"식품안정"의 검색결과 입니다.

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"식품안정" 검색결과 8,281-8,300 / 37,923건

동결건조 원료 및 원물 시장조사

에서 동결건조이용은 물질의 압축과 가공성을 부여하여 상품으로 되기 위한 것많은 물질은 안정적인 저장과 수송을 위해 건조 시 잔여 수분이 2% w/w 또는 그 이하로 유지되어야 한다 ... 커런트기타과일류 (사과, 바나나,두리안, 망고) 기타채소류 (호박, 파, 완두콩)건강기능식품원료 알로에베라겔 유산균동결건조물 원료별 수입현황[ 대부분 유산균/베리류의 원료들이 수입 ... , 라때 첨가물 류. 두유 시리얼 간편식품(20대) 양념류(5.60대) 펫 푸드 용(여러 형태) 유아용 FD 이유식블록 화장품 ; 파우더 액상, 피부용 V c동결건조. 마스크. 다류

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.27 | 수정일 2019.07.04

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[A+레포트]다국적환대기업론 팀프로젝트- 브라질 웰빙트랜드를 이용한 웰빙푸드 딜리버리

환대기업론 생선 및 유기농산물 법취 마음 안정시키는 운동 슬로 푸드 선호 취미 생활 즐김 건강한 삶을 추구하는 사람들 증가 웰빙 생활에 대한 필요성 인식 브라질 현지 아침 방송 ... 건강 TV 프로그램 방영 인기 브라질 상파울루 유기농 식품 박람회 방문객 수 참가업체 수 전년 대비 60% 증가 70% 증가 브라질 국민들의 웰빙에 대한 관심 증가환경적 트렌드 ... 브라질 웰빙 트렌드 및 관련 환경적 트렌드 2. 가정 직접 조리 인기 다국적환대기업론 외식비용 부담 증가 가정용 요리재료세트 완전 • 반조리 형태 가공식품 1 1 인 가구 및 맞벌이

리포트 | 23페이지 | 3,200원 | 등록일 2018.12.21 | 수정일 2019.01.23

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세계의 정치와 경제/세계 식량위기에 관하여

에 대한 견해1) 식품의 상품화와 다국적기업2) 축산품관련 정책3) 기부의 개념 변화Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론작년 12월에 중국 우한에서 발생한 ‘코로나19 바이러스’가 전 세계 ... 식품은 맛과 색이 변하지 않은 상태로 상품성을 유지할 수 있도록 각종 화학약품과 합성첨가물을 넣게 된다. 이로 인해 발생한 ‘아토피’라는 병이 있다.3) 다국적기업과 식량주권다국적 ... 할 수 있다면 국외환경변화에 흔들리지않고 식량을 안정적으로 공급할 수 있다. 자국의 식량수요를 충족하고자 수입량을 확보하기보다 국내에서 자급자족할 수 있도록 농토를 확보하자〃는 뜻이

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.30 | 수정일 2023.03.01

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[기업분석]동아원

업의 최대 수요처인 대기업 위주의 식품가공업체의 생산량은 식량산업의 기간산업적 특성으로 인해 시장의 규모는 일정하게 유지되고 있습니다. 식품산업의 특성상 안전식품으로서의 안정 ... 개발 등으로 안정적인 성장을 지속할 수 있을 것으로 예상됩니다.?기타사업부문탱크터미널 사업은 석유화합물, 연료유, 액화석유가스 등 석유류 물질을입하, 저장, 출하하는 서비스사업 ... 이며, 대규모 투자 및 부두, 부지 확보, 고정적 소비자확보 필요 등으로 진입장벽이 높으며 초기 수익발생에 필요한 변수들을 충족 후에는 안정적인 영업이익 향유가 가능한 사업입니다

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.02

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판매자 표지

(푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

에서 생산한 제품의 포장에 해썹 마크를 새길 수 있다.해썹의 적용 절차는 해썹 팀을 편성하고, 식품의 안정성과 유효기간, 포장, 유통 형태 등을 확인하며 제품의 사용 방법을 확인 ... 과목명: 푸드마케팅주제:1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명 ... 하시오(10점).2. 시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품을 2종 선정하여 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.1) 두 식품의 주

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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신선한 콩기름과 산패된 콩기름의 점도, 색도, 산도 측정

게 하고 지용성 비타민 섭취가 가능하며 무엇보다 음식의 맛이 향상된다는 유지의 특성 때문에 튀김 식품을 선호하는 경향을 보인다(11,12). 이러한 이유로 많은 양의 식용유지가 튀김 ... 용으로 사용되는데, 식용 유지나 지방질 식품을 오래 가열하거나 장기간 저장할 때 도중에 유지의 화학적 변화 및 미생물의 증식 등에 의하여 aldehyde류, alcohol ... 으로 인한 튀김 과정 중 발생할 수 있는 가열 산화 등이 문제점으로 제시 되어져왔다(6). 따라서 유지의 성질을 측정하여, 산패된 유지의 기준을 알고 폐기 시점을 파악하는 것은 식품안전

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.10

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글로벌 제조 전략,글로벌 제조 시스템,농심 브랜드마케팅,오뚜기 서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

글로벌 제조 전략 식품 기업을 중심으로목차 16 장 요약 식품시장동향 기업선정이유 농심 기업 문제점 해결방안 PPT TEMPLATE 경쟁사 오뚜기 , 강사부홀딩스16 장 요약 ... 훈련식품 시장의 동향 국내 , 글로벌 식품 시장 프레젠테이션 프레젠테이션 프레젠테이션 프레젠테이션 출처 : 각 이미지 하단농심 소개 사업종류 면류 , 마카로니 및 유사식품 제조업 ... 취급 품목 라면 , 스낵 , 음료 , 미반 , 커피 , 냉동식품 소재지별 기업 종류 한국 기업 설립자 신춘호 설립시기 1965.9.18 출처 : 농심 홈페이지 , 머니투데이 기업

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.22

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조리과학실험 - 튀김의 중량 변화에 미치는 튀김온도의 영향

튀김의 중량 변화에 미치는 튀김온도의 영향튀김의 중량 변화에 미치는 튀김온도의 영향Ⅰ. 목적① 식품의 튀김에서 튀김옷의 유무에 따른 제품의 품질 비교② 튀김물의 흡유량과 발연점 ... 어 알칼리성 식품이며, 산성식품인 곡류나 두류를 중화하는 역할이 크다. 칼륨이 많은 식품을 섭취하면 나트륨이 함께 배설되는데, 고구마에는 나트륨에 비해 칼륨의 함량이 높으므로 고구마 ... %, 비타민 C는 30g% 내외로 풍부하다. 고구마의 비타민 C는 비교적 안정적이어서 찌더라도 70~80%가 남는다.(5) 색소안토시아닌과 카로티노이드계 색소가 공존하고 있

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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[보건영양 A형] 우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안을 제시해 보세요

의 음식을 섭취할 수 있는 식품의 안정성에도 문제가 있었다. 그러므로 소득수준이 낮은 빈곤노인의 경우에 영양소 섭취수준이 더 취약할 것이다. 또한, 노인의 영양상태에 대한 선행연구 ... 관련 문제2. 우리나라의 보건영양 문제1) 빈곤 노인의 영양불량2) 소아비만 문제3) 편의식품에 따른 영양불균형 문제4) 다이어트에 따른 영양결핍 문제5) 식이보충제 과다섭취 문제 ... 3. 각 문제를 해결하기 위한 방안1) 빈곤 노인의 영양불량 문제를 해결하기 위한 방안2) 소아비만 문제를 해결하기 위한 방안3) 편의식품에 따른 영양불균형 문제를 해결하기 위한

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.28

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국제개발과 해외자원봉사 ) 국제개발협력사업에 대한 사례연구

을 개도국의 경우 고부가가치산업 · 농외소득 · 식품의 안정적인 공급 · 식품유통을, 저개발국의 경우 생산성 향상 · 식품안전성 · 농촌 인프라 개선 · 시장의 형성 순으로 주요정책 ... 적으로 제고한 것으로 볼 수 있다.2. 본론국제개발협력을 위한 개발원조에 있어 농업부문의 원조는 시대별 변화를 보여주었다. 국제사회에서 선진국들의 개발원조는 개도국의 안정적 식량

리포트 | 5페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2019.05.14

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창의성 교육과정 개념 및 개발에 대한 고찰

: 3 먹을까- 이소연 박사의 우주 일과 비디오를 시청한다.- 우주에서는 어떻게 음식을 먹을까- 그럼 어떻게 음식을 가져갈까- 물은 어떻게 먹을까■ 건조식품 만드는 기계를 보면 무엇 ... 을 하는 기계일까- 이것은 무엇이니- 이것을 어디에 사용할 것 같니- 집에서 본적 있니건조식품기계,생선말리는망, 과일,말린 과일전개(35분)실험하기■ 건조된 과일은 먹어보고 과일 ... 한다.4. 얇게 자른 과일은 건조식품 만드는 기계에 넣는다.5. 기계에 넣은 후 건조 시킨다.6. 건조 시킨 식품을 꺼내어 먹어보고 이야기 나눈다.분석및확장실험계획하기■ 냉장고

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.31

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휴브리스

은 것4. 겸손과 나눔의 사례 (1) ▶ 설립목적 첫째 : 전북 진안 지역 내 결식 이웃 급식을 통한 안전한 먹거리 제공 및 결식 이웃 해소 둘째 : 취업 취약 계층 주민의 안정적 일 ... 자리 제공을 통해 생계 , 고용의 안전망을 제공 셋째 : 지역 농산물을 이용한 식품 제조 가공업을 통해 지역 경제 활성화 나눔푸드 : 취약계층에게 사회서비스 또는 일자리를 제공

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.28

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씨알푸드 토종 씨리얼회사

창구 모색에 주력3. 외부 환경분석 1)현재 식품 산업계 동향분석 (PEST) P E S T Political Factors 먹거리 안정성 위험의 증가 위생관련 법률 개선 ... 한 식생활의 기본이자 출발점인 안전 하고 건강 한 식품을 개발 , 공급한다 4) 경영 철학2 . 기업 내부 분석 2007 History 2008 History 2012 History ... 인증 이노비즈 기업 인증 획득 10 월 중소기업 기술 대상 수상 및 고용 우수기업 선정 11 월 2012 년 우수 쌀 가공식품 TOP 10 선정 9 월 HACCP 적용업소 지정

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.19

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저항성전분

적 구조를 변경한 전분 단독으로 섭취할 필요 없음 1) 농유제 - 점성과 점도를 더해주는 물질 2) 안정제 - 음식에 안정성을 주는 증점 안정제 3) 호료(증점제) - 식품의 형태 ... 를 유지하고 감촉을 좋게하는 물질 식품첨가물저항성 전분 섭취 시 주의점 과도한 섭취는 혈변 또는 대장염 발생 소화불량, 복부 팽창, 발열 및 설사 유발 저항성 전분에 너무 의지하기 보다는 균형잡힌 식사와 규칙적인 운동이 중요{nameOfApplication=Show}

리포트 | 18페이지 | 9,900원 | 등록일 2019.04.16 | 수정일 2019.08.05

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농심 경영전략과 SWOT분석

하며, 이로써 고객의 풍요로운 삶에 공헌하고자 노력하고 있다.2. 시장환경분석안정적인 시장수요를 바탕으로 양적인 성장보다는 질적 수준 향상을 통한 성장을 지속하고 있으며 최근 건강 식품 ... 을 생산,판매하는 식품전문기업으로로 국내 식품업체중 점유율 1위를 기록하고있는 국내최대 식품기업이다.농심의 기업철학은 “Better Foods & Services For Better ... 에 대응하여 고객 중심적 제품 개발 및 공급, 서비스 향상, 식품에 관한 위생, 안전성, 환경에 대한 선도적인 대응이 기업의 성장과 발전에 주요한 요소가 되고 있으며, 국내수요

리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.05.12

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SPC

를 선도하며 글로벌 식품 전문 그룹이다.우리나라 제빵산업의 역사와 전통을 이어가는 삼립식품, 샤니를 비롯하여 현재 파리크라상, 비알코리아 등의 계열사를 통해 프랜차이즈와 브랜드 빵 사업 ... 고 있다.마지막으로 원칙준수의 경영이있다. 식품산업의 특성상 안전과 위생확보는 타협이 존재할 수 없는 절대성을 갖고 있다. 이에 SPC는 식품안전센터의 설립등 제도적 장치를 통하 ... 여 안전위생 확보를 최우선화하는 기업무화가 정착되어가고 있다. 식품안전센터에서는 식품이 국민건강에 직결된다는 공익성의 고나점에서 각사업장에서 혹시 규정에 위반되고 있는 사항이 없

리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.04.24

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건강기능성 식품 산업의 현황과 전망

기능식품공전]에 등재디지 않은 원료로. 식품의약품안전처장이 개별적으로 인정한 원료를 말한다. 영업자가 원료의 안정성, 기능성, 기준 및 규격 등의 자료를 제출해 관련 규정에 따른 ... 건강기능성 식품 산업의 현황과 전망1. 건강기능식품의 정의(1) 국내건강기능성 식품이란 일사 식사에서 결핍되기 쉬운 영양소나 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용 ... 하여 제조한 식품으로 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품이다. 건강기능식품은 식품과는 다르게 동물시험, 인체적용시험 등 과학적 근거를 평가하여 기능성 원료를 인정하고 있으며, 이런 기능

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.18

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조리방법의 종류와 특이 식재료 종류&특성

고 외관을 아름답게 하여 식욕을 돋우는 것에도 목적이 있다.세 번째, 안정성을 높인다. 식품에 묻어있는 기생충 알, 미생물, 농약, 먼지 등을 씻어 위생적으로 처리한다.네 번 ... 으로 하여금 필요한 영양소를 얻어 살아갈 수 있다. 재료를 이용해 식품을 먹을 수 있도록 만드는 것을 조리라고 하는데, 조리라는 것이 없었다면 아마 맛없는 음식들을 먹으며 살지도 몰랐 ... 를 충분히 섭취함으로서 만족감을 얻는다. 조리는 이러한 식품을 먹을 수 있는 상태로 만드는 기술을 말한다. 다시 말하자면 식품의 영양가를 높이고 위생적으로 식품을 처리하여 먹기 쉽

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.19

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식물공장 업체 검토

식물공장 업체 검토1. 시장새벽배송 경쟁이 거세다. 새벽에 배송하는 대표적인 신선식품이 샐러드다. 샐러드는 식물공장에 최적화된 엽채류다. 발아부터 생산까지 5일이 걸린다. 계속 ... 포기가 나오기 때문에 원가도 저렴하다.새벽배송으로 신선식품(샐러드) 사업기회 폭증하는데, 이걸 받쳐줄 수 있는 수단으로는 식물공장이 대안이 된다. 소규모로 재배하는 게 아니라 대 ... (integration)을 했다.샐러드 채소를 안정적으로 생산하고, 이를 원물로 소포장 등 가공, 제조와 유통으로 부가가치를 키워가는 컨셉이다. 업체가 다루는 채소 카테고리는 다섯

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.17

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판매자 표지

(방통대) (세계의정치와경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.

되고 또한 식품을 부풀려 적당한 모양을 갖도록 하는 팽창제 또한 식품 첨가물이며 식품의 점성 및 촉감을 살리는 증점안정제 또한 존재한다.2) 품질 유지 및 도움식품 첨가물의 영양강화 ... 세계의정치와경제교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보 ... 십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오. (30점 만점)- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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