"포도품질"의 검색결과 입니다.

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"포도품질" 검색결과 61-80 / 4,820건

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볶음과 포도과즙 첨가에 의한 분무건조 오미자차 분말의 품질 개선

한국산업식품공학회 목철균

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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오렌지 및 포도 농축액과 과당의 첨가량에 따른 soy kefir의 품질특성

한국식생활문화학회 이숙영, 나성훈, 이시영

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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착과량 조절 및 GA3, Thidiazuron, Forchlorfenuron 처리가 ‘피오네’ 포도의 과실품질에 미치는 영향

한국국제농업개발학회 이석호, 이재웅, 이윤상, 김선국, 홍의연, 김학현, 김대일

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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고온기 차광조건이 ‘자랑’ 및 ‘흑보석’ 포도의 광합성과 과실품질에 미치는 영향

한국국제농업개발학회 이석호, 송명규, 최원호, 이윤상, 홍성택, 정성민, 노정호, 남종철

논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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포도주의 제조 및 품질 측정

포도주의 제조 및 품질 측정천선화* ?정동화?정수민?정승호?정은희전남대학교 식품공학과Making and quality measurement of wineSun-Hwa Chun ... 를 제조해보고 품질을 측정하였다.재료 및 방법실험 재료시료로는 시중에서 판매하는 포도(켐벨 종)를 사용하였다.기기로는 색도계(Spectrophotometer CM-3500d ... .29L16.0219.704.14%a39.77b24.88이번실험에서는 포도주를 제조하여 품질을 측정해보았다. 품질측정은 색도와 당도, 알코올, pH를 측정하였다. Table 1

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.11

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야초 사일리지의 품질향상에 관한 연구 I. 칡 사일리지 제조에 있어서 물, 전분, 포도당 첨가효과 (Studies on the Quality of Silage from Domeestic Herbage I. Effects of water , corn starch and glucose as additives on Kudzu ( Puerarie thunbergii Bentham ) silage)

한국초지조사료학회 김대진, 임완

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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실용적인 과제 발표용 PPT

있는 정식 권리를 획득하였다 . 샤인머스캣은 일본산과 한국산의 품질 차이가 없으며 , 이 품종의 수출 국가 또한 한국과 일본이 유일하다 . 일반 거봉 포도에 비해 수출 가격이 약 ... 및 수출할 수 있는 정식 권리를 획득하였다 . 샤인머스캣은 일본산과 한국산의 품질 차이가 없으며 , 이 품종의 수출 국가 또한 한국과 일본이 유일하다 . 일반 거봉 포도에 비해 ... 3 배 이상 높은 고급 포도이다 . 국내에서는 2017 년 기준 전국 재배 면적 약 800ha 로 , 1.2 만톤을 생산하여 , 그중 300 톤을 중국 , 홍콩 , 대만 , 싱가폴

ppt테마 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.29

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포도의 생산과 당도에 영향을 미치는 다양한 요인들, 환경적 요인들, 바닷바람, 화산재, 번개, 당도를 저하시키는 요인들

세계적으로 널리 재배되고 있다. 포도의 품질과 당도는 와인 생산 및 과일 소비에 중요한 영향을 미치며, 이는 다양한 환경적 요인들에 의해 결정된다. 포도 재배 지역의 기후, 토양 ... 은 높은 품질의 포도를 생산하는 데 필수적이다. 예를 들어, 온화한 기후는 포도가 천천히 성숙할 수 있도록 도와주어 당분이 충분히 축적되도록 한다. 반면, 너무 더운 기후는 포도 ... 과 같은 시기에 과도한 비가 내리면 포도의 당도가 떨어질 수 있으며, 이는 결과적으로 포도의 품질 저하로 이어질 수 있다. 반면, 건조한 시기에는 포도가 더 작은 크기로 자라지만 당도

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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((강추자료A+))포도의 생산과 당도에 영향을 미치는 다양한 요인들 - 환경적 요인들, 바닷바람, 화산재, 번개, 당도를 저하시키는 요인들

영향을 미치는 반면, 간접적인 요인은 포도나무의 생장 환경을 조절하여 당도에 영향을 미친다. 이러한 요인들을 잘 이해하고 관리하는 것이 고품질 포도를 재배하는 데 중요하다. Ⅰ ... 들로 이러한 여러 가지 요인들이 결합되어 고산 지대에서 자란 포도가 일반적으로 더 높은 당도와 풍미를 가지게 된다. 각 요인은 개별적으로도 중요하지만, 함께 작용할 때 포도의 품질 ... 을 미칠 수 있다. 토양의 영양소 강화: 번개로 인해 생성된 질산은 토양의 질소 함량을 증가시켜 포도나무의 성장에 필요한 영양소를 제공한다. 이는 포도의 당도와 품질에 긍정적인 영향

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.16

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술과 문화 - 와인의 정의, 역사, 분류

맛본다는 것은 불가능함▷ 와인의 품질은 포도의 품질에 따라 달라짐▷ 포도의 품질은 포도의 품종은 말할 것도 없고, 재배 지역의 토양, 그리고 포도가 익을 무렵의 일조량과 기온 등 ... 에 따라서도 차이가 남▷ 오랜 전통을 가진 와인 메이커가 동일한 포도원의 포도를 사용하여 만든 와인이라 하더라도 해마다 그 품질이 달라짐▷ 와인은 가장 역사가 깊고 가장 다양한 술이 ... 지금은 포도로 만들어진 것을 와인으로 부르고 있고 다른 과일로 만든 술은 앞에 과일 이름을 넣고 와인이라 부름- 사과로 만든 술은 사과와인▷ 와인은 전 세계적으로 양조되고 있고 그

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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4배체와 2배체 포도 품종간 교배를 통해서 생성된 3배체 후대개체에서 과실특성의 변이 (Variation in Fruit Characteristics of 3x Progenies Obtained from a Cross between 4x and 2x Grape Cultivars)

한국원예학회 허재윤, 박성민

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.17

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(A+) 음료와 와인 서비스, 각국(프랑스, 이탈리아, 독일)의 와이너리를 작성하여 제출하시오

가격과 고품질의 와인으로 가파른 성장세를 보였다. 1996년, 샹탈의 사망 후 그녀의 아들 아이메릭과 티보가 물려받아 프랑수아 샤베리아가 와인을 만들기 시작했는데 이때부터 포도밭 ... 과 재)이탈리아에서는 포도주란 매일 식탁에 오르는 일종의 음식이라는 인식이 강했기 때문에 품질이 높은 와인을 만들어내기 위하여 이탈리아의 귀족 포도주라고 불리는 슈퍼투스칸 와인을 생산 ... 을 미친 중세 시대 샹파뉴의 심장부로 불릴 정도로 와인 문화가 발달한 곳이었다. 16세기 앙리 4세의 지시로 포도 압착하는 곳을 만드는 게 그 시작이었으며 스파클링이 아닌 스틸 와인

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

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온열질환 예방 프로그램 (건설업 보건관리자)

품질향상 제고 2) 추진방향 ◦ 각 공종별 공사 특성을 반영한 휴게 시설 설치 ◦ 개인별 건강관리를 위한 지원 대책 마련 3) 세부 추친 계획 ◦ 혹서기 휴게시설마련 ◦ 개인보호 ... 구 지급 및 사용 ◦ 작업장별 물과 식염포도당 비치 여부 확인 보충 ◦ 폭염주의보 경보 발령 시 작업 옥외작업 최소화 4) 근로자 대상 ( 일상근로자 및 장비근로자 ) 정기교육 ... 포도당 지급 ※ 제빙기 설치 그늘 ◦ 노동자가 일하는 장소에서 가까운 곳에 햇볕 완벽 차단 , 시원한 바람 통할 수 있게 함 ◦ 의자 음료수대 등을 비치 ※ 폭염대비 근로자 휴식처

ppt테마 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.22

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고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

옥수수전분/덱스트린의 첨가가 건면의 품질에 미치는 영향 분석 연구, 포도 와인에서 와인 효모의 malolactic 발효 및 발효 행동의 대사 특성 연구, 1H NMR 분광 데이터 ... 분석을 사용한 지리적 포도 및 그 와인에 대한 대사 연구, 와인 효모 균주의 발효 거동을 이해하기 위한 1H NMR 기반 대사체학 접근법 연구, 포도 품종 및 생산 지역에 따른 와인 ... 의 다변량 통계 분석을 통한 포도 품종의 와인 특성화 연구, 서로 다른 6종의 포도(Vitis vinifera) 품종에서 열매의 대사 표현형 분석 연구, Lactobacillus

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.17

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술과 문화 - 와인의 나라별 와인산업과 문화

- AOC 제도는 전통적으로 유명한 고급와인의 명성을 보호하고, 그 품질을 보존하기 위해서 만들어진 것이라 할 수 있음- 각 포도재배 지역의 지리적 경계와 그 명칭을 정하고, 사용 ... 에 곰팡이가 낀 포도를 이용하여 세계에서 가장 비싼 와인을 만들며, 샹파뉴는 추운 기후조건을 이용하여 신맛이 강한 와인으로 유명한 샴페인 생산함 와인의 품질에 가장 큰 영향을 주는 것 ... 와 함께 식탁을 장식하는데 필수적인 식품이 될 수밖에 없었음2) 일찍부터 품질 관리 체제를 확립하여 와인 생산- 1900년 초부터 시작하여 1935년에 확립된 AOC 제도의 규제를 받음

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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독일, 미국, 스페인 와인에 대하여

1.개요-별 볼일 없는 화이트 와인을 다시 발효시켜 만든 ‘셰리’ : 세계인의 입맛을 돋우는 식전주로서 유명-품질에 대한 관심도가 낮아서 전근대적인 방법으로 포도를 재배하고 와인 ... 을 만듦최근에 DO제도 도입2.DO1)Vinos de Mesa(비노 데 메사)지리적 명칭이 없는 테이블와인으로 서로 다른 지역의 포도가 혼합2)VCIG(Vinos de ... Calidad con Indicacion Geografica)와인의 품질과 명성이 있는 와인생산지역에 부여되는 명칭으로, 예전의 비노스 델라 티에라(Vinos de la Tierra

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.24

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식품가공학

은 섭취X)산당화법보다 30%정도 비용이 절감된다.효소당화법은 고온의 제조공정이 아니기 때문에 포도당 제조공정에서 겐티오비오스라는 올리고당의 생성이 없어 고품질의 포도당을 생성 할 수 ... 하시킨다. 효소 당화법에서는 온화한 조건으로 가수분해를 하기 때문에 겐티오비오스의 생성은 없고 가수분해 한도도 높기 때문에 고품질의 포도당이 얻어진다. 효소 당화법은 포도당뿐이 아니 ... 검시에 맑은 소리를 내는 것은 품질적으로 문제가 없고 탁음이 나는 것은 좋지 않다.탁음이 나는 원인으로는 탈기가 불충분한 경우와 밀봉은 되었지만 세균이나 화학적인 요인으로 관내부

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.07

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신세계 와인의 이해

전통 생산자 이름 떼루아 중시 와인은 예술 이라는 철학 혁신 포도 품종 의 이름 소비성향 중시 와인은 과학 특징 와인의 맛이 복합적 품질에 비해 높은 가격 과일 캐릭터를 극대 ... 화 가격대비 최고의 품질 구세계 와인 VS 신세계 와인미국 와인 - 역사 〮 프란체스카 선교회 포도품종 수입 , 뉴욕 주 생산 〮 황금을 찾 아 서부로 와인산업도 이동 〮 18 세기전 ... 북쪽의 오리건주에서 성공을 거둔 품종으로 매우 뛰어난 품질미국 와인 – 주요생산 포도품종 샤르도네 캘리포니아 고급 샤르도네 와인은 알콜 도수가 높고 산도가 낮은 풀바디 와인

리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.05

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(푸드마케팅) 소비자의 농산물 구매 의사결정과정의 개념을 설명하고, 구매 의사결정과정 각 단계별 마케팅 전략을 예시와 함께

확인하는 단계다.두 번째 단계로 정보의 탐색이 일어나는데 구매에 필요한 정보를 수집하고 알아보는 단계로 구입하고자 하는 상품 종류와 품질, 가격과 제조회사, 판매처 등에 관한 ... 함으로써 우선순위를 정하는 단계가 이에 해당된다. 평가 기준에는 상표와 디자인, 재질과 색상, 가격과 품질 등이 있는데 이는 상품 및 개인 욕구에 따라 달라질 수 있다.네 번째로 구매 ... 의 구매 의사 결정에도 영향을 끼치게 된다.2) 농산물 구매 의사결정과정별 마케팅 전략을 예시와 함께 설명하시오(10점).(1) 문제인식 단계포도에 대한 니즈가 있었던 소비자

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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관광경영 교수학습지도안

① 와인 이란 ?포도즙을 발효시켜 만든천연음료이다.② 와인 품질 결정 요인은?- 포도 원료의 종류 및 상태- 포도의 생산지- 생산년도- 제조 기술③ 프랑스 와인 지방과 지역가. 보르도 ... 목표(1) 포도가 만들어 낸 최상의 예술품인 와인을 안다.(2) 와인이 만들어지는 과정과 포도 품종을 설명하여 알게 한다.(3) 세계의 와인 생산 국가를 알고 프랑스 와인에 대해서 ... 학습본 단원 학습후속 학습음료의 이해1. 와 인양조주, 증류주, 혼성주음료를 비알콜성 음료와알콜성 음료로 분류하기1. 와인의 역사와 제조? 와인이란?? 품질 결정 요인? 와인

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.16

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