"중국 4대요리"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 중국음식문화 한식의 세계화 일본 문화 문화행사 중국요리 중국문화 중국문화의 이해 더본코리아

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"중국 4대요리" 검색결과 901-920 / 9,024건

중국 음식문화의 이해 -중국의 4대 음식.북방과 남방의 차이.종교에 따른차이.식사예절

Incididunt Ut Labore.중국의 4 대 음식 지도사천지방 성도와 중경 그리고 자공 지역의 요리를 중심으로 구성 고추 , 후추 , 산초와 생강을 조미료로 이용하여 얼얼 ... 중국 음식문화의 이해 - 중국의 4 대 음식 . 북방과 남방의 차이 . 종교에 따른차이 . 식사예절 -내용을 입력하세요 중국음식에 관한 개요 중국의 4 대 음식 소개 중국의 북방 ... 지역 생활 습관과 풍습차이로 조리법과 식사 방식이 제각기 다름 중국 내 다양한 기후와 지리적 환경 차이로 다양한 식재료를 사용 .1 중국의 4 대 음식 소개 PART ONE

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.27

다운로드 장바구니
중국의 음식문화

중국의 음식문화목 차Ⅰ. 머리말Ⅱ. 중국음식의 조리법Ⅲ. 중국 4대 요리1) 상해요리2) 북경요리3) 광둥요리4) 사천요리Ⅳ. 현대 중국인의 식생활 문화Ⅴ. 맺는 말Ⅰ. 머리말전 ... 와 풍미 음식점이 있어서 조리문화에도 상대적이 발달이 있어야 했다. 보편적으로 4대 요리로 분류하는 중국요리는 이외에도 8대 16대 요리계통 설이 있는데, 중국 요리는 크게 황하유역 ... ), 장강(양쯔강) 유역의 하류는 상해 요리를, 장강의 중, 상류는 사천요리를 주강 유역은 광둥요리를 대표로 한다. 이들 중 사천, 광둥, 북경, 상해 지역의 요리를 중국의 4대요리라고

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.14

다운로드 장바구니
중국의 4대음식_PPTX

중국의 4 대 음식북경 ( 北京 běijīng ) 화력이 강한 석탄이 연료가 되는 요리가 다양하다 . 튀김요리 , 볶음요리 발달베이징 카오 야 ( 北京烤鸭 ) + 鴨 ( 베이징 ... 오리 ) 烤 ( 굽다 ) = 烤鸭 ( 오리구이 )사천성 ( 四川省 Sìchuān ) 향신료를 많이 사용한 요리 발달 지리적 특성상 저장식품 사용이 잦다마파두부 ( 麻婆豆腐 ) 麻 ... 한 지역으로 해산물을 이용한 요리가 많다 색이 화려하고 선명한 음식이 특징따자시에 ( 大闸蟹 dàzháxiè ){nameOfApplication=Show}

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.14 | 수정일 2015.05.26

다운로드 장바구니
중국의 음식들

중국의 음식들중국의 4대요리1. 황하 유역 - 北京菜(북경요리) 2. 양자강 유역 - 上海菜 (상해요리) 3. 남부 연안지방 - 廣東菜 (광동요리) 4.서부 대 분지 - 四川菜 ... (사천요리)베이징 요리 - 京菜북경이 가장 화려한 문명을 자랑한 것은 청나라 때이다. 이때 궁중을 중심으로 중국 각지에서 명물의 진상품이 모이고, 우수한 요리사들이 그 솜씨를 연구 ... 飯 빠바오판중국요리에서 전통적인 단맛의 요리 찹쌀과 8가지 말린 신선한 과일을 주 재료로 해서 쪄서 만든다.[상해요리] 八寶辣醬 빠바오라장유명한 상해 특색의 요리 여덟가지 새

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.23 | 수정일 2016.07.21

다운로드 장바구니
회사소개서 중식 프랜차이즈

스타일의 요리 전문 레스토랑입니다 . 설립 이후 캐나다에서 중국요리전문가를 유치하여 , master chef system 을 완성하고 , 신규 채용 인력에 대한 수준 있는 교육 ... 는 American Style Chinese food 로서는 독보적인 위치를 구축하고 있 으며 , 차별화된 컨셉과 메뉴를 제공하고 있습니다 . 고객층 또한 10~20 대의 고객을 타켓으로 한 ... 다른 Family Restaurant 과는 달리 홀리차우의 경우 이용객이 외국인은 물론 10~60 대까지 모든 연령대에서 이용하 고 았으며 , 젊은 층에만 어필하는 것이 아니라 다양

Non-Ai HUMAN
| ppt테마 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.02

다운로드 장바구니
음식과 세계문화 중간고사 기출문제(최신버전)

, 팥고 습한 경상도 지역에서는 주로 기장이 지배되었다.4과외국에 가장 널리 전파된 중국요리는?1 북경요리2 사천요리3 상해요리4 광동요리중국의 요리 중 광동요리의 특징이 아닌 것 ... (roti)에 해당하지 않는 것은?풀라우(pulao)난(nan)푸리(puri)차파티(chapati)중국의 요리 중 사천지방 요리의 특색이 아닌 것은?산악지대이기 때문에 소금절이 및 ... (1~7세기)다음 중 중국의 식습관으로 옳지 않은 것은?숟가락은 반드시 탕을 먹을 때만 사용한다.요리는 손님 앞에 놓는다.젓가락을 사용할 때 밥그릇이나 탕그릇을 들고 먹지 않는다.숟

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.19

다운로드 장바구니
다문화 식습관- 중국인의 건강식이 도시별 특징과 문제점 해결방안

에 백 가지 맛'이라는 칭호를 가지고 있다. 중국 사천(혹은 서부 대분지 지역) 요리는 바다와 멀어서 기온 차이가 심하고 습하기 때문에 음식의 부패를 막기 위해 음식에 고추, 후추 ... Bank)기후 : 중국의 기후는 최남단의 열대에서 서부의 건조기후, 동북삼성의 냉대에 이르기까지 지구상의 다양한 기후가 대부분 나타남.출처: [네이버 지식백과] 중국 개관 [中國 ... , China]2. 중국의 주요 식사예절① 정해진 자리에 앉아 식사, 원형 테이블인 경우 안쪽의 중앙이 주인석이다.② 요리는 한 접시에 한 가지씩만 먹고 여러 요리를 한꺼번에 가져다 먹

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2021.03.13

다운로드 장바구니
2020년 1학기 음식과 세계문화 기말 정리본

등 2). 고수(coriander)- 중국 파슬리(chinese parsely)라고도 함- 아랍 & 인도 : 육류나 생선요리에 매운맛 주어서 냄새 없애고 씨는 방향 ... 가 들어가는 요리에 주로 사용- 육가공품, 생선요리, 빵, 과자 등 만들 때 사용4). 민트(mint)- 박하 잎의 강한 맛과 향을 가짐- 민트 종류 다양(페퍼민트, 애플민트, 캣 ... - 후추, 정향과 함께 세계 3대 스파이스 중의 하나로 꼽힘- 계수나무의 뿌리, 줄기, 가지 등의 껍질을 벗겨 건조시킨 것으로 향기가 좋고 두께가 얇 은 것이 좋음- 상쾌

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.11 | 수정일 2023.10.05

다운로드 장바구니
대학입시자기소개서

학년 2학기 중국어 수행평가로 중국의 특징을 분야별로 나뉘어 있는 주제 중에서 중국의 4대 요리를 선택했습니다. 저는 요리의 분야는 다르지만, 제과제빵사가 되려면 각각 나라 요리 ... 의 특징을 알면 좋을 것 같아서 중국의 4대 요리를 선택하게 됐습니다. 저는 중국 4대 요리인 사천요리, 광둥요리, 베이징 요리, 상하이요리 중에서 베이징 요리 분야를 맡았습니다. 저 ... 에 대표적인 요리에는 짜장면이 있습니다. 중국의 작장면이 우리나라에 넘어오게 되면서 우리나라 사람들의 입맛에 맞게 달달하게 변형되었습니다. 중국의 작장면의 의미와 변형이 된 유래

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.03.13

다운로드 장바구니
2019학년 겨울학기 음식과 세계문화 기출 및 역대 기출모음집

하다.3) 수산물이 중요한 요리 재료로 사용된다.4) 레몬즙, 고추, 향미채소 등을 사용하여 상큼하면서도 깊이 있는 맛을 낸다.5) 재료보다 채소와 과일 사용이 많다.9. 중국 당 ... 시켜 만든다.2) 멕시코 요리의 3대 재료는 옥수수, 콩, 고추이다.3) 또르티야를 이용한 음식으로 타코, 나초, 엔칠라다 등이 있다.4) 멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 ... ) Nasigoreng5) Miayam6) Tempeh48. 중국 가정에서 많이 사용하는 요리법을 중간불에 기름을 넣고 볶는 조리법은?1) 짜법2) 지엔법3) 차오법4) 빠오법49. 농업혁명을 거

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.02.28

다운로드 장바구니
[e-러닝] 음식과 세계문화 중간족보(2017-1학기)

의 적절성, 숙성과 저장온도의 적절성 등에 따라 결정3) 간장과 된장의 제조방법4) 삼국시대 이전7. 다음 중 중국음식을 형성하는 4대 요소가 아닌 것은?1) 드넓은 영토에 각기 ... 다른 기후2) 중국의 정치와 경제3) 장구현 역사4) 발전된 종교8. 다음 중 태국음식의 조리법에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?1) 얌(시큼한 음식)2) 팽(바비큐 요리)3) 똠 ... 는 것은?다히10. 중국 가정에서 많이 사용하는 요리법으로 중간불에 기름을 넣고 볶는 조리법은?1) 짜법2) 차오법3) 빠오법4) 지엔법11. B.C. 10000년 이전의 요리방법

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.29 | 수정일 2019.12.30

다운로드 장바구니
중국에 대해서

요리사천 요리광둥 요리4. 중국 4대 미녀5. 과거 중국 형벌6. 중국의 관광지리장고성사천 자이언트 판다 보호구역7. 중국 하면 떠오르는 사람들판빙빙야오밍성룡이번 과제로 인해서 ... 중국에 대해서-초급생활중국어 과제이름학과학번과목교수님제출일자목차1. 기초 중국국기,국명,수도,국화시차,돈의 단위인구수 / 땅 면적의용군 행진곡2. 전통의상치파오빨강3. 음식상동 ... 중국에 대해 자세히 알아보았습니다.일단 중국(中?)의 국기는 오성홍기로써큰 별은 중국공산당을 작은 4개의 별은 노동자, 농민,도시 소자산계급, 민족 자산계급을 뜻합니다.중국의 국명

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2020.09.17

다운로드 장바구니
2020 음식과 세계문화 족보(A+)

는 것인류의 역사= 식량 개발의 역사/ 식품의 역사= 인간의 역사1) 인류의 역사- 400만년 전: 4대 문명: 이집트 문명, 메소포타미아 문명, 인더스 문명, 황하문명- 50만년전 ... 으로 시통요리: 스페인 북부 지방에서 유래한 음식: 오븐에서 요리하거나 튀길 수 있는 커다란 만두: 방법= 밀가루에 달걀과 소금을 넣고 반죽한 후 반죽을 떼어내 밀대로 밀어 동그랗 ... 고 납작하게 만듦? 속에 들어갈 다양한 재료를 준비하여 반죽 가운데 넣고 반으로 접음 ? 접을 때 가장자리를 포크로 눌러 무늬를 만들어 팬이나 오븐에 넣어 구워서 요리4) 페루① 페루

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 179페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25

다운로드 장바구니
중국 음식문화

식 요리(2) 산둥식 요리(3) 사천식 요리(4) 장쑤식 요리4. 중국의 전통음식 소개(1) 훠궈(2) 딤섬(3) 쫑즈5. 중국의 음식문화가 다양한 이유6. 중국음식문화 vs 한국음식 ... 되었다.(3) 기름을 많이사용중국 요리의 대부분이 기름에 튀기거나 조리거나 볶거나 지진 것이라 할 수 있을 만큼 기름이 많이 이용된다. 적은 재료로 많은 칼로리원을 얻을 수 있어 합리적이 ... 다.(4) 찜요리의 발달찜 요리는 다른 요리 방법에 비해 식품자체의 영양소를 최대한 유지할 수 있는 조리법으로 재료의 모양이나 식품자체의 맛을 낼 수 있는 요리법이다. 중국은 찜

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.04.21

다운로드 장바구니
음식과 세계문화 2020년도 계절학기 기출 (19년도 겨울 계절학기)

. 아메리카 대륙이 원산지인 식품재료는?- chocolate12. 다음 중 연결이 바르지 않은 것은?- 세자르 리츠 ? 현대 프랑스 요리 규범으로 알려진 “요리안내” 책 발간13. 중국 ... , 고추는 멕시코 요리의 3대 재료이다.2) 토마토, 양파, 풋고추로 만든 삼색의 소스를 몰레소스라고 한다.3) 데킬라는 라임을 병 안에 빠뜨린 후, 새콤함으로 마시는 맥주이 ... 는 것을 신성한 것으로 여겼으므로 대부분의 양조업자는 남자였다.17. 인도 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은?- 탈리(thali)는 혼합향신료로 여러가지 요리에 사용한다.18

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2020.10.09

다운로드 장바구니
조선대학교 2018 중국민속에서 숨은 재미 찾기 족보

회의에서 결정했다.3. 이처럼 동서로 적지 않은 시차가 발생하지만 중국은 동경 120도를 기준으로 하는 베이징 표준시로 통일하고 있기 때문에 중국 전역이 동일한 시간대를 사용하고 있 ... 다.4. 중국의 행정단위는 전국을 성, 현, 향 및 진 등 세 등급으로 구분하고 있다.5. 중국은 한족과 55개 소수민족으로 이루어진 다민족 국가이다.6. 중국인들은 인내심이 강 ... .33. 현재 중국 대다수 지역에서 유행하는 가장 대표적인 춘절 음식은 지아오쯔와 녠까오, 퇀위안판이 있다.34. 예로부터 중국인들은 청명절이 되면 조상의 산소에 찾아가 묘를 말끔히 청소하는 풍습이 있다.

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.20 | 수정일 2022.04.17

다운로드 장바구니
세계 음식 문화 특징

는 것이어서 그 땅의 산물로 고대 로마문화의 기술을 빌어 만들어낸 것이 프랑스 요리의 출발점이었다. 더불어 로마에 의한 문명화가 진행되어 대규모 농장이 운영되어 점점 식재료가 다채 ... 은 요리사가 양성되었다.17세기 프랑스의 식습관에는 형식, 내용 면에서 모두 큰 변화가 일어났는데, 그 이유는 전 반세기에 앙리 4세의 요리장 라바렌이 출현하고, 후 반세기에 루이 ... 들도 역사에 다수 등장하고, 대귀족의 요리사들은 지금까지 남아 전해 내려오는 요리책을 집필하기도 하였다. 식재료를 물로 삶는 요리법이 음식의 질을 떨어뜨리고 양을 늘리려 드는 저급

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2022.12.11

다운로드 장바구니
중국 음식문화의 이해

[4대요리 음식문화] 특성 6. 중국음식의 조리방법에 따른 조리용어 7. 중국음식의 특수 식재료 8. 중국음식의 조미료와 향신료 9. 중국의 차(茶) 문화 10. 중국의 술 ... 및 특성4중국은 광동에서 만주, 티벳까지 상이한 기후와 독특한 재료로 지역마다 특징 있는 요리가 발달 중국요리를 크게 분류하면 장강(長江) 이남의 영향을 받아서 발전한 [남방요리 ... ] 장강 이북의 황하유역․산동지역을 포함한 북방지역의 영향을 받아서 형성된 [북방요리]로 분류지역적 분류 ①청나라 초기에는 [4대 체계]라고 하여 베이징요리[北京料理]·난징요리[南京

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.02

다운로드 장바구니
동양음식의기원과발전,인류음식의기원,동야음식의특징,동양음식의영향을준요인

의 맛을 '남쪽은 달고, 북쪽은 짜며, 동쪽은 맵고, 서쪽은 시다.'라고 말하며 중국요리는 이런 지역별 맛의 기초 위에 형성되고 발전되어 왔다. 중국 음식은 4대 지역요리인 북경요리 ... 적 요인중국음식의 지역별 특성 중국 지역마다 자연조건과 산물의 차이가 현저하고 습관이 다르므로 중국의 음식은 독특하고 맛있는 요리들이 많은 것으로 유명하다. 지역에 따른 중국요리 ... 하면서 기름기가 적고 시원한 맛을 강조한다. 대표적 요리로는 제비집 요리가 있다.자연적 요인사천 요리 중국 중심지역에 분지 지형으로 여름에는 무덥고 겨울에는 매우 추운 날씨 탓

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

다운로드 장바구니
음식과 세계문화 2020년 개편 후 첫 중간자료정리 A+

- 기원전 10,000년 이전의 식문화● 음식을 공유● 단순한 요리법 사용● 지역적 자연환경 특성에 따른 음식 섭취1. 식량자원- 초식인 : 열대지방- 육식인 : 유목믹, 추운지방 ... 의 작은 돼지는 음식물 찌꺼기로 기를 수 있음> 성장기간이 1년> 한꺼번에 많은 새끼를 생산> 이상적 식용 동물> 중국에서는 돼지고기가 가장 선호되는 육류.4.Tigris ... 만 일반적으로 지구의 생성 년대가 45억년대라고 추정하면 인류의 역사는 400만년 전이라고 할 수 있습니다. (지구의 생성연대 45억년 추정) 음식을 찾는 행위는 유인원을 인원

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 73페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2021.11.11

다운로드 장바구니

이전10개 41 42 43 44 454647 48 49 50 다음10개

파워링크

신청하기