"식품안정"의 검색결과 입니다.

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"식품안정" 검색결과 8,361-8,380 / 37,925건

입지분석사례, 입지선정론 과제

. 분석 결과 ㆍ상권평가지수는 65.8 점에서 68.5 점으로 전월 대비 4.10 % 상승 하였습니다 ㆍ분석지역은 영업력이 높고 , 상대적으로 안정성이 낮은 것으로 분석됩니다 . 분석 ... 결과 ㆍ상권평가지수는 65.8 점에서 68.5 점으로 전월 대비 4.10 % 상승 하였습니다 ㆍ분석지역은 영업력이 높고 , 상대적으로 안정성이 낮은 것으로 분석됩니다 . 2 등급 ... 며 , 이는 상권의 전반적 업종경기와 주변 집객시설 , 교통 , 여건을 고려하여 평가한 결과입니다 . 구분 상권평가지수 (100 점 만점 ) 성장성 안정성 영업력 구매력 집객력 전월 현재

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.08

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[농학과] 2020년 1학기 농업유전학 기말시험 과제물

문제는 한계에 도달해 있으나 세계 인구는 70만 명을 넘어서고 있다. 전헌호 (2014). GMO(유전자 조작 식품)를 어떻게 볼 것인가?. 기독교사상, 57-63 거기에 농업 ... 에 농산물 적정생산과 소비확대를 위한 농산물 수급 안정 및 농업인 소득 안정의 확충이 요구되고 있으며, 농촌노동력 부족과 생산비 증가를 해결하기 위하여 다각적인 노력이 필요하다. 식량

방송통신대 | 9페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.06.12

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식품 등의 표시기준의 목적과 중요성, 정부인증마크, 주표시면, 정보표시면, 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

되어 있음을 표시함으로써 건강지향적인 식품임을 소비자에게 강조하고있다. 그리고 생산물책임보험(삼성)에도 가입되어 있음을 나타냄으로 안정성을 더하고있으며, 특이점으로는 정보표시면인 뒷 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : 푸드마케팅1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품 ... 의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의측면에서 설명하시오(10점).2. 시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품

방송통신대 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.24

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지역사회간호학 시기별 보건사업정리(표)

1996인구억제정책 폐지암정복 10개년 계획 수립1997국민건강증진기금 조성15개 보건소 건강증진사업 실시(시범)199821세기 보건의료발전 종합계획 수립, 식품의약품 안정청 승격

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.06

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식품첨가물 부작용

1.식품첨가물이란?식품첨가물은 필요성과 안정성이 확인된 후 엄격한 기준과 규격에 의해 최소량 사용되고 있다. 합법적으로 사용되고 잇는 첨가물까지 위험하다고 생각하는 것은 잘못된 ... 생각일수도 있으나 허용량만큼 첨가하였다고 하더라도 섭취량 횟수가 많아지면 신체에 과잉섭취로 인한 문제가 나타나고 안전하다고 할 수 없다.2.식품첨가물의 부작용가. 방부제 (소르빈산 ... 칼륨, 벤조산나트륨, 살리실산, 데히드로초산나트륨-기능 : 세균의 성장을 억제/방지하는 첨가물-사용식품 : 치즈 초콜릿, 음료수, 빵, 어육, 단무지, 발효유, 햄, 간장, 생

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.03.22 | 수정일 2019.08.31

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[농학과] 2019년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 E형(콩 질소비료, 질소고정)

은 유용성분의 효과가 부각되어 건강 기능성에 민감한 소비자의 웰빙식품으로서 수요가 늘어나고 있다. 또한 콩은 비료를 적게 주어도 잘 자라는 친환경 작물로서 다른 작물과 재배순서 ... (작부체계)에 알맞은 매우 중요한 작물이다.콩은 쌀에 부족한 식물성 단백질과 지방의 중요한 공급원으로서 우리가 매일 섭취하는 간장이나 된장 같은 전통식품의 원료이자, 두부, 콩나물 등 ... 필수식품의 원천이다. 그러나 우리는 다양한 콩 식품 문화를 가지고 있으며, 콩의 소비량도 꾸준히 늘려왔지만, 현재 우리나라 콩의 대부분이 수입에 의존하고 있다.콩은 근류균

방송통신대 | 9페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.03.25

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국제무역론,쌀 시장 개방

조 6,396) ▶ 농가 소득 및 경영안정 지원 확대 (3 조 7,785 억원 → 3 조 9,406, 증 4.3% ) ▶ 농가 금융비용 부담 완화를 위한 농업자금 이차보전 지원 ... (3,213 억원 → 2,914) ▶ 쌀관세화 , FTA 등 시장개방에 따른 농식품 경쟁력 강화 (3 조 4,631 억원 → 3 조 5,649, 증 2.9 % ) 생산자 보조 ... 고 타국 쌀에 비해 가격 경쟁력도 낮다 ▶ 장기적인 수요 창출 전략이 필요 ▶ 특히 외국의 수입 수요 창출 수요 ’04 대안 (2) 세계 수요 분석 중국 아프리카 중동 식품 선택 제

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.28

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[인적자본]관광서비스산업

- 도시가스 요금과 같은 제세공과금 성격의 비용 하락은 관광숙박시설 운영 주체의 부담 완화 및 객실 요금 인하 여력을 발생시킬 수 있음 . - 가격의 안정화는 내외국인 관광객 ... 식품 단지 설립 이유 우리나라는 2016 년 전용단지를 지어 할랄식품 산업을 국가의 신성장 동력으로 삼고자 함 = 18 억 이슬람 국민에 대한 관광 유치 식품 수출 산업 할랄 ... 은 ‘ 허용된 것 ’ 이라는 뜻의 아랍어로 이슬람 율법상 무슬림들이 먹고 사용할 수 있도록 허용된 식품 , 의약품 , 화장품 등에 붙여지는 인증 할랄 식품 단지 5 * ‘ 익산 할랄

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.29

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보건영양2020)우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안을 제시해 보세요.

과 건강유지, 근로자의 작업능력 향상 및 정신적 안정과 작업의욕의 고취로 생산성 향상, 질병이환율의 감소 및 결핍증 예방과 사망률을 감소시키는 등의 목적 실현을 위해 국민영양관리가 매우 ... 사회적 변화와 경제적 여유로 외식과 간식을 자주하는 경향을 보이고 있다. 외식산업이나 식품산업의 발전과 더불어 식생활 방법이나 식사패턴, 식행동 영양소 섭취패턴 등에 뚜렷한 변화 ... 를 보여 영양소 섭취량의 문제점이 대두되고 있다. 잦은 외식은 기호위주로 식품선택을 하게 됨으로써 영양소의 섭취의 균형이 깨져, 지방의 섭취량을 증가 시키며 에너지 섭취에 비해

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.24 | 수정일 2020.04.25

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동물실험 반대 입장글

동물실험 찬반 입장글동물실험은 현재 의약, 미용, 식품 등 많은 분야에서 행해지고 있다. 매년 많은 수의 동물들이 동물실험에 사용되고 그 수는 증가하고 있다. 이와 함께 동물실험 ... 을 통과한 의약품 100개 중 에 92개의 약은 임상실험에 실패한다고 한다. 이는 실험을 당하는 동물들의 고통에 비해 인간에게 너무 작은 이익을 가져다준다.둘째, 동물실험의 안정

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.05

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희망의 밥상

의 눈을 가린 슈퍼마켓에서 구입하여 우리 밥상에 오르는 각종 먹거리의 정체는 일단 슈퍼마켓까지 먹거리를 운송하는 냉동트럭에서부터 시작한다. 북미의 가정에서 신선식품으로 간주하는 식품 ... 은 10년 전보다 25% 더 길어진 1500~2000마일을 이동해온 것으로, 이는 식품 자체의 에너지보다 밥상까지 운반하는데 드는 에너지가 더 큰 것이며, 심지어 10배가 넘는 것 ... 들의 배후에는 이익을 위해서라면 물불을 가리지 않는 다국적 식품기업이 도사리고 있다. 인간에게 먹거리는 매우 중요하지만 우리는 산업기술 발달 속에 그 중요성에 대해 생각하는 방법

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.08

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몰리브덴 비색법을 이용한 소시지와 세발나물의 인의 정량

Agricultural Sciences 2015). 세발나물에는 나트륨 외에도 칼륨과 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하여 식품에 소금 대체제로 사용하면 염화나트륨 99%의 정제염을 사용한 것 ... 보다 나트륨을 적게 섭취할 수 있다. 특히 세발나물의 여러 가지 미네랄들이 미생물 생장과 관련 있는 삼투압과 수분 활성도에 영향을 미쳐 식품의 보존성을 높여준다(Hannuri ... (Cho JY et al 2014) 등이 보고되었다. 또한 세발나물을 식품모델에 적용한 연구로는 세발나물 분말을 첨가한 파운드 케이크의 품질 특성(Ji HJ 2014), 세발나물 분말

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.30

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국내 식품사업의 중국시장 진출 전략에 관한 연구- 오리온과 농심을 중심으로

한 경쟁을 통해 과점화된 상태에서, 소비자의 입맛과 유통망이 확고한 진입장벽으로 작용하고 있어, 식품업계는 높은 사업안정성과 안정된 성과를 누리고 있다. 비록 단 기간 내 대규모 ... 국내 식품사업의 중국시장 진출 전략에 관한 연구- 오리온과 농심을 중심으로목 차I. 서론II. 국내 식품사업의 해외시장 진출현황1. 해외시장 현황2. 중국시장 현황III. 국내 ... 식품사업의 중국 시장 마케팅1. 오리온의 현지화 마케팅2. 농심의 차별화 마케팅IV. 중국시장의 식품사업 전망과 대응방안1. 중국의 식품사업 전망2. 국내 식품사업의 대응방안V

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.04.30

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유기가공식품

가공산업육성법- 유기농상물가공품 품질인증에 관한 규정(국립농산물품질관리원 고시 제 2002-4호)- 관련기관 : 보건복지부, 식품의약품안정청, 농림부(3) 유기가공식품의 종류유기가공 ... 유기가공식품이란?(1) 유기농의 정의Organic, 즉 유기농이란 화학비료, 살충제, 살균제, 제초제, 성장호르몬제 등 이른바 환경박물제(Envirometal suicides)라 ... 화학물질을 사용하지 않고도 농작물을 재배할 수 있다.(2) 유기가공식품의 개념유기농산물을 주원료로 하여 제조,가공된 식품을 말하며, [친환경농업육성법]에 의해 유기재배 인증을 받

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24

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[농학과] 2020년 1학기 시설원예학 출석수업대체시험 과제물(원예작물 재배용 시설)

원예작물용 재배용 시설은 보다 청결하게 관리될 수 있으므로 국민의 보건 수준의 직접적인 향상에 기여할 수 있으며, 주년생산-소비가 이루어지기 때문에 안정적인 채소와 과실수의 공급 ... 을 통해 영양상태가 좋아진다. 또한 도시와 가까운 곳에서 작물이 자라는 모습을 관찰할 수 있기 때문에 정서적으로 안정을 찾을 수 있다는 장점이 있다. 또, 기존에는 전량 해외 ... 수액 등을 통해 농사가 이루어지므로 악취 공해, 비료 생산으로 인한 수질 공해 등이 줄어들게 되어 저공해 청정식품을 소비할 수 있게 된다. 현재는 과거와 비교하여 다양한 IT기술

방송통신대 | 8페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.04.29

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마케팅 관련 표적집단면접(FGI) 을 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정 , 조사결과 마케팅 시사점 순으로 정리하시오

사례 분석본 사례는 「FGI조사를 통한 소형 복합오븐 개발 연구」내용을 바탕으로 한다. 쌀가루를 활용하는 조리 경험 및 오븐 사용의 경험을 가지고 있는 외식 및 식품 관계 종사자 ... 14명과 전업주부를 대상으로 해서 표적집단면접을 시행해서 쌀가루 조리가 간편한 가정 외식용 복합오븐 개발에서 필요한 자료 수집을 목적으로 한다.1) 조사대상 및 내용가정과 식품 ... 및 외식업체의 사용자를 대상으로 쌀가루 이용실태와 쌀가루 조리가 간편한 소형 복합오븐의 개발 및 활성화 방안을 조사하기 위해서 2011년 1월부터 3월까지 총 14명의 식품 및

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.07

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(세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량

측면에서의 기후 변화는 식자재 생산과 가격에 큰 영향을 미치는 등 공급적인 측면에 크고 작은 영향을 미쳐서 직접적으로 식품 소비의 변화를 초래하고 있을 뿐만 아니라, 식품의 안정 ... 또한 예외가 아니다.근래에 들어 소득수준 향상, 식품산업 발달, 서구문화 유입 등과 같은 영향으로 인해 한국 전통 음식에 대한 섭취가 급격히 감소하고 쌀 등과 같은 곡류 소비 ... 가 감소하고 있다. 반면 육식가 중심을 이루는 서구식 식사는 증가하고 있다. 한국인의 식생활에도 큰 변화가 생긴 것이다. 이처럼 식품 소비구조가 다소 서구식으로 변화하면서 성인병 발병

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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컨소시엄 환경과웰빙 이러닝 제1과제

은 외국산 농산물 수입이 크게 증가하면서, 국산 농산물이 설 곳은 점점 잃어가고 있다.하지만 수입 농산물은 지나치게 많은 농약과 검증되지 않은 안정성 등으로 저렴한 가격을 뺀다면 ... 으로는 바로 우리나라의 GAP제도를 더 강화시키는 것이다. GAP제도란, 우수농작물 관리제도 라는 뜻으로 농산물의 안전성 확보를 위하여 농약, 중금속, 유해생물 등 식품위해요소를 생산

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26

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식영과수석 현 막학기 휴학생 요구르트 아이스크림 제조 [식품가공 및 실습]

를 좋게 하고, 조직을 개량하며, 식품의 가치를 증진시켜주는 성분-작고 안정된 기포를 형성하고 유지하는데 중요한 역할-크고 작은 기포(air cell)을 형성시키고 기포의 벽 ... 경화시킨다.⑥ Over-Run을 계산한다.실습 과정(사진)이론[수업시간 이론]1. Ice cream1)정의-원유와 유가공품(크림, 우유 고형물)을 주원료로 하여, 다른 식품 ... 이나 식품 첨가물(향미, 색소)이 공기와 섞여 냉동, 경화한 유가공품-유산균 함유제품은 유산균 또는 발효유를 함유한 제품으로 표시한 아이스크림-비교적 높은 지방 함량 때문에 부드러운

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.05 | 수정일 2020.06.26

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방송통신대학교 생활과학과 조리과학 기말대체

[방송통신대학교 생활과학과 조리과학 기말대체]1. 식품은 원재료의 특성에 따라 다양한 방법에 의해 3차원 망상구조를 형성하여 특유의 물성을 생성한다. 식품의 젤 형성 또는 응고 ... 원리를 두부, 잼, 양갱, 어묵 각각의 식품을 예로 하여 설명하시오.1) 서론(20점)식품의 원료에 따른 젤 형성 또는 응고 원리2) 본론(40점)두부, 잼, 양갱, 어묵 각각 ... 의 조리과학적 특성3) 결론(10점)식품별 젤 형성 또는 응고 원리의 비교 및 고찰1) 서론식품의 원료에 따른 젤 형성 또는 응고 원리?두부의 응고원리두부는 두유에 응고제를 넣어 대두

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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