"중국식품첨가물"의 검색결과 입니다.

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"중국식품첨가물" 검색결과 861-880 / 3,004건

남양유업 프렌치카페 마케팅 성공사례분석 PPT

이 쏠리게 된다 . 흔히들 ‘ 프림 ’ 이라고 하는 크리머를 일반 사람들은 ( 화학적 가공을 하더라도 ) 우유가 주성분이라고 생각한다 . 하지만 『 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가 ... 것으로 보아 1 년 안에 시장점유율을 20% 까지 끌어낼 것이라고 전망하고 있다 . 경쟁사의 위협 경쟁사 ‘ 맥심 ’ 에서 무지방우유를 첨가한 새로운 커피를 내놓았다 . 자사 ... 대상이다 . 웰빙열풍 - 웰빙열풍이 불면서 , 건강식품이 늘고 있다 . 하지만 , 인스턴트 커피는 몸에 해롭다는 인식이 강하기 때문에 건강에 좋은 커피를 만드는 것이 당면한 과제이

리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.12.18

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공중보건 요약 파일, 공중보건 정리 파일, 최신 공중보건

┏①동지중해지역(본부; 알렉산드리아)-아프리카북부, 중동┣②동남아시아지역(본부; 뉴델리)-북한,몽고,태국,인도네시아┣③서태평양지역(본부; 마닐라)-한국,일본,중국,호주,뉴질렌드┃ 싱 ... 보균: B. coli(바란티듐성 이질)2)기생충 매개물에 의한 분류┏(1)토양매개성: 회충, 편충, 십이지장충, 동양모양선충.┣(2)접촉매개성: 요충, 트리코모나스┣(3)어패류매개 ... )물,채소매개성: 회충,편충,십이지장충,동양모양선충,분선충, 이질아메바2. 기생충 질환1)회충: 소장기생(성충-췌장염?장막염, 유충-폐염)-감염75일후 성충▶우리나라에서 가장 높

시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.17 | 수정일 2014.07.27

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풀무원의 친환경 제품

에 함께 하겠습니다. 첨가물을 사용하지 않으면서도 편리하게 조리할 수 있는 자연 지향적이고 미래지향적인 제품의 생산을 위하여 최선을 다하겠습니다"라는 이념을 갖고 있다. 1981년 ... 5월 '풀무원 무공해 농산물 직판장' 이라는 서울 강남구 압구정동의 한 조그만 야채 가게에서 출발한 풀무원은 '내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다' 라는 정신으로 식품 ... 다.현재 충북 괴산군 문광면에 국내 최대 규모인 31만평 대지의 먹는 샘물공장을 가동하고 있으며, 괴산군 도안면에는 건강 보조 식품과 장류, 유지류, 화장품을 생산하는 공장이, 충북

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.06

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맥도날드 마케팅

들은 패스트푸드점의 이런 메뉴가 영양 불균형과 나트륨 및 식품첨가물 과다섭취를 가져와 장기간 섭취했을 때 건강에 좋지 않다고 경고했다고 한다.서울대학교 보건대학원 정효지 교수 ... 다. 베이컨이나 소시지를 통해 나트륨 등 식품첨가물을 지나치게 섭취하는 게 문제다”고 말했다고 한다.이는 탄수화물이나 지방이 과다해 비만을 유발할 수 있고 비타민이나 칼슘 등은 거의 없 ... 어 영양 불균형을 초래한다는 것이다. 다양한 식품첨가물이 신경세포막을 파괴하고 칼슘 흡수를 막는 등의 나쁜 작용을 한다는 점도 지적됐다. 과다하게 들어있는 나트륨도 문제이

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.26

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허브(Herb)의 이해

에 쓰이거나 향기나 향미가 이용되기도 하는 식물'이라고 정의하고 있다. 오늘날의 허브는 그 이용부위와 범위가 훨씬 넓어져 향료나 약용, 채소. 양념. 식품보존제 및 첨가물 등으로 광 ... 365종의 식물을 보약, 보통약, 치료약으로 사용하도록 구분했으며 그 후 중국에서 1597년 이시진에 의해 [본초 강목]이 출간 되었고 같은 시기에 우리나라에서는 1596년 허준 ... -360)와 식물학의 아버지 플리니(Plin-A. D 62-110)등에 의해 허브의 가치가 보다 높게 부각되었다.기원전 6세기경 아라비아 상인들은 중국, 인도네시아, 세일론, 인도

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.12

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일본의 지리적 특성과 지역특산물,한국의 지역특산물,양국의 지역부흥운동 및 사례

일본의 특산물03 한국의 특산물04 지역부흥운동Presentation● 일본의 대표적 식품 중 하나로 매실을 소금에 절여서 만든 것.● 나라시대 중국에서 전래되었으며 일본 문서 ... 에서 처음 만들어짐.● 먹을 것이 없던 시절 밀가루에 물을 넣어서 죽처럼 해서 구워먹던 것에서 비롯되어,여러 가지 재료를 첨가하게 되었고 오코노미야키보다 수분이 많은 게 특징이 ... 이었던 나가사키에 자리한 한 중화요리점에서 , 드나드는 중국인들을 위해본토의 조리법과 나가사키만의 개성을 담아 만들어 낸 것이 시초라고 전해짐.나가사키의 짬뽕九州지방 특산물● 국물

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.01.17

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시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사

REPORT시판 식품중에 함유된식품첨가물에 대한 조사(첨가물의 명칭과 그 용도 및 특성을 설명할 것)과 목:당담교수:학 과:학 번:이 름:제 출 일:1.아스파탐(합성감미료)설탕 ... 대신 가공식품 제조 시 단맛을 주기 위해 사용되는 식품첨가물인 아스파탐(Aspartame)은 아미노산인 L-아스파라긴산과 L-페닐알라닌의 합성으로 만들어진 아미노산계 합성감미료이 ... 로써 널리 사용되고 있다.?유엔식량농업기구(FAO)와 세계보건기구(WHO)에서 공동으로 설립한 식품첨가물전문가위원회인 JECFA에서 식품첨가물에 관한 세계 최고의 전문가들이 안전

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.24

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안식향산나트륨논란

안식향산나트륨은 유해물질?식약청은 식품첨가물과 아토피피부염 상관관계 확인을 위한 연구사업 수행한 결과, '식품첨가물 7종은 아토피피부염과 직접적인 상관성이 있음을 확인할 수 없 ... 었다' 라고 발표 -식품첨가물7종 : 식용색소적색2호, 적색3호, 황색4호, 황색5호, 차아황산나트륨, 안식향산나트륨, 글루타민산나트륨www.themegallery.com안식향산나트륨 ... 비타500의 안식향산나트륨 논란www.themegallery.com차 례1234안식향산나트륨이란안식향산나트륨 첨가식품비타500 안식향산나트륨 논란식약청과 서울환경연합의 주장567

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.13

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[식품과 건강] 발효식품

에 중요한 부재료로서 사용되며, 식품에 독특한 향미를 가미한다. 피자에 넣는 페퍼로니나 커리에 넣는 요구르트, 수프 등의 다양한 음식에 폭넓게 첨가되는 치즈, 볶음요리 등에 사용 ... 하였을 때, 시안화물을 생산하는 시안 배당체(cyanogenic glycoside)가 제거되는 것이 그 예이다.2. 된장과 청국장콩 발효식품은 삼국시대부터 애용해 오던 음식이 ... 다. 청나라로부터 전래되었다는 의미로 ‘청국장’이라 하며, ‘전시장’이라고도 한다.청국장은 미식(米食) 위주의 식생활을 하는 중국이나 한국, 일본 등 해산물이 귀한 내륙지방에서 단백질

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.19

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매일유업 경영활동분석

하여 자랑할 만한 것들이 많다. 그리고 2010년 9월부터 유아식 원재료의 원산지를 공개해오고 있다. 몇 십 가지 원료가 배합되는 조제분유의 특성상 주요 재료뿐만 아니라 첨가물의 원산지 ... 를 공개하는 경우는 업계 내에서 전무해왔다. 그러나 매일유업에서는 첨가물의 원산지까지 전부 공개하고 있다. 이는 홈페이지를 통해 확인이 가능하다. 2013년 11월 27일 기준 ... 고 있다. 매일유업이 본업인 유가공이 아닌 커피와 외식업으로 외도하는 데에도 공통점이 있다. 바로 유가공업의 성장이 한계에 달했다고 본다는 점이다. 그렇기에 ‘종합식품회사’으로 탈

리포트 | 11페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.01.03

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가공식품의 문제점과 바람직한 식생활

가공식품의 문제점과 바람직한 식생활사회과학부20100726정은영1. 서론2. 가공식품 ?2-1 가공식품 이란?2-2 가공식품의 종류와 구성2-3 가공식품 속의 식품첨가물3. 가공 ... 식품의 문제3-1 영양과 원료3-2 식품첨가물3-3 설탕과 소금4. 현대인의 식생활이 나아가야할 방향4-1 합리적인 가공식품 섭취 방법4-2 한식과 유기농식품4. 결론1. 서론현대 ... , 있어서 식품첨가물은 빠질 수 없는 것이기도 하다. 가공식품의 일정한 맛과 향 보존성과 같은 가공식품의 이점이 모두 식품 첨가물의 개발로 인한 것이라고 해도 과언이 아니다. 식품

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.03

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[과학탐구보고서] 두부만들기

를 짜내고 응고제를 첨가 하여 굳힌 식품이다. 콩제품 가운데 가장 대중적인 가공품으로 양질의 식 물성 단백질이 풍부하다.(2) 두부의 역사 )두부는 중국 한나라의 회남왕 유안 ... 을 첨가한다.)(3) 마쇄 후 생긴 콩 물을 저어준다.(거품이 상당히 많이 생기므로, 거품을 제거하는 과정이다.)(4) 약한 불로 가열하며, 타지 않도록 계속 저어준다.(온도가 90 ... 원리에 대하여 알아본다.· 두부의 관련된 내용에 대해 조사하여 본다.Ⅳ. 준비물우유팩, 콩, 완두콩, 팥, 냄비, 믹서기 등Ⅴ. 탐구방법· 인터넷 및 각종 서적을 통하여 두부

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.05.10

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미생물의신비-된장

에 소금물을 첨가함으로써 미생물의 선택적인 생육과 작용을 유도하고 바람직한 영양적 효과와 기호성, 저장성을 부여한 조미식품이라 할 수 있다. 된장은 원래 조미식품으로 이용하는 것 ... 끓인 물을 식혀 붓고 10일 정도 재웠다가 그 국물에 소금 간을 하여 두고 먹는다.3. 된장의 건강 기능성우리 전통발효식품인 된장은 단백질 함량이 많은 콩이 주원료이고, 여기 ... 식품에는 많은 양의 이소플라본이 분해되면서 인체에 활용되기 쉬운 아글리콘 형태로 변하므로 생체 이용성이 우수한 식품이라고 할 수 있다.4) 된장은 지방질 산화반응 과정 중 과산화물

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.28

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중국문화연구-중국요리

. 중국요리 식사예절 발표 순서중국요리는 중국 문화에서 가장 독특한 분야 중 하나 ( 청요리 또는 중화요리 ) 오랜 세월 넓은 영토와 영해에서 다양한 산물과 풍부한 해산물을 얻을 수 있 ... 하게 한다 ) 중국요리의 특징의 하나는 재료가 광범위한 것 (3 천종류 이상 ) 해산물 , 산에서 나는 재료 , 동물 , 조류 , 식물을 비롯해 뱀 , 전갈까지 자주 이용 재료 ... 이 독특 , 다양하고 制湯 ( 제탕 ) 이 유명 - 교동요리 : 해산물이 유명하며 깨끗하고 신선한 원래의 맛을 중요시 0 5 중국요리의 4 대계통 : 산동요리 ( 북경 )0 5 중국

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.15

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숯 및 고기접착제 (PPT)

( 섬유소 에테르계 및 에스테르계 )식품첨가물로 인정된 성분들이지만 사용함량 기준이 마련되어 있지 않는 것이 문제 ! 인산염은 조양형성을 촉진하는 것으로 확인 인산엽의 섭취증가 ... 숯불 및 고기접착제의 비밀 과목 : 담당교수 : 학과 : 제출자 :한국인의 삼겹살 사랑충격 ! 국민 건강을 위협하는 중국산 저질 숯충격 ! 고기접착제로 붙여진 삼겹살 , 갈비살 ... 부분 저온에서 불완전 연소되는 검탄에서는 벤조피렌이라는 유독성분이 발생 ( 발암불질 ) 불량 백탄에서도 발암물질 다량 검출 건설현장에서 나온 폐자재나 폐기물들로 제조된 성형탄 확인

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.13

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[콩][콩 개념][콩 종류][콩 성분][콩 효능][콩 역사][콩 재배][콩 생산현황]콩의 개념, 콩의 종류, 콩의 성분, 콩의 효능, 콩의 역사, 콩의 재배, 콩의 생산현황 분석

여러 가지가 있다.콩은 야생의 들콩(덩굴콩)으로부터 재배 작물로 발달하였다. 중국 동북 지방에서 야생콩과 콩의 중간형이 재배되고 이들의 변이형(變異型)의 분포로 볼 때, 원산지 ... 는 중국 동북 지방에서 화베이[華北]에 걸친 지역으로 추정된다. 중국에서는 5곡의 하나로 4,000년 전부터 재배되었으며, 한국에는 삼국시대 초기(BC1세기 초)부터 재배되었다는 기록 ... 대부분이 phytin태로 존재한다.콩은 alkali성 식품이고 땅콩, 완두는 산성식품이다.5. 비타민콩류는 곡류와 같이 비타민 B1, B2, niacin을 함유하나, 비타민 A

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스,글로벌,경영,시장,사례,삼양,라면시장,swot,stp,4p

기사 )미시환경 삼양 식품은 식품관련 자회사와 가족형태를 이루고 있음 ( 원주운수 - 유통 , 삼양 농수산 - 농수산물 , 삼양 판지공업 - 포장 , 삼양축산 - 대관령목장 ) ... 까지 수에서 한국인은 라면을 ' 기호식품 ' 으로 , 중국인은 ' 밥을 대체하는 식품 ' 으로 , 대만인은 ' 몸에 안 좋은 식품 ' 으로 여기고 있었다 . 트렌드모니터에 따르면 한국 ... 는 매실즙을 첨가하여 소화가 잘되는 면발을 출시 . 국물은 속의 부담을 줄일 수 있게 나트륨 함유량을 줄이는 대신 다시마 , 북어 , 미역 , 호박 등의 영양적인 재료를 더해 스프

리포트 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.17

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양파 이야기 (양파란 ? 양파의 효능과 그 활용법에 대하여 간단히 요약한 자료입니다.)

는 어류와 육류의 좋지 못한 냄새를 제거하는 데 효과적이며 신선한 상태로 또는 건조상태라면, 소스 등에 첨가되기도 한다. 또한 중국요리에는 없어서는 안 될 중요한 요리재료이 ... 하는 것도 있다. 양파는 주로 비늘줄기를 식용으로 하는데, 비늘줄기에서 나는 독특한 냄새는 이황화프로필·황화알릴 등의 화합물 때문이다. 이것은 생리적으로 소화액 분비를 촉진하고 흥분 ... 을 강화시키며 체력을 보강하는 효과가 있다. 최근에는 양파가 혈액 속의 콜레스테롤 농도를 저하시키며 심장혈관의 혈류량을 증가시킨다고 하여 성인병 예방 식품으로 각광받고 있다. 양파

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.07

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레몬에 관한 고찰 리포트

이성화탕을 사용하여, 65% 정도의 당액을 만든 후 40~50%가 되도록 희석하여 첨가한다. 탄산염, 황산염 등이 들어 있는 물을 사용하면 백색 침전이 생기며, 철분이 있는 흑색 ... 정부로부터 농수산물 가공산업 육성사업법에 의한 전통식품업체 사업계획을 승인받으면서 감귤 가공사업을 본격적으로 시작했다.제주시 도련동의 감귤과수원 5000여 ㎡(1만5000평 ... 와 새콤한 맛을 지닌 비타민 C와 비타민 P, 칼슘, 구연산이 풍부하게 들어있는 알칼리성 식품입니다.음용방법- 차 10~15g 에 끓는 물 (80℃) 약 180CC에 저어서 차로 드

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.21

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식품재료학_된장

된 장 학 과 : 외식조리학과 과목명 : 식품 재료학 교수명 : 김 현 룡 교수님된장이란 ? 콩의 유래와 역사 된장의 종류 된장의 효능 된장의 성분 일본의 된장 : 미소된장 ... , 낫토 된장으로 만들 수 있는 음식 그 외의 전통음식들 목 차간장을 걸러내고 남은 것 이 된장이다 . 우리민족은 예로부터 김치 , 된장 등의 발효 식품을 먹어왔다 . 된장은 우리 ... 은 야생의 들콩 으로부터 재배작물로 발달되었다 . 콩은 만주 와 한국북부 를 원산 으로 하며 , 중국에는 콩이 없다가 춘추전국시대 이후 콩이 전파되었다 . 콩이 식용 으로 재배된 역사

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.28

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