"초콜릿 트랜스지방"의 검색결과 입니다.

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"초콜릿 트랜스지방" 검색결과 161-180 / 307건

트랜스지방에 대하여

트랜스지방1.트랜스지방은 무엇인가?불포화지방(액체)을 보관, 유통을 편하게 하기 위해서 인위적으로 수소를 첨가하여 반고체상태로 만든 트랜스지방은 불포화지방의 분자 구조는 굽은 형 ... 인데 반해 트랜스지방의 분자 구조는 곧은 형이라서 성질이 조금 달라서 정상적인 역할을 하지 못하고 몸에서 문제가 생기게 되는 것이다.2.트랜스 지방 섭취와 관련된 질병 및 건강문제 ... 유방암, 대장암, 전립선암등의 암을 일으키고 심장질환, 당뇨병, 비만 등을 초래하며 트랜스지방이 몸속혈관에서 고체로 변하게 되면 혈관을 막게 되어 오랫동안 축적되면, 그럼 심장

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.20

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학습활동 1.2. 혈액순환관리

등의 동물성 기름과 버터, 코코넛, 팜유, 쇼트닝 등의 포화지방, 트랜스지방, 고열량 음식을 피해야한다. 따라서 지금 야식으로 자주 섭취하고 있는 패스트푸드나 치킨의 섭취 줄이고 ... 이 고밀도지단백콜레스테롤이나 아포지단백 A1을 증가시키거나 지혈성 인자들을 개선시켜 이러한 작용을 나타낸다.김귀순의 논문에서 중성지방 및 요산은 일회 음주량과 양의 상관관계를 나타내 ... 해야하며 경우에 따라서는 적절한 약물요법을 병행하여서 심혈관질환으로의 발병되는 것을 미리 예방 할 수 있어야 한다.② 식습관개선총열량, 총지방 및 포화지방, 콜레스테롤, 정제

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.06

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식품 영양 표시의 중요성

선 안 될 대목이다. J과자의 경우 콜레스테롤은 0㎎으로 돼 있지만 트랜스지방은 0g으로 표시돼 있다. 식약청의 설명에 따르면, 현재 트랜스지방을 비롯한 지방은 단위를 g으로 표시 ... 해야 한다. 과자의 지방 표시는 지방 전체량의 표시와 함께 포화지방(동물성 지방)과 트랜스지방 함유량이 적혀 있는데, 표시법 체계상 지방은 0.5g 미만일 경우, 트랜스지방은 0 ... .2g미만일 경우 0g으로 표시할 수 있게 돼 있다. 즉, 수치만 0일 뿐 실제로는 적은 양이라도 트랜스지방이 들어 있을 수 있다. 식약청 관계자는 “트랜스지방 표시 수치를 mg

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.14

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1800kcal 당뇨

량은 총 에너지의 25% 이내로 하며, 포화지방 섭취는 총 에너지의 7% 미만, 트랜스지방 섭취는 최소화하고, 콜레스테롤 섭취는 1일 200 mg 이하로 한다.- 식이섬유소 : 식이섬유 ... 엑기스, 물엿, 잼, 초콜릿, 청량음료, 아이스크림, 과즙음료, 케익, 과자 등과 같은 식품들은 혈당을 빨리 올리고 혈당조절을 어렵게 하므로 가능한 피한다.- 콜레스테롤과 포화지방산 ... 에 제한한다. 또한 당질이 함유된 식품은 항상 일정하게 섭취하고 콜레스테롤과 포화지방산이 많은 음식은 가급적 적게 섭취한다. 식이섬유소가 많이 함유된 채소와 과일을 충분히 섭취

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.25

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생로병사의 비밀-위험한 유혹 트랜스지방

은 얼마나 들어있을까?덴마크에서는 비만과 심장병 위험이 있는 트랜스지방을 1% 미만으로 낮추기 위해 노력하는 초코렛 케잌을 생산하는 공장에 찾아가봤다.생산비는 조금 더 들지만 시설 ... 용이 트랜스지방 함량에 대한 조사를 진행하였다. 식물성유지, 마가린 및 쇼트닝, 비스킷류, 스낵과자류, 초코렛가공품, 감자튀김에 숨겨진 트랜스지방 함량을 국내 최초로 공개하였다.과자 ... 이 나타났고, 비스킷은 최대 9g, 최소 2g이었다. 초콜릿가공품은 최대 7.1g, 최소 3.2g이 나타났다.이렇게 시중에 판매되고 있는 식품에 트랜스지방이 함유되어 있기 때문에 성분표시

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.23

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과자, 내아이를 해치는 달콤한 유혹 독서감상문 리포트

류에 다수 포함된 트랜스지방산도 문제다. 트랜스 지방산은 몸에 유해한 지방의 활동을 저해하는 지방이다. 트랜스지방산은 몸의 산소 결핍을 불러일으키고 체내 호르몬, 세포막 등 생체 ... 기능을 조절하는 물질의 구조를 왜곡시킬 수 있다. 특히 세포막 등은 병원균이 체내로 침입하지 못하게 하는데, 트랜스지방산 섭취 시 세포막의 특성이 왜곡되어 면역력저하가 초래될 수 있 ... 으며, 많은 노폐물이 형성되어 만성피로로 이어질 가능성이 있다. 트랜스지방산은 과자류외 튀김에도 많이 포함되고 있으며 트랜스지방산의 남용을 예방하는 방법은 저온압착식 식물성 기름

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.12

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영양표시를 읽자

의 트랜스 지방은 정말 “0g 일까??”지방(포화지방 및 트랜스 지방을 구분하여 표시) 지방의 단위는 그램(g)으로 표시 5g 이하는 그 값에 가장 가까운 0.1g 단위로 5g을 초과 ... %를 차지하는 양입니다. 영양성분 표시에는 단백질을 의무적으로 표시하고 있습니다.포테이토* 영양성분표 보기제한해야 할 영양소 일반적으로 지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤 ... , 나트륨 같은 성분들을 너무 많이 섭취하면 건강에 좋지 않습니다. 지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨은 의무적으로 표시해야 하는 영양소입니다. * 지금 이 식품은 지방

리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.08.31

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[기업] 오리온

하는 것으로 볼 수 있습니다.또한, 소비자의 건강을 위한 트랜스지방 0%, 해바라기유 사용, 그린패키지 사용 등의 단계적인 제품혁신 프로젝트를 진행하고 있습니다.사. 주요제품 현황 ... 제과시장의 경우 비스킷, 파이, 초콜릿, 껌 등의 제과류는 하절기를 제외하고는 꾸준한 실적을 올리고 있으며 스낵류는 하절기에 판매가 증가하는 현상을 보입니다.마. 국내외 시장여건

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.02

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내 몸 사용설명서

에 소금을 덜 넣어 먹는 행동과, 포화 및 트랜스 지방산의 섭취를 줄이기 위해서 패스트푸드나 중화요리 등을 적게 먹고, 운동도 열심히 해야 겠다는 생각을 했다. 그리고 우울증은 세계 ... 을 발휘하지 못한다. 말을 못하거나, 신체의 어떤 부위를 움직이지 못하는 현상이 그래서 일어나는 것이라고 한다. 뇌졸중을 일으키는 원인들은 고혈압, 당뇨, 혈관 염증, 포화 및 트랜스 ... 지방산, 고밀도콜레스테롤의 낮은 수치, 저밀도콜레스테롤의 높은 수치, 호모시스테인, 운동 부족, 흡연, 비만, 그리고 올리브유나 생선 또는 생선 기름에 포한된 좋은 기름을 먹

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.28

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유사 가공식품 비교분석 레포트

소 기준치에 대한 비율 1 회 제공량 30g a. 맥스봉 ( 치즈 ) 1 회 제공량당 함량 열량 탄수화물 당류 단백질 지방 포화지방 트랜스지방 콜레스테롤 나트륨 60 kcal 4 ... 1 회 제공량당 함량 열량 탄수화물 당류 단백질 지방 포화지방 트랜스지방 콜레스테롤 나트륨 48 kcal 5 g 1 g 3 g 1.8 g 0 g 0 g 10 mg 220 mg 2 ... ) 에 정의된 코코아와 초콜릿 제품 : 탄산칼륨으로써 지방을 제거한 건조물질을 기준하여 7% 2. 지침 93/77EEC 에 정의된 포도쥬스 : 적정량 3. 숙성치즈 : 적정량 4

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.08 | 수정일 2016.07.11

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오리온 초코파이 해외시장 전략

하여, 맛있는 먹거리를 즐기면서도 건강밸런스까지 맞출 수 있도록 안전하고 균형잡힌 영양을 제공하는 'Dr.You Project'로 트랜스지방 0%, 칼슘과 철분을 함유한 건강도 생각 ... ) 제품의 탄생1970년대 초 동양제과의 한연구원이 해외연수 중 호텔식당에서 우유와 함께 나온 초콜릿 을 코팅한 과자를 보고 영감을 받은 것에서 오리온 초코파이가 탄생하게 된다.약 ... ), 마쉬멜로우, 초콜릿으로 이루어진 파이로 30여년간 이어온 장수브랜드다. 국내에서 인기만큼이나 세계인의 입맛을 사로잡은 글로벌파이로 성장했다. 2003년 제과업계 최초로 단일

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.09

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트랜스지방

위험한 유혹, 트랜스지방목차트랜스지방1어디에 있을까?2트랜스지방 섭취량3트랜스지방 ZERO 도전4트랜스지방트랜스지방산(Tans Fatty Acid) 불포화지방산인 식물성 기름 ... 4.7도넛0.6빵류11.2전자레인지용 팝콘0.9프라이드 치킨14.4쇼트닝, 마가린식품 및 지방함량(1g이상)식품 및 지방함량(1g미만)불포화 지방 (식물성 식품 생선의 지방)트랜스 ... 지방 섭취량가장 적게 섭취트랜스지방 ZERO 도전수소수소액체기름트랜스지방 생성 과정탄소탄소수소마가린 쇼트닝가공 식품Fast food라면→삶고 조리 채소, 고기→찜, 구이 튀김 식용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.28

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트랜스 지방이란 무엇인지, 문제점, 올바른 트랜스 지방 섭취

튀김, 햄버거, 초콜릿 가공품 등도 트랜스 지방 덩어리이다. 쇼트닝, 마가린, 정제가공 유지 등 경화유가 사용된 가공식품의 구입과 패스트푸드 섭취를 가급적 자제하도록 해야 한다 ... 한 우리나라 국민들 사이에서 먹거리와 관련한 핫이슈는 누가 뭐라 해도 트랜스 지방이다. 작년부터 언론에서 트랜스 지방이 건강에 해롭다는 소식을 지속적으로 알리면서 트랜스 지방은 우리 ... 식생활에서 퇴출 시켜야 하는 기피 대상 1호로 자리 잡았다.◈ 트랜스 지방이란?지방은 상온에서 고체 상태인 포화 지방과 상온에서 액체 상태인 불포화 지방으로 나뉘는데, 대부분 포화

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.19

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1일에너지평형분석,트랜스지방산과건강과의연관성,대사증후군, 식단계산문제풀이

를 준다.경우에 따라서 지방산의 탄소와 탄소 사이의 이중결합을 사이에 두고 다음 탄소들이 서로 다른 방향으로 결합한 트랜스(trans) 구조를 갖는 것이 생길 수 있는데 이를 트랜스 ... 지방산이라고 한다.트랜스지방산은 이중결합을 갖고 있으나 전체적인 모양이 포화지방산과 흡사하다.3) 식품중의 트랜스 지방- 마가린 중에서도 부분 경화 어유를 함유하고 있는 제품 ... 들이 특히 트랜스 지방함량이 높았고, 부분 경화된 대두유와 해바라기 씨 기름이 함유된 마가린은 트랜스 지방 함량이 비교적 낮은 것으로 나타남.- 유지방의 지방산 조성은 계절적인 영향을 받

리포트 | 12페이지 | 6,600원 | 등록일 2010.01.25

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식품 영양표시제

.5(g)칼슘350(mg) 175%칼락토실락토스200(mg)시알산75(mg)트랜스지방0(g)인200(mg) 200%칼락토올리고당500(mg)뮤신17(mg)콜레스테롤0.6(g)마그네슘 ... 은 주어진 함량의 0.26배를 하면 구할 수 있다.4) 잘못된 점- 딱히 없는 거 같아요.5) 의문점- 탄수화물에서의 당류, 유당이나 지방에서의 포화지방, 트랜스지방을 따로 빼내서 그 ... 함량을 적어준 것의 이유가 궁금하였다. 그리고 지방에서 포화지방, 트랜스지방을 제외한 g수는 어떤 지방이 함량을 차지하는지도 궁금하였다.6) 개선사항- 분유는 0~5개월 유아

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.04

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트랜스지방의발생요인, 섭취를 줄이는 방법

재료는 물론 이런 재료들을 이용해 만든 팝콘, 크루아상, 도넛, 피자, 과자, 쿠키, 감자튀김, 햄버거, 초콜릿 가공품 등도 트랜스 지방 덩어리이다.2 올리브오일이나 포도씨 오일을 사용한다 ... 트랜스지방의 발생요인과 트랜스지방섭취를 줄이는 방법장두남1. 발생요인.백과사전에 의하면 트랜스지방은 불포화지방산인 식물성 기름을 가공식품으로 만들 때 산패(酸敗)를 억제하기 위하 ... 여 수소를 첨가하는 과정에서 생기게 된다.몸에 유익하다고 알려진 식물성 기름인 불포화 지방산이 변형된 ‘트랜스지방’은 동물성 기름 못지않게 혈관 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.09 | 수정일 2021.12.01

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탄수화물중독과 관련된질환과 식습관

, 2001).콜레스테롤을 낮추려면 건강한 식습관을 갖는 것이 중요하다.건강한 식습관이란 포화지방, 트랜스 지방을 가능한 섭취하지 않고 콜레스테롤을 많이 함유한 음식을 너무 많이 먹지 않 ... 들은 혈당을 빨리 올리고 혈당조절을 어렵게 하므로 가능한 피한다.- 설탕, 꿀, 매실 엑기스, 물엿, 잼, 초콜릿, 청량음료, 아이스크림, 과즙음료 등3) 섬유소가 많은 음식을 먹 ... 해주는 것이 좋다. )4) 콜레스테롤과 포화지방산이 많은 음식은 가급적 적게 먹는다. 육류의 기름기, 껍질 및 내장, 버터 등은 콜레스테롤과 포화지방산이 많이 들어 있으므로 가급적

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.19

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트랜스 지방이란

한다. 하지만 팝콘 100g에는 11g, 도넛은 4.7g, 초콜릿 가공품은 3.2g, 감자튀김은 2.9g의 트랜스 지방이 포함되어 있어 모두 성인의 하루 섭취량을 초과한다.우리나라 ... 1. 트랜스 지방산이란트랜스(trans)는 사물의 성질이나 위치가 바뀌거나 엇갈려 있는 상태를 표현하는 접두어다. 지방산이란 C, H, O 로 구성되어 짝수개의 탄소를 포함 ... 한다. 트랜스지방산은 멀쩡한 지방산이 외부의 충격으로 분자구조가 비정상적으로 뒤틀린 것이다. 트랜스지방산은 불포화 지방산의 한 종류로 보통 트랜스지방으로 불린다. 자연 상태에도 소량

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.27

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지방질 (Lipids)

holesterol. What foods have it? Deep-fried fast foods, biscuits, cakes and pies.위험한 유혹, 트랜스 지방전자레인지 ... 지방질 (Lipids)식품의 맛/ 열량 (9 kcal/g) 지용성 비타민 흡수 유기용매 용해, 물 불용성 세포막구성/생식기능 (필수지방산) 불포화지방산 (등 푸른 생선, 식물 ... of fats in the diet include:MilkFatty meat지방질 (Lipids)콩 기름 옥수수 기름돼지 지방질상온Fat and Oil(지방산)CH3CH2CH2CH

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.02

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단백질과 지방이 인체에 미치는 영향

③ 완전단백질과 불완전단백질2) 지방의 종류.① 포화지방② 불포화 지방③ 트랜스 지방제 4장. 단백질과 지방의 기능 및 인체에의 영향 그리고 이용.1) 단백질의 기능 및 영향 ... 하는 비율이 불포화 지방 비율보다 훨씬 높다는 의미다. 대부분의 동물성 지방(생선지방제외)이 포화 지방이지만 예외도 있다. 일부 라면, 과자, 초콜릿, 커피 메이트 등에 들어있는 팜 ... 된다.③ 트랜스 지방우리가 흔히 못된 지방으로 인식하고 있는 이 트랜스 지방은 액체인 식물성 기름을 고체지방(경화유)으로 바꾸는 과정에서 생긴다. 쇼트닝과 마가린이 대표적이다. 불포화 지방

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.20

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