"회화로 도가니"의 검색결과 입니다.

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조회분 정량 식품분석 실험 조회분 정량분석 회분 실험

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"회화로 도가니" 검색결과 61-80 / 308건

조회분 정량 식품학 실험 보고서

시료진라면 순한 맛 면, 스프(농심, 평택, 대한민국), 도가니, 철판, 데시케이터, 내열 장갑, 회화로(Daihan Isolab, 한국), tong, 막자사발, 전자저울, 시료 ... 스푼, 유산지실험 방법도가니 항량 작업빈 도가니를 회화로에서 600℃로 가열한다.도가니를 철판에 옮겨 30분~ 1시간 방냉한 후, 데시케이터에서 30분간 방냉하는 과정을 거쳐 항량 ... 작업을 한다.검체의 전처리시료를 막자사발에 넣고 빻아 잘게 부수어 가루로 만든다.유산지에 시료를 올려 약 1g 칭량하고, 도가니에 넣어 무게를 측정한다.300℃ 이하의 회화

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01

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회분정량 레포트(고찰자세함)(A+)

한다. 회화로에서 600℃ 이상으로 2시간 이상 가열한 후 회화용기를 데시케이터로 옮겨서 식힌 후 저울에 무게를 단다. 항량이 될 때 까지 이를 반복한다. 항량이 된 도가니에 시료를 2g ... 취한 후, 도가니를 550~600℃로 가열된 전기로에 넣고 회화한다. 색이 백색 내지 회백색이 될 때 까지 회화를 진행하며 도가니를 데시케이터에 옮긴 후 30분간 방냉시키고 무게 ... ( 실험에서는 이미 항량된 도가니로 진행하였으므로 이 부분은 생략하였다.항량이 된 도가니에 시료를 2g 취한 후, 도가니를 550~600℃로 가열된 전기로에 넣고 회화한다. 이 때

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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수분정량과 조회분

=13.095… =13.1%건조 전 칭량병과 시료의 무게(W1)63.7559건조 후 칭량병과 시료의 무게(W2)63.1089① 깨끗한 도가니를 550~600℃의 회화로에 넣 ... 을 항량이 될 때까지 반복한다.(W0=44.6689)③ 마쇄한 시료 1g을 도가니에 정밀히 달아 넣는다. (우리는 밀가루를 사용하였다.) 시료에 따라 필요하면 회화 전 다음의 전처리 ... 를 한다.(S=1g)④ 도가니를 회화로에 넣고 뚜껑을 비스듬히 연 상태로 550~600℃에서 백색~회백색의 회분이 얻어질 때까지 수시간(5시간 정도) 가열한다.⑤ 회화가 끝나

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.26

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직접회화법에 의한 식품중의 조회분 정량

는 이유- 갑작스러운 고열의 과정을 거치면 실험과정에 있는 도가니에 무리가 갈 수 있고 그로 인하여 도가니가 깨지는 등의 비상상태가 발생할 수 있기 때문에 회화시에는 온도를 단계 ... 가루는 회분량이 많아지고 외피가 사용되어 색도 고르지 않으며, 입자는 거칠다.2.시약 및 준비물Materials : 전기회화로, 도가니, 도가니 집게(tong ... 은 방법으로 회화, 방냉, 칭량을 반복하여 항량을 구함) (W2)E. 시료의 보관 : 다음 주 산도, 알칼리도 실험에 사용하므로 도가니 뚜껑을 덮고parafilm으로 잘 밀봉한다.4.실험결과- 실험결과무게(g)항량된 도가니(W0)

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.19

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조회분 분석실험

한다.② 도가니 2개를 미리 회화로에 550℃넣어 30분 간 태워준다. (수분 제거)③ 뜨거워진 도가니를 실온에서 약 5분간 식혀주고 데시케이터에 30분간 방냉한다.④ 방냉시킨 도가니 ... 는 경우가 있으므로 이들을 조회분이라 한다.조회분을 얻기 위해서 회화로에서 550℃(유기물 완전히 탈수 있는 온도)이상의 온도로 8시간 이상 태운다. 그러나 높은 온도에서 어떤 무기 ... 물은 형태가 바뀔 수 있고, 염소, 아연, 셀레늄, 옥도 등 일부 광물질은 휘발되기도 한다.시료중에 포함 되어있는 무기원소는 유기태와 무기태로 존재하고, 회화하면 유기태의 무기염

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.17

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식염 정량 식품학 실험 보고서

) 용액(DAEJUNG, 대한민국)실험 방법(1) 빈 도가니를 회화로에서 600℃로 가열한다.(2) 도가니를 철판에 옮겨 30분~ 1시간 방냉한 후, 데시케이터에서 30분간 방냉 ... 가 든 도가니를 넣어 30분가량 예비 탄화를 시킨다.(6) 회화로의 온도를 600℃로 맞추고, 도가니를 회화로에 넣어 3시간 회화한다.(7) 도가니를 철판에 옮겨 30분간 방냉한 ... ) / 2Ag++CrO4 (적갈색 침전)실험 기구, 시약 및 시료진라면 순한 맛 스프, 면발(농심, 평택, 대한민국), 도가니, 밧트(철쟁반), 데시케이터, 내열장갑, 막자사발, 전자저울

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01

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식품분석학-조회분 정량-실험보고서

을 비교 및 분석해본다. 시료에 따른 회화법의 선정과 전처리 과정을 이해하고 도가니집게 사용의 숙련을 위해 연습한다. 고열기기 사용 시 주의사항을 숙지한다. * 실험원리 ... : 일정량의 시료를 취하여 550도에서 작열하면 시료(a)의 유기물(a-b)은 제거되고 조회분(b)만 남게 된다. 회화된 시료를 재차 칭량고 도가니의 항량값을 제한 것을 조회분량으로 하 ... * 목적 : 주어진 시료에 대해 직접회화법을 적용하여 조회분을 직접 정량해보고 결과값을 계산식에 대입하여 조회분함량을 측정한다. 직접회화법 이외의 방법에 대해 학습하고 장단점

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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식염정량법 실험시 유용한 자료!

㎖를 정밀히 취하여 도가니에 넣고 water bath에서 증발 및 건조시킨다.② 550-600도에서 탄화 및 회화시킨다.③ 철쟁반에서 예비냉각 후 데시케이터에서 방냉시킨다.④ 도가니 ... 3실험재료 및 기구간장, 10% 크롬산칼륨(K2CrO4) 용액, 0.1N AgNO3, 0.02N AgNO3, 도가니, 데시케이터, 목장갑, 도가니 집게, 드라이 오븐, 100

시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.30

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[식품분석실험] 조회분 정량분석

다ic balance, 전기 회화로, 도가니, 전기곤로, 석면 철망, crucible tung, desiccator, dry oven깨끗이 washing한 도가니를 105도 dry ... 시간 최종 회화시킨다.회화 후 최대한 신속히 desiccator안으로 옮기고 충분히 방낸시킨다.방낸 후 자제도가니의 무게를 칭량한다. (0.1mg까지)아래식을 이용하여 시료의 회분 ... 로에서 도가니의 뚜껑을 비스듬히 닫는 이유는 시료가 밖으로튀는 것을 방지하기 위함이며 수분이나 유기물을 휘발시키기 위함이다. 또 온도를 150도~200도에서 1차 회화를 거치

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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8주차 직접조회분

, dry oven, 데시케이터, 전기회화로, 도가니, 저울 혹은 케미칼발란스, 유산지, 도가니 집게, 바트, 장갑주제 : 직접회화법에 의한 조회분 정량실험(조작)방법깨끗한 도가니를 회화 ... 로에서 550-600도 이상으로 뚜껑을 열어놓고 2시간 가열 건조 한 후 전원을 끄고 300도 정도로 온도를 떨어트린다.회화로 밖으로 꺼내어 바트위에서 도가니를 100도까지 방치 ... .0198%[빈 도가니 무게 측정(w0) = 53.4808g][시료를 넣은 도가니 (w1) = 56.5008g][회화 후 도가니와 회분의 무게 (w2) = 53.4500]7.실험 결과조회

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.04

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식염정량

: 대정화금), 도가니, tong, 밧트(철쟁반), 여과지, 고소애파우더, 간장5. 실험 방법1) 먼저, 검체를 도가니에 넣고 회화처리 한다.2) 증류수 500ml로 도가니 내 ... 아서 크롬산의 농도가 감소하게 된다. 반면, 과도하게 염기성을 띄면 크롬산의 침전물이 생기기 전에 수산화은의 침전이 생기게 된다. (식품분석실험, 손종연)2)회분물질회화법 같은 경우 ... , 회화시킨 물질을 증류수로 용해시켜서 실험을 진행한다.(식품분석, 김창한)4. 실험 기구 및 시약데시케이터(전처리), K2CrO4(5%), AgNO3(0.02N, 0.1N, 회사

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.21

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식품의 지방정량

을 산정하기 위해서 이용되고 있다.Ⅱ. 재료 및 방법 ( Materials and Methods )1) 시료 : 통깨2) 기구회화로(Muffle furnace), 회분도가니, 도가니 집 ... 게, 데시케이터, 시약스푼, 분석 저울3) 방법- 용기의 항량 구하기 (뚜껑을 제외한 도가니 무게 측정)① 깨끗한 도가니를 550~600℃에서 2시간 가열한다.-> 곧바로 회화 ... 이 필요한 식품일 경우 전처리를 실시한다. (예비탄화)-> 막자사발에 시료 분쇄-> 마쇄된 시료를 회화용기에 달고 300℃ 이하의 전기회화로에서 예비탄화 시킨다.② 항량이 된 도가니

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.26

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직접회화법을 이용한 라면사리와 쌀소면의 조회분 함량 측정

, Nongshim, Korea)과 쌀소면(Rice noodle, Sempio, Korea)을 사용했다.실험방법먼저 회화도가니의 항량(W0)을 구하였고, 적당한 양의 시료(5 g ... )를 측정하여 회화도가니에 넣고 무게(W1)를 측정했다. (시료의 종류에 따라 필요시 회화전 전처리를 행함) 회화도가니를 그대로 회화로에 옮겨 550℃에서 5시간 가열한 후, 회화 ... } )} over {s} TIMES 100W0: 회화도가니의 항량W1: 회화 전, 시료와 회화도가니의 무게W2: 회화 후 회분과 회화도가니의 항량S: 시료의 양결과 및 고찰Table 1

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.15

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[식품분석학실험]조회분(crude ash)의 정량

. 회분 정량을 할 때에는 회화 전의 시료 무게와 회화 후 회분의 무게를 정확히 측정하는 것이 중요하다. 회화시킬 때에는 회화도가니를 회화용기로 사용한다. 시료를 회화도가니에 담 ... 아 회화한 후 얻어진 화분은 회화도가니와 함께 칭량한다. 즉, 회분과 회화도가니의 무게에서 회화도가니의 무게를 뺀 것을 회분의 무게로 한다. 그러므로 회화도가니의 항량을 정확하게 측정 ... 의 중요하다.직접회화법에 의한 식품의 회분 정량은 다음과 같이 한다.㉠ 회화도가니의 항량측정(W _{0})회화도가니를 회화로에서 550～600℃이상의 온도로 여러 시간 가열한 후

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.04.06 | 수정일 2020.08.07

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14전분의산도측정

- 감자전분을 이용한 분석실험：회분과 산도를 측정하여 감자전분이 규격에 적합한지를 판단하는 실험- 회분 : 실험(도가니 옮기기, 회화온도, 시간)+빈칸(공전빈칸)+계산- 산도 ... (청색)이 되었을때로한다.- 회분 공전건체를 도가니에 넣고 직접 550~600℃의 온도에서 완전히 회화처리 하였을때의 회분의 양을 말한다. 즉 식품을 550~600℃로 가열하면 유기물은 산화, 분해되어 많은 가스를 발생하고 타르(tar)모양으로 되며 점차로 탄화한다.

시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.14

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국내산 쌀의 조회분 정량

으로 나뉜다.3. 실험재료 및 기구시료: 쌀기구: 회화로; Typ. MF-31G/ NO. 081031/ JEIO TECH(made in korea), 회화용기(증발접시 또는 도가니 ... ), 도가니 집게, 데시게이터, 후드, 건조기, 막자사발(시료분쇄용), 시약스푼, 화학저울4. 실험방법1. 회화용기의 항량 작업? 회화로의 온도를 500~600℃로 맞춘다.? 깨끗하게 세척 ... 한 회화용기와 뚜껑을 도가니 집게를 이용하여 회화로에 넣고 2시간 회화한다.? 회화용기를 밧트로 옮기고 200℃까지 식힌 후 데시게이터에 옮겨서 30분 동안 실온으로 방냉

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30

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직접 회화법을 이용한 사리면과 쌀소면의 조회분 함량 측정

Food, Seoul, Korea)을 시료로 사용하였다.실험방법먼저 시료를 믹서기로 갈아 시료의 표면적을 넓혀주었다. 전자저울을 이용하여 회화도가니의 항량(W{} _{0})을 구한 뒤 ... 에 시료인 사리면과 쌀소면을 각각 5 g을 측정하여 회화도가니에 넣었다. 회화도가니를 그대로 회화로(JSMF-120T, JSR CO., Gongju, Korea)에 옮겨 550 ... ℃에서 5시간 가열하였다. 회화가 끝났을 때 회화로 내에서 그대로 식힌 뒤, 도가니집게로 꺼내 데시케이터에 옮겨 냉각 후, 칭량(W{} _{2})하였다. 측정한 값은 다음 식에 대입

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07

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산도알칼리도 레포트(고찰자세함)(A+)

고 소비량을 측정한다. 남은 고형분은 도가니에 넣고 2시간동안 회화한다. 알칼리성의 경우 0.02N-HCl 용액 20ml를 가하여 삼각플라스크에 옮기고 이를 water bath 상 ... 의 조제약 0.1g의 회분을 가진 시료를 정확히 칭량해서 도가니에 넣고, 회화 중 무기질의 휘산을 막기 위해서 미리 1g당 1N 탄산나트륨용액 0.5ml를 가하여 잘 이긴 다음 증발 ... . Materials and Methods실험을 위한 Materials는 도가니, 회화된 시료(회화된 대두분말), 회화로, 삼각플라스크, 메스플라스크, 메스실린더, 비커, water bath 전용

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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[식품분석학실험]조회분 정량 - 직접회화법

_{0}} TIMES 100{cases{W _{2} :초산마그네슘`첨가`회화`후의`도가니와`회분의`중량(g)&#eqalign{W _{1} :도가니와`시료와의`중량(g)#W _{0 ... 기 시작하고, 연기가 사그러들때 쯤에 온도를 최고조로 올렸다.7) 생식시료가 빨갛게 탈 때 쯤에 전열기에서 칭량병을 도가니 집게를 이용하여 꺼낸 뒤 회화로에 넣어 온도를 600 ... 조회분 정량 - 직접회화법1. 실험 목적시료를 550～600℃에서 태울 때 휘발되는 것은 주로 유기물을 구성하는 C, H, O, N 이고 휘발되지 않고 남는 무기물이 회분이

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.06 | 수정일 2020.08.07

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직접 회화법을 이용한 사리면과 쌀소면의 회분 함량 측정

을 넓혀주었다. 전자저울을 이용하여 회화 도가니의 항량(W{} _{0})을 구한 뒤에 시료인 사리면과 쌀소면을 각각 5 g을 측정하여 회화 도가니에 넣었다. 회화 도가니를 그대로 회화 ... 로(JSMF-120T, JSR CO., Gongju, Korea)에 옮겨 550℃에서 5시간 가열하였다. 회화가 끝났을 때 회화로 내에서 그대로 식힌 뒤, 도가니 집게로 꺼내 데시 ... -W _{0}} )` TIMES `100 ={W _{2} -W _{0}} over {S} ` TIMES `100W{} _{0} : 회화 도가니의 항량 (g)W{} _{1} : 회화

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.29

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