⅰ. 서론연구의 필요성Ⅱ. 문헌고찰Ⅲ ... 은 여러 종류의 식중독균에 의한 경우를 비롯하여 감기나 기관지염 등으로 위장염의 증세를 일으키는 경우도 많다. 그 밖에 소화가 잘 안되는 음식을 과식하거나 배를 차게 한 탓으로 일어나 ... unspecdLCalcium, total8.78.410.2mg/dLPhosphorus3.72.54.5mg/dLUric acid6.52.97.3mg/dLBUN8.29.023.0mg
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.24
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    생물공학 과제 생물학적 환경정화
    생물공학 2학기 과제축산식품공학과***Ⅰ. 생물학적 환경정화란?생물학적 환경 정화란 오염된 환경을 미생물, 곰팡이, 식물, 또는 그 효소를 이용하여 원래의 형태로 복구시키는 모든 ... 의 복잡한 공존공영관계가 만들어내는 발효생성물의 항산화력이 EM미생물의 효과라고 말할 수 있다. EM은 1982년 류큐대학 농학부 히가 테루오 교수에 의해 개발된 액상의 배양액 ... 오염물질이 급격히 감소했다. 확보된 유류분해 능력을 지닌 3종의 미생물은 대표적 분해미생물인 버크홀데리아 종(Burkholderia sp.), 슈도모나스 종(Pseudomonas
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    | 리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.24 | 수정일 2023.09.04
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    오설록
    , 2위는 우전, 3위는 일로향.덖음차란? 덖음차는 생잎 중의 산화효소를 파괴시키기 위해 솥에서 덖어서 만들기 때문에 풋내가 적고 구수한 맛이 특징이다. 특히 수제로 만든 차 ... 오설록녹차와 설록차의 차이?녹차는 녹차잎을 이용해서 만든 차를 의미. 설록차는 아모레퍼시픽의 녹차 브랜드임. 제주도의 천혜의 자연환경에서, 유기농법만을 고집하여, 오설록만의 발효 ... 경로에서 철수하였으며, 고부가가치 제품의 확대, 브랜드 체험 강화로 오설록 브랜드의 프리미엄화에 주력하였습니다. 오설록 브랜드는 ‘2015 북미 차 챔피언쉽’ 에서 1,2,3위
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.27
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    식품 미생물 배지
    식품미생물배지목 차1. 미생물의 전반적인 이해 2. 배지의 전반적인 이해 3. 병원성미생물에 대한 이해1. 미생물의 전반적인 이해미생물의 정의 육안의 가시한계를 넘어선 0.1mm ... 자연환경에 분포 식품의 부패나 발효를 유발 일부는 식중독, 페스트 등의 무서운 질병 유발하기도 한다배양에 대해서 고체배양 ① 사면배양(slant culture) : 고체 배지 ... 에 적응하는 시기 - 세포가 새로운 환경에서 증식하는데 필요한 각종 효소단백질을 생합성하는 시기2. 배지의 전반적 이해배지란? - 미생물의 생장에 필요한 영양물질 인공적인 생육환경
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.02
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    신우신염 케이스스터디
    , 장내이상발효용법/용량1회 100mg 1일 3회 경구투여부작용/ 금기금기 : 황색5호(선셋옐로우 FCF, Sunset Yellow FCF)를 함유하고 있으므로 이 성분에 과민 ... 차는 거의 없으나 사춘기와 장년기에는 여성이 압도적으로 많이 발병되고, 노년기에는 남성 환자도 증가된다. 이는 여성의 경우 요도 길이가 짧은 해부학적인 차이와 임신의 영향이 크 ... 가 특히 세뇨관과 뇌전증부위에서 관찰되며 림프구, 형질세포, 호산구의 침윤이 흔히 보인다. 신우와 신배의 상피세포도 급성 염증성 변화를 나타낸다.3. 진단 :자주 재발이 되
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.10
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    차의 종류와 특징 및 가공법 조사 보고
    ) 발효정도에 따른 분류3) 색상에 따른 분류3. 차(茶)의 종류1) 녹차(綠茶)2) 백차(白茶)3) 황차(黃茶)4) 청차(靑茶)5) 홍차(紅茶)6) 흑차(黑茶)7) 보이차(普?茶)4 ... 과 맛, 향 등이 변화되는 작용을 발효(醱酵)라고 한다.녹차류와 같이 차잎을 바로 솥에서 덖거나 증기로 쪄서 산화효소를 파괴시켜 녹색이 그대로 유지되도록 만든 차를 불발효차라고 하 ... 이 떨어지고, 네물차는 차잎 중에 섬유질이 많아 형상이 거칠고 아미노산 함량이 적어 번차용으로 사용된다.2) 발효정도에 따른 분류차잎 중에 가장 많이 함유되어 있는 성분은 떫은 맛
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    | 리포트 | 13페이지 | 8,900원 | 등록일 2013.12.31 | 수정일 2017.11.28
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    [Case study] 아동 요로감염 A+받았어요. 간호진단5개, 간호과정2개
    접종한 항목에 ‘?‘표 하세요종류기본 접종추가 접종비고1차2차3차1차2차3차B.C.G?B형간염???DTaP???소아마비???홍역?MMR?일본뇌염?수두?기타【가족력】(1) 부 없음(2 ... 서임상 사례환아명손○○성별F나이13개월 ①진료과소아과진단명급성세뇨관- 간질신염 ②탈수상세불명의 급성기관지염제출일년 월 일목 차Ⅰ. 문헌고찰Ⅱ. 임상사례보고서1. History ... Taking1) 일반적 특성2) 현재의 건강문제3) 과거력4) 가족력5) 신체사정2. Record1) Progress note2) Nursing note3. Laboratorial
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.01.26
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    약선요리의 이해 홈메이킹 약선주만들기
    디오니소스의 스태미나-식품 화학 Report-영동대학교와인발효식품학과21123027이 두승목 차1. 목 적2. 약선 요리?3. 현재 판매, 제조중인 약선 음료4. 내가 만든 약선 ... ) 미나리 대추 백출 차재료: 미나리300g. 대추12개 백출10g. 물1.8L만드는 법1)미나리는 뿌리부터 깨끗이 씻어둔다.2)백출은 살짝 볶는다.3)1 2 와 물 대추를 넣고 40분간 ... 에서는 비 알코올성 음료와 알코올성음료로 구분하여 모든 것을 음료라 합니다. 와인발효식품학과로서 와인 자체도 약선이라고 생각되어집니다. 플라보노이드와 폴리페놀 화합물등은 심혈관 질환
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.02
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