"레드와인"의 검색결과 입니다.

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와인 포도 품종 와인 프랑스 와인 슈퍼 푸드 a+레포트 명품 와인의 조건 엘더베리 프랑스

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"레드와인" 검색결과 621-640 / 1,242건

신세계와인 조사

하였지만 , 점차 좋은 조건을 갖춘 산지로 이동하고 있다 . 가격대비 품질이 좋은 와인이 나오는 곳으로 레드와인은 세계 수준이라 할수 있다 . 16 세기부터 선교사들이 포도를 심 ... 와인 ( 거의 화이트 ) 으로 러시아 , 칠레 , 유고 , 불가리아에 수출을 하며 , 병입된 것은 파라과이 , 베네수엘라 , 에콰도르 , 미국에 수출하고 있다 . 레드와인은 22

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| 리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.25

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[문화]프랑스 와인

시인으로 마시기 전에숙성기간이 어느정도 필요한 레드와인.?뽀약(Pauillac) : 강한 부케향이 있는 묵직하고 입안에 여운이 오래 남는 좋은레드와인.?마고(Margaux ... ) : 부드럽고 은은한 부케향이 있으며 섬세하고 우아한 레드와인.?생쥴리앙(Saint-Julien) : 힘이 있고 강한 남성적인 레드와인.?그라브(Graves) : 강인하고, 복잡미묘한 향 ... 하고 깊은 맛이 있는 짙은 붉은 색의 레드와인.?뽀므롤(Pomerol) : 강인하고 묵직한 입안에 여운이 오래 남는 벨벳 색의 레드와인으로 아주 독특한 향이 있다.?프롱삭(Fronsac

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.04

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[와인][포도주]와인(포도주)의 종류, 와인(포도주)의 제조법, 와인(포도주)의 마시는 방법, 각 나라별 다양한 와인(포도주), 프랑스 와인(포도주)의 등급, 그리스 와인(포도주)의 등급에 관한 심층 분석

하는 지역인 피에몬테는 스파클링 와인으로 유명한 아스티와 레드와인으로 유명한 알바 마을이 있다. 피에몬테 지역의 명품, 바롤로와 바르바레스코는 세계적으로 유명한 레드 와인이다. 바 ... 롤로는 네비올로 포도품종으로 만든, 진하고 묵직한 바디가 강한 와인이며, 바르바레스코는 바롤로보다는 조금 가벼운 레드와인이다2. 한국마주앙의 생산을 위하여 양조용 포도 생산지 ... , 진판델 등이 있다.4. 스페인스페인은 프랑스의 AOC법과 비슷한 DO법을 제정해 와인 품질을 관리해 오고 있다. 주요 산지는 우수한 레드와인을 생산하는 리오하지역, 발포성 와인

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| 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.16

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소스 스톡

적인 소스로는 계피, 겨자, 레드와인에 꿀이나 설탕으로 단맛을 낸 것이었다. 과일주나 포도, 꿀, 허브 등 여러 가지 재료를 섞어서 향이 강한 소스를 사용했다. 아마도 저장시설

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.23

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칠레-와인소개

도네, 삐노블랑, 트레비아노, 트라미너, 로카 블랑카(Loca Blanca)종 재배레드와인화이트 와인*주요 와인 생산지Central Valley(Regadio)가 와인의 주 생산

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.27

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와인에 대한 레포트

면서 오늘날까지 대중적인 와인 생산에 주력하고 있다.4. 와인의 분류와인을 나누는 방법은 여러 가지가 있지만 가장 기본적으로는 색으로 분류하는 것이다.1) 레드와인(red wine)①색 ... 으므로 탄닌이 거의 없다, 오크나무 배럴에서 숙성할 경우에 탄닌이 있기도 하지만 레드와인에 비해 아주 적다.3) 로제와인(rose wine)①색-와인을 만들때 껍질의 색이 우러나오 ... Sauvignon)레드와인 하면 까베르네 소비뇽이라 할 만큼 잘 알려진 레드와인이다. 향이 강하고 탄닌산의 쓴맛이 느껴지는 레드와인.②메를로(Merlot)까베르네 소비뇽과 유사하지

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| 리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.05.21

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이탈리아의 식문화

으로 와인의 종류 다양 . 약 1500 여종 중 4/5 가 레드와인 연간 7 천만 hl( 약 8 억병 ) 를 생산하는 나라 . 포도재배 면적 세계 3 위 . 와인 생산량 , 소비량

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| 리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.21

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스탠다드 레시피

메뉴 명하이라이스산출량 :1인분사용 조리기구프라이팬.칼.주걱조리시간40분조리포인트레드와인을 넣은뒤, 줄어들 때 까지 볶아야 고기 맛이 좋다.재료재료 명투입량단위재료 명투입량단위재료

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.11

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홈페이지 만들기 졸업작품

), 소비뇽블랑(Sauvignon Blanc), 세미용(Smilion) 등이 있다.- Rose Wine : 핑크색 장미를 연상케하는 로제와인은 레드와인과 같이 포도껍질을 같이넣고 발효 ... 시켰다가 어느 정도 색이 우러나오면 껍질을 제거하여 만든 것으로 담백하고 달콤한 맛을 낸다. 엷은 분홍색, 분홍색의 색깔을 지니며 생선과 고기를 함께먹을 때, 레드와인이 부담스러울 때

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| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.23

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와인이란

외식조리 와인2조0. 와인이란?넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 말한다. 우리나라 주세법에서 "과실주란 과실즙을 주된 원료로 하여 당질과 물을 첨가하여 발효시킨 술덧을 여과 제성한 것"..

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.17

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프랑스 와인, 이탈리아(이태리) 와인 레포트 발표를 위한 프리젠테이션.

(Bordeaux): 레드와인과 화이트와인 부르고뉴(Bourgogne): 레드와인과 화이트와인(영어로는 Burgundy라고 함) 론느(Rhone): 대부분 레드와인 샹파뉴

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.23

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식음료 실무 -와인 수업용

으로 ( ) 의 종류가 이에 해당됨 테이블 와인 ( T able Wine ) 식사와 함께 제공되는 와인으로 , 레드와인 (Red Wine), 화이트와인 (White Wine) 이 해당 ... 와인의 기본상식1. 보관온도 레드와인 (Red Wine) 상온에서 보관하는 것이 적당함 . 너무 낮을 경우 탄닌의 떫은맛이 심하게 느껴지고 , 높을 경우 알코올이 증발할 수 있

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| 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.04

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와인

- 부르고뉴 지방에서 세계 최고의 레드와인을 만듬 - 재배 조건이 까다로움 - 부드러운 육류와 잘 어울림☞ 가메이 (Gamay) - 보졸레 지방의 대표적인 품종 - 신선하고 가벼우며 약간

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| 리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2014.05.04

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백세주소개

, 레드와인 1 병 , 다진마늘 1 큰술 , 소금 1 작은술 , 새송이버섯 1 봉 , 김치 2 포기 , 가래떡 , 두부 한 모 , 죽엽 , 죽순 백세주 칵테일 : 백세주 1 병

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| 리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.01

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건강까지 디자인하는 컬러 인테리어

게 되었다컬러별 주거공간 분류침실거실부엌욕실레드블루화이트침실 - 레드= 강렬한 레드와인과 화려한 골드로 고급스러우면서도 역동적인 분위기를 준다.= 원목가구와 오렌지레드, 밝은 옐로우

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| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.16 | 수정일 2018.08.18

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프랑스의 다양한 요인들이 프랑스의 와인을 최고로 만든다

를 발효시켜 알코올을 얻는 파쇄 과정이 있는 것에 비해, 화이트 와인은 포도알갱이를 으깨는 대신 압착을 통해 껍질을 들어내고 과즙만을 얻어 이를 발효시켜 알코올을 얻는다. 레드와인

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.05

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헝가리와인

Bull's Blood 생산 레드와인이 60% 생산 발라톤호수 북부 다뉴브 발라톤호수 북쪽 지역으로 바라초니 산기슭에 위치 White wine 생산 토까이 헤겔랴 대표적 와인 명소 화산

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.14

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와인과 건강

)식사후 소화를 촉진시키기 위해 마시는 것으로 아페리티브 와인과 마찬가지로 알코올 도수가 다소 높고 양이 적은 것이 요구된다. 단 감미가 있는 것으로서 위의 레드와인과 포티파이 ... 나 이태리와 같이 와인을 많이 소비하는 나라일수록 발생률이 적다는 점도 확인되어, 이에 대한 실험을 한 결과, 실제로 레드와인의 페놀 화합물이 헬리코박터에 상당한 살균력을 가진 것 ... 으로 나타났다.이 점은 뉴질랜드 마누카 꿀이 헬리코박터에 대해 살균력이 있다는 보고로도 증명되었는데, 이 마누카 꿀 역시 레드와인에 있는 페놀 화합물을 가지고 있기 때문이다. 즉

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.09

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스페인어문화권의 와인

들의 식생활을 살펴보자면 육류 혹은 해산물을 굽거나 삶은 와인과 잘 어울리는 요리가 대부분이다.예를 들어 스페인어 문화권에서 가장 대중적으로 생산되는 숙성 햄 ‘하몽’ 은 레드와인 ... 즐길 수 있는 새로운 스타일의 레드와인이 될 수 있었다.쉐리 피노(Fino)쉐리 피노는 스페인 와인 생산량의 3%밖에 되지 않지만 일찍부터 영국 상인에 의해서 알려진 대표적인 식전

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.11

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와인의 개념과 역사 및 프랑스 와인과 이태리 와인, 프랑스와인 등급, 이태리와인 등급 및 와인 생산 과정 및 프랑스와 이태리의 유명 와인 생산지역.

과 레드와인이 서로 다르며 화이트와인은 압착된 주스를 발효시키고 레드와인은 머스트 상태로 발효시킨다. 레드와인의 껍질, 씨의 분리 시기는 와인의 맛, 숙성 기간등을 고려하여 발효 중간 ... ): 대부분 화이트와인보르도(Bordeaux): 레드와인과 화이트와인부르고뉴(Bourgogne): 레드와인과 화이트와인(영어로는 Burgundy라고 함)론느(Rhone): 대부분 ... 레드와인샹파뉴(Champagne): 발포성와인-샴페인(프랑스 발음으로 샹파뉴)① 알사스(Alsace) 지방알사스 지방은 우리에게 잘 알려진 곳이다. 옛 날부터 이 지방은 독일과 영토분쟁

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| 리포트 | 24페이지 | 3,200원 | 등록일 2008.01.23

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