"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 8,581-8,600 / 17,586건

한식의 세계화, 관광상품화 방안

의 고유한 문화를 체험할 수 있는 것 역시 음식이라 할 수 있다. 따라서 각 지역의 특징적인 먹거리를 개발해 내 놓아야 한다.특히, 우리 한식은 각 지역 고유의 맛, 향, 조리법 ... 하고 보전먹을 수 없는 음식일 수도 있으며 같은 음식이라도 계절에 따라 지역에 따라 들어가는 재료와 맛이 틀린 것이 큰 특징 중의 하나이다. 같은 김치라 하여도 계절에 따라 들어가는 재료 ... 가 다르며 지역마다 특징이 있는 재료가 따로 들어가는 것은 우리 음식의 계절적?지역적 특성을 잘 나타내어 주는 예라고 할 수 있을 것이다. 이런 계절적?지역적 특성은 우리 음식

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.22

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소비의 미래

의입을 막으려 함3) 예전의 상징적인 사치품이나 사치 상표들은 지금까지보다 훨씬 더일반화될 예상4) 사치의 특징 : 역설적인 운동2. 상류층이 되고 싶은 사람들1) 욕망의 두 가지 ... 원칙 : 자기주장의 원칙, 인정의 원칙3. 사치는 나쁜 것이 아니다1) 전통 경제학적 관점 : 비생산적인 지출2) 현대 경제학적 관점 : 추방영역(사치)들이 경제와 문화의 토대 ... 과 고객의 욕망을 반영하지 못하는 그들만의 공허한 잔치①소비시장의 일반적인 추세 : “캐주얼”의 방향으로 발전3) 최고급 요리 : 최고급 음식 분야를 주도하던 인물들과 엘리트

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.03

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독일의 옥토버 페스트와 우리나라의 지역 문화 축제에 대한 고찰

한 이후 쓰레기양이 많이 줄어들었으며 친환경적인 축제로도 알려져 많은 축제들의 롤 모델로써 자리매김한다.옥토버 페스트의 특징은 노령자 우대의 날이 있으며 이날은 노령자에게 무료로 음식 ... ???????????????????????????????????????????? 22.2 옥토버 페스트 축제의 특징 ?????????????????????????????????????????????????? 32.3 옥토버 페스트의 성공요인 ... 의 특징2.3 옥토버 페스트의 성공요인 우리나라의 축제2.4 옥토버 페스트의 문제점3. 맺음말 : 우리나라 지역축제가 나아가야할 방향1. 들어가는 말 : 해외의 축제와 우리나라 지역축제

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.26

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[가족관계] 가족연구의 이론적 관점 기술

개념 속의 형태적 의미와 기능적 의미, 그리고 다양한 이론적 관점을 통해 가족의 의미를 살펴보도록 하겠다. 더불어 우리나라 가족의 특징에 대해서도 살펴보겠다.가족의 형태적 의미 ... 는 가족이 어떤 관계의 사람들로 구성된 것이냐 하는 것이고, 기능적 의미는 그것이 개인에게나 사회에 수행하는 역할이 무엇이냐 하는 것이다.1. 형태적 의미가족이란 전통적으로 혼인 ... 은 전통적 협의적 개념보다는 혼인, 혈연, 입양 외에도 구성원의 필요에 따라서 기타 관계의 사람들이 지속적인 연대의식으로 일상생활을 함께 영위하는 집단까지도 포함시키는 광의의 개념

리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.11

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축제와 여가문화: 스페인 축제와 세계 축제 정리

다. 보졸레와 보르도 지방에서는 각자의 지방에서 생산되는 포도를 이용한 와인으로 축제를 벌이는데, 와인을 시음하고 전통 음식을 나눌 뿐 아니라 음악회와 전시회, 불꽃놀이 등의 다양 ... 요소들과 함께 다음과 같은 프로그램으로 진행된다.- 사프란 암술머리 따기 대회: 스페인의 대표음식인 빠에야의 필수 요소인 사프란은 금보다 비싼 꽃으로 우리에게 유명하다. 사프란 ... 축제에서는 마을에서 생산해내는 사프란의 암술머리 빨리 따기 대회를 벌이고 경기가 끝나면 미리 준비한 빠에야와 포도주를 나누면서 축제의 분위기를 연출해낸다. 이 때 스페인 전통춤

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.04

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고용보험(사회복지정책론, 고용보험개요, 종류, 특징, 적용대상, 고용보험산출분석, 고용보험기금현황, 고용보험문제점, 해결방안)

고용보험Index1. 고용보험의 개요2. 고용보험의 종류3. 고용보험의 특징4. 고용보험의 적용대상5. 고용보험의 내용6. 고용보험 산출분석7. 기획재정부 고용보험기금 현황8 ... ?사회발전에 이바지함을 목적으로 하는 사회보험이다.고용보험은 근로자가 실직했을 때 발생하는 소득중단 또는 소득손실에 대해 사회보험방식으로 보장하는 전통적 의미의 실업보험 ... 일부 지급 받음.훈련구분지원금액상세내용일반과정· 수강료의 80%?X음식 · 기타 서비스 직종· 수강료의 60%?X외국어 과정· 수강료의 50%· 최소 40시간을 108,000원

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.27 | 수정일 2016.03.02

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중국의 소수민족

와 풍속*2007.04 중국사의 이해◈중국소수민족◈풍 속소수민족간의 풍속 습관도 매우 다르다. 옷차림 음식 거주 관혼상제 명절 오락 금기 등 각 방면에서 모두 자신들의 전통적인 특징 ... 와 분포*2007.04 중국사의 이해⑤ 인구 1만 이하인 소수민족 : 7개 민족◈중국소수민족◈2. 분포의 특징*2007.04 중국사의 이해① 분포지역이 광대하고 차지하고 있는 면적 ... 나머지 34개 민족은 자신들의 문자가 없다.◈중국소수민족◈티벳족의 전통문자4. 종교와 풍속*2007.04 중국사의 이해◈중국소수민족◈종 교이슬람교 : 후이족, 위구르족, 카자흐족

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.22

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독일어권 문화기행 기말

문화의 또 다른 특징은 다양성유럽인들은 다양성을 유럽이라는 공동체를 더욱 활력 있고 매력적으로 만드는 긍정적인 요소로 보고 있음2) 경제 공동체 EU유럽 연합은 아주 특별한 지역 ... 한다 관람은 무료이며 근처에 음식 포장마차들이 늘어서 있어 간단한 음식과 맥주를 즐기며 관람할 수 있어 더욱 즐겁다5) 빈의 미술과 건축구스타프 클림트(Gustav Klimt ... 는’ 모습을 보여준다.1 구스타프 클림트,키스2 알브레히트 뒤러,토끼3 빌렌도르프,비너스4 에곤 쉴레,가족Q3 굴라쉬에 대한 다음 설명 중 옳지 않은 것은? 31 원래 헝가리 전통

시험자료 | 52페이지 | 30,000원 | 등록일 2012.12.06

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우리나라와 스페인 토마토 축제 비교 (라 토마티나)

중 , 식전공연 등 부대행사 체험행사 : 떡메치기 체험 , 전통 민속놀이 체험 , 펀 슬라이드 , 포춘쿠키 체험 , 승마체험 , 페이스페인팅 및 네일 아트 체험 , 곤충 체험관 ... 기 , 토마토 바벨탑 등 전시 및 판매행사 : 토마토 경매옥션 . 마토 웰빙음식 전시관 , 토마토 중소기업 전시관 , 먹거리농특산물 판매 등 경연대회 및 축하공연 : 연예인 공연 , 사물놀이 ... 는 스페인과 인근 유럽국가는 물론 지구촌 젊은이들이 열정을 함께하고 싶어 하는 축제로 널리 알려져 있다 스페인 축제의 특징은 주민들의 열정적 참여다 . 모든 연령층 , 가족

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.06 | 수정일 2014.10.14

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프로이드의 정신분석이론

을추구하는 긴장해소는 유보함. 이성적인 차원에서 행동의 결과를 평가하고자신의 행동과정을 결정함(4) 초자아(super ego)? 마지막으로 발달하는 성격체계로 사회의 전통적 가치 ... 는 음식을 받아들이고 섭취하는데 관심이 집중됨 따라서 수유는 갈등을 일으키는 주요 영역임(2) 유아는 수동적으로 의존적이며 다른 사람에게 특히 구강기 전반에는 어머니에게서 분화 ... 는 요구에 직면하는 단계임(3) 부모가 너무 빨리 혹은 심하게 배변훈련을 시켰을 경우 성격이 항문기에 고착되어 고집이 세고 인색하며 복종적이며 결벽증을 보이는 특징을 나타낼 수 있음3

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.17

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비빔밥 사업계획서

을 상당부분 해결해준다는 데 있다. 저지방으로 열량은 낮고, 몸에 좋은 재료를 많이 사용하는 등 우리 전통음식의 특징이 성인병을 염려하는 현대인들에게 큰 호응을 받고 있는 것이 ... 이 높아지면서 외국인들의 우리 전통음식에 대한 관심도 날로 커지고 있다.◆중년층뿐 아니라 젊은층에게까지 전통외식업이 인기를 끄는 주된 이유는 전통음식이 현대인들의 건강에 대한 고민 ... 이 뛰어나고 업무전반에 대한 관리통제 능력은 우수한 편임.1. 창업자의 현황◎일반적으로 음식배달이라고 하면 자장면, 피자, 치킨 등이 주종을 이루고 있으며 밥을 소재로 한 배달사업

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.04

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다산 정약용 선생과 연암 박지원 선생을 정리한 PPt 자료입니다.

- 17세기 이후로 중세사회의 모순이 심화되자 과거를 위한 경학공부에만 치중하거나 사회변화를 무시하고 전통적인 논리와 제도만을 고집하는 사대부들에게 경세치용을 위한 학문을 주장 ... 의 저서(열하일기)청의 문물을 보고 기행문을 씀 재화와 음식이 넉넉한 것이 교화의 원천이 되고 근본에 힘써 공을 일으키는 것이 백성을 양육하는 방법임을 확인하고 나라의 근본으로써 백성 ... 며 농업기술을 밝히고 상업의 유통을 원활하게 하고 공장(工匠)의 혜택을 이루어 주는 실용의 개발을 선비의 과제로 삼고 있으며 이러한 실용이 곧 실학임을 강조연암소설의 특징연암 소설

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.26

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국어국문학과1A)간디의비폭력불복종운동관련자료를 인터넷활용하여3건선정비판논평작성0k

어주는 아버지와 힌두교의 전통을 성실하게 지키는 어머니 아래서 성실함과 정직함을 배우며 자랐다. 열여덟살 때 인도의 대학에 입학했지만, 강의를 따라갈 수 없어 한 학기만에 학교 ... (살아 있는 모든 것의 불살생)와 채식주의, 금욕주의, 자기 정화와 절제, 음식을 안먹는 단식, 그리고 모든 종파의 상호 관용을 배우며 자랐다. 이러한 간디의 정신은 나중에 비폭력 ... 에서 벌어졌고, 1922년에는 간디의 호소로 이 운동이 잠시 중지되기도 하였다.2. 간디의 비폭력 불복종 운동의 정치적 원리와 특징인도의 독립투쟁 과정 중에 생긴 사회정치적·종교철학

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.05

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터키의 음식문화

문화의 역사Ⅲ. 터키의 음식1. 터키 음식의 특징1) 유목문화 영향2) 농경문화의 영향3) 타 문화의 영향4) 종교문화의 영향2. 터키의 일상식3. 터키 음식의 종류1) 쌀2) 밀 ... 터키의 음식문화수강과목 : 식생활과 문화특론담당교수님 : 박정은 교수님소속 : 영양교육72090348 한미연72090340 이슬기▣ 목차Ⅰ. 지형적·사회적 특성Ⅱ. 식문화1. 식 ... 이나 여름을 나기 위한 저장 음식이 발달했다. 지리적으로 영토의 대부분을 차지하는 중부의 고원과 산맥에서는 유목이 이루어진다. 북부와 서부는 에게해와 마르마라해, 흑해와 접해 있어 해산

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.23 | 수정일 2013.11.25

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건축공사 과정에서 발생되는 각종 폐기물을 재활용하는 방법, 사례 및

을 골재로 생산하여 도로공사용도에 사용하는 것과 달리 건설현장에서 분리배출될 경우 기층용．표층용에도 매우 원할하게 활용할 수 있는 특징이 있다.폐아스팔트콘크리트 재활용2.건설폐기물 재 ... 으로의 기능을 부여하고 있으며, 구체적인 특징과 현황은 다음 표 와 같다. 개요 및 추진과정 - 총면적 : 140 에이커 - 10년전 물공급 배수지였던 곳을 콘크리트 바닥을 들어내 ... 고 습지로 조성 특징 - 대상지의 콘크리트, 폐자재 밖으로 나오지 않도록 시공계획 - 30여개의 다양한 유형의 서식처 및 습지 조성 - 기능 : 생물서식공간, 환경교육 및 학습장

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.22

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한국의 역사와 문화 강의 요약 과제

음식을 먹었다. 예전에는 다 자연식이라고 생각할지 모르나 자연식의 의미는 자연에서 얻은 음식을 그 특징을 살려서 먹었다는 소리이다. 그리고 발효와 옹기가 발달했는데 정착생활, 농경 ... 이번 주 수업은 자연주의에 대한 것이었다. 이번 강의는 자연주의에 대해 간단한 설명을 한 뒤 전통문화와 자연주의, 전통 주생활과 자연주의, 전통 의생활과 자연주의, 전통 식생활 ... 는 법칙에 같이 끼여 굴러가는 것을 의미한다. 동양은 자연주의 성격이 강하게 나타나나 서양은 약하게 나타난다.한국전통문화와 자연주의를 살펴보자. 모든 걸 물적 심적으로 충족시켜주

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.25

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오사카의 관광명소와 소개

보다도 개성이 강하여 여행지로서의 매력이 충분하다. 특히 전통문화와 식도락 여행을 즐기기에는 더 없이 좋은 지역이다.7월 25일 (자유일정) 계획아침에 숙소를 출발하여 텐노지로 이동 ... 에 이르렀다. 쓰루하시 전철역 주변에 있는 '조선시장'은 코리아타운의 특징을 가장 잘 나타내는 곳이다. 대부분의 사람들이 한국어를 쓰고, 한국에서 판매하는 물건을 수입하여 거래 ... 세계 최대 규모의 대관람차가 있어 눈에 띄는 덴포잔 마켓 플레이스는 100여 개가 넘는 음식점과 상점, 놀이동산이 조성된 레저 타운이다. 대관람차에서는 넓은 태평양과 오사카 시내

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.26

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음식 문화 비교 리포트

한 식문화를 정확하게 이해를 위하여, 먼저 한?중?일 삼국의 식문화 특징을 알아보고 차이점을 여러 각도에서 비교하여 보았습니다.1. 삼국의 식문화 특징1) 일본의 일반적인 음식 문화 ... 특징일본 음식은 눈과 입으로 먹는다고 표현할 정도로 시각적인 면을 중요시합니다. 음식의 종류나 계절에 따라 도자기, 칠기, 죽제품, 유리 제품 등을 조화시킴으로써 음식의 공간 ... 면서 발전해 왔는데, 일반적인 특징은 다음과 같습니다.① 주식과 부식이 나누어져 있습니다.② 콩 제품인 두부, 유부, 간장, 나토 등을 많이 활용합니다.③ 유제품을 활용한 음식

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.07

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아동복지, 보육과정, 보육학개론 - 미국의 아동복지, 미국의 복지제도, 외국의 복지, 미국과 우리나라 복지

이 1선선별주의적인 성격을 가지고 있습니다.(2) 지방분권적 특징을 가지고 있습니다. 대부분의 경우 각 주정부에 강제적인 방법을 사용하지 않고 무상 재정부분만 규정 합니다. 이를 통하 ... 직원과 다수의 자원봉사자들로 구성된 기관도 있습니다.**홈메이커클라이언트 자신의 가정에서 행해지는 건강 또는 사회복지서비스 프로그램으로 1-2명의 봉사원이 음식수발, 준비, 세탁 ... 된다.미국은 민간아동복지서비스 오랜 전통을 지니고 있는 나라이다. 지금으로부터 300여년 전 미국에 콜레라와 황달과 같은 전염병과 인디안과의 전쟁으로 고아가 된 아이들을 위해 처음 이러

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.20

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한국의 음식문화

수량의 반 이상이 여름에 집중? 벼농사하기 좋은 조건(강수량 집중)강주위 평야 발달 : 음식문화의 중심지,주식의 수급이 안정되어야 부식이 발달됨.2. 한국음식의 특징1) 주부식 ... 7) 공간전개형 음식 서빙 : 한번에 모든 음식을 내옴.? 우리나라의 전통 음식을 살펴보면 가까이에 있는 아시아의 여러 나라들과 문화 교류가 활발하게 이루어졌음을 알 수 있다. 곧 ... 중국과 일본의 식생활과 견주어 보면 공통점을 발견할 수 있으며 그 뒤로 저마다 특색을 살려 발전해 나갔다. 한국 음식에서 전통이 그대로 이어져 내려온 것은 향토 음식, 혼인 음식

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.20

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