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"바실러스" 검색결과 961-973 / 973건

  • [식품영양 ] 콩가공식품의 현황
    가루, 생강즙, 장물로 간을 맞춰 볶는다.·비지장: 두유를 짜고 남은 비지를 이용하여 담근 장이다.·미소: 조선된장은 세균의 일종인 바실러스 서브틸리스에 의해 만드는 것에 반해 일본 ... 된장 즉 미소는 곰팡이의 일종인 아스퍼질러스 오리제에 의해 만든다. 보통미소와 농가에서 부식으로 이용되는 상미(嘗味)미소로 구별된다.·가루장: 보리쌀을 갈아 쪄서 메줏가루를 섞
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.21
  • 유지류, 유제품의종류
    요구르트로 비락 요구르트 1㎖에는 1×107 이상의 락토바실러스 카제이(L. Casei)균이 살아 있습니다 이들 유산균은 장내 PH를 저하 시켜 장질환, 설사, 고창증, 소화불 량 ... 으며,트 짱짱는 어떤 제품입니까?짱짱 요구르트는 에시도필러스(Acidophilus), 비피더스(Bifidus), 써모필러스(Thermophilus)등 복합유산균이 ml당 1억마리 이상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.03.29
  • [식품화학] 유산균의 배양실험
    때문에 많은 병이 생긴다는 것을 알지 못한다.2. 혈중 콜레스테롤 감소 기능유산균 섭취시 유산균 발효로 생성되는 몸에 유익한 물질에 의한 콜레스테롤 생성 저해되고, 특히 락토바실러스 ... 애시도필러스는 직접 콜레스테롤을 분해한다. 현대인의 3대 사망원인중의 하나인 혈관질환으로 인한 심장병, 동맥경화, 고혈압 및 뇌졸중을 예방에 유산균의 섭취는 매우 유익
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.10
  • [식품학] 식품의 질과 저장, 가공에 관해서
    적 변패식중독 세균과 곰팡이독 유발 곰팡이 - 식품성분의 분해가 거의 없고 외관손상이 없어 위험한 변패4) 부패균가. 바실러스- 그람양성 포자균- 습열, 건조에서 저항성이 강함
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.10
  • [고급화학] 유전공학
    과 상호 작용해 식물병 발생을 억제하며, 다양한 항생물질과 가수분해 효소를 생산하는 유용미생물이다. 이번 연구에서는 패니바실러스 폴리믹사 유전체 크기(약 5백만 염기쌍)의 8배에 해당하.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.05.07
  • 질병과 치료
    의 탐색1940년대 셀만 왁스만은 일반 흙의 토양 박테리아 연구1939년 제자 레네 듀보는 임상사용 가능한 항생물질 분리포도상구균에 대한 사멸능력을 가진 바실러스균 분리추출된 항생
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2000.10.08
  • [식품영양] 콩가공식품의 새로운 방향
    장에서 추출한 바실러스균과 유산균주로부터 산업용 단백질과 효소를 양산하는 시스템을 개발했다. 청국장에서 생산한 이 산업용 단백질은 아미노산 고분자 소재로 고도의 수용성 및 생분해성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.21
  • [식품] 발효식품의 종류
    어 천장에 매달아 건조시키게 되는데, 이 때 볏짚을 좋아하는 바실러스균이 왕성하게 번식하여 한국 된장 고유의 풍미를 좌우하는 것으로 알려져 있으며 이것이 일본식 된장인 미소와의 차이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.16
  • 광고
    광고를 보면 이걸 약국에서 사야할지 슈퍼에서 사야할지 구분이 안간다. ( "불가리스는 장까지 살아서 도달하는 락토바실러스, 에시토 필러스 유산균을 사용", "유산균이 300배나 많
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.13
  • 현대인 음식문화
    에 불과하며 오히려 혈전을 감소시키는 성분이 들어있다고 그의 연구 결과를 발표했다. 아직은 동물 실험이지만 파급 효과는 매우 컸다. 즉 김치의 발효과정에서 바실러스균에 의해 혈전용해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.04
  • 해양미생물에 관하여..
    단체으로 빠르게 확산될 전망이다.살균제는 트리코더마 계통의 곰팡이와 바실러스 계통의 세균으로 병원성 곰팡이나 세균을 잡는 데 이용한다. 벼 등 농작물의 잎을 말려 죽이는 입고병
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.29
  • [미생물] 미생물과 인간(보이지 않는 권력자)
    ), 종속영양성 세균(이미 다른 생물이 합성한 물질을 이용)◦ 영양세포(세균이 증식하면서 살아가는 일반적인 상태), 내생포자(휴면상태)-바실러스나, 클로스트리듐◦ 내생포자는 성숙과정
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.06
  • 전국과학전람회 작품설명서(국무총리 수상작)
    . 락토바실러스균기초 조사 3치약의 종류와 특징은 어떠할까?가. 치약치약은 치아를 닦을 때 사용하는 세제이다. 이 세제는 칫솔에 묻혀 치아표면에 붙어 있는 찌꺼기를 제거하는 역할
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 25페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.05.04
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