"최근유입되는일본요리"의 검색결과 입니다.

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"최근유입되는일본요리" 검색결과 81-100 / 402건

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브라질에 대해서 (브라질 역사, 정치, 문화, 음악, 관광도시)

서도 일본인 이민자들이 유입된다. 1919년 파리강화 회의에서 일본이 제출한 인종차별 철폐 방안에 찬성하는 등 브라질은 인종차별 철폐에 적극적이었다.그 후 브라질은 제1차 세계대전 ... 후 일본인을 비롯한 아시아 이민자 등 다양한 인종이 융합되 이탈리아, 독일 요리, 중국 요리, 일본 요리 등 다양한 요리를 브라질에서 맛 볼 수 있고 이탈리아 요리는 수준이 높 ... 에서 노동력 확보를 위해 이탈리아, 포르투갈, 스페인, 독일을 비롯한 유럽에서 이민을 받아들이고 있었으나 노예제가 폐지된 후 이민자의 유입 속도는 아주 빨라져 1908년 유럽, 아시아에

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.10

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일본의 식문화에 대한 이해

. 생선초밥 , 덴뿌라 , 민물장어 , 메밀국수가 대표적 음식이다 . @ 일본의 지역별 음식의 특징 관동지방이전에는 교토 부근 지방 요리라 했음 관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달 ... 한 곳 교토의 담백한 채소나 건어물요리와 오사카의 실용적이고 합리적인 생선요리가 주종을 이룸 일본에서는 관서지방의 음식이 유명하다 음식의 맛은 연하면서 국물이 많고 , 재료의 색 ... 과 더불어 빵 , 커피가 널리 식용되고 , 서양 요리도 점차 증가한다 . 또 쌀부족을 보충하기 위해서 가정채소밭이 장려되고 , 온갖 곳이 , 호박밭으로 바뀌어 갔다 .일본의 그릇

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.16

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[자연독식중독] 자연독 식중독(식물성 식중독 및 동물성 식중독)의 종류와 원인, 자연독식중독의 증상 및 예방법(식물성식중독, 동물성식중독)

중독 원인독으로 옛날부터 잘 알려진 독으로 복어는 우리나라를 비롯하여 일본이나 중국에서 식품으로 사용하여 왔기 때문에 중독사고도 많았지만 여전히 인기 있는 상품이다. 복어는 난해 ... 이 생리학이나 생화학 등 관련분야에 좋은 과제로 남아있다.? 예방법예방대책으로는 복어요리 전문가가 요리한 음식을 섭취하며. 독성부위를 섭취하지 않는 방법 이외에는 특별한 예방법이 없 ... ahtitixin, palytoxin 등이 있으며, 이 중에서 어떤 독은 Na+의 세포내 유입을 현저히 증가시킴으로서 복어독과 길항작용을 가지며, 또 어떤 독은 혈관, 소화관 등 평활

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.24

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[결혼식] 결혼식 및 신혼여행 - 전통혼례와 현대식 결혼, 신혼여행의 의의와 고려사항

게 된 것은 1920년 왕세자 이은과 방자여사의 결혼식 이후부터인데 이 결혼식은 동경에서 일본식으로 거행되었다. 인정전에서는 서명부를 갖추어 축하 방문객의 인사를 받았는데 거기 ... 에 오색서양꽃 장식을 하였으며 다과회는 이화를 새긴 홍백의 과자 두 개와 차를 내었으니 이것이 바로 일본식 피로연이었던 것이다. 1920년대부터 혼례식 장소는 다양하게 변하게 된다 ... . 예배당이라고 불리던 교회 이외에 절, 부민관, 동아 ? 조선 신문사의 강당, 식도원 ? 명월관과 같은 요리집 등에서 결혼식이 이루어졌다.또한 피로연(모든 친구나 친지에게 공인받

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.02

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식품위생학 ) 소위 햄버거 병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 외1

중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오.목차서론본론결론참고문헌서론최근, 우리나라에서도 ‘햄버거 병’이라는 단어가 한참동안 인기 검색어를 상회했다. 햄버거 병의 정식 명칭 ... 다.2) E. coli O157의 위험성E. coli O157 독소는 앞서 설명하였듯이 1982년 미국에서 20명의 사람들을 죽음에 이르게 하였으며, 일본에서는 1996년 6~8월 ... 하는 중간 중간에는 자주 손을 씻어야 한다. 이를 통하여 요리 과정에서 손에 묻어난 병원균이 음식 안으로 들어가는 것을 방지해야 한다. 둘째, 화장실에 다녀온 후에는 반드시 손

리포트 | 8페이지 | 2,000원 (25%↓) 1500원 | 등록일 2018.08.08 | 수정일 2019.04.17

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우리나라 유가공산업의 현황과 전망

만두를 넘어서게 되었습니다. 하지만 01년 25만두로 최고였지만 최근 몇 년간 구제역과 광우병 등의 질병으로 인하여 19만두까지 감소하였습니다. 해외 제품의 유입도 낙농업계를 위축 ... 인의 유당 불내증과 맛의 승부에서 밀려나는 우유 마시기 캠페인보다는 유당불내증과 상관이 없고 건강증진효과가 확실히 증명된 치즈 요리와 최근에는 발효유 마시기 캠페인이 일어나고 있 ... ://www.koreadia.or.kr)이러한 자료에서 증명되였지만 한국에서는 치즈와 발효유에 대한 관심에 최근에 많이 높아 졌지만 가치가 낮은 시유보다는 관심이 덜 합니다. 정부

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.16

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한국과 일본의 음식 문화에관한 고찰 리포트

한국과 일본의 음식 문화에관한 고찰 리포트Ⅰ. 序論 (じょろん)한 나라의 문화를 이해하는데 있어서 음식만큼 좋은 소재는 없을 듯하다. 음식은 단순히 ‘먹거리’가 아니라 그 나라 ... 의 전통과 생활양식, 사고를 알 수 있는 좋은 소재가 된다. 전공인 식품영양학과 밀접한 관련이 있으면서 양국의 문화적 특색을 확인하기 좋을 것 같아서, 주제를 ‘한국과 일본의 음식 ... 문화의 비교’로 정하게 되었다.오늘날은 국제화시대에서는 각 국의 음식이 그 나라의 문화를 전파하는 좋은 수단이 되고 있다. 한 예로 일본은 강력한 국력을 바탕으로 유럽과 미국 등지

리포트 | 6페이지 | 1,800원 | 등록일 2016.10.15

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중국의 음식

의 요리를 선보였다. 우리가 주변에서 흔히 접할 수 있는 자장면으로 대표되는 중국집의 음식과는 사뭇 다른 모습이었다.우리나라도 최근 외식문화 수준이 상당히 높아졌고, 고급요리 ... 에 이르렀다. 프랑스, 터키와 함께 세계 3대 요리로 꼽힐 만큼 중국은 음식문화가 매우 발달되어있는 나라이다. 일본의 음식문화 학자인 이시게 나오미츠는 ‘근대 세계 각국으로 받아들여진 ... 와 생소한 식재료에 대한 관심도 덩달아 상승했다. 한동안 뜨거웠던 쿡방의 열기는 이러한 모습을 잘 보여준다. 그러나 우리의 중국 음식에 대한 이해는 여전히 부족하다고 생각된다.중국 요리

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.03

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다문화가정의 문제점에 대한 본인의 의견과 해결방안을 사회복지실천적 측면에서 서술하시오.

들이 대거 유입한 것이 첫 단계이며, 일본과 필리핀, 한족 등 특정 종교의 신도 또는 더 나은 삶의 조건을 찾아 한국 남성과 결혼한 것이 두 번째 단계이다. 또 2000년 이후 필리핀 ... 별 현황을 살펴보면, 베트남 3만 9523명[26.4%], 중국 3만 5607명[23.8%], 한국계 중국인 2만 3537명[15.7%], 일본 1만 2767명[8.5%], 필리핀 1만 ... 주로 의사소통에 많은 불편함을 느낀다고 한다. 최근 이런 문제들이 점차 구체화되고 사회화되고 있는데, 남편과의 생활양식의 차이에 의한 문화배경 이질성의 문제와 남편의 무능력이나 도박

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.05 | 수정일 2018.11.05

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[한국역사] 개항이후의 매춘의 역사, 미군기지 매춘, 매춘의 종류

사회적 새 질서가 자리 잡지 못한 채 전쟁과 어려운 사회 속에서 인신매매가 난무하고 일반 여성들의 매춘업 유입이 많아졌다. 과거 신분적인 강제로 이 계층이 만들어졌던 것에 비해 ... 적 집중되어 있고 창기는 여러 지역에 흩어져 있다. 삼패가 있던 지역은 일본인 거류지가 있던 남부에 많이 있었지만 집단화된 일본 거류지와 일치한 것은 아니었다. 기생들도 남부지역이 많 ... 고 일본인들은 유곽지대를 만들 계획을 세웠다. 1904년 6월경 일본거류민단의 민장 中井喜太郞의 제안으로 서울에 유곽지대를 조성하였다. 후보지를 신정(현재 쌍림동 지역)으로 정하

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.13

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프랑스 레스토랑

에서 생산되는 유제품과 향신료(Spice)를 기반으로 다양한 조리법이 발달하게 되었다. 이처럼 특정지역의 요리문화는 전통적인 요리문화에 유입된 조리법이 그 지방의 지리적 자연환경 ... 과 버터, 이탈리아에서는 올리브유, 독일에서는 라드(lard), 미국에서는 샐러드유로 고기를 구우며, 중국 및일본에서는 장유로 조리는 방법으로 독특한 맛을 내고 있다. 최근에는 주 ... 목차1.프랑스식의 개요2.프랑스레스토랑의 이해와 특징3.프랑스 레스토랑 메뉴의 구성………1) 전채요리(Hors D'oeuvre)………2) 수프(potage)………3) 생선요리

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.28

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최근국내 일부 지역에서는 어머니가 외국인인 다문화가족이 이혼하는 경우

최근국내 일부 지역에서는 어머니가 외국인인 다문화가족이 이혼하는 경우, 자녀가 어머니 모국으로 상당 수 보내지고 있는 것으로 보고되고 있다.때문에 지자체는 다문화가족 자녀의 국내 ... 원에서 교육에 참여한 다문화가족들이 요리체험을 통한 한국음식과 식사예절을 배울 예정이며, 숙명여대에서 이주여성에게 모국어로 된 ‘다문화가정을 위한 한국요리책’을 기증한다고 밝혔 ... 보다 따라서 우리가 먼저, 다문화를 이야기 할 때는 유럽과 미국을 중심으로 유입되는 서구문화에 대한 수평적 교류를 회복해야 할 것이다. 사대주의에 가까운 굴복적 사고가 바탕에 깔린

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.07.30

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동아시아문화와지역정체성 9-14차시 정리

됨.전통문화는 전체 음식문화의 부분으로 영역이 축소되는 양상을 나타냄.현대화의 형식은 갖추고 있으나 해외에서 유입된 문화들에 있어 아직은 동경에 대한 감정을 갖고 있어 중국적인 것 ... 게 차갑게. 식기도 뚝배기와 같은 질그릇과 무쇠철판등의 투박하지만 뜨거움에 의연한 식기들을 대중적으로 사용서양문화의 식생활 양식을 적극 수용하는 방향에서 현대화에 진입했으나 최근 ... . 음식물과 식기의 조화를 생각하고 보기 좋게 담는 것도 중요.음식 본래의 맛을 살려먹는데 중점을 두는 단일 미각의 음식 문화구수하거나 푸짐한 맛은 없으나 깨끗하고 담백하고 요리 담

시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.21 | 수정일 2017.05.22

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장사의 신(서평)

는 사람이 많은 것의 이면엔 그만큼 문을 닫고 파업에 이르는 가게도 많다는 것 또한 부인할 수 없는 사실이다. 최근 자영업자의 비율이 22%에 불과하다는 통계가 나온 것도 이와 맥락 ... 치 향상되는 모습을 보면서 굉장히 놀랐던 기억이 난다.그리고 여기, ‘장사의 신’이 있다. 저자인 장사의 신 우노 다카시는 일본 요식업계에서 성공의 대명사라고 할 수 있는 인물 ... 의 유입이라고 본다. 즉, 이제는 대기업이 요식업에까지 진출하게 되어 그들만의 프랜차이즈 상품과 막대한 자본을 통한 광고의 노출을 통해, 작은 상권을 지배하는 추세가 가속화되고 있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.13

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[음식문화]고추의 유래, 상식, 효능, 한국인의 고추사랑, 세계의 명품 고추, 우리나라의 대표고추 청양고추

목 차*주제 선정이유1. 고추의 유래- 고추의 최초 원산지- 십자군 전쟁의 원인이 된 향신료- 유럽과 고추와의 만남- 인도와 중국을 거쳐- 고추는 일본에서?2. 왜 한국인은 고추 ... 정도면 온 국민이 매운맛 마니아라고 해도 핼 정도이다. 최근에는 고추의 여러 효능들이 과학적으로 입증되면서 고추에 대한 관심이 더욱 커지고 있다. 고추 한 가지로 고추장, 고춧가루 ... 도 있다는 것을 발견하고 요리에 사용하면서 일반화되었다. 때문에 유럽의 무역선을 타고 인도에 들어온 고추는 인도인들의 입맛을 사로잡을 수 있었다. 조금만 넣어도 톡 쏘는 고추

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20 | 수정일 2017.04.12

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한국 속에서 나타나는 태국적인 현상, 태류현상

최근 한국의 대중매체에서 태국 사람이 등장하거나 태국 음식과 풍물을 소개하는 프로그램이 흔해졌고, 일상생활에서도 태국 사람을 접촉하는 일이 빈번해지고 있다. 이와 함께 우리 사회 ... 로 대거 유입되기 시작했다.한국노동연구원 조사에 의하면 우리나라 기업들이 외국인노동 자 를 활용하는 원인 중 ‘국내 인력을 구하기가 곤란하기 때문’이라고 응답한 기업의 비율이 90 ... 수로는 42개다.태국 음식이 붐을 이루는 원인들은 다양한다. 우선 최근 주 5일 근무로 외식업이 주목 받고, ‘웰빙’이라는 건강 트렌드, 새로운 것을 추구 하는 신세대의 경향

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.16

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개항이후의 매춘 역사의 의의

과 더불어 일본인들이 들어오면서, 일본인 창기들이 뒤따라 들어왔고, 일인 도래자가 격증함에 따라 매춘업이 성행하였던 것이다. 이에 정부에서는 몇몇 창기를 고용하여, 성교를 희망 ... 하는 남성들에게 방과 창기를 함께 제공하고 그것에 대한 대가를 받는 대좌부영업과 특별요리점의 형태로 매춘을 묵인했다. 또한 대좌부영업이 주택지에 산재하게 되자, ‘시내풍기의 유지 ... ’, ‘성병예방’ 이라는 이유로 이들 창기들의 집단 거주지인 유곽(遊廓)을 만들었다.식민지 시대한국에서 매매춘 현상을 구조화시킨 결정적 계기는 일본 식민지 시대라고 볼수 있다. 물론 그

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.08

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사회복지 프로그램) 출산육아기 결혼이주여성을 위한 임신·출산·육아 건강관리 프로그램

, 한국의 국제결혼은 결혼중개업체를 통한 저개발국가의 나이어린 여성들과의 혼인이라는 점에서 다른 나라의 국제결혼과는 다른 특징이 있다. 이는 일본, 대만, 한국 등을 중심으로 아시아 ... 체기의 저연령층 일수록 2005년 이후 결혼한 비율이 높았고, 결혼이주여성과 배우자 모두 초혼의 비율이 가장 높았고, 학력이 낮을수록 최근에 결혼한 경우가 많아 결혼 기간이 짧 ... 았다. 결혼이주여성의 급격한 유입과 함께 국내 체류하는 전체 외국인 수는 2007년 8월에 100만 명을 돌파하며 다문화사회에 대한 논의는 한층 활발해졌으며(김기홍, 2011), 결혼

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07

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캠핑용품 수선 및 세탁 대행사업 신사업 우수 제안서

. 그에 상응하여 국내 에 유입되는 요우커 , 일본 관광객의 수치도 기하급수적으로 증가되고 있는 것을 보면 자체 캠핑 장비를 보유하고 주말 관광을 오는 해외 관광 객의 수요가 늘어날 ... )아이디어 개요 2. 아이디어 개요 캠핑 렌탈 판매 캠핑도구 요리 세척 관리 판매 대여 문화공간 ( 체험 ) 소상공인 사업 영역 전시 본 사업아이템은 캠핑과 관련해 세척 , 관리 , 대여 ... ( 개별임차용 ) 워터플레이어 , 세탁용품 등 홍보 / 관리비 500 만원 제휴 캠핑장 / 글램핑장 섭외 및 공동마케팅에 사용 홈페이지 300 만원 자체 접수 홈페이지 작성 ( 최근

리포트 | 28페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.04.07

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관광호텔불편사례

관광호텔불편사례중국인 일본인 관광객이 폭발적으로 늘어나는데다가 평창 겨울 올림픽 유치까지 이어져 관광산업에 더욱 관심이 쏠리고 있다. 서울시도 최근 연 1200만 명 관광객 시대 ... 과 국내 호텔의 역사국내 최초의 근대 호텔은 1888년 문을 연 인천의 대불호텔이다. 사진은 일제 강점기 대불호텔이 중국요리점 중화루로 바뀌었을 때의 모습이 건물은 1978년 철거 ... 하며 현재에까지 이르고 있다.국내에서는 19세기 말 서구문물이 유입되고 외국인의 방문이 늘어나면서 전통적 숙박시설의 변화가 일어났다. 국내 최초의 근대 호텔은 1888년 인천에서 선보인

리포트 | 7페이지 | 9,000원 | 등록일 2015.07.17

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