"레드와인"의 검색결과 입니다.

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와인 포도 품종 와인 프랑스 와인 슈퍼 푸드 a+레포트 명품 와인의 조건 엘더베리 프랑스

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"레드와인" 검색결과 821-840 / 1,242건

프랑스인의 문화생활

한 와인이 생산되지만 반면 에 와인의 종류는 획일적이다. 그 이유는 레드와인은 삐노 누와(Pinot Noir), 화이트와인 은 샤르도네(Chardonnay), 보졸레 레드와인

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| 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.29 | 수정일 2014.02.20

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술과 전통 식품(와인에 대하여)

에서 발효되는데, 이 온도에서 발효의 속도가 느려지기 때문에 포도의 향과 맛을 보존하는데 도움이 됩니다. 레드와인은 25~30℃의 고온에서 발효되는 것으로 껍질의 색깔을 추출해 내기 쉽 ... 와인과는 달리 로제샹빠뉴는 발효가 끝난 레드와인(보통 10~15%)과 화이트 와인을섞어서 색상을 만들어 이스트와 당분을 혼합하여 병입하고 숙성기간을 갖습니다.위와 같이 발효 후

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.01

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독일와인 강의자료

) 하거나 미디움 - 드라이 (Half Troken) 스타일 독일 와인은 86% 가 화이트 와인이며 레드는 14% 에 불과하 지만 오늘날 레드와인의 선호 추세에 따라 점진 ... 적으로 레드와인의 생산이 늘고있음 독일의 등급 분류에는 도이처 타펠바인 (Deutschertaflwein) 란트바인 (,Landwein), 콸 리테츠바인 (Qualitatswein), QbA

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| ppt테마 | 15페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.04.21 | 수정일 2015.06.03

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[파워포인트]와인이 좋다

수치 보이십니까?? 이 DHL이란 고밀도 콜레스테롤로 우리 몸에 이로운콜레스테롤 인데 물은 값이고 레드와인은 화이트 와인 순으로 수치가 높습니다.다음으로 한국 와인 시장의 성장 ... 과, 건강 등 마음을 사로 잡았다는 증거이죠??..PAGE:4우리도 와인 전문가_1와인 분류색 깔제조방법식사용도바디(body)단맛유무레드와인화이트와인로제와인주정강화와인가향와인스파클링와인식 ... 이 뒤섞인 복합적이 향기가 오래 지속됩니다.맛은 단맛과 신맛이 적당히 균형을 이룹니다.(레드와인, 화이트 와인 설명)그리고 와인은 3가지 매력 포인트가 있는데 이 것은 향 맛, 색깔로 이 삼중주를 느끼지 않고 마시는 것은

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.18

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인간이 만든 신의 술, 와인

에로제와인재료적포도의 씨와 껍질을 그대로 넣어 발효잘 익은 청포도나 적포도 조금레드와인처럼 적포도 껍질을 같이 넣고 발효시키다 껍질을 제거하고 과즙 ... 상온에서 제맛이 난다. 붉은 색이 도는 육류를 주문할 때 일반적으로 레드와인을 주문하면 된다.알코올 농도는 10-13% 정도이며 온도는 섭씨 8도로 차게 해서 마셔야 제맛이 난다

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.28

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[발효과학]발효 - 와인과 맥주의 발효

위해대부분의 레드와인과 몇가지 화이트와인은 말로락틱이라는 효모균이 아닌 박테리아를 이용하는 부드러운 2차 발효기를 거친다. 말로락틱 발효는 포도주의 톡 쏘는 신맛을 감소시키는 역할 ... 마개 → 병 저장 → 출하?레드와인 제조과정 : 레드와인은 적포도로 만든다. 화이트와인과는 달리 레드 와인은 붉은색이 중요하므로 포도껍질에 있는 붉은 색소를 많이 추출해서 와인

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.17

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[식품]와인과 맥주의 비교 및 조사에 관한 레포트

로 보시는 가벼운 와인이다. 날씨가 더울 때도 특히 인기가 있는데, 레드와인과는 달리 시원하게 해 마시기 때문. 화이트와인은 달콤함이 느껴지지 않고 쌉쌀한 것(피노그리, 샤블리 등 ... 하다. 레드와인은 보통 차게 마시지 않는데, 이는 차가워지면 타닌의 쓴맛이 매우 강해지기 때문. 레드와인은 맛이 진하지 않고 약간 텁텁한 맛을 내는 것(프랑스산 보졸레, 미국과 남미산

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.26

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[호텔조리] 이태리 SET메뉴 구성

를 넣고 뇨끼를 넣어주고 파마산치즈를 뿌려준다.secondo대파를 씌워 구운 쇠고기 안심 스테이크재료안심, 이태리파슬리, 레드와인, 파(푸른부분), 감자, 레드와인비네거, 밀가루붉 ... 스테이크재료와규등심, 양파, 폴렌타, 레드와인, 로즈마리, 통후추, 호박, 아스파라거스, 당근, 가지, 브로콜리, 메쉬포테이토, 데미글라스 소스,

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.29

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유럽과 아시아의 민간요법 비교

. 레드와인에 계피·오렌지 등을 넣어서 끓인 뱅쇼(vin chaud)를 마신다. 한방에서는 술은 감기의 적으로 보지만 프랑스에서는 오히려 데운 와인으로 감기를 치료한다. 이처럼 술 대신

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.27

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[호텔경영]Table Manner(테이블 매너)

이나 치매 예방, 살균작용과 최근에는 충분한 영향 함유로 다이어트 식품으로 인기가 있다.특히 레드와인에는 피부의 기미, 주름, 처짐현상, 노화방지에 탁월한 효과가 있는 것으로 나타났 ... 이 레드와인보다 덜 부담을 준다. (마주앙모젤, 리슬링 포도로 만든 가볍고 세심한 와인)레드와인으로는 매년 11월 셋째주 목요일 자정에 기해 전세계에 일제히 판매되는 햇포도주 “보졸래 ... 의 여왕이라 불리우며 세계에서 가장 우수한 와인생산지이며 연간 생산량은 약7억병(레드82%)AOC와인의 25%차지한다.주요생산지특 징① 메도크프랑스가 가진 위대한 레드와인 산지, 탄닌산

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.28

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세계의 결혼문화

가재 요리가 가장 많이 선호되고 어린 양고기나 송아지, 오리 요리도 주 요리로 많이 나온다. 여기에는 주로 화이트 와인이나 레드와인이 곁들어지고 후식으로는 반드시 5~10개의 다양

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.04

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포도주 종류와 포도주산지

Q. 포도주의 종류와 포도주 산지에 대해서...1. 색깔1 레드 와인적포도로 만드는 레드와인은 붉은색이 중요하기 때문에 포도껍질에 있는 붉은 색소를 추출하는 과정에서 씨와 껍질 ... 와인과 레드와인의 중간이라 하지만, 맛으로 보면 오히려 화이트 와인에 가깝다.2. 식사시 용도1 아페리티프(aperitif) 와인본격적인 식사를 하기 전에 식욕을 돋구기 위해서 ... 란 작은 자갈 이라는 의미로, 실제로 이 지역을 덮고 있는 작은 자갈이 이 지역의 이름을 결정한 것이다.이 지역은 레드와인과 화이트와인을 모두 생산하는데, 북부쪽은 보르드시와 인접

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.09.22

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마케팅.마케팅 인 아시아,싱가포르 항공

, 연어프라이 가능)간식으로 다양한 스낵, 신선한 과일 제공. book the cook으로 메인 메뉴 선택 가능부가서비스다양한 레드와인 화이트 와인, Heidseick Brut

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.22

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프랑스의 식문화

므로 소곤소곤 이야기를 하여야 합니다.프랑스의 향기 와인..- 레드와인 종류 : 까베르네 프랑, 멜로, 말벡, 포메롤 장 피에르 무엑스 - 화이트와인 종류 : 세미용, 소비뇽 블랑 ... , 뮈스까델.화이트 와인 -세미용레드와인 -말벡프랑스 와인이 유명한 이유1.첫째 추운 북부지방과 따뜻한 남부지방에서 다양한 농산물이 나오고, 북해와 대서양의 한류 그리고 지중해의 난류

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| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.19

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[관광] 프랑스와인의 종류와 특징

오랜기간 숙성시켜 마실 수 있는 레드와인의 생산지로 명성이 높다. 소량의 화이트와인을 생산하는데 소테른 지역의 스위트 화이트와인은 최상품으로 꼽힌다생산 되는 포도종류에는 - 레드와인 ... 마셔버리는 가벼운 맛의 레드와인.#오메독(Haut-Medoc) : 바닐라향이 있는 레드와인.#생에스테프(Saint-Estephe) : 어두운 색의 탄닌이 많은 레드와인으로 마시 ... 기 전에 숙성기간이 어느정도 필요한 레드와인.#뽀약(Pauillac) : 강한 부케향이 있는 묵직하고 입안에 여운이 오래 남는 좋은 레드와인.#마고(Margaux) : 부드럽고 은은

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.04

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[문화]독일의 음식문화

들을 가보면 현저하게 과일 맛이 강하고 독특한 레드와인들과 힘이 있고 풍부한 맛의 화이트 와인들을 경험할 수 있다. 뷰템베르그(Wurttemberg)는 독일에서 가장 큰 레드 와인 ... 생산 지역이고 이 지역의 거의 반 정도가 레드와인 포도 품종들이 재배되고 있다.* 포도 생산 면적 : 11,204 ha (ca. 24,650 acres)* 레드와인 포도품종 : 트

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| 리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.04

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컨벤션기획안 야외예식장 야외결혼식 기획 웨딩플랜

제공- 웨딩 메뉴 4인 무료 사전 시식- 객실 내 레드와인 1병 및 치즈 카나페무료제공- 하객 이용셔틀버스무료제공-무료주차- 친구 뒤풀이 M-Bar 음료 20%할인- 휘트니스 클럽

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.23

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이태리요리에대해

되어 있습니다 . 떼르쪼는 디저트를 의미하는데 . 먹을 수도 있고 안먹을 수도 있는 옵션입니다 . 그리고 음료수로는 와인을 먹습니다 . 와인 선택도 세콘도를 육류로 먹으면 레드와인

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| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.27

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[생활]와인의 모든 것

이 레드와인과 같은 방법으로 포도껍질을 같이 넣고 발효시키다가 어느 정도 붉은 색이 우러나오면 껍질을 제거하여 만든 것으로 엷은 핑크색에서부터 연어살색, 분홍빛의 장미색등을 띤다 ... . 모든 음식에 잘 어울리며 화이트와인과 레드와인의 중간 형태 로 레드와인이 약간 무겁다고 느껴질 때 권할 수 있는 와인이다. 모든 와인은 갈색이 느껴지면 이미 많이 산화되어 와인 ... 에는 레드와인 종류로 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑,멜로, 말벡 과 쁘띠 베르도가 있고 화이트와인 종류로 세미용(Semillon), 소비뇽(Sauvignon), 무스 까델

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| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.20

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프랑스와 와인

, 레바논, 시리아, 이집트 등 중동지역에서는 활발한 와인 교류가 있었으며, 이집트에서는 레드와인과 화이트와인을 구분하고, 와인에 세금을 부과하고 있었다. 이 시기의 함무라비 법전 ... %는 레드와인, 17%는 화이트와인, 1%는 로제와인이 생산된다.* 타닌산이 들어있는 레드와인으로 숙성에 시일이 걸린다: 메독Medoc와인* 알코올이 많지 않은 레드와인으로 양조 후 빨리 ... 있다. 부르고뉴 와인은 다양한 지형과 토양에 의해 다른 지방보다 다양한 와인이 생산되지만 반면에 와인의 종류는 획일적이다. 그 이유는 레드와인은 삐노 누와Pinot Noir

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.23

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