"초콜릿 트랜스지방"의 검색결과 입니다.

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식품성분분석 트랜스지방 식품안전 레포트 방통대푸드마케팅 식사기록법 생활속의융합과학 닥터유 마케팅 제품 계획서 롯데초코파이

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"초콜릿 트랜스지방" 검색결과 81-100 / 307건

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편의점(CVS) 빵분석 자료(양산빵) 삼립,샤니, 롯데 외

(g) 지방(g) 포화지방(g) 트랜스지방(g) 콜레스테롤(mg) 나트륨(mg)함량 함량 %기준치 함량 함량 %기준치 함량 %기준치 함량 %기준치 함량 함량 %기준치 함량 %기준치1 ... 레팡 초콜릿이슈크림을만났을때 900 8801068031836 (8.80107e+12) 75 슈크림 32.26%, 3.23% 200 34 10 9 4 7 6 12 3 21 0 5 2 ... 초코렛 0.62% 400 50.000 15% 17.000 8.000 13% 18.000 36% 8.000 53% 0.000 10.000 3% 430.000 22%19 빵류 삼립 제빵왕

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.16

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제과산업의 메가트렌드와 오리온의 경영전략 분석

출자 2006.09 오리온그룹 창립 50 주년 2007.01 트랜스지방 제로화 영양성분 전면표시제 시행 2007.06 스낵제품 해바라기유 사용 2008.01 닥터유 프로젝트 실시 ... ' 제품으로 등극했다 고 설명했다 . ( 한국경제 2010.12.22 ) ㈜오리온 . 우수한제품력 ( 프리미엄제품 )제과분야에서 트랜스 지방과 포화지방을 획기적으로 줄인 ' 건강 ... 주요사업 : 비스킷 , 파이 , 껌 , 초콜릿 등 주요제품 : 초코파이 , 초코칩쿠키 , 다이제 , 고래밥 , 고소미 , 닥터유시리즈 , 마켓오시리즈 기업개요 오리온 CI 지구

리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.28 | 수정일 2017.09.25

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(방통대) (푸드마케팅) 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점) 2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다. 식품표시방법은 식품용기에 따라 차이가 있으나 주표시면과 정보표시면으로 구분하고 있다. 유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을 선택하여...

한다.당류: 단당류와 이당류의 합으로 트랜스 구조를 1개 이상 갖고 있는 불포화지방의 모든 류를 뜻한다.(3) 식품표시제의 목적과 기능표시란 식품을 제조하는 기업과 소비자에게 제품 정보 ... 되는 식품 등의 기준 및 규격의 최소 분류단위를 명시한다. 다류, 유탕면류, 과일채소음료, 초콜릿 가공품 등이 그 예다.제조년월일: 포장을 제외하고 식푸므이 제조나 가공이 완료된 시점 ... 정보 제공: 취급에 대한 방법이나 보관법을 명시함으로 소비자의 안전성을 추구하며 열량과 탄수화물, 당류, 지방 등의 유해한 영양소에서부터 영양있는 영양소까지 표시함으로 정보를 전달

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.06

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당뇨,고혈압 교육 PPT 자료! ★간단심플

), 참깨 ( 참기름 ), 옥수수기름 , 트랜스지방 어류 : 갈치 ( 흰 비늘에 독이 있음 .), 굴 , 홍합 , 꼬막조개 , 캔 참치 ( 면실유 ) 채소 : 시금치 , 늙은 호박 ... 당뇨 , 고혈압당뇨육류 : 돼지고기 ( 비계부위 , 삼겹살 , 족발 , 머릿고기 ), 오리고기 , 소시지 ( 돈육 90% 이상 ), 무지방 우유 , 탈지분유 곡류 : 쌀 ( 질 ... , 백도 , 천도복숭아 , 메론 , 청포도 , 부사사과 , 키위 , 자몽 기타 : 해조류 ( 김 , 미역 , 다시마 ...), 녹차 , 커피 ( 프림 빼고 / 황설탕 , 저지방

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.24 | 수정일 2016.12.10

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푸드마케팅 2018 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오 유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을 선택하여 다음에서 설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오 주표시면과 정보표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명유통기한, 품질유지기한, 제조년월일부착된 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명 푸드마케팅 방송통신대 중간과제물

%지방1.9g4%포화지방0.6g4%트랜스지방0g콜레스테롤0mg0%나트륨0mg0%영양성분 표시는 영양에 대한 적절한 정보를 소비자에게 전달함으로써 소비자들이 식품의 영양적 가치를 근거 ... 자를 위한 안전, 영양 및 건강에 관련된 정보 제공? 보관 및 취급방법? 소비자 안전을 위한 주의사항? 영양표시(열량, 탄수화물, 당류, 지방, 나트륨 등)? 특수 영양식품이 ... 거나 건강 기능식품의 경우 표시 가능한 문구식품 판매?홍보?광고를 위한 수단으로 사용? 저지방, 저 콜레스테롤 등? 식이섬유 풍부? 단위가격포시 등? 수량표시, 내용량 포시 등2.가공

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.09 | 수정일 2023.06.05

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[푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오. 2. 정부인증마크가 있는 서로

한다.(2) 표시대상 성분열량, 탄수화물(당류), 단백질, 지방(포화지방, 트랜스지방), 콜레스테롤, 나트륨, 그밖에 강조표시를 하고자 하는 영양성분. 2007년 12월부터 당류, 포화 ... 지방, 트랜스지방, 콜레스테롤을 반드시 표기해야 한다.(3) 표시단위영양성분의 함량기준은 제품이 판매되는 시점에서의 100그램 당, 100밀리리터 당 또는 그 포장이 소비자가 1회 ... g-단백질10g18%지방15g29%포화지방7g47%트랜스지방0g-콜레스트롤12mg4%나트륨1,780mg89%칼슘160mg23%* 표기된 표준 조리법대로 조리 시 100g(국물 포함

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.04.07 | 수정일 2016.10.16

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영유아기의 편식지도의 중요성과 편식지도 방법에 대해 조사하시오

는 중요하다.-편식하는 아이들은 채소류를 싫어하고 초코렛이나 사탕, 고기류를 즐겨먹는 경우가 많다. 고지방 식품, 고칼로리 식품을 자주 섭취한 아이들은 소아 비만에 걸리기 쉽 ... 물이 많이 들어 있는데 트랜스 지방이나 화홥물은 우리의 몸을 뚱뚱하게 한다는 것을 교육한다. ... -아동들이 어떤 음식을 좋아하는지 발표를 한다.*어떤 음식을 섭취하였는지 기록한다.*발표한 아동들의 음식의 종류를 식품구성탑의 종류로 구분하여 둔다.전개일부 음식에는 지방이나 화합

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.06.07

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트랜스지방의 생성과 성질

는 시중에서 유통되고 있는 쿠키, 케익, 초콜릿, 빵, 감자칩, 팝콘 등의 트랜스 지방 함량을 조사한 표이다. 세계보건기구(WHO)에서는 트랜스지방 하루섭취 기준량을 2000kcal ... 트랜스 지방의 생성과 성질이 문서는 나눔글꼴로 작성되었습니다. 설치하기- contents -1. Trans 지방이란?2. Trans 지방의 이용3. Trans 지방의 생성4 ... . Trans 지방의 성질5. Trans 지방과 건강6. Trans 지방의 우리나라 섭취 실태와섭취를 줄이는 방법7. 프레젠테이션을 마치며8. 참고문헌1. Trans 지방이란?트랜스지방

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.08 | 수정일 2014.02.01

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닥터유(DR.YOU) SWOT 분석-STP 분석-4P 마케팅 믹스 전략 분석, 닥터유(DR.YOU) 경쟁사 분석 및 마케팅 전략 분석, 오리온 그룹 기업 소개

이 아닌 과자’를 만든다는 ‘닥터유 콜렉션’은 과연 무엇일까?3. 닥터유 콜렉션이란?닥터유 콜렉션이란 건강한 과자를 만들기 위한 오리온의 혁신 프로젝트이다. 이는 첫째, 트랜스지방 ... 시키기 위한 노력은 곡물과자, 유기농과자 등 몸에 좋은 원료를 사용한 상품개발로 이어졌다. 건강식품을 연상시키는 제품도 많이 출시되었고 일반 과자 업체에서도 트랜스 지방을 사용하지 않 ... 위한 ‘혁신 4단계 프로젝트’를 시행하게 되었습니다. ‘혁신 4단계 프로젝트’란 1단계 트랜스지방 저감화 - 2단계 포화지방 저감화 - 3단계 그린패키지 - 4단계 닥터유 프로젝트

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.16

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푸드마케팅 2018]1.식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오 2.유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을 선택하여 다음에서 설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오 주표시면과 정보표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기된 사항을 설명하시오 부착된 정부인증마크를 기술 푸드마케팅 중간과제물

는 국번없이 1399영양성분영양성분 총분량 1kg100g당 함량 %영양소 기준치100g당 함량 %영양소 기준치열량 400kcal포화지방 0g 0%탄수화물 100g트랜스지방 0g당류 ... 하고에 관련된 정보 제공으로, 보관 및 취급방법, 영양표시(단백질, 탄수화물, 지방, 열량, 나트륨 등), 특수 영양식품이거나 건강 기능식품의 경우 표시 가능한 문구 표시 등이 ... 다.셋째, 식품 판매, 홍보, 광고를 위한 수단으로 사용하는 저지방, 저 콜레스테롤 식이 ?섬유 풍부, Made in XXX, 단위가격 표시등, 수량표시, 내용량 표시 등의 기능이

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.15 | 수정일 2023.06.05

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전통문화를 현대 사회에 맞도록 발전시킨 사례(한국의 현대문화)

떡을 현대적인 감각의 디자인에 응용하여 소비자들의 호응을 얻고 있는 좋은 예라고 생각합니다. 트랜스지방이 걱정되는 버터나 마가린, 방부제가 염려되는 수입밀가루로 만드는 일반 ... , 녹차 등 일반적인 재료를 이용한 떡 케이크 뿐 아니라 초콜릿, 커피, 파인애플, 치즈 떡 케이크 등, 예전에는 떡과 생소한 조합이라고 여겨졌던 수많은 떡 케이크가 개발되어 소비자 ... 시킨 형태의 떡 샌드케이크, 치즈, 딸기, 블루베리, 커피, 초콜릿 등 다양한 재료와 결합한 퓨전 떡들도 등장하여 젊은 층들은 물론 해외시장에서까지 큰 인기를 얻고 있습니다. 풀무원

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.20 | 수정일 2014.06.29

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Cerebral infarction 케이스[뇌경색]

한다.③ 탄수화물은 혈당을 직접 상승시키므로 당뇨병의 악화요인이 될 뿐 아니라, 혈중 탄수화물은 지방으로 전환 되므로 쨈, 초코렛, 케이크 사탕, 아이스크림 등의 단 음식물을 주의한다.④ 섬유 ... 가 많은 고기, 소세지, 동물의 내장 등을 피하고 버터, 크림, 치즈 등의 지방 유제품도 제한한다.② 동물성 포화지방산보다 식물성 불포화 지방산이 더 풍부한 기름을 사용 ... 에 과민증자, 활동성 간질환 또는 혈청 트랜스아미나제치가 정상범위의 3배 이상 상승된 환자, 근질환, 임부, 수유부, 피임제를 사용하지 않는 가임부(4) Cardura-XL Tab

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.09 | 수정일 2020.05.21

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한국과 미국의 영양표시제도의 차이점

그 제품에 함유된 함량을 중량 또는 용량으로 표시하여야 한다.4)표시대상성분열량, 탄수화물(당류), 단백질, 지방(포화지방,트랜스지방), 콜레스테롤, 나트륨, 그 밖에 강조표시 ... 한다.c)단백질단백질의 단위는 그램으로 표시(1g당 4kcal)하되 1g미만은 “1g미만”으로, 0.5미만은 “0”으로 표시할 수 있다.d)지방지방에는 포화지방, 불포화 지방 및 트랜스 ... 지방을 구분하여 표시하여야 한다.지방의 단위는 그램으로 표시(1g당 4kcal)하되1g미만은 “1g미만”으로, 0.5미만은 “0”으로 표시할 수 있다.트랜스지방은 0.5g 미만

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.08 | 수정일 2014.03.06

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트랜스 지방에 대한 레포트

report 식품재료학트랜스 지방에 대해서학과 :학번 :이름 :1. 트랜스 지방이란?트랜스지방은 액체 상태인 식물성 지방에 수소를 첨가해 고체상태(마가린, 쇼트닝 등)로 만드 ... 들이 모두 단일결합인 것, 불포화지방은 이중결합이 포함되어 있는 것을 말한다. 불포화지방에서, 이중결합을 이루는 탄소원자에 결합된 수소원자가 대각선 방향에 위치하면 트랜스 지방(중간 ... ), 같은 방향에 위치하면 시스 지방(아래)이라 한다.2. 다른 지방과 다른 점지방 섭취량이 늘면 비만이 되는 것은 당연하다. 그중에서 특히 트랜스지방은 세포막의 변성을 일으켜 비만

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.10

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포화지방산과 불포화지방산

목록1.지방산(Fatty acid) 2.포화지방산(Saturated Fatty acids) 3.불포화지방산(Unsaturated Fatty acids) 4.트랜스지방(Trans ... , 마가린, 생크림, 치즈, 소시지,햄, 베이컨, 초콜릿, 코코넛기름, 기름진 빵이나 과자류4) 포화지방산과 건강 포화지방산의 장점 : 포화지방산은 체내에서 효율적인 에너지 형태 ... 2) 불포화지방산의 구조 불포화지방산은 포화지방산보다 불안정한 구조를 띠고 있다. 탄소 사이는 이중결합으로 연결되어 있다. 수소의 위치에 따라 시스형(cis)과 트랜스형(trans

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.21

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[푸드마케팅]1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 한가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 기술 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명

, 탄수화물73g,당류 4g, 단백질 11g, 지방 8g,포화지방 1.7g, 트랜스지방 0g,콜레스테롤 45mg, 나트륨 760mg.주의사항 표시 ? 냉동보관을 요함.기타 표시사항 ... 기준치에 대한 비율(%)을 표시해야 한다.단, 열량, 당류, 트랜스지방은 영양소 기준치에 대한 비율(%) 표시를 제외한다. 그리고 영양소 함량이 없는 경우,(영양성분별 세부표시 ... 에서 소비자를 보호하는 제도이다.표시 사항은 소비자에게 판매하는 제품의 단위별 용기나 포장에 표시를 한다.위생상 위해요소의 발생 우려가 적고 내포장된 견과류 및 캔디류, 초콜릿

방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.20 | 수정일 2016.03.21

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식품표시정보 바로알기

4g7%지방 10g20%포화지방 4.3g29%트랜스지방 0g콜레스테롤 5mg 미만1%나트륨 50mg3%% 영양소 기준치 1일 영양소 기준치에 대한 비율* 코코아 프리퍼레이 ... 도 하며, 여기에 설탕?우유?향료를 첨가하여 굳힌 것이 초콜릿.* 코코아 버터: 카카오열매의 껍질을 벗긴 후 압착 또는 용매 추출하여 얻은 지방. 투명한 황색이고 독특한 향기와 풍미 ... ), 정제소금, 액당과상, 합성착향료(팜브래드 향, 바닐라향), 땅통분말, 비타민E, 효묘, 효소제? 제품의 품질보존을 위해 질소포장을 하였습니다.? 유통중 초콜릿 표면이 녹아 하얀

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.05

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[인스턴트식품] 인스턴트식품 영향, 인스턴트식품 문제점, 인스턴트식품 질병 예방

등 혈관질환을 일으키는 트랜스 지방이 생긴다.*마약과 같은 중독성 패스트푸드에 다량 포함돼 있는 지방과 설탕이 니코틴, 마약 등처럼 중독성을 가지고 있다는 실험 결과도 나왔 ... 는 설탕 아이스크림은 33%가 설탕이고, 콜라 한 병엔 여러 찻숟갈의 설탕이 들어가며 사탕, 초콜릿, 청량음료 등등 태어나서 모유 대신 먹는 분유와 이유식, 자라면서 먹는 군것질 모두 ... 소년 등과 연관이 깊다.*영양의 불균형 대부분의 인스턴트식품은 자극적이고 염분, 동물성 단백질과 지방이 많은 반면 비타민이나 무기질은 부족해서 영양 불균형을 가져오게 된다. 고른

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.25

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유지 PPT

보다 더 많은 트랜스(trans) 지방 형태가 생겨남트랜스 지방산의 집중화에 대한 이점⇒ 지방의 녹는점을 올리고 단단함을 증가시키고 저장기간을 길게 함..PAGE:19Side ... Effects of Hydrogenation트랜스지방산 섭취의 장기적인 건강에 대한 영향은 아직 확실X⇒ 트랜스 지방산은 심장병에 대한 위험을 증가시킨다고 보도되어옴음식과 음료 ... 의 Nutrition Facts 라벨에 트랜스지방산의 함유량을 기입하도록 FDA가 제안..PAGE:20LardLard는 돼지 지방이며 초기 1900년대에 주요한 쇼트닝으로 사용됨Lard

리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.11

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파리바게트 전략

. 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 트랜스 지방이나 칼로리 등을 고려하는 소비층의 증가함에 있어서 빵의 원료인 밀가루와, 버터 등이 몸에 좋지 않다는 인식이 소비를 주춤하게 할 ... , 친구 등으로 세분화 하여 발렌타인 특수를 노리는 초콜릿 선물을 제작했다고 한다. 그러나 이 역시 세분화의 주요 변수인 인구통계적 변수에서 성별이나 직업, 소득등과의 큰 관계

리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.10.10

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