"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본문화의 이해 문콘창 레포트 파리바게뜨 전통 한류 중국음식문화 식품저장 일본 문화 전통음식

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"전통음식의 특징" 검색결과 8,381-8,400 / 17,594건

대한민국여성소비자

. 대졸자 비율 16.2%집단의 특징A. 경제적 여유가 없어 의식주 모든 영역에서 기초적 생활만 유지한다. B. 패션에 대해 관심이 낮고 유행도 잘 모른다. C. 음식하기와 식도락 ... Form 홍성태 저자님께서..제 1부 라이프 스타일 연구의 이해1.장 _ 연구의 구성 2.장 _ 집단의 유형제 2부 라이프스타일 영역별 집단의 특징3장 _ 집단별 특징의 이해 4 ... 장 _ 라이프스타일의 특징 5장 _ 가치관의생활제3부 고객을 보는 관점과 접근 방법6장 _ 마케팅적 특징 7장 _ 고객에 접근 방법 예시제 4부 맺음말8장 _ 유의점 및 과제라이프

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.05

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종교와 인권(종교문화에 따른 인권문제)

의 수도 아디스아바바에서 ‘전통 관습에 관한 아프리카 국가간위원회’의 주최로 열린 국제연합 아프리카 경제위원회의 성료를 기념해 회의가 끝난 날을 여성할례 철폐의 날로 정했다. 또한 ... 에심지어 이 사유로 파리아를 죽일 수 있다.* 카스트제도의 특징- 동일한 이름을 갖고 신화에 기원을 두는 공동 조상을 갖으며, 출생을 통해서만 구성원이 될 수 있다. 하지만 추방 ... 에서 상하의 이동이 비록 어렵지만 분명히 이루어진다.- 정(淨)-부정(不淨)이데올로기를 중심으로 서로 다른 집단간에 결혼, 음식, 흡연 등을 제한함으로서 배타적인 관계를 형성하고 그

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.27

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세계의 데코레이션 케이크의유래

볼 수 있다.그러나 보다 넓은 의미에서 과자나 빵, 케이크 등의 음식은 밀의 재배와 더불어 시작되었다고 보아야한다. 밀의 재배지역은 이란과 카스피해 연안에서 티그리스강 ... 를 이용한 음식의 발달 수준과 비례한다고 해도 과언이 아니다.식품학적으로 분류할 때 빵, 과자, 케이크 등은 각기 다른 특성을 갖고 있다.그러나 케이크의 기원은 과자에서부터 찾아볼 ... 케이크가 인기를 끌기도 한다. 최근에는 간단하면서도 전통적인 케이크가 늘고 있는 추세이다. 대표적인 예로는 푸딩을 들수 있는데, 커스터드크림을 구운 그라프티나 파이 사이에 아몬드크림

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.20

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호텔식당 소개 및 식음료의 중요성

에서 이탈리아 식당을 운영하고있다.French Restaurant프랑스요리는 귀족들의 식사에서 발달한 것으로, 숙련된 요리사에 의해서 만들어진 전통적인 요리이다 소스에 특징이 있으며, 각각 ... )의 다음 평가는 식음료부문의 중요성을 가장 잘 적절 히 언급하고 있다. “ 한 호텔에 있어서 최대의 진보의 기회는 음식의 준비와 이의 서비스에 달려 있다. 이 부문이 호텔의 명성 ... 아 하는 칵테일이나 음료를 주문한 후 격식 없이 고객과 어울리게 된다. 서비스직원은 음식과 음료가 많이 소비되도록 고객에게 직접 다가가 적극적으로 주문을 받도록 한다.3)출장연회출장

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.09

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[기업연구소][기업연구소 연봉제][기업연구소 사례][기업연구소 현황]기업연구소의 현황, 기업연구소의 연구개발활동(R&D), 기업연구소의 연봉제, 기업연구소의 사례(안철수연구소)

이 76.4%, 53.5%, 70.7%로 다른 업종에 비해 벤처기업의 비중이 높은 특징을 보이고 있음. 반면에, 토목?건설업, 고무?석유정제?화학제품제조업, 음식료품제조업 등 재래 ... 의 입안자들은 전통적으로 소득의 재분배와 사회적 정의에 큰 관심을 두어 왔으나, 이들은 점차 재계나 시장에 그 영향력을 양보하고 있다. 세계은행이나 국제통화기금의 경우에서 볼 수 ... 산업은 중소기업의 비중이 85.0%, 64.3%, 61.5%로 타업종에 비해 중소기업의 비중이 높은 특징을 나타냄○ 응답기업의 연구원(학사)초임연봉을 조사한 결과 1500～ 2000

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.06

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관광산업

및 경영업무->호텔경영사자격을 취득한자나.특2등급 이상의 관광호텔업의 객실 관리 책임자 업무->호텔경영사 또는 호텔관리사 자격을 취득한자다.1등급 이하의 관광호텔업과 한국전통 ... 에그 식사(1977년 이어령교수)2) 식품위생법상 분류 -휴게음식적 영업:음식류를 조리,판매하는영업,음주행위안됨,주로 다류를 조리,판매하는 다방,주로 빵 ,떡,과자,아이스크림 ... 류를 조리,판매하는 과자점형태의 영업을 포함-일반음식적영업:음식류를 조리,판매하는영업,식사와 함께 부수적 음주행위 허용-단란주점 :주로 주류를 조리,판매하는 영업,손님이 노래를 부르

리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.17

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[결혼문화]한·중·일의 결혼 문화 비교

식은 교회, 장례식은 불교식으로.’이처럼 일본 문화의 가장 큰 특징 중 하나라 종교에 구애받지 않고 행해진다는 것이다. 최근 전통혼례보다는 서양식의 결혼식을 선호하는 사람들이 많 ... 의 전통혼례 의식은 아직도 남아있다.- 함(한국), 結納유이노(일본), 納徵납징(중국) 등 말은 다르지만,모두 같은 기능을 하고 있다.- 음식과 옷 등이 모두 좋은 의미를 담고 있 ... 의 결혼 문화에 대해서도 알아보려고 한다.2. 한·중·일의 결혼 문화한국 전통혼례의 모습영화 ‘정’에서의 한 장면① 한국전통적인 혼례에서는 가문, 학식, 인품 등을 조사하고 두

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.22

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아동권리를 개념 및 보호하기 위한 방안

며 아동도 인간이므로 성인과 동등한 권리를 누려야 한다. 그러나 전통적으로 아동은 성인의 소유물이며 어른의 축소판이라는 시각에 의해 약자로서의 위치를 감수해 왔었다. 그러다가 17 ... , 아동의 출생 전부터 출생 후까지의 건강관리를 책임질 의무, 건강에 관한 교육을 제공할 의무, 예방 의료를 발전시킬 의무, 편견에 쌓인 전통 의료행위를 폐지시킬 의무, 그리고 ... 는 음식을 제공받고 가족과 사회로부터 사랑과 보호를 받을 권리, 집과 양부모를 가질 수 있는 권리, 생존은 물론 삶을 살아가는데 필요한 훈련을 받을 수 있도록 도움을 받을 권리 등을 갖

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.09 | 수정일 2015.06.01

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어떻게 우리 문화를 알릴 것인가?

각국에서도 웰빙(Well-being)의 중요성이 대두되면서 슬로푸드(Slow Food)에 대한 관심도가 증가했다. 우리의 전통음식은 슬로푸드의 전형을 보여주는 음식들이 많기 때문 ... 이 좋은 방법이다.영화나 드라마 또는 광고 같은 경우에는 한국의 전통문화를 복합적으로 알리기 위한 중요한 수단으로 이용 될 수 있다. 한국의 전통의상과 전통음식문화가 등장하는 사극 ... 바로는 각각의 나라들이 다양한 방법으로 다양한 분야에 걸쳐 해외 여행객들을 대상으로 자신들의 전통 문화를 알리기 위해 노력하고 있었다. 이에 우리도 우리의 우수한 문화를 세계

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.21

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[중국][토루][치파오][경극][전통술][차문화][중국요리][식인문화]중국의 전통가옥 토루와 전통의상 치파오, 중국의 경극, 중국의 전통술과 차문화, 중국의 음식(중국요리)과 식사예절, 식인문화 심층 분석

중국의 전통가옥 토루, 중국의 전통의상 치파오, 중국의 경극, 중국의 전통술, 중국의 차문화, 중국의 음식(중국요리), 중국의 식사예절, 중국의 식인문화 심층 분석Ⅰ. 중국 ... 의 전통가옥 토루1. 토루란2. 토루의 분포3. 토루의 특징4. 토루의 종류1) 군체주택2) 방형토루3) 원형토루5. 토루의 내부구조1) 공적 공간2) 사적 공간3) 연결 공간(주마 ... ) 차 물3) 茶具4) 차를 끓이는 방법2. 차의 정신Ⅵ. 중국의 음식(중국요리)1. 중국 음식의 특징2. 중국 음식의 종류1) 북경 요리(베이징 요리)2) 광동 요리3) 상해 요리4

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.04.01

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[지적장애]정신지체아(정신지체아동) 사회적응능력의 개념, 정신지체아(정신지체아동) 사회적응능력의 특징, 정신지체아(정신지체아동) 사회적응능력의 중요성, 정신지체아(정신지체아동) 사회적응능력의 신장 방안

정신지체아(정신지체아동) 사회적응능력의 개념, 정신지체아(정신지체아동) 사회적응능력의 특징, 정신지체아(정신지체아동) 사회적응능력의 중요성, 정신지체아(정신지체아동) 사회적응능력 ... 의 특징Ⅶ. 정신지체아(정신지체아동) 사회적응능력의 중요성Ⅷ. 정신지체아(정신지체아동) 사회적응능력의 신장 방안1. 학교 교육2. 생활 교육Ⅸ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론기본 생활 능력이란 ... formation)⑪ 언어장애(language disorders)⑫ 사회적 무능(Social incompetence)Ⅳ. 정신지체의 분류정신지체의 전통적인 분류를 살펴보면, 주로 지능

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.29

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중국의 대표음식

중국의 대표음식중국요리는 지역적인 특징에 따라 베이징요리·난징요리·상하이요리·광둥요리 ·쓰촨요리 등으로 크게 분류할 수 있다.① 베이징요리 : 일명 징차이라고 한다. 베이징 ... 와 볶음 요리가 특징이다.② 난징요리 :중국 중부의 대표적인 요리로, 난징·상하이·쑤저우·양저우 등지의 요리를 총칭한다. 중국대륙의 젖줄인 양쯔강 하구에는 오랜 옛날부터 난징을 중심 ... 들이 많이 왕래하였기 때문에 전통적인 요리와 국제적인 요리관이 정착되어 독특한 특성을 이룩하였다. 사람들은 일찍부터 이 매력 있는 식생활의 고장을 일러 '식재광주'라고 상찬했다. 남쪽

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.30

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오리온 마켓오 브랜드분석및 마케팅 SWOT,4P전략분석

시리즈지구를 둘러싸고 있는 일곱 개의 점점 커지는 별.→ 글로벌그룹 오리온의 세계로 뻗어가는 미래 의지를 상징(3) 사업영역제과 : 50년 전통의 제과엔터테인먼트 : TOTO ... 감성적인 갈망들을 끄집어내 새로운 제품의 원리를 통합해내고 있다. 오리온의 마케터들은 미국과 유럽의 고급 레스토랑을 찾아다니며 메뉴와 음식의 특성을 조사했다. 직접 맛보고 매장 ... 통계학적 분석 : 일반과자의 주 소비층 = 5-29세, 웰빙과자의 주소비층 = 5-50세→ 소비자층의 확산? 사회, 문화 환경적 분석 : 음식의 안전성의심 풍조확산 → 웰빙 열풍

리포트 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.08.23

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국내외 호텔의 객실상품과 하우스키핑 부서에 대한 조사

center 등 다양한 부대시설을 이용한다 . 이처럼 객실은 매우 중요한 요소 중 하나이며 객실상품은 다른 일반상품과는 달리 몇 가지 특징이 있다 .객 실 상 품 (1-2) 객실상품 ... 의 특징 1. 이동이 불가능하다 : 객실상품은 한 장소에 고정되어있다 . 고객이 직접 그 장소로 와야 한다 . 그러므로 ` 어떻게 하면 고객을 끌어 모을 수 있을까 ?` 라고 생각 ... 다 . 따라서 빈 객실상품이 없도록 하는 것이 매우 중요하다 .객 실 상 품 (1-3) 객실상품의 특징 3. 비탄력적이다 : 호텔마다 객실의 개수와 크기는 한정되어 있다 . 고객의 수

리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.05.20

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발도르프 프로그램의 환경구성과 교사의 역활에 대해 쓰고 자신이 생각하는 발도르프 프로그램의 이점에 대해 서술하시오

의 교작업-인형만들기, 절기음식 만들기, 수놓기, 조각, 바느질, 놀잇감 만들기 등 아동은 교사의 진지한 예술활동을 통해 문화적인 행워, 조형과정을 직, 간접적으로 체험하며 노동 ... 이 상이한 아동과 가정 환경이 다른 아이들이 함께 어울려 배울 수 있는 학교이다. 교육 연한은 일반적으로 12년으로 하고 있다.③ 학교의 운영과 학습 방법의 특징㉠ 발도로프 학교 ... 측면 모두를 고르게 강조한다. 손을 사용하는 작업이 많은 것이 하나의 특징이며, 기계적인 지식의 습득을 지양하고 창의성이 우선시 된다. 아동 정서의 자연스러운 발달을 위하여 미술

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.15

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독일 문화, 독일 테마여행

들을 섞어 빵덩어리 모양으로 틀에 넣어 오븐에 구은 소시지다.? 슈바이네학센 (Schweinehaxen)독일 남부 스타일의 돼지족발 요리. 딱딱한 껍질과 감칠맛 하는 살코기가 특징 ... 으로 자주 먹는 빵입니다? 플람스플람스 프랑쿠엔은 씨즈닝 된 신선한 크림을 사용하여 높은 온도에서 짧은 시간 동안 구워내는 맥주와 궁합이 잘 맞는 독일, 프랑스 전통요리이다.TIP ... 에서부터 맥주축제의 현장까지 바이에른 사람들의 전통을 이어온 맥주사랑을 만날 수 있다.2. 독일 뮌헨의 대표적 대형주점으로 단연 세계적 명성을 지닌 ‘호프브로이하우스’뮌헨 구시가

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.10

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중국 여성 지위 변천 변화

중국 여성지위의 변천목차1.중국 여성지위의 변천 2.한국, 중국여성의 차이 3.남녀 평등성예전의 사회(1911년 전)특징 생자농장(生子弄璋)—아들을 낳으면 구슬을 장난감으로 준다 ... 은 기억한다.중국의 삼전(三全)남편1. 집안 일은 모두 남자가 도맡아서 한다. - 家活全幹2. 돈을 벌면 모두 부인께 갖다 바친다. – 挣錢全交3. 남은 음식은 남자가 전부 먹는다. ... 하는 남성에 비해 많게는 3~4배 나 적다.대부분 여성들이 서비스 업종에 종사한다모순된 모습가사노동에 대한 중국의 전통적 관념이 사라져 가고 있다지만 아직도 농촌의 많은 여성들은 전통

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.30 | 수정일 2023.03.06

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일본의 숙박문화(日本旅館)

다.특징비즈니스호텔의 객실은 대동소이하다. 깨끗하고, 서구식이며, 미니 화장실 겸 욕실을 갖추고 있다. 내부시설로는 TV, 전기포트, 냉장고 등이 있다. 냉장고 안의 음식물은 가격 ... 요금이 ￥2,400에서 ￥3,000 사이다. 그러나 유스호스텔에서만 머물다 보면 다른 중요한 경험을 놓칠 수 있으므로 전통 여관(료칸), 절 숙소, 민박(민슈쿠)등 다양한 숙소 ... 을 넘지 않을 경우는 5%의 세금이 가산되지만, 15,000엔이 넘으면 10%의 세금이 가산된다. 고급 호텔에서는 팁 대신에 10~15%의 서비스 요금이 계산되고, 일본식 전통 여관

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.27

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한식의 세계화

< 한식의 세계화 >한식, 이보다 더 좋을 순 없다.거의 식문화는 시각적으로 보기 좋은 음식이나 맛있는 음식을 찾기보다는 배고픔을 해결하기위해 간편하게 먹을 수 있는 음식을 선호 ... 했다. 그러나 요즘은 ‘웰빙’ 붐이 일면서 배를 채우는 음식보다 건강을 챙길 수 있는 음식을 먹는데 관심이 쏠리고 있다.이러한 경향은 한식을 세계에 알릴 수 있는 절호의 기회이 ... 며, 한식의 세계화가 필요한 이유 중에 하나이기도 하다. 요즘은 우리의 주식이었던 밥과 국 대신 토스트와 피자로 한 끼를 해결하고 있다. 이러한 음식 대부분이 고칼로리로 이루어져 있

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.03

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막걸리열풍분석-국순당막걸리 사례중심

다. 이러한 뜻을 담고 있는 회사 ‘국순당’은 다른 주류회사는 몇 가지 다른 특징을 가지고 있다.① 술을 빚기 전에 먼저 사람을 생각한다.국순당은 우리 술의 근본인, 전통방식의 누룩 ... 의 시판 초기, 외곽지역의 음식점을 찾아다니며 개별적인 공략을 하 는 ‘게릴라 마케팅’을 비롯해 업소별 차림표, 메뉴판을 제공하는‘맞춤형 마케팅’, 전국 80여개의 도매점 운영 등 독특 ... 한 마케팅과 저도주 시장의 확대에 힘입어 현재 전통주 시장의 2/3을 점유하고 있다.④ 전통주의 시장 점유 - 해외의 뜨거운 관심사국순당의 백세주는 단일품목으로 1998년

리포트 | 12페이지 | 3,200원 | 등록일 2011.02.24

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