"초콜릿 트랜스지방"의 검색결과 입니다.

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식품성분분석 트랜스지방 식품안전 레포트 방통대푸드마케팅 식사기록법 생활속의융합과학 닥터유 마케팅 제품 계획서 롯데초코파이

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"초콜릿 트랜스지방" 검색결과 61-80 / 307건

식품 성분 표시에 관한 보고서, 시중 과자 음료수 성분 조사, 중학생 대상 설문조사, 대안제시

시리즈’와 - 무설탕, 무색소, 무콜레스테롤, 무칼로리, 무트랜스지방, 무MSG - 적혀있는 성분비를 기업의 의도대로 믿고 사서 먹을 수 있는 것인지를 두고 봐야 한다는 말이 ... 에서는 그것의 기준이 무엇인지 찾기가 힘들고, 그 기업들이 그냥 임의로 정하는 것이라고 한다. 하지만 2010 년부터는 국가가 기준을 정하기로 발표된 상황이다.- 왜 트랜스 지방의 경우 ... 것이며, 캐나다 같은 경우엔100그램당 0.2 그램 이상은 표시하도록 하고 있다. 트랜스지방의 경우 많이 섭취할수록 유해한 성분이므로, 우리나라에서는 보다 엄격한 방식을 따라야

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.04 | 수정일 2017.04.12

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과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹 서평

은 모조초콜릿과 수소를 첨가시킨 다량의 트랜스지방산을 함유한다. 중간은 엄청난 양의 쇼트닝의 트랜스 지방산이 함유되며, 팽창제가 들어있다. 안쪽은 정제당류 덩어리 90%이상이 설탕 ... 의 퇴보｜기발한 착상의 허구｜플라스틱 식품｜트랜스의 공포｜풍요 속의 빈곤제4장 ｜ 식품 케미컬야누스의 두 얼굴｜불투명한 원료의 사용｜누가 만드는가｜양이 적으면 무해하다?｜ 한 분자 ... 은 첨가물(팽창제 화학물질, 색소, 인공조미료, 각종 향료)과 당지수가 높다.③ 초코파이이다. 초코파이는 세 부분으로 나뉜다. 겉(초콜릿), 중간(파이), 안쪽(마시멜로)이다. 겉표면

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.30

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판매자 표지

(보건영양 B형) 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 조사하되, 두 가지 서로 다른 방법 또는 서로 다른 시점(예. 1주일 간격)을 적용한 뒤 그 결과가 얼마나 일치하는지를 비교, 고찰해 봅시다

고 있다. 건강식에는 또한 고기, 가금류, 생선, 콩, 계란 및 견과류가 포함된다. 건강식이란 포화 지방과 트랜스 지방, 나트륨 및 첨가 된 당을 제한한 식단을 의미한다.이 ... 는 건강을 향상시키기 위해 식습관을 바꾸는 방법을 제안한다. 전문가들은 이미 건강한 식생활 계획에 야채, 과일, 통 곡물, 무 지방 또는 저지방 낙농 제품이 포함되어 있다는 것을 알 ... 는나 버터를 바른 빵과 우유를 먹기도 한다. 스크램블 에그와 차나 커피 초콜릿 우유와 아이스 차를 마시기도 한다.2) 점심식사보통, 12시와 15시 사이에 점심을 먹는다. 대부분

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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비만 예방 및 관리를 위한 바른 식생활실천

를 이용방, 무지방, 저 트랜스지방산 등의 영양소 함량 강조표시가 있는 식품을 선택하여 조리Ⅴ. 비만예방 및 관리를 위한 올바른 식품선택에서 건강밥상까지우 유 군∙ 가당우유(초코우유 ... 이란체격이 큰 사람이라도 골격이 크고 근육이 발달된 경우에는 비만이라고 보기 어렵고, 겉으로 날씬하게 보이는 사람이라도 작은 골격을 가지면서 체지방 비율이 높다면 비만이라고 할 수 ... 있음Ⅲ. 성인 비만단순하게 체중이 증가하는 것이 아니라 지방세포의 비정상적인 증가에 의해 체중이 증가된 상태- 임신 중의 과잉 영양 - 출산 후의 과잉 영양 - 폐경 - 다이어트

리포트 | 71페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24

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(푸드마케팅 공통) 1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(10점).

g(23%)단백질 : 3g(5%)지방 : 6g(11%)포화지방 : 5g(33%)트랜스지방 : 0g콜레스테롤 : 30g(10%)나트륨 : 150g(8%)(2) 원형 가공식품의 영양 ... 성분와 유통기한 표시내용(10g당 함량) : 열량32kcal, 탄수화물5.1g, 당류3.6g, 단백질0.5g, 지방1.1g, 포화지방0.1g, 트랜스지방0g, 식이섬유0.1g ... 류, 초콜릿류 및 쨈류 ③면류 ④레토르트식품 ⑤음료류 ⑥ ①내지 ⑤외의 식품 중 영양성분 또는 영양 강조표시를 하고자하는 식품으로 다만 식품 등의 기준 및 규격에 별로로 정하여져

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.24

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푸드마케팅 2020년-식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오 푸드마케팅 2.가공식품 3종을 선정 가공식품 2종: 정부인증마크 포함. 다양한 포장 형태 가공식품 1종: 신선편이식품 1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교 2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교 3) 식품인증마크의 비교

하얀설탕준치에 대한 비율100g 당함량*%영양성분기준치열량365kcal탄수화물78g24%당류1g단백질9g16%지방1.9g4%포화지방0.6g4%트랜스지방0g콜레스테롤0mg0%나트륨0mg0 ... 홈페이지(3) 생산자, 정부 입장에서의 식품 표시기준의 목적과 기능1) 식품의 영양성식품의 영양을 나타내기 위한 수단으로 사용? 저지방, 저 콜레스테롤 등? 식이섬유 풍부? 단위 ... 된 영양소의 함량을 표시하는 것인데, 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 콜레스테롤, 나트륨과 그밖에 강조표시를 하고자 하는 영양성분을 표시해야 한다. 특수용도 식품, 과자류 중 식빵

방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2023.06.05

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[방통대 농학과 4학년 푸드마케팅 공통]식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.

: 0mg- 포화지방산 : 0.02g- 트랜스지방 : 0g4) 유통기한 표시내용상단 또는 중앙 별도 표시일까지, 24개월, 2020년 8월 19일까지5) 가공식품 KS마크인증(1 ... 류, 빵류 및 만두류, 초콜릿류, 잼류, 음료류, 즉석 섭취 식품, 커피, 그리고 장류의 13개 식품군, 100개 유형의 식품이다. 기업입장에서는 식품에 대한 정보를 올바르게 제공 ... (mg) 220단백질(g)?60?칼슘(mg)700?비타민B6 (mg) 1.5?아연(mg) 12지방(g)?50?철분(mg)15?엽산(㎍)250?셀렌(mg) 50포화지방(g)?15

방송통신대 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.03.18

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현대인의 영양 - 영양표시제 (nutrition labeling)

았다. 초콜릿 이라고 해서 처음에 나는 당류의 함량이 탄수화물의 함량보다 높을 것이라고 예상했었는데 그 예상이 맞지 않았다. 또 크런키 초콜릿은 트랜스 지방의 함량이 엄청 많겠지 하고 생각 ... %당류12g단백질3g5%지방12g24%포화지방7g43%트랜스지방0g콜레스테롤5mg 미만1%나트륨120mg6%* %영양소기준치 : 1일영양소 기준치에 대한 비율1. 롯데샌드1회 제공량 ... 은데 탄수화물의 과다섭취는 체지방의 축적으로 비만이 될 가능성을 높여주므로 탄수화물이 많이 든 과자의 섭취를 줄여야겠다는 생각을 했다. 그리고 당류과 트랜스지방의 %영양소기준치가 비어있

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.11

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A+ 임상간호와 영양(시험요약)

-> trans 결합· 이중 결합에 수소를 첨가하여 인공적으로 지방산을 포화시키는 것이다.· 팝콘, 초콜릿 입힌과자, 크로와상등에 많다.· 트랜스지방은 콜레스테롤 올린다.한국인 이상지질 ... 혈관에서 직접 흡수한다.트랜스지방의 정의와 많이 들어있는 음식· 자연적 불포화지방산인 시스형에 수소를 첨가시켜 경화시키거나 높은 온도에서 가열하여 트랜스화시킨 것cis 결합 ... 지령이나 장애의 부재를 뜻하는 것이 아니다.”영양소의 종류 : 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민,무기질, 물필수, 비필수 영양소, 필수영양소의 기능 :· 인체에서 합성할 수 있

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.02 | 수정일 2021.10.14

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판매자 표지

[푸드마케팅 공통] 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다.

한다.(2) 표시대상 성분열량, 탄수화물(당류), 단백질, 지방(포화지방, 트랜스지방), 콜레스테롤, 나트륨, 그밖에 강조표시를 하고자 하는 영양성분. 2007년 12월부터 당류 ... , 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤을 반드시 표기해야 한다.(3) 표시단위영양성분의 함량기준은 제품이 판매되는 시점에서의 100그램 당, 100밀리리터 당 또는 그 포장이 소비자 ... 함량○○○(○○mg)용기(포장)재질○○○○○영양성분*(열량, 나트륨, 탄수화물, 지방 등) (주표시면 표시 가능)품목보고번호○○○○○○○○○○○-○○○① 제품명 : 개개의 제품

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.16

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[독서감상문] ‘과자! 내 아이를 해치는 달콤한 유혹‘ 을 읽고

의 1이 설탕과 정제물엿이며, 겉에는 모조 초콜릿(초콜릿의 핵심인 코코아 버터를 쓰지 않고 코코아 파우더만 소량 사용된 초콜릿)이 사용된다. 유해성분인 트랜스지방산이 포함된 정제가공유

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.16

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현대인의 식생활(기말고사)

, 당류, 단백질, 지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨식품의 1회 제공량 당 들어있는 영양소의 함량과 % 영양소 기준치 표시제품에 함유된 영양소의 함유 사실 또는 함유 ... %)세포내액세포사이의 액모든 조직에 들어있는 액림프, 소화기관 액, 척추액,눈 내의 액, 눈물혈구 세포, 뼈 세포,근육세포, 지방세포- 세포내액 : 체내 총 수분양의 약 65% 차지 ... 기 : 도정하지 않은 상태의 곡류 이용하기 (씨앗의 배아 및 호분층에 존재)- 현미 : 왕겨만 제거, 섬유질 및 생리활성 물질 함유- 콩 : 콜린 함유 ? 지방간의 예방 및 치료 기능

시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.26

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저 나트륨과 트렌스 지방

을 개선하기 위해서 불포화기름에 수소를 첨가해서 포화지방으로 트랜스 “ 한것이 트렌스 지방이다 .포화지방 vs 불포화지방 vs 전이지방 동물성 지방은 포화도가 높고 , 식물성 지방 ... , 쇼트닝 사용 바삭거리는 질감 제공 실온에서 일정한 상태를 유지하는데 도움트렌스 지방 단점 심혈관계 질환발생 당뇨병 암 알레르기 등 각종 성인병올바른 지방 섭취방법 카카오 초콜렛 ... 저 ( 低 ) 나트륨과 트렌스지방나트륨이란 ? 열을 가하여 녹인 수산화 나트륨을 전기 분해를 하여 얻는 알칼리 금속 원소 동물의 몸 안에서 생리 작용에 중요한 구실을 한다

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.28

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[푸드마케팅 공통] 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.

- 탄수화물 : 0g- 단백질 : 0g- 지방 : 0.25g- 당류 : 0g- 나트륨 : 0mg- 콜레스테롤 : 0mg- 포화지방산 : 0.02g- 트랜스지방 : 0g(2) 유통기한 ... , 과자류, 빵류 및 만두류, 초콜릿류, 잼류, 음료류, 즉석 섭취 식품, 커피, 그리고 장류의 13개 식품군, 100개 유형의 식품이다. 기업입장에서는 식품에 대한 정보를 올바르 ... )성분명 및 함량○○○(○○mg)용기(포장)재질○○○○○영양성분*(열량, 나트륨, 탄수화물, 지방 등) (주표시면 표시 가능)품목보고번호○○○○○○○○○○○

방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.03.31 | 수정일 2020.03.18

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보건교육방법론, 보건교육계획안, 보건교육계획서, 레포트, 보건교육방법론, 비만예방, 보건계획서 등등

동반되는 심장혈관계질환의발생 위험을 높이므로 제한한다.(포화지방 : 소기름, 돼지기름, 버터 등 트랜스지방 : 쇼트닝, 마가린, 초콜릿 가공품 등)고칼로리의 음식 또한 비만을 유도 ... 수치가 60이상이면 GI 수치가 높다고 한다.)그리고 지방이 많이 함유된 식품은 칼로리가 높고 당연히 체내의 지방 축적을 일으킨다.특히 포화지방과 트랜스 지방은 비만환자에게 흔히 ... ) 비만의 정의- 과다한 체지방을 가진 상태. 남자는 체지방이 체중의 25％ 이상일 때, 여자는 체중의30％ 이상일 때 비만이라고 한다.(2) 비만의 원인 ( http://tr90

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.30

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(푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

보다, 다른 제품보다 칼로리가 낮고, 나트륨과 당류, 트랜스지방이 적게 함유된 제품을 만들어야 할 동기 부여가 됐다. 칼로리가 낮고 나트륨 등이 적게 함유된 제품이 소비자들에게 긍정 ... 에는 냉동식품, 과자, 빵, 빙과, 음료, 레토르트 식품, 김치, 절임식품, 초콜릿, 면, 즉석섭취식품 등이 포함된다. 사실상 우리가 마트에 가서 구입하는 대부분의 식품이 HACCP

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12

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판매자 표지

(푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성

를 섭취하는 것만큼이나 중요한 것은 양질의 음식을 먹는 것이다. 만일 지나치게 화학첨가물이 많이 함유되어 있는 음식이나 혹은 트랜스 지방이나 당류와 같이 지나치게 많이 먹을 경우 인체 ... 12월에 전면개정되었다. 식품 등의 표시기준을 적용받는 식품에는 코아가공품류, 초콜릿류, 당류, 잼류, 과자류, 빵류, 떡류, 빙과류, 식육가공품 및 포장육, 알가공품류, 유가공

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.14

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영양판정 식사기록 과제

는다, 인스턴트식품을 많이 먹는다.→ 구매한 식품이 어떠한 환경에서 만들어지는지 알 수 없으며, 인스턴트식품들은 콜레스테롤, 트랜스 지방 등의 함량이 비교적 높다. 밥 대신 초콜렛 ... %, 지질 15%나의 섭취 에너지 구성비 표고찰성인 여자 하루 권장 에너지 섭취량인 2100kcal에 미치지 못한다.에너지 구성비가 부적절하다.탄수화물의 비율이 비교적 많은 편이다.지방 ... 을 함으로써 체지방을 줄이고 근육량을 늘려 건강한 신체를 만들어야 할 것이다.한 가지의 식품군을 먹는다.→ 곡류를 제외하고는 권장 식품구성안에 적합하게 섭취하고 있는 식품군이 없

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.10

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우유 식품구성성분 조사

5%트랜스지방0g콜레스테롤5mg2%나트륨50mg3%칼슘100mg14%%영양소 기준치 : 1일 영양소 기준치에 대한 비율..PAGE:3탄수화물탄수화물의 분류단순 당질복합 당질단당류 ... 라스무스2)단백질 과잉비만, 통풍 유발, 칼슘의 소변배설 증가..PAGE:5지방5.지방의 급원식품유지류, 육류, 과자나 스낵류, 견과류, 초콜릿류, 튀긴 음식6.영양건강문제지방 과잉 ... ..PAGE:1우유..PAGE:2우유 영양성분100mL 영양성분100mL 당 함량 * %영양소 기준치열량40Kcal탄수화물5g2%당류5g단백질3g5%지방1.0g2%포화지방0.7g

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.07

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오리온 제과의 신제품 계획서

수입과자의 높은 트랜스지방율 - 시장분석 자료 : 식약청2) 미시적 환경분석 과자 내에 포함된 성분이 인체에 미치는 영향 - 시장분석 자료 : 식약청 표 1) 1 일 섭취 허용량 ... 수 34 종 , 평균가격 1585 원2) 미시적 환경분석 유해 첨가물 제로화 추진 - 자사분석 년도별 트랜스 지방 수준 변화 추이 자료 : 식약청 제품명 출시 2009 년 매출액 ... 1 월 초콜릿 제품 추가해서 총 12 종 제품 )2) 미시적 환경분석 그린패키지 실시 - 자사분석 자료 : 오리온2) 미시적 환경분석 - 경쟁사분석 수미칩 (1330 원 ) 포스

리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.23

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