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"냉동시설안전관리자" 검색결과 881-900 / 1,602건

  • 군대 급양관리의 이해
    의 편성 및 임무를 나타내었다(양동인 2007; 이재춘 등 2006). 학교나 병원 등 타 단체급식소에 근무하고 있는 영양사는 급식 관리자로서, 급식 시작 전부터 종료까지 조리종사 ... 지침서(공군본부 2007a)에 따르면 영양사 임무를 다음과 같이 규정하고 있다.첫째, 부대 내 취사시설에 대한 위생관리 감독 및 정기적인 순찰, 개선요청,둘째, 식중독 예방 ... 군대 급양관리의 이해1. 군 급식의 의의2. 군 급식의 특징3. 군 급식의 변천과정4. 군 급식 운영체계5. 급양관련요원 교육6. 영양사의 직무수행7. 급식생산성 지표8. 급식
    리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.18 | 수정일 2015.01.02
  • [단체급식및실습] 학교 급식소 분석
    목차서론1. 학교급식 - 이론본론2. S 초등학교 소개2-1. 배치도2-2. 검수단계~마무리2-3. 메뉴소개3. 위생안전점검평가4. 영양사 인터뷰결론5. 문제점6. 고찰참고자료 ... 등을 교육④ 지역사회 식생활 개선의 선도적 역할: 식단표 배부, 조리 참여, 영양교육 기회 확대로 학생뿐만 아니라 학교,지역사회에 영양지식, 위생관리 의식 등을 보급하는 국민영양 ... 급식법이 제정 공포④ 관리체제전환기 (1982~1989): 학교 급식 5개년 계획을 수립, 완전영양 급식 형태로 추진⑤ 제도 확충 및 확대기 (1990~1995): 급격한 증가추세
    리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.02.13
  • 냉동창고 화재(2008이천냉동창고화재)에 관한 학사 졸업논문입니다.
    은 작업환경이었으나 이를 통제할 안전관리요원 하나 없었고, 유증기가 꽉 찬 상태에서 공사를 강행하다 빚은 참극이었다.라) 피해 현황? 인명 피해: 사망자 40명(실종자 전원 사망 ... Ⅰ. 서 론Ⅰ-1. 연구배경2008년에는 이천에서만 냉동창고 화재가 2건이나 발생했다. 1월에는 많은 사상자를 낸 이천 코리아 2000사고가 있었고, 이때의 충격이 채 가시도 전 ... 하고 대형참사로 이어지는 가장 큰 원인은 밀폐된 공간에 인화성 건축자재 등 위험 요소가 상존하는데도 안전조치가 제대로 이뤄지지 않기 때문이다. 냉동창고 내부는 단열효과를 높이려고 밀폐
    리포트 | 39페이지 | 35,000원 | 등록일 2009.11.24
  • 기업 수직계열화 사례 조사 (주)하림
    )∙ 위기 및 극복기2003~2004한국산업브랜드파워대상 (포장육부문)제7회 여성소비자가 뽑은 좋은기업 대상 수상∙ 경영혁신기2005~현재브랜드파워 1위 (냉장/냉동식품 부문)한국 ... 으로 예상많다는 것을 말해 준다. 노후하고 낙후된 시설을 보다 효율적이고 안전시설(예를 들면 보온닭장에서 무창 계사로)로 전환하고 계사 단위당 생산량을 증대시키며 사육횟수(회전율 ... - 기업 개요1990년에 설립하여 익산에 위치한 하림은 700호의 계약농가, 생산직을 포함하여 1900명의 직원을 거느리고 있으며 매출액은 2004년에 5,426억원이다. 주요시설
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16
  • 소방 시설 설치 안전관리 방법 및 소방 도시 기호표
    1. 소방시설 설치 유지 및 안전 관리1. 소화설비 : 물 그 밖의 소화약제를 사용하여 소화하는 기계·기구 또는 설비로서 다음 각목의 것가. 소화기구 (개정 12.1.31)1 ... 되며, 자동차학원 및 무도학원은 제외한다), 독서실, 고시원(「다중이용업소의 안전관리에 관한 특별법」에 따른 다중이용업 중 고시원업의 시설로서 독립된 주거의 형태를 갖추지 않은 것 ... 의 합계가 100톤 이상이거나 저장용량이 30톤 이상인 탱크가 있는 가스시설로서 다음의 어느 하나에 해당하는 것1) 가스제조시설가) 「고압가스안전관리법」 제4조제1항에 따른 고압
    리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.21
  • 위험물산업기사 - 화재예방과 소화방법 기출문제 2009~2011년 정리
    을 잘 시킬 것열이 축적되지 않게 할 것- 위허물 안전관리자를 반드시 선임하여야 하는 시설옥외저장소, 옥외탱크저장소, 주유취급소cf) 위험물 안전관리자를 선임하지 않아도 되는 시설허가 ... 에서 옥내 소화전이 가장많이 설치된 총 옥내소화전 설치개수가 3개이다 수원의 수량은 몇m ^{3}가 되도록 설치 하여야하는가3 * 7.8 = 23.4m ^{3}- 위험물안전관리법령상 ... 하도록 규정한 부품액면계, 압력계, 파괴판, 자동냉동기, 방출밸브cf) 용기밸브는 아니다!!!!!!!!!!!- 과산화나트륨의 화재에 적응성이 있는 소화기탄산수소염류분말소화기- 저장
    시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.21 | 수정일 2014.04.28
  • 영양사 현장실습 보고서
    . 가열조리후 생 식재료의 첨가 또는 뜨거운 음식과 찬음식이 혼합, 생채소와 동물성 식품 혼합-ccp2로 공정관리실 습소 감급식의 안전성이 항상 중요하다는 것을 깨닫는 실습기간이 ... 전까지 혹은 배식 전까지 냉장고나 냉동고에 보관하여 미생물 증식과 식품 품질상의 변화를 예방하여야 한다.2. 냉장고나 냉동고를 적정온도 기준에 의해 관리하는 것이 중점관리점이 된다 ... .3. 하루 2회 냉장고 냉동고 온도 확인실 습소 감CCP작성은 식단작성과 발주 다음으로 영양사의 업무 중 상당부분을 차지하고 있다. CCP4를 통해서 온도관리까지도 소홀히 해서
    서식 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.20 | 수정일 2022.09.13
  • [Only A+] 함부르크항 소개 PPT
    국제항만관리 PPT 함부르크 항영상 : ‘ 함부르크항 ’(3 : 31)INDEX 서론 본론 독일의 소개 함부르크항의 소개 결론 함부르크항의 개요 함부르크항의 시설현황 함부르크항 ... 썰물 때에도 평균 -12.80m 의 수심을 유지 ) - 연중무휴 안전한 조건에서 작업가능 엘베강을 따라 컨테이너뿐만 아니라 액체화물 , 곡물 , 목재 , 과일 , 야채 , 냉동 ... 보관시설 : 총 3,31 만㎡ * Free Port 280 만㎡ , 보세구역 35 만㎡ , 냉동저장시설 15 만㎡ PART 1 PART3 PART 2터미널명 안벽 길이 터미널 면적
    리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.29
  • [급식의 개선방안] 서울의 한 초등학교의 급식 실태와 문제점, 미비사항 및 대책방안
    .설 ( 세정대 + 컨베이어벨트 )2- 3 . 위생관리관련 시설설비 , 기기 및 도구 D iverse facility of food service system 보존식 전용 냉동고 ... 2- 2 . 관리자 일반사항 R egulator - Office2- 2 . 관리자 일반사항 R egulator - Office2- 2 . 관리자 일반사항 R egulator ... - Office2- 2 . 관리자 일반사항 R egulator - Roles Managing food making process Managing food making process
    리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.15
  • 삼다수유통관리final
    가 제주의 청정이미지를 대표하는 브랜드로 평가받고 있는 것이라 할 수 있다. 최근 먹는 물의 안전성에 대한 논란이 계속 됨에 따라 소비자들이 청정하고 깨끗한 이미지의 제주삼다수를 선호 ... ㎎/ℓ이며 휘발성 유기물 성분이 전혀 검출되지 않아 주변에 축산시설 및 공장등의 오염시설이 없는 안전한 취수환경을 보유하고 있다.? 방사능 물질로부터 오염이 없는 안전한 물⇒ 최근 ... 었던 것은 도입 담당직원이 해외여행 중 기내에서 본 기상조건을 알리는 모니터를 통해서 힌트를 얻은 결과였다. 이 덕분에 GPS를 이용 차량의 적재함에 냉동·냉장온도를 실시간으로 관리해 다.
    리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.14
  • [생명공학][생명공학 핵심기술][생명공학 장점][생명공학 단점]생명공학의 원리, 생명공학의 발전, 생명공학의 핵심기술, 생명공학의 장점, 생명공학의 단점, 생명공학의 현황, 향후 생명공학의 정책 방안 분석
    관리 및 소비자 보호 1) 유전자변형생물체(LMO : Living Modified Organisms)의 안전관리 및 관련 기반의 강화 2) 바이오제품에 대한 사회적 인식 제고 ... 작물 강화하고 있는 상황이다. Ⅷ. 향후 생명공학의 정책 방안 1. 바이오 제품의 안전관리 및 소비자 보호 1) 유전자변형생물체(LMO : Living Modified ... Organisms)의 안전관리 및 관련 기반의 강화 - ?유전자변형생물체의국가간이동등에관한법률? 제정 및 그 시행을 위한 시행령 및 기술기준 등 하부법령 정비한다. ??바이오안전성위원회
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.14
  • 고령화 사회에서 변화하는 것(주거,식생활,미디어)
    된 노인을 위한 특징을 지닌다. 함께 거주하며 편의를 제공하는 관리인이 있으며, 고령자만을 위한 전용 집합주택이다. 일본의 특징은 바로 지역사회 전반적인 구조가 노인에게 집중 ... 들을 위해 고령자용 우량임대주택제도도 마련하여 노인들의 삶의 질을 개선하기 위한 많은 노력을 곁들이고 있다.이제 적절한 환경을 구축했다면 이제 주택 내 안전사고에도 유의해야 할 것 ... 가 함께 거주하는 고령부부세대, 배우자와 사별하고 홀로 거주하는 고령 독신세대가 급격히 증가하는 추세이다. 옆의 표를 보더라도 우리나라 인구피라미드는 과거 다산다사의 구조에서 소산소사
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.20
  • HACCP운영계획서
    관리설정한다. 작업후 단계는 개인위생,시설?설비 및 보존식 항목으로 나누어 작성한다.조리원의 위생관리 기준작업전 준비단계조리원의 작업전개인위생① 설사?발열?복통?구토하는 자는 작업 ... 한다.-신입직원교육-필요하다고판단되는 경우식단작성3. 잠재적으로 위험한 식품인지를 고려하여 식단을 작성한다.CCP 1공급자4. 공급업자 선정 및 관리기준에 준하여 업무를 수행 ... 의 청결 상태를 유지한다.작업 단계온도-소요 시간관리① 냉장 및 냉동식품은 적정온도를 유지한다.(냉장식품 5℃ 미만, 냉동식품-18℃ 미만)② 식재료의 유통기한을 확인한다.③ 생채소
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.17
  • 사업계획서(대나무석쇠 삼겹살 구이)
    이 투철한 경력자 우대아르바이트 : 용모단정하고 인상이 좋은 사람3) 교육 계획주방 3명- 육류관리 및 주방관리- 제품보관 및 관리요령- 주방교육- 최고경영자 리더쉽 개발, 자세 ... ,설비공사,벽공사,필름공사, 카운터 등)주방설비2,500냉동고, 냉장고, 싱크대, 소독기, 김치냉장고, 야채 냉장고 등기타경비400소모품, 개업시 홍보비 등계7,900시설 총 투 ... 의 시설 및 설비 개요서, 위생 교육필증4) 사업자등록(부가세법 제5조, 동법시행령 제7조)관할세무서사업자등록신청서(세무서 비치), 주민등록등본(법인의 경우 법인 등기부 등본) 임대차
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16
  • 식품위생과 안전
    목차Ⅰ. 서론위생과 안전관리의 개요Ⅱ. 본론1. 위생관리의 목적2. 위생관리의 대상(1) 개인위생관리(2) 식품위생관리(3) 시설위생관리3. 주방안전관리 및 화재예방(1) 조리 ... 작업자의 안전수칙(2) 장비 및 기물의 안전 수칙(3) 화재 방지(4) 기계와 설비로부터의 부상 방지(5) 가스 사용시 주의사항Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론위생과 안전관리의 개요 ... 측면에서- 종사원들의 안전 사고 방지(안전 관리)- 장비 및 기물과 기기의 경제적 수명 연장 (시설 관리)- 단위 면적당 작업 능률을 향상 (수익성 향상)- 음식 상품의 질적 가치
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.16
  • 그린스토어사례
    - 홈플러스 - 신세계 이마트 - 롯데마트 4. 유통매장 적용 방향 향후 전망 퀴즈1. 그린 스토어란 ? ○ 그린 스토어 개념 - 건축 , 환경친화시설 등 하드웨어 측면 뿐 아니 ... 하며 , 생산자와 소비자의 접점에 있는 유통업계의 역할 이 매우 중요 - 특히 , 건축 , 물류 등 여러 분야에서 교통혼잡 , 에너지 소모 , 폐기물 배출 등의 환경부하 를 발생 ... 시키는 대형 유통매장의 녹색화 유도 필요 ○ 대상매장 - 친환경상품 판매장소를 설치 · 운영하는 점포 중 환경친화적인 시설 설치 및 운영으로 환경개선에 이바지하는 매장 * 2010 년
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.29
  • 도축장 공업 폐수처리
    는 위해요소를 파악 및 관리.- 안전한 육류생산 및 유통과정으로 소비자의 보건 및 위생 보장 제도.- 특히 냉장육의 생산과 유통에 있어서 보다 높은 안전성 보장.◎ 육류 및 축산 ... 의 검역 안전 체제를 책임.- 수출용 쇠고기를 생산하고 있는 작업장에서 제품 생산에 필요한 안전 규칙과엄격한 위생관리 기준이 준수 또는 그 이상으로 유지하도록 감독.- 품질보증 ... 도축장 공업 폐수과목학과학번이름제출일자담당교수서론1. 도축장 공업폐수- 도축장- 도축장 공업- 도축장 공업폐수2. 국내 도축 산업현황- 도축 산업시설의 운영현황- 국내 도축 수입
    리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.23 | 수정일 2015.04.30
  • 직업병의 개념과 종류, 발생원인 및 대책
    장의 불량 환경요인① 이상고온에 의한 것으로 용광로 공 및 화부 등에 발생한다.② 이상저온에 의한 냉상 및 신경증은 냉동작업과 터널작업자에 잘 발생한다.③ 이상기압에 의한 산병 ... 노동자의 의견을 모아 실천할 수 있는 장치가 필요하다.2)근로자의 보호관리근로자의 모든 건강악화와 질병을 예방함으로써 근로자의 행복에 기여하고, 근로능력을 보전함으로써 기업 ... 에 기여하기 위하여 근로자의 건강관리, 작업환경관리, 보건교육의 실시, 재해관리 및 의무실 관리 등을 실시하는 것이 근로보건관리의 목표이다.3)직업병 진단의 목적과 기준우리나라에서 직업
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.23
  • 풀무원의 공급사슬관리
    수요 예측의 정확도 향상 ! 구축 / 적용 이유구축 / 적용 이유 및 내용 풀무원의 SCM CRP Cross Docking CPFR VMI( 공급자 재고 관리 ) 아웃 소싱 ... 식품 냉장상태로 이동 되는 관계로 신선도 관리가 중요하고 , 반품율 관리 어려움 ( 두부류 , 나물류 , 면류 , 냉동류 , 유지류 등 ) 브랜드 전략 84 년부터 두부를 한 모 ... , 운반이 가능하게 함 담당자의 실수나 설비 이상으로 해당 장소의 온도가 적정수준을 벗어나면 핸드폰 , E-mail 로 관리자에게 즉시 보고 완벽한 품질관리 가능풀무원만의 특징 - 2
    리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.08.03
  • 다우케미컬,기업분석,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    원료 공급의 이점이용 , 우수한 기반시설 및 소비자 다수 4. 아시아 빠른 성장과 관련산업 발전으로 새로운 시장으로 각광 기업소개매출현황 기업소개2010 년 까지 연간 7 억 달러 ... ) 아래로부터의 지식경영 4) 지식관리지 중심으로 베스트 프렉티스를 공유 5) 매 분기 지식관리자들 3 일 연수회 개최 6) 6 주에 한번씩 텔레컨퍼런스 개최 1. 지식경영 경영전략다 ... )1.North America 높은 수익과 고성장 사업에 투자 -Dow POWERHOUSE 태양광 지붕 시장 개발 시설 -AERIFY 디젤 미립자 필터 공장 -DOW KOKAM
    리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.02
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2025년 08월 06일 수요일
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