"기능성식품"의 검색결과 입니다.

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"기능성식품" 검색결과 861-880 / 64,179건

흔하게 볼 수 있는 질환이나 병에 따른 건강기능식품 종류 및 효능 소개.

흔하게 볼 수 있는 질환이나 병에 따른 건강기능식품 종류 및 효능 소개.Ⅰ 서론Ⅱ 본론1. 면역기능 개선에 도움이 되는 건강기능식품 종류 및 효능2. 노화 방지에 도움이 되 ... 는 건강기능식품 종류 및 효능3. 혈당 저하 개선에 도움이 되는 건강기능식품 종류 및 효능4. 콜레스테롤 개선에 도움이 되는 건강기능식품 종류 및 효능5. 과체중 및 체력 및 건강저하 ... 개선에 도움이 되는 건강기능식품 종류 및 효능6. 배뇨기능 장애에 도움이 되는 건강기능식품 및 효능1. 건강한 수면을 방해하는 요인Ⅲ 결론Ⅳ 참고문헌Ⅰ 서론건강기능식품이란 인체

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.09

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[식품] 팔라티노스의 특성과 기능성

팔라티노스의 특성과 기능성1. 팔라티노스란?사탕수수와 벌꿀에 함유된 천연당 공업적 생산 칼로리: 4Kcal 소화 흡수: 소장에서 이소말타제에 의해 전량 분해 흡수 화학식2. 팔 ... (G.I)G.I3) 측정÷ × 100대상식품의 곡선 아래 면적 기준식품의 곡선아래면적4) 각국의 G.I로고일반당류의 G.I3.팔라티노스의 혈당치 억제효과실험방법: 10명의 지원자

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.27

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[식생활과 건강] 기능성 식품

식생활과 건강 (기능성식품)기능성 식품을 이용한 예(기능성 음료)1.미에로 화이바 (식이섬유가 들어 있는 음료)(1) 뜻 : 우리 몸의 건강에 좋고 마시면 아름다워진다는 뜻 ... 하다는 것이 밝혀졌다.⑤올리고당의 특성(기능성)ㄱ.난소화성 난소화성 당으로서 비피더스균이 서식하는 대장에 도달할 수 있다. 식품중에 서 사람의 소화효소로 분해되지 않는 성분을 말 ... 에서 섭취해오던 천연식품을 원료로 한 것이 다 .전분(starch)에서 얻어진 Dextrin은 미국 FDA에서는 "GRAS에 속하는 식품"으 로 분류되어 일반적으로 안전성에 문제가 없

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.20

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건강기능식품 오메가6관련 ppt발표자료입니다.

는 리놀레산을 오메가-6 불포화지방산이라고 하며 불포화된 탄소가 2개 이상이면 다가 불포화지방산이라고 명명한다.Linoleic acid 18:2함유 식품열대지방에서 생산되는 기름을 제외

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.16

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[식품]6대 영양소의 기능및종류와 해당식품

6대 영양소의 기능 및 종류 해당식품단백질단백질은 신체의 구성기능과 에너지를 내는 기능의 두 가지 면에서는 탄수화물이나 지방과 같습니다. 그러나 단백질은 탄수화물이나 지방 두 ... , 어패류, 유즙류 등의 동물성 식품과 곡류, 두류, 감자, 야채류, 해조류 등의 식물성 식품에서 섭취할 수 있습니다.2.인(Phosphorus, P)① 기능- 골격과 치아의 형성 ... % 정도로서, 지방의 20%, 탄수화물의 65%와 비교하여 볼 때 적은 양입니다.단백질의 기능단백질은 신체 내 모든 세포에서 발견되며 신체조직의 성장과 유지에 매우 중요합니다.식사

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.19

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포도씨유의 기능성과 식품으로써의 활용방법

REPORT포도씨유의 기능성과 식품으로서의 활용방안§. 포도씨유의 기능성과 식품으로서의 활용방안1. 유제품에 대한 인식변화서구의 식생활 패턴 변화를 보았을 때 국민총생산(GNP ... 장수는 모든 사람들의 소망이다. 최근 과학기술의 진보에 따라, 식품에 함유되어 있는 각종 성분의 분석, 효능, 작용기작 등이 밝혀지면서 이를 이용한 건강기능성 식품의 개발 ... 이 이뤄지고 있으며 새로운 산업분야로 부상하고 있다. 향후 기능성 식품 시장이 지속적으로 성장할 것으로 예측되는데 그 요인은①생활수준 향상과 고령화로 인한 건강지향 욕구 증대②건강과 식품

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.17

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5대 영양소별 식품의 종류와 신체에 주는 영향 및 기능

5대 영양소별 식품의 종류와신체에 주는 영향학번 :학과 :이름 :인간이 필요로 하는 영양소는 식품에 함유되어 있으며, 식품을 섭취하여 체내에서 소화?흡수된 영양소는 분해 ... 하는 식품의 성분인 탄수화물(당질), 지방질, 단백질은 체내에서 열량을 내는 에너지원으로 이용되고, 몸을 구성하는 중요한 물질로 작용하기때문에 이들 영양소를 흔히 3대 양양소라 부른다 ... .[2] 5대 영양소란?- 우리들이 매일 섭취하는 식품에 함유되어 있는 영양소는 단백질, 지방질,탄수화물, 무기질, 비타민 등이며, 이들을 흔히 5대 영양소이다.[3] 영양소

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.07

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[식품학] 건강보조식품과 기능성식품

들어가며...?너무나 다양한 식품들 속에서 살아가고 있는 것이 현실의 모습이다. 특히나 현대를 살고 있는 소비자들은 건강보조식품이나 기능성식품이라고 하면 다른 식품들보다 왠지 ... 건강에 더 좋을 것 같은 막연한 기대감을 가지는 경향이 있다. 그래서 많은 비용을 지불하더라도 기능성이 있다는 식품을 선택하는 것이다. 더구나, 소비자는 건강에 좋은 효과를 나타내 ... 는 식품과 의약품 중에서, 이왕이면 의약품보다 식품을 선호하기 때문에 기능성이 부여된 식품은 소비자에게 더욱 관심을 끌게 되는 것이다. 제조자들은 이러한 소비자심리를 겨냥해서 비타민

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06

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기능성 당의 종류와 식품산업에서의 활용방안

REPORT기능성당의 종류와식품산업에서의 활용방안1. 기능성당 이란기능성당은 탄수화물로부터 유래한 소재로 생리적 기능과 물리화학적인 특성이 우수하여 식품에의 응용성이 매우 크 ... 다. 기능성당은 특성적인 화학구조에 따라 올리고당, 당알코올 및 사이클로덱스트린(cyclodextrin, CD)으로 크게 분류할 수 있다.2. 기능성 당의 종류와 식품 산업에서의 활용 ... 1) 올리고당올리고당은 비슷한 기능을 가진 식이섬유와는 물성 면에서 크게 다르고, 고분자 물질이 아니기 때문에 식품에 첨가하더라도 조직과 물성에 크게 변화를 주지 않는다는 장점

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.22

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[식품생명공학]건강기능식품 공전상의 품목류

※건강기능식품 공전상의 품목류품 목유 형정 의기능성내용1.영양보충용 제품단백질,비타민,무기질,아미노산,지방산,식이섬유 중 영양소 1종 이상이 주원료이며, 이러한 영양소의 보충 ... 이 목적인 건강기능식품. 단, 식사대용이나 영양소이외의 다른 성분의 섭취가 목적인 것은 제외①건강기능식품공전참조2.인삼제품인삼농축액인삼근(100%)으로부터 물이나 주정 또는 물과 주정 ... 한 것기타식물류엽록소함유제품기타식물류원말을 주원료(50.0%이상)로 제조?가공한 것건강기능식품 공전상의 품목류24. 버섯제품버섯자실체제품영지버석,운지버섯,표고버섯의 자실체의 건조물

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

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[식품가공학] 식품의 포장, 신소재, 기능성 생분해성 포장재

하여 식품에 적절한 처리를 하는 것이라고 정의를 내릴 수 있다. 식품포장은 기능적인 면에서 낱포장, 속포장, 겉포장으로 나눌 수 있다. 식품포장은 생산단계에서부터 소비되는 단계 ... 까지 모든 과정에서 내용물의 보호기능, 사용상의 편리기능, 판매의 촉진기능 등의 기본적인 기능을 충분히 발휘하여야 한다.식품의 종류에 따라 저장이나 유통기간 등이 다르므로 포장시에는 그 ... 는 포장재는 물론 제 기능을 다한 이후 환경에 해를 끼치지 않고 생을 마감하는 포장재에 대한 관심이 커지고 있다.이 같은 식품 제조업체와 일반 소비자들의 기대에 부응해 최근 많은 포장

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.14

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[식품학] 기능성 식품학-콩과 식품의 만남

콩과 녹차의 만남!! 웰빙식빵!!기능성 식품(functional foods)이란 질병을 예방하거나 호전시키는 식품을 말합니다. 일본 보건복지부에서는 기능성 식품이라면 반드시 다음 ... 세가지 조건을 만족시켜야 한다고 강조합니다.1. 기능성식품은 천연적으로 존재하는 물질에서 유도한 성분들로써 캡슐이나 알약, 가루형태가 아닌 식품이어야 한다.2. 일상의 식이로 ... 시키거나 육체적 정신적 상태를 조절해 주는 기능을 가져야 한다.이렇게 기능성 식품이 정의되고 있는데 제가 생각한 기능성 식품은 바로 녹차와 콩을 이용한 식빵입니다. 녹차는 아시다시피 많

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.21

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[식품학] 기능성 대두의 종류

기능성 대두의 종류- 목 차 -가) 기능성 대두 종류1 검정콩(1) 콩의 성분(2) 영양과 효능(3) 건강식 검종콩2 녹색콩(1) 녹두의 성분(2) 영양과 효능3 갈색콩(1) 팥 ... 의 성분(2) 팥의 영양과 효능(3) 건강식 팥나) 기능 대두의 종류별 물질 실험결과기능성 대두의 종류가) 기능성 대두의 종류{1 검정콩(1) 콩의 성분콩의 주성분은 아래 표와 같 ... 을 깨끗하게 해주어 혈관의 노화뿐만 아니라 암까지 예방할 수 있다.4. 장과 신장의 기능을 향상시켜 대소변의 소통이 정상적으로 이뤄지도록 한다. 콩에는 인체 에 유익한 균인 비피더스균

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.23

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[식품영양] 건강기능성식품 레포트

】 항의 점수를 합산해보면생식선형: 9 점부신형: 2 점갑상선형: 4 점뇌하수체형: 3 점【4】식품의 기호도22) 가장 좋아하는 식품은?나. 육류, 짭짤한 음식(부신형). 1점23 ... ) 먹고 싶은 유혹을 가장 자제하기 어려운 식품은?가. 고지방의 부드러운 음식 (생식선형). 1점24) 하루에 마시는 커피, 홍차, 콜라의 양은?라. 전혀 마시지 않거나 간혹 1컵(뇌

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.20

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기능성식품의 소재 및 신제품 개발 응용

REP제목: 기능성식품의 소재 및 신제품 개발 응용ORT1. 나는 다른 학우의 보고서를 베껴 쓰지 않았습니다.2. 나는 다른 학우에게 이 보고서를 베껴 쓰도록 빌려주지 않 ... 성식품의 소재 및 신제품 개발 응용1.기능성식품의 정의기능성식품(機能性食品, Functional food)⇒ 식품의 1차기능(영양기능), 2차기능(기호기능) 및 3차기능(생체조절기능 ... ) 가운데3차기능을 강조한 식품군.일본 후생성의 정의에 따르면 기능성 식품은① 식품에 물리적·생화학적·생물공학적 수법 등을 이용하여 해당 식품의 기능을 특정 목적에 작용, 발현

리포트 | 102페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.31

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기능성화장품 심사 제외 품목 보고서(제조,수입) [식품의약품안전처 행정서식]

■ 화장품법 시행규칙 [별지 제10호서식] 기능성화장품 심사 제외 품목 보고서 [ ]제조[ ]수입※ [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표시를 합니다.제조판매업자상호(법인인 경우 법인 ... 는 원료의 종류효능ㆍ효과를 나타내게 하는 원료의 함량(액체상태인 경우에는 농도)제품의 pH 기준「화장품법 시행규칙」 제10조제1항제1호의 기능성화장품고시한 기준 및 시험방법효능ㆍ효과 ... 를 나타내게 하는 원료의 규격「화장품법 시행규칙」 제10조제1항제2호의 기능성화장품이미 심사받은 품목의 제품명이미 심사받은 품목의 심사번호이미 심사받은 품목의 심사결과 통지일보고 제품

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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건강기능식품(전문ㆍ벤처)제조업 영업허가사항변경 (허가신청서, 신고서) [식품의약품안전처 행정서식]

[별지 제5호서식] (앞 쪽)건강기능식품(전문ㆍ벤처)제조업영업허가사항변경□ 허가신청서□ 신 고 서처리기간변경허가: 14일(건강기능식품벤처제조업은 10일)변경신고: 7일성 명주민 ... 등록번호영업소명허가번호변 경 사 항구 분변 경 전변 경 후영업소의 소재지영업자 또는 법인 대표자의 성명영업소의 명칭 또는 상호제조시설 중 작업장, 건강기능식품 취급시설이나 급수시설 ... (변경내용 또는 평면도 별첨)(변경내용 또는 평면도 별첨)건강기능식품을 위탁생산하는 제조업소의 명칭이나 상호변 경 사 유「건강기능식품에 관한 법률」 제5조와 같은 법 시행규칙 제4조

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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[마케팅]건강기능식품 시장현황

'에서 '식품'으로 건강기능 식품에 대한 인식 전환산업 트렌드IT, BT의 발달 시니어 마켓의 성장 QOL 의약품의 성장사회 문화 트렌드다양성이 이끄는 사회 자연주의, 웰빙의 영향 ... 고령화 사회로의 빠른 진입법적 환경건강 기능 식품법 발효 건강 기능 식품 규제 완화2004년 1조 8천억 시장이 2005년 2조 1천억원으로 전년대비 16.7% 시장이 성장함(매경 ... 이코노미 2005.10월) 이는 건강기능식품법 이후 엄격해진 법규 시행으로 자금력과 기술력을 가진 대기업들이 시장에 대거 진출하여 시장의 규모가 확대됐기 때문임 향후 건식 시장

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.15

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식품공정설계수업 건강기능성 제과인 헛개초콜릿의 시장조사와 공정ppt

초코 안에 헛개 김원민 황동진 강은진 박두현 임예슬 1 조설계과정목차 1. 설문결과 2. 헛개 초콜릿의 전체적인 공정과 기기1. 설문지1.1 응답자 비율1.2 숙취 해소 방법1.3 초콜릿의 섭취 경향1.4 헛개 추출물에 대한 섭취 경향1.5 기타 의견 및 문제점 문제점..

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.28

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[생명공학] 기능성식품

를 수반하면서 널리 알려졌다. 인간의 몸에 긍정적인 식품에 대한 강조가 더해진 것이다. 우리는 인간의 생활에 있어서 건강에 특별하게 기여하는 식품을 기능성 식품이라고 부른다. 기능 ... 성 식품의 개념은 여러 가지 요인에 의하는데 선진국 사람들은 삶을 연장하기 위한 기대감과 더불어 건강의 증진이나건강에 도움을 주는 식품으로 그 범위를 정하고 있다.-본 론1.기능성 식품 ... 의 정의기능성식품(Functional Foods)이란 Nutraceuticals, Designer Foods, 및 Pharmafoods 등으로 불리기도 하는데 질병을 예방

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.28

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