"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 8,641-8,660 / 17,594건

한국과 프랑스의 명절과 축제(한국문화의이해)

사람들이 가지고 있는 감정과 정신을 반영하는 총체적인 문화Ⅱ. 프랑스 축제의 특징- 베네딕트회 제정의 축제 이름- 직업에 따른 축일? 성 크리스토프의 날(운전수)? 성 허버트 ... 프랑스 부르따뉴 지방의 음식으로서 16세기 다리올이라는 파이의 한 종류로 크로와상과 함께 16세기에 만들기 시작했다. 유럽에서는 2월 성촉절 때 성당에서 구워 먹었는데, 17세기 ... 다.4. 니스카니발- 1294년 프로방스의 백작 Charles d'Anjou가 니스에서 카니발을 시작- 1873년 현대적인 축제로 탄생- 18세기 베네치아 카니발의 전통을 이어받

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.15

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전통건축 환경조절사례

전통건축에서의 환경조절 사례 및 현대건축의 적용사례목차 1. 서론 - 연구배경 및 목적 - 전통건축의 특징 2. 본론 - 기본이론 - 열 환경 조절 사례 ( 전통건축물 현대건축물 ... 환경조절 사례에 대하여 알아 보고 고찰 하도록 할 것이다 .서론 2. 전통 건축의 특징 요즘 현대 건축에서 많이 사용하는 철 , 유리 , 콘크리트는 생산과 자재의 폐기에 있 ... 전통건축의 현대성 전통건축에서 가장 특징적인 현대적 요소 중 하나는 건축물이 주변 공간 및 주변대지와 관계를 가짐으로써 만드는 ‘산책적 공간’이 아닌가 생각한다 . 산책적 공간이란

리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.12

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[실내디자인]- 레스토랑 각론_요식업

고유 전통의 이미지를 어떻게 잘 표현하느냐와 우리 고유의 기본 양념을 얼만큼 독특하게 조합시켜 맛과 멋의 충동을 주느냐에 있다. 또한 한국 음식을 파는 집이니 한국식 집을 지어야 ... 이 전통적인 일본의 음식이므로 일본의 전통적인 생활 양식인 앉는 형식을 취하는 것은 당연하다. 의자에서 식사를 하는 것은 활동적이며 합리적이지만 좌식 식사에 익숙한 고객은 안정 ... 격조를 표준화, 메뉴얼화 -전통 찻집 형 : 일반 커피와 우리 고유의 차를 함께 파는곳, 한국 전통 이미지와 고유 의 정서적 분위기 연출의 특징Restaurant요 식 업 공 간

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.02

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외식업체

이태리 특성 과 와인 고찰담당 교수 : 함형만 교수님학 과 : 호텔외식조리학과학 번 : 0617168이 름 : 박준현날 짜 : 09.06.04- 목 차 -『이태리음식문화 특징』 ... , 그리고 끓임 ,지짐, 굽는것, 또는 튀김 중 어느 것이 나은지 세심하게 고려하고 구별하여 음식을 만든다이태리 요리를 이해하기 위해서는 각지방의 특징적인 요리를 필수적으로 알 ... 요리 식사법』『식사예절』『참고자료』오늘날 이태리의 음식은 세계에서 가장 인기 있고 유명한 음식들 중 하나다 다양한 세계각국의 요리가 상존하고 있으나 많은 사람들이 이태리음식을 조리

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.24

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문화의 수수께끼를 읽고

고 건조 수 없는 돼지고기를 사치품이라 여겨 혐오적인 음식으로 치부되고 있다. 이처럼 돼지를 혐오하는 이유에는 마땅한 사유가 있는 것이다. 반면 돼지숭배자들은 돼지를 제사나 축제 ... 사상은 큰 역설이다.8. 평화의 메시아의 비밀예수의 교훈과 전투적 메시아니즘 전통과 관계가 있는 것은 예수와 세례요한과 밀접한 관계를 가진 사실에 있다. 게릴라 전쟁에 연루된 것 ... 제의 사용으로 인한 것이었다. 환각연고들의 마법신앙의 특징들을 보여주는 것이었는데 이런 마법신앙이 널리 유행되었음을 보여준다. 그러나 많은 사람들이 다른사람들의 몽상에 끼여있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.15

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사회문제론(빈곤조)-최종

요리된 음식을 섭취했었는지*일주일 동안 요리된 아침식사를 했는지*냉장고가 있는지*가족과의 일요모임을 가졌는지*가정 내 표준 편의시설(부엌,온수,수세식화장실.욕실.가스또는 전기 조리기 ... 으며, 치매, 중풍 노인이 증가하고 있으나 이들을 치료, 요양할 시설과 프로그램이 매우 부족한 실정이며 이로 인해 노인부양 가정에 경제적으로 큰 부담을 주고 있다.과거 전통사회 ... 부부만 사는 노인이 늘어나고 있는 실정이다. 우리나라 노인들은 전통적으로 가족 의존적 노후생활을 하였기에 개인적 노후준비가 충분하지 않고, 더욱이 노후의 소득을 위한 사회보장제도

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.26

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[가족생활교육론]다문화 가정을 위한 프로그램

아동생각하기(남편에 대한 입장부인에 대한 입장듣고 토론/해결)나 전달법 적극적 경청125분3서로 문화 이해하기다른 문화 가족의문화를 이해한다.터놓고 말해요.한국에 대한 이미지전통의상 ... 과 음식105분9. 각 회기별 구성1회기 서로 문화와 이해 존중목표다른 문화 가족의 이해를 향상 시킨다.강의 및소요시간프로그램 내용 및 활동자료도입프로그램에 대한 전반적인 소개(첫 ... )보통1개월 이내 증상이 나타나며 4주 이내에 사라지는 특징이 있다. 그렇지 않을 경우 진단명이 변함2. 외상후 스트레스 장애의 증상과 진단 스트레스 장애의 치료-충격적인 사건

리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.10.01

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패스트푸드(fast food) 특징과 전망00

인 아크릴라마이드가 다량 만들어진다는 사실이 밝혀졌다．식사시간이 짧아져 청소년들이 자기 중심적이고，자제력을 잃게 하는 심리적 문제도 일으킨다．입맛이 통일되면서 각 나라의 전통음식 ... 패스트푸드(fast food) 특징과 전망00Ⅰ. 서 론요즘 우리나라에는 패스트 푸드점이 매우 많다. 시내 가보면 거의 대다수 패스트푸드점이 차지하고 있는 것을 한 눈에 알 수 ... 있다. 패스트푸드는 한국뿐만 아니라 전 세계적으로 음식산업에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 바쁘게 살아가는 현대인에게 패스트푸드는 시간을 절약해 주는 적격의 위치를 차지하고 있

리포트 | 16페이지 | 4,300원 | 등록일 2009.10.28

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창업 레포트

가 밀집된 것이 특징이라면 특징이다. 이곳에는 젊은 층을 겨냥한 음식점과 주점, 노래방, DVD방, 미용실, 화장품 가게 등이 모여있다. 음식점은 분식에서부터 스파게티, 스시 ... 한 떡을 2000~3000원에 낱개 판매하거나, 자체 떡 카페를 운영하기도 한다. 해외 수출을 위한 연구 개발도 꾸준히 실시하고 있다. 한국전통음식연구소는 지난해 떡의 유통기한 ... 았다. 연구소는 수출용 포장지에 ‘rice cake’ 대신 ‘Tteok’이란 고유명사를 프린트했다. 현재 한국전통음식연구소는 서울 종로에서 떡 전문점 ‘질시루’를 운영하고 있다.■ 노동력

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.29

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건강심리학_

, 호흡 , 혈류 및 근육강도를 증가시킴 심리 / 사회적 요인들과 건강과의 관련성분야의 특성 성격요인 질병과정의 결과로 성격 특징이 생겨날 수 있다 성격특징이 건강하지 않은 행동 ... 의 위험을 증가시킴 완전한 금주가 목표 . 의학적 치료와 약물 복용 , 전통적인 심리치료 , 알코올 중독방지회 같은 집단지지전략 등 다양함 그러나 알코올 중독은 실제 모든 개입 ... 들의 복잡한 상호작용 어떤 종류의 음식을 제한하고 , 언제 그리고 어떤 조건에서 먹어야 하는지를 가르치고 , 규칙적인 운동을 권하고 , 프로그램이 끝난 이후에도 수정된 섭식패턴을 유지

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.17

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교회사(츠빙글리)

하기도 하였다.고향에서 그리 멀지 않은 글라루스의 성직자로 1516년까지 10년간 목회를 하였는데 이때의 특징이 있다. 첫째로 애국주의이다. 스위스인들이 용병으로 고용되어 여러 ... 게 보지 못하고 설교자의 입맛에 따라 설교하게 된다는 점에서 모든 말씀을 빠짐없이 처음부터 끝까지 강해하는 설교의 전통을 새롭게 쓰게 된 것이다. 태어난 날도 1월 1일 이 ... 게 되면서 로마교회 측에서는 사순절의 금식 규례를 어긴 자들을 처벌해야 한다고 주장했고, 츠빙글리는 사순절에 육식을 금하는 것은 아무런 성서적 근거가 없으며 하나님이 주신 음식

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.11

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현대 금속 공예의 조형적 분석

, 재료 방식을 활용하면서 현대 생활에 어우러지는 공예품으로 변화를 모색해야 한다. 예를들어 유기그릇을 전통음식점에서만 쓰는 것이 아니라 현대적 생활식기로 개발시켜 나간다면 전통공예기술 ... 미술은 우리 민족의 생활 정서와 감정이 솔직하고 수수하게 표현되어 누구에게나 자연스럽게 받아들여지는 부드러움이 있는 것이 특징이다. 다른 나라에 비해 우리나라는 담담하고 조용 ... 하여 다소곳한 미덕을 장점으로 하는 미술이다.원래는 북방적 추상양식 전통에서 출발하고 있으나 삼국시대로 들어가면서 우리나라 미술은 자연주의 양식으로 바뀌기 시작하고 그것이 우리 민족

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.08

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담배의 역사 - 담배의 원산지와 전래과정, 담배의 어원과 노래, 담배전래와 담배문화, 담배의 상업적 재배와 일제의 연초세

이 있어 장담(순환장애로 인한 담결림), 한독, 풍습을 몰아내며 살충 효과가 있다. 연초는 양성으로 쉽게 이행되고 퍼지므로 냉한 음식에 체한 데 쓰면 신효하다. 양기가 넘쳐서 목 ... 다.이제 담배는 하층민들은 함부로 피울 수 없는 것이 되었다. 담배가 도입된 17세기 누 구나 담배를 피울 수 있었던 시절이 한없이 그리울 수밖에 없었다.변천 과정 속에 나타난 특징 ... 은 옛날 우리나라 풍속도에서도 볼 수 있듯이 담배가 노인의 특권이었다. 여자의 경우에 담배는 미풍양속의 전통에 따라 절대 금물이었지만 할머니들만은 담배에 관하여 특권을 누려왔으니 이것

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16

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일본비지니스 상관습에 대해서

, 나라 , 고베 , 도교 전통 : 스모 , 마쓰리 , 기모노 , 사무라이 유산 : 히지메성 , 교토역사구역일본인특징 웃는 표정으로 대화하거나 말함 언제나 미안 ... 일본 business 와 상관습목 차 일본 소개 일본인 특징 입국 절차 및 주의사항 일본 Business 특징 일본 Business 요령 한국과 일본 Business 비교 일본 ... Business 금기사항 일본 지역 특징 참고문헌 및 사이트일본 소개 국명 : 일본 ( 도교 (TOKYO) 언어 : 일본어 기후 : 아한대다수 , 온대다수기우 종교 : 불교

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.17

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멕시코 전통 음식

- 현대 사회와 매너 -이 름 : 학 번 :2. 멕시코 전통음식Contents1. 멕시코 음식의 특징3. 테이블 매너몰레(MOLE) 삐삐안(PIPIAN) 나초(NACHO)1 ... ) 멕시코의 식사패턴 2) 멕시코의 식사예절1) 문화적 특징 2) 지역별 특징1. 멕시코 음식의 특징1) 문화적 특징원주민들의 음식문화, 스페인과 프랑스 점령자들의 음식문화수도원 음식 ... 문화이민자들의 음식문화역사적, 문화적 퓨전 음식1. 멕시코 음식의 특징1) 지역별 특징북부 -육식, 양고기 소고기를 직접 불에 구워서 먹고 우유를 많이 섭취하는 편 중부 -양념

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.25

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최신 마케팅 트렌드 사례

의 블로그에 이를 퍼다 나르기에 바빴다. 이처럼 바이럴 마케팅은 의도하지 않는 자연스러움으로 불특정 다수에게 전달된다는 특징이 있다. 때문에 위 사례같이 코믹한 설정, 톡톡 튀 ... 제한이 없으며, 퍼지는 속도 또한 획기적인 소셜미디어 플랫폼을 통해 바이럴 마케팅의 진가가 입증되고 있다. 때문에 공산품을 비롯해 음식점, 서비스, 공공기관, 레저, 의료기관 등 ... 까지도 높은 구매율을 자랑하는 전통성을 이어나가고 있다.'One For One' 기부 방식은, 탐스 슈즈가 한 켤레씩 팔릴 때 마다 신발 없이 생활하는 빈민국 아이들에게 한 켤레의 신발

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.31 | 수정일 2017.11.28

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한식양념,기본썰기

고추는 비타민 A가 특히 많은데 이것은 비타민 A의 모체인 카로틴이라는 형태로 들어 있으며 비타민 C의 함량이 많은 것이 특징이라고 할 수 있습니다.5) 참기름우리나라 음식 ... < 한식 양념 >* 양념의 정의→ 음식의 맛을 결정하고 음식의 볼품을 좌우하는 것으로서 적합한 종류를 선정하여 분량을 알맞게 조정하여야 좋은 음식을 만들 수 있습니다. 그러므로 ... 양념들의 종류의 선정, 분량의 적정량, 음시에 넣는 시간 등이 과학적이어야 하며 양념에 대한 바른 지식과 적용 능력은 음식을 만드는 기본이라고 할 수 있습니다. 다른 나라 음식

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22

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북한의 문와화 결혼풍습에 대하여

충성심'과 '수령의 교시를 신조화'하는 것이 사회주의적 문화 건설의 가장 중요한 요건이 되었다. 이때부터 사회주의적 사실주의를 내세우는 문화적 전통이 퇴조하고, 유일지배체제 ... 아지면 결과적으로 이들의 문화적 취향도 달라져 북한문화 전반에 영향을 미치게 될 가능성이 크다Ⅱ. 북한 문화의 특징북한의 북한의 문화는 구조적 특징과 기능적 특징을 가지고 있 ... 다.먼저 구조적 특징을 보면 첫째, 항상 정치적 목적과 결부된 전체주의적 집단주의 성격을 들 수 있다. 둘째, 폐쇄적 문화라는 특징을 갖고 있다. 따라서 자유세계에서 오는 이질적인 가치

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.21

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프랑스의요리

§ 목 차 §1. 프랑스 요리의 역사2. 프랑스 요리의 특징 (프랑스 각 지방의 요리특징)3. 프랑스의 대표적인 요리4. 프랑스 코스요리5. 프랑스의 식사예절6. 참고문헌《 1 ... Culinaire는 요리인의 바이블과 같이 소중히 여겨지고 있다.《 2.프랑스 요리의 특징 》프랑스요리의 특징은 소재를 충분히 살리고 합리적이며 고도의 기술을 구사하여 섬세한 맛을 내 ... 한 역할을 하며 다양하게 발달하였다.프랑스 각 지방의 요리의 특징기후가 온화하며, 목축이 중요한 위치를 차지하고 있고, 특히 농업이 발달한 나라인 프랑스는 세계에서 가장 유명

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.04

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종교적 경험과 기적

. 이런 부류 사람들에겐 종교적 경험이 흔하다고 느껴짐, 매일의 삶에서 찾을 수 있는것.ex) 식탁위 음식은 신이 주신 선물, 질병은 신의 저주, 아이출산은 신의 은혜-후자: 평범 ... 적인 요소 또는 공통적인 특징을 지울 수는 없다. ->특수성과 일반성을 모두 갖는다는 의미.*감정적: 종교의 본질은 초월하는 존재에 대한 절대의존감정이다(by.쉴라이에르마허), 우리 ... 가 신을 만나는것은 이성/논리/개념/전통에 의한 것이 아니라 종종 느낌 또는 육감에 따른 것. 경험 이후에 나타나는 현상도 정서적이다(희열,평안,감탄,찬양,회개,의존경향..)*격정

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.02

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