"냉동시설안전관리자"의 검색결과 입니다.

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선행요건 ccp 학교 급식 냉동안전관리자 기말고사 spc 칼 사용 금지 haccp

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"냉동시설안전관리자" 검색결과 901-920 / 1,602건

다우케미컬,기업분석,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

원료 공급의 이점이용 , 우수한 기반시설 및 소비자 다수 4. 아시아 빠른 성장과 관련산업 발전으로 새로운 시장으로 각광 기업소개매출현황 기업소개2010 년 까지 연간 7 억 달러 ... ) 아래로부터의 지식경영 4) 지식관리지 중심으로 베스트 프렉티스를 공유 5) 매 분기 지식관리자들 3 일 연수회 개최 6) 6 주에 한번씩 텔레컨퍼런스 개최 1. 지식경영 경영전략다 ... )1.North America 높은 수익과 고성장 사업에 투자 -Dow POWERHOUSE 태양광 지붕 시장 개발 시설 -AERIFY 디젤 미립자 필터 공장 -DOW KOKAM

리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.02

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파리바게뜨 위기관리

, 화재시 참사의 가능성 이 다분함 안전불감증이나 시설미비로 인한 화재는 기업이미지 실추에 결정적 이천 냉동창고 화재사건 등 유사 사건 이 이미 여러 개 존재 , 발생시 비난 을 피 ... 위기관리 론 파리 바게뜨 의 이슈관리 PARIS BAGUETTE파리바게뜨 소개 발생 가능한 위기 각 위기에 맞는 대비방안 정리 Q A 발표순서파리바게뜨 소개 발생 가능한 위기 각 ... 것은 또 다시 제품가격 에 결정적인 영향을 미쳐 회사 유지에 치명적 타격냉동창고가 야기할 수 있는 위기 냉동창고 화재의 위험 이 항상 존재함 설비 절약으로 샌드위치 패널 방식

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.14

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단체 급식의 검식, 배식, 음식물쓰레기 처리

진하게 느껴지므로, 뜨거울 때 맛을 보는 경우에는 약간 싱겁게 조미할 필요가 있다.6. 배식1) 급식 시설에 따른 적절한 배식 방법급식관리자들은 음식 준비가 끝난 후 안전하게 음식 ... 시간 절약운반 및 배식관리에 영향을 미치는 요인은 급식의 종류, 급식시설의 규모, 조리원의 능력, 노동비, 기기와 연관된 경제적인 요인, 음식의 일관된 품질과 미생물적 안전 ... 온도관리에 영향을 미치는 요인은 급식시설의 규모, 조리원의 능력, 노동비, 기기와 연관된 경제적인 요인, 음식의 일관된 품질과 미생물적 안전성, 식사제공을 위해 필요한 시간계획

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.11

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[A+ 레포트] 제일제당 `햇반` 마케팅 보고서(기업소개 / SWOT / 시장분석 / 경쟁사 / 광고전략 등)

밥, 레토르트밥 등은 독신자나 맞벌이 부부, 전문직 종사자들에게 특히 어필했지만 이러한 기존 냉동밥, 레토르트밥은 밥맛이 떨어지고 푸석푸석하다는 불만을 들어왔다. 소비자들은 간편 ... 이 많이 변하고 있음을 알 수 있다. 위에서 열거한 변화들의 결과로 냉동밥, 레토르트밥 등이 독신자나 맞벌이 부부, 전문직 종사자들에게 구매되어 왔지만, 밥맛이 떨어지고 푸석푸석 ... 하다는 불만이 생겨났다. 소비자들은 빠르게 끼니를 해결하면서도 집에서 한 것처럼 맛있는 밥을 원했다. 햇반은 기존 냉동밥, 레토르트밥이 가지고 있던 문제점을 개선한 무균 포장밥

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.28

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숙박시설 종사업자 교육자료

관계인은… - 그 대상물에 상시 근무 또는 거주하는 자에게 소화·통보·피난 등의 소방훈련 실시 특정소방대상물에 설치되어 있는 소방시설 등에 대하여 정기적으로 자체 또는 관리업자 등 ... “소방시설 설치유지 및 안전관리에 관한 법률”개정법률 제9093호 (공포 2008. 6. 5, 시행 2008. 9. 6)소방시설 등의 기능, 성능에 지장을 초래하는 폐쇄(잠금 ... ), 차단행위 시 “5년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금” '08.1.7 이천시 “코리아2000 냉동창고” 화재시 방화관리자가 스프링클러설비를 폐쇄, 설비가 작동되지 않아 대형

리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.03

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단체급식 시스템의 소개

단체급식 시스템의 소개단체급식 관리자는 음식 제공과 서비스에 많은 선택권을 가지고 있다. 사업을 하는 사람들은 곧 새로운 시스템을 선택하거나 구축해야 한다. 예를 들어, 요즘 ... 의 단체급식 환경은 충분한 노동자를 구하기 어렵다. 이는 학교급식에서 단체급식 관리자가 음식생산을 바꾸어야 하도록 강요를 받게 된다. 또한, 음식위생에 가장 큰 신경을 써야 하 ... 를 말한다. 전통급식체계는 몇몇 특징을 보여준다. 급식 관리자는 이 특징들을 줄이거나 제거할 수 있는 방법을 찾을 수 있다. 예를 들어 다량의 급식을 중앙에서 제공하여 규모의 경제

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.26

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농심 기업분석

진짜’, '후루룩칼국수’, '신라면블랙컵' 등의 소비자 니즈에 부합하는 신제품을 지속적으로 출시하고 있으며, 철저한 식품안전성 확보 조치를 통해 고객들에게 '건강’과 '행복’이 ... 기호음료의 제조, 가공 및 판매? 향신료 및 향료의 제조, 가공 및 판매? 수출입업 및 수입물품의 매매? 물품매도확약서의 발행? 화물운송, 물류시설운영 및 물류서비스업? 부동산 ... ? 냉동식품의 제조, 가공 및 판매? 가맹점 모집 및 운영업? 전 각호에 부수되는사업? 전 각호에 관련된 사업에 대한 투자신라면, 안성탕면 등 라면류?라면, 스낵, 각종 면류?새우깡 등

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.16

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HACCP system의 개념과 역사, 요건,개선점

요건 프로그램을 먼저 개발하여 시행하여하한다.선행요건프로그램에 포함되어야 할 사랑은 영업장, 종업원, 제조시설, 냉동설비, 용수, 보관, 검사, 회수, 관리등 영업장을 위생 ... 는 위해요소를 분석하여 그 위해요소를 공정(CP) 중의 CCP에서 사전에 제거함으로써 안전한 식품을 제공하는 제도이다.Hazard는 위해요소로써 소비자가 식품을 섭취했을 때 질병과 상태 ... 하는 과정에서 사전에 위해요소를 관리(제거)하여 안전한 식품을 제공하는 것이다.식품을 생산하는 과정은 통상 원료 반입, 보관, 해동, 가공, 포장 및 출하 등의 공정으로 이루어진다

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.26

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쇼핑몰관리운영제안서

수검(소방서 소방교육 및 훈련기계설비설비유지관리, 진단, 예측, 감시 냉동기 점검 및 정비 공조냉난방 시설유지 및 기계설비 운전, 유지관리계획 수립 및 시행운영계획(분야별 운영계획 ... 운영계획(중점관리 포인트)분야별 중점관리 포인트라이프 스타일형 특성에 부합된 쇼핑몰 문화공간 이미지 구축 젊음의 거리 신촌/이대 패션타운 환경과 조화를 이루는 쇼핑몰 관리.시설 ... 관리분야별(전기, 방재, 기계)설비 및 장비의 원활한 Operating주요관리 POINT : ① 주요장비설비의 수명연장 ② 공조시스템의 적절한 관리를 통한 에너지 절감미화관리시설 내

리포트 | 63페이지 | 12,000원 | 등록일 2011.04.19

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공중보건학 중간과제

방침 설정과 안전보건관리 규정을 제정하여 보건관리 활동의 기본 틀을 마련하고, 보건관리의 제반사항에 보건관리 대상자인 근로자를 참여시켜 의견을 반영하도록 하여 효율적인 보건관리 활동 ... 에서의 스트레스를 심화시켜 근로자의 건강에 많은 문제를 가져옴에 따라 보건관리의 중요성이 점차 증대되고 있다.기업의 보건관리는 생산시스템과 상호 밀접한 관계에 있으므로 의료담당자의 임명 ... 에서부터 사업장의 보건관리에 대한 책임의 명백화, 의료시설 등 근본적인 요건과 더불어 의료보험과 재해보험을 통한 질병의 치료와 의료비지급 등 종합적인 관리를 포함한다.그러나 이러

리포트 | 81페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.22

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식자재구매관리, 검수관리에 관한 자료

수준의 향상 등으로 식자재에 대한 위생관리와 질적인 면까지 소비자들이 직접 평가하는 시대가 왔기 때문이다.구매 관리에는 그와 관련된 저장관리, 재고관리, 원가 관리 등이 있는데, 그 ... 를 위한 시설?설비 보충 및 확충을 제안하였으며, 검수관리에서 식재료의 표시기준, 품질인증, 표준규격관리, 원산지 표시 등을 통해 좋은 식재료에 대한 지식을 습득하고, 식재료 선별 ... 을 구비하여 활용하게 된다.5) 식재료 보관철저한 검수를 거쳐 양질의 안전한 식재료를 납품받았어도 적정하게 보관?관리하지 않으면 식재료가 오염될 수 있다. 품질을 최적으로 유지하며 위생

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.04

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작지만강한기업-경남무역

빙어 파프리카 메론 배 배추 딸기 바지락 붕장어 넙치 진주조개 관상조 냉장 냉동 돈육 햄스터수입국 소비자에 대한 우수상품 이미지확보 품질의 우수성 · 안전성 홍보 = 이로운 ... .05.27 일본젬사 전자부가시스템 한국판매 계약체결 2006.05.24 마산농산물수출물류센터 우수농산물관리 시설 지정 ( 국립농산물 품질관리원 ) 2006.09.06 창원대학교 ... 파프리카 좋아 ! 유후 ! ( 주 ) 경남무역목차 1. 선정동기 2. 기업소개 3. 수출입현황 4. 결론선정동기 경남무역은 ? 회사명 : ㈜ 경남무역 대표자 : 김일군 (61 세

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.06.23 | 수정일 2015.12.07

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한-EU FTA 체결로 인해 국내농업에 미칠영향과 대응방안 발표

젖소 개량을 위한 육종농가제도 도입 유제품 개발 , 생산 시설 자금 지원 확대 안정적인 우유수급 관리 시스템 구축정부의 대응방안 24 채소 및 과일 과실류 거점산지유통센터 설치 ... 교두보 마련 FTA 협상 개시10 협상 일 자 비 고 2007. 5. 6 양국대표의 협상공식선언 2007. 5. 7 ~ 11 제 1 차 협상 개최 ( 서울 ) 2007. 7 ... 주요 농산물과 차별을 둘 수 있고 식품안전성 불안을 완화 대상품목 원산지 쌀 , 녹차 , 인삼 , 참기름 및 관련제품 역내산 ( 완전생산기준 ) 사용 쇠고기 , 돼지고기 , 닭고기

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.16

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[창고관리] 창고의 의의, 역할, 설계원칙, 절차, 분류, 형태 및 창고자동화

화의 효과1) 평면 및 공간이용률 증대2) 안전사고 예방3) 인건비 절감4) 제품 파손방지5) 가동비 절감6) 기계의 수명 및 유지보수7) 재고 감소창고관리I. 창고의 의의와 설계 ... 을 인수하게 된다. 이때 보관화물의 일부만 출고하는 것도 가능하다.II. 창고의 분류1. 운영형태에 따른 유형1) 자가창고자가 창고는 자기의 화물을 보관하기 위해 설치한 시설물이 ... 시설을 임대하거나 리스(lease)하여 물품을 보관하는 창고형태이다. 이러한 임대 및 리스창고는 보관하고자 하는 물품의 특성에 적합한 창고를 선택하여 임대함으로써 자가창고와 같이

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.08

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수해양계고교, 수산해운계고교, 수산해운계(수해양계) 고등학교 특징, 수산해운계(수해양계) 고등학교 교육배경, 수산해운계(수해양계) 고등학교 교육과정, 수산해운계 고등학교 평가, 수산해운계 고등학교 제언

, 수산토목, 환경제어 등의 내용 강조24) 해양구조물설계?시공신설 과목. 해양 구조물의 건설, 관리에 필요한 지식과 기술을 습득하여 해양 구조물을 안전하고 효율적으로 설계, 시공 ... 일반3) 해양일반4) 수산?해운정보처리5) 어업6) 수산생물7) 수산경영일반8) 수산양식9) 양식생물질병10) 수산가공11) 수산가공기계12) 수산물유통13) 수산물판매관리14 ... ) 해양환경15) 해양오염16) 냉동일반17) 냉동기계18) 냉동설비?설계19) 열기관20) 선박보조기계21) 선박전기?전자22) 기계설계?공작23) 해양토목24) 해양구조물설계?시공

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.25

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보육과정

을 위한 식단 구성 시 고려해야할 사항- 식품첨가물이 함유된 인스턴트식품, 탄산음료, 냉동식품과 과자류도 간식으로제공되어도 무관하다.26. 실내시설의 안전관리에 대한 내용- 보육시설 ... 여 지켜야 할 기본적 요소- 운전자는 적합한 자격을 가지고 있으며 안전 교육 및 훈련을 받은 사람이어야 한다.- 차량 내부에 안전수칙과 차량용 소화기 및 구급상자를 비치, 관리 ... 회의나 교재 준비를 하기 위한 교사실과같은 별도의 공간을 마련하는 것이 바람직하다.6. 40인 이상 운영관리 하위영역- 시설의 운영관리- 보육인력- 지역사회와의 협조7. 보육시설

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.19

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친환경 건물 인증제도 LEED 설명과 인증사례

, 공조시설 관리 Θ 층별 그룹으로 엘리베이터 운영하여 대기시간 15% 이상 단축시키면서 에너지 절감 Θ 입주사 점심시간 소등과 지하주차장 격등 관리를 통해 에너지 절약 Θ 입주사 ... 가능한 토지 (Sustainable Sites) 의 사용 고려사항 : 건축부지의 선택 , 건설 기간 동안 해당 부지 관리 미개발 토지의 개발에서 생태계와 수로에 대한 신규 건물 ... 이 미치는 영향 최소화 - 그 지역의 적절한 조경을 장려 - 교통 수단의 선택 , 우수 관리 , 오염의 감소 , 침식 감소 , 오염 감소 , 열섬 현상 및 건설 관련 환경 오염

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.23 | 수정일 2016.04.08

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[A+] 외식산업의 기능/특징/성장요인/발전배경 우리나라의 외식산업 발전과정/변천사/ 레스토랑 기원 / 외식사업 / 슬로푸드 / 슬로비족 / 보보스족 / 로하스

보다 안전성,영양가, 작업효율 등 식사의 기초적 기능이 중심이다.2. 외식산업의 특성- 다른 산업과 비교하여 상대적으로 적은 자본이 소요된다.- 소비자의 기호(라이프스타일)가 사업에 커 ... 시스템의 도입HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points, 식품위해요소 중점관리기준)⇒ 위생시설 설비, 조리원의 개인위생, 식재료 검수설비 ... 및 주방기구 세척, 소독기구들의 시설 설비 관리3-4) 정치적 요인- 정부가 제정한 법규 : 화재 및 가스사고 방지시설 설치 법규쓰레기 처리시설 식품위생법 준수 등- 사업비용

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07

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외식산업의 이해 리포트

산업의 분류Ⅲ. 외식산업의 기능과 특성1. 외식산업의 기능2. 외식산업의 특성Ⅳ. 외식수요의 영향요인1. 인구적 요인2. 가족과 가구3. 소득과 소비4. 여가시간5. 잠재수요자 ... 을 잠식하고 있을 뿐 아니라 강력한 경쟁자로 부각되고 있어 향후 두 시장 간의 경쟁은 치열해질 것으로 전망된다.자료 : 이성근, 배수현 1996:128[그림 3] 소매기관의 분류6 ... 산업군3. 외식상품의 이해일반적으로 외식상품은 음식과 주류를 포함한 음료를 의미하며, 여기에는 제공하는 직원의 서비스 정도와 능력, 그리고 인테리어를 비롯한 시설과 기물의 수준

리포트 | 25페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.08

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`아모레퍼시픽`의 환경친화경영

에 따라 제품 안전성에 대한 소비자의 욕구가 증대되었다. 특히 화장품 석면 파동 이후 소비자들의 자연주의를 표방한 화장품에 대해 높은 관심을 보이고 있다. 그리하여 이른바 '에코 뷰티 ... 과정에 걸친 친환경 운동으로서 전개 되고 있다.제품 안전성에 대한 소비자의 욕구가 증대↓석면 파동 이후 소비자들의 자연주의를 표방한 화장품에 대해 높은 관심↓'에코 뷰티'를 모토 ... 고 위의 내용(저감원인, 발전방향)은 발표자가 설명해 주어야 함.- 친환경 운송체계 구축노후차량 관리기준안 마련 및 시행 : 아모레퍼시픽은 자체적으로 에너지 사용의 효율화와 유해

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.05.15

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