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S. cerevisiae 식생활과 건강 효모 녹차 식품기사 유산균 활성화 영양 섭취> 효소와 사회경제 바이오에탄올
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"3차 발효 효소" 검색결과 1,061-1,080 / 3,732건

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    공중보건에 관련된 분야별 특징조사
    생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용해 유기물을 분해시키는 과정을 발효 라고 하며 , 이에는 초산발효 , 알코올발효 , 젖산발효 등이 있다 . 3. 변패 (Deterioration ... 관리 , 기생충 질환 , 감염병 관리 , 역학 등 질병 발생원인과 과정 3. 환경보건 분야 : 환경오염 , 식품위생 , 산업보건 , 환경위생 등 환경요인에 대한 과학적 보건 분야 ... , 보건통계 , 보건정보관리 , 정신보건 , 각종 사고와 중독관리 3. 질병관리분야 : 역학 , 전염병관리 , 성인병관리 , 기생충질환관리 4. 사회보건복지와 관련분야 : 지역사회
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.09
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    [식품미생물학] 미생물의 분류 - 세균, 곰팡이, 효모, 바이러스, 조류(진핵세포)
    )제조→제당공장 파이프를 막히게 함- 내염성(식염 3% 생육), 내당성(50~60% 생육 가능)- 김치발효 초기 관여→급속 발효→산 생성→다른 세균 생육 억제(7 ... 에 이용(3) Propionibacterium 속--당류나 젖산을 발효해서 propionic acid생성- P. shermanii -스위스 치즈숙성에 관여, 숙성중 CO2발생(치즈 ... --- 2차균사 ---- 3차균사(취상돌기) (버섯)1핵균사 ---- 2핵균사 ---- 자실체의 버섯자낭균류 버섯- 사발, 안장, 덩이버섯식용 버섯- 팽나무, 뽕나무, 알버섯
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.25
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    아시아 전통 식문화에 관한 고찰 리포트
    에는 버터, 치즈 등 유제품을 상식한다. 말젖으로 만드는 마유주(알코올 도수 2도~3도 전후의 발효주)를 즐겨 마시며, 아침에는 수테차를 마신다. 목축업을 하는 몽골은 세계 ... . 3-2. 전통음식 : 수테차 몽골리안 밀크티인 몽골의 수테차는 우유에 차와 소금을 섞은 ‘우유 소금 차’ 라고 할 수 있다. 수테차를 만드는 우유는 소젖과 야크젖을 비롯해 양젖 ... ), 덜 익은 망고 등 새콤하거나 깔끔한 맛의 식물성 재료를 고명으로 올려 팟타이와 함께 먹기도 한다. 1-3. 태국의 식문화 태국에서 음식은 사회적 행사의 중요한 부분을 형성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.29
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    미생물학- 그람 양성 간균, 그람 음성 간균 (특징,서식처와 감염경로,병원성,검사실 진단,치료)
    (열 민감성 장독소) / cereolysin(용혈독소) / 인지질분해효소 C3)병원성: 숙주의 면역성이 약화되거나 하는 환경이 주어지면 질병을 야기3.Listeria ... : 토양-감염경로: 감염된 동물과 접촉, 동물의 털에서 아포를 흡입 감염3)병원성탄저균의 3가지 독소단백 : 방어항원, 부종인자, 치사인자⇒3가지가 다 합성되어야 병원성 발휘4)검사실 ... 잠복기 후 오심,구토,복통 발생, 평균 9시간 지속?설사형 식중독: 6시간 이내 잠복기 후 오심,구토,복통 발생, 평균 24시간 지속?안구염: 최소 3가지 독소 및 밝혀지지 않
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.01.05
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    case study 내과 케이스 스터디- Acute pancreatitis 급성췌장염
    쪽무릎인대 파열⑤ 약물에 대한 알레르기 또는 부작용 : 없음3) 현 병력① 입원 전부터 입원까지의 상태-입원 방법 : 침대차 / 입원경로 : 응급실 / 입원시간 : 07:00-매일 ... total0.2~1.22.6?2.3?1.10.4AST(SGOT)5~4056?302220ALT(SGPT)0~4050?252619?검사결과해석amylase ? 감소 시 효소들이 감소시 ... 해하였으나 적응함.4) 주 증상-abd pain-3~4개월 동안 일로 인한 음주를 지속하면서 2/28부터 시작된 복통으로 호전없이 더 심해 져 금일 응급실로 내원5) 기호정보- 음주
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.22 | 수정일 2018.07.19
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    [ 롯데제과 - 신입 ]합격자기소개서 롯데제과자기소개서자소서 롯데제과
    롯데제과 연구부문 자기소개서-서류합격예문목 차1. 지원동기 : 지원동기를 구체적으로 기술해주세요.2. 성장과정 : 성장과정을 구체적으로 기술해주세요.3. 사회활동 : 학업 이외 ... 장학금을 받으며 학교생활을 하였습니다. 또한 기능성 식품소재 개발을 위하여 진세노사이드-F2를 효소를 이용한 최적의 발효 조건을 확립하였으며, 이를 산업화에 사용하기 위한 ... 많은 관심을 가지고 있던 귀사의 롯데중앙연구소에 지원하게 되었습니다.3. 사회활동 (학업 이외에 관심과 열정을 가지고 했던 다양한 경험 중 가장 기억에 남는 것을 구체적으로 기술
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.27 | 수정일 2019.10.02
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    [홍차][차][영국][녹차][커피][국화차][뽕잎차][감잎차]홍차의 어원, 홍차의 탄생, 홍차의 제조공정, 홍차의 효능, 홍차의 영국 사례 분석(홍차, 차, 영국, 녹차, 커피)
    홍차의 발효는 찻잎 자체의 산화효소에 의한 것이므로 이렇게 발효된 것은 곰팡이 투성이의 썩은 차가 되어서 마실 수가 없을 것이다. 찻잎에는 산화효소가 있어서 그대로 놓아두면 자연 ... 발효가 일어난다고 한다.중국에서는 잎을 딴 즉시 가열하여 효소를 불활성화시켜 녹차를 만들었다. 그렇지만 제조과정중 우연히 잘못되어 발효된 차가 만들어지기도 하였다. 이러한 과정 ... 을 비롯한 전 세계 100여 곳에 40여종이 넘는 차를 공급하고 있다. 특히 일본에서는 가장 최고의 품질의 차로 평가받고 있다고 한다.아마드(AHMAD) 티는 가족 3대에 걸쳐 홍차
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.27
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    미생물 산업적이용에 대해서
    은 국않은 맥아즙에 존재하는단백질이 응고되고 제거되며, 맥아즙은 멸곤이 된다, 맥아즙을 다시 여과하고 식힌 후 발효통으로 옮긴다. 3) 양조:발효공정 양조용발효균주는 주로 상층발효 ... 에서 일어나며 더 은 시간안에 이루어진다. 하층효모에 의한 라거 맥주 발효가 끝나면 맥주는 큰 통으로 옮겨져 몇주간 찬 온도에서 보관된다. 이후에 맥주를 여과하여 저장통 ... 을 적절하게 호기적으로 유지하는 것이 구연산 발효에 중요하다. 구연산은 이와 같은 방법으로 전형적인 이차대사산물로 생산된다. 생장주기 동안에 자당은 호도당과 과당으로 분해되며, 정지기
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.16 | 수정일 2023.11.01
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    아동 폐렴
    ) Allergic rhinitis1. 입원상태 및 병력1) 입원 경로: 외래 o 응급실 기타2) 입원방법: 보호자부축 휠체어 이동차 걸어서 o 기타3) 입원시 동반자: 가족 o 친구 기타4 ... 는 소엽이 포함3) 간질성 폐렴: 폐포벽, 기관지 주위, 소엽간의 조직이 포함원인요소0. 바이러스성 폐렴 (viral pneumonia)아동의 모든 연령층에서 세균성 폐렴보다 더 자주 ... ) 임상증상3) 진단흉부 방사선검사: 침범 부위 확인원인균 확인: 객담, 비인두 분비물, 기관지 흡입물 도말 및 배양, 혈액검사보통 백혈구 증가포도상구균성 폐렴: 백혈구 정상연쇄상구균
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.22 | 수정일 2019.09.18
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    [식품가공학] 곡류와 서류 및 두류 가공, 과일 및 채소 가공, 축산식품 가공의 방법과 과정 (식품가공의 이해)
    , 산소 2-3%, 탄산가스1-2%의 조성으로 저장하여 미생물의 발육이나 효소작용을 억제하여 저장기간을 연장시키는 방법으로 매우 효과적이며 널리 활용되고 있다. 과채류의 건조방법 ... 의 채소류를 소금으로 절이고 액젓, 마늘, 고춧가루와 같은 향신료 등을 섞어서 발효 숙성시킨 일종의 젖산 발효식품이다.3. 축산식품 가공식육이란 식육생산을 목적으로 사육된 가식부위 ... 곡류, 서류, 두류, 과일, 채소, 축산식품 가공의 방법과 과정목차1. 곡류, 서류 및 두류 가공2. 과일 및 채소 가공3. 축산식품 가공1. 곡류, 서류 및 두류 가공곡류
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.17
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    화장품공학(미백3) ppt
    ) CI -Ingredients 3) CLINIQUE - Ingredients LANCOME - Ingradients 에센스 부분 주요성분 :- 갈락토미세스 발효여과물 , - 나이아신 ... -Ingredients 2) SK-II - Ingredients 3) CLINIQUE - Ingredients LANCOME - Ingradients 미백 화장품의 원리 미백 화장품의 물질 ... ㅜㄹ 미백 화장품의 물질 제품소개 비교 및 고찰 목 차멜라닌 생성 억제 자외선 차단제가 멜라닌을 만드는 자외선을 차단 한다면 , 미백 화장품은 자외선을 받은 뒤 멜라닌 생성 억제
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.22 | 수정일 2020.06.03
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    여성간호-자궁경관무력증 case study
    목 차Ⅰ. 서론ⅰ. 연구의 필요성 및 목적Ⅱ. 연구방법Ⅲ. 문헌고찰Ⅳ. 사례보고ⅰ. 사정ⅱ. 간호과정#1 장기간 활동제한과 관련된 변비#2 임신후기 출산과 관련된 불안Ⅴ. 결론 ... 이, 소실 및 개대를 사정하는데 이용된다.정상 자궁목은 임신 3기까지 견고하고, 14~22주 정도면 깊이가 평균 35~40mm 정도가 되며, 32주가 되면 30mm가 되어 점차 짧아진다 ... , 양막염 그리고 조산의 위험성이 있다. 3cm 이하의 자궁목개대 50% 이하의 소실이면 40% 정도의 임부가 성공적으로 임신을 유지하며, 수술 성공률은 80~90%이다. 맥도날드교정술
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.14 | 수정일 2021.11.04
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    미생물의 분류와 활용
    하는 리보솜, 유전형질물질을 포함한 염색체, 세포 내 물질인 세포질이 있다.그림 3 진핵세포 구조http://www.magrinscience.com/cell-organelle-data ... .2. 미토콘드리아[mitochondria] 진핵세포에서 포도당과 같은 분자를 분해하여 세포가 사용할 수 있는 형태의 에너지(ATP)로 바꾸는 역할을 한다.3. 그림 4 원핵세포 ... 소포체[rER] 리소좀의 효소, 원형질막의 단백질 등도 조면소포체의 막 결합형 리보솜에서 합성하고, 소포체 자신의 막 단백질도 대부분은 조면소포체의 막 결합형 리보솜에 서 합성
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.03 | 수정일 2016.10.10
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    아동간호학실습 Case Study - 급성 위장염, 독성 간염(간호진단 4개, 간호과정 3개)
    한다.③ T백분위)예방접종력: 연령별로 모두 접종종류기본접종추가접종1차2차3차1차2차3차BCGV(생후 4주 이내)DPT, PolioV(2개월)V(4개월)V(6개월)V(만 4~6세)MMRV ... 을 야기하는 중요한 병원감염원이다. 겨울에 가장 많이 발생하며 비말감염의 주요 원인이다. 로타바이러스성 질환은 3~24개월 아동에게 가장 심각한 질환이다. 3개월 이전의 아동은 모체 ... ), 영아는 열이 없고 무독성이며 오심과 구토는 짧고, 설사는 2~3주간 지속된다.- 캄필로균 : 두 가지 형태(12개월 미만에서 가장 빈도가 높고 15~19세에서 두 번째로 높
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12
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    식품화학 실험04. 수분정량
    의 경우에 차가 0.3mg 이내, 유류눈 3mg 이내, 서당이 많이 함유한 시료는 2mg 이내이면 좋다.3. 실험 재료, 기구 및 시료- 기구 : 칭량병, 정온 건조기(drying ... 화학적 측정법의 세가지가 있다. 이중 가장 많이 사용되고 있는 건조법은 시료를 일정량 평취하여 적당한 방법으로 수분을 제거한 후 재차 평량하여 전후 중량의 차를 수분량으로 해서 산출 ... 속도가 보다 빠른 감압가열건조법이 있다.(2) 항량항량이란, 전후의 칭량치와의 차가 없을 때의 시료의 양을 말한다. 각 시료에 따라 그 칭량치의 차는 폭이 있으나 일반적인 시료
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.21
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    [아동간호학 실습] 아동간호학 인플루엔자 Case study /케이스 / 간호과정, 간호진단 3개 A+
    (1)간호사정① 일반적 사항-성명: 김○○-성별/연령: F/3.11세-Wt: 16.4kg-진단명: 바이러스가 확인되지 않은, 기타 증상을 동반한 인플루엔자감염성 설사 NOS상세불명 ... . 주호소: vomiting x1, loose stool(3-4회), lethargy, fever, rhinorrhea, sore throat, coughb. 현병력-시작한 날 ... , diarrhea x3-4회로 PTG(+)④ 과거력백신종류횟수(또는 기본/추가접종 유무)특이반응여부B.C.G1-B형 간염3-DTaP(TD)4-T.O.P.V3-M.M.R1-일본뇌염
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.15
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    식중독세균동정실험(TSI test, Catalase test)
    의 기본 원리를 이해한다.② 생화학적 특성을 이용한 식중독세균 동정실험법을 익힌다.3. Materials and Methods1) Materials● 실험복, latex glove ... (Triple Sugar Iron) agar, TSA(Tryptic Soy Agar), 3% H2O22) Methods● TSI test① 화염 멸균한 백금선을 이용하여 균(E. coli ... 해성RedRed표2. 균의 생화학적 특성균의 종류발효하는 당Gas 생성H2S 형성SalmonellaOnly glucoseO/XOVibrio parahaemolyticusOnly
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.17
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    효모(yeast)의 회분식 플라스크 배양
    에서 현재 원핵세포의 대표로서 차지하는 대장균의 위상을 진핵세포에서는 효모가 담당하고 있다고 말할 수 있다.(3) 발효 (fermentation) 기술그림 1 발효 과정회분식 발효 ... .5000.2433.645그림 2 경과 시간에 따른 Optical Density 값 Graph (1차)그림 3 경과 시간에 따른 Optical Density 값 Graph (2차)8 ... 특성을 파악해 보는 것이다.3. 요지 Summary효모의 플라스크 배양을 통한 회분식 성장곡선을 그리고 분석한다.4. 이론 Theory(1) 효모 (yeast)의 소개효모로 명명
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.25
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    토양학3B) 질소질 및 인산질 비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오
    토양학3B) 질소질 및 인산질 비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오0k농학과 토양학3B질소질 및 인산질 비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오.Ⅰ. 서 론전계 ... 를 짓게 되었다. 어느 면에서는 현재의 우리 농업은 과거 어느 때보다 한발 더 성숙하기 위한 활기 찬 변환의 과정을 겪고 있는 것이다. 이렇게 농업을 보는 눈에 따라서, 또는 처해 있 ... 이 지정한 것을 말한다 (비료관리법). 부산물비료는 퇴비, 구비, 부숙겨, 재, 복비, 분뇨잔사, 부엽토, 아미노산발효 부산비료, 건계분, 건조축산 폐기물, 부숙왕겨 및 톱밥
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.31
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    물질대사
    을이용해포도당생성이화,동화 작용을 도와주는 물질 ==>효소 (단백질 성분)생성물 ------ 반응물 ------------반응물 생성물-------(흡열반응) (발열반응)=>열 ... 을 얻어서 생성물 =>열을방출해서생성물*효소= 1.열에민감하다(변성) 2.pH에 따라 활성이바뀜(1) 세포호흡=영양분을 통해서 이화작용을 한뒤 E를 얻는과정.(포도당,지방,단백질 ... ) (에너지)= 산소가 필요 (산소X==>‘발효’과정을 함)*세포호흡의 반응식==>포도당+산소-->이산화탄소+물+에너지(38ATP+열에너지)산소호흡=유기영양소를 분해할 때 산소 이용 시
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.29
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