"식품생화학"의 검색결과 입니다.

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식품공학 대학원 통계학소논문 탄소나노소재 식품화학 유산균 활성 식품기사 영양사시험 생화학실험 미생물저해

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"식품생화학" 검색결과 7,261-7,280 / 10,009건

식품분석실험-CaCO3 정량

법이 있다.석회석(탄산칼슘)소회석(수산화칼슘)생석회(산화칼슘)화학식CaCO3Ca(OH)2CaO분자량1007456비중칼사이트2.752.253.37아라고나이트2.94바테라이트2.54 ... 식품 분석 실험 보고서 3CaCO3 정량과 목 :제 출 일 :교 수 님 :학 과 :학 년 :학 번 :이 름 :Subject: CaCO3 정량1.Abstract칼슘은 인체에 있 ... Ca의 정량의 의의는 크다.식품중의 Ca 정량법으로는 KMnO4를 이용한 적정방법이 많이 이용되며 그 외에는 비색법 혹은 EDTA 적정법, 또한 원자흡광법이 있다.KMnO4 적정법

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.10

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프로방스 알프 코트 다쥐르주와 마르셀 파뇰

에서는 올리브·화훼 재배가 성하다. 지중해안 최대의 수출항인 마르세유를 중심으로 공업이 발달하였으며 비누·조선·식품 등의 공업이 이루어지고, 교외에는 정유·석유화학 단지가 입지한다. 화학공업 ... 은 아비뇽 · 타라스콩 · 생토방 등지에서 활발하고, 툴통에는 해군기지와 조병창이 있다. 관광업이 주요산업으로, 니스 · 탄 · 망통 등 피서지가 있는 코트다쥐르와 알프스 산지 ... 모습을 띠고 있다. 과일·채소의 거래지이며, 직물·모자·가정용품·식품·기계·인쇄·종이·신발·유피(鞣皮)·구리 세공·보석세공 등의 산업도 활발. 교구청이 있으며, 교황궁전의 옛

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.25

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[경영]제약산업과 동화약품

질 것으로 보인다. 또한 2002년 정신신경용제 생 산의 경우도 전년 대비 무려 48%가 증가한 것으로 나타나 국내에서도 선진국과 같이 정신병 치료 등 삶의 질을 높이는 데 대한 관심 ... 간 있다. 신약개발을 위한 학문적인 배경은 화학, 생물, 의학 등 기초과학분야라 할 수 있으며, 이 기초과학분야의 축적된 지식이 장기적인 안목으로 볼 때 제약 산업, 그리고 보다 ... (Strength)약 점(Weakness)- 의약화학(합성화학)의 발달- 우수한 인력- 일부 최첨단 시설 보유(방사광 가속기, 슈퍼컴퓨터)-고유한 compound library 부족

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08

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사회운동으로서의 환경교육

VOC, 미세먼지, 분진 등2) 유해 화학물질: 생활, 산업, 약물(술, 담배, 항생제 등) 등3) 생명 안전: 유전자 조작 식품, 환경호르몬, 생명 윤리, 줄기세포 연구 등4 ... 센터, 건강과 먹을거리 등-대학생 환경탐사: 생태마을 탐방, 초원보전생태투어 등-반박자 이야기마당: 소모임의 시민 세미나-생태기행: 도시인의 문화환경기행 등-도심 속 문화환경가이드북

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.13

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[미생물학] 미생물의 생육에 영향을 주는 인자들에 대해서 알아보시오

, tyrosine 등도 2800Å 파장의 자외선은 잘 흡수하는 성질이 강하며, 핵산 또는 단백질이 자외선을 흡수한 후에 광화학적 변화를 받게 되어, 세포의 대사수준을 파괴하므로 생세포에 유해 ... 는 미생물, 의식주에 관계되는 각종 물질을 변질 ·부패시키는 원인 생물인 유해 미생물도 잘 알려져 있다. 이러한 미생물의 특유한 성질을 이용하여 식품 ·의약품 그 밖의 공업생산품 등 ... 에서 가장 잘 자라는 중온균, 높은 최적온도를 가지는 고온균, 그리고 초고온균은 극히 높은 온도에서 잘 자란다.세포내에서 일어나는 화학반응에 의해 생장 및 생명작용이 가능하기에 생장

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.23

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GMO에 반대하는 NGO의 활동

여러 가지 가공식품의 형태로 우리 식탁을 위협하고 있는 것이 현실이다.현재 미국의 식탁에서 GMO 식품이 차지하는 비중은 약 60～70% 정도로 추정되고 있으며, 이미 거의 모든 생 ... GMO에 반대하는 NGO의 활동현황- CONTENTS -0. 목차1. 서론1. 참여단체2. 활동목표3. 활동내용2. 본론1. 유전자 조작식품이란 무엇인가?2. GMO의 생태/환경 ... 을 급격한 성과를 이루어 심지어는 인간 복제까지 가능한 시대가 되었다. 그런데 인류가 발전할수록 또 다른 문제가 늘 한 편에서 생겨났음은 주지의 사실이듯 이 유전자 조작 식품에 대한

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.26

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여명 808의 시장 점유율 확대를 위한 새로운 IMC 전략

임원 & 유흥업소 종업원들을 대상으로 판매촉진 활동, Sampling, 시음회, 약국판매 경로를 통해 인적판매 (약사), 20대 대학생을 노린 스폰서 활동 및 공모전 개최 등등 ... 로 미국 FDA 공인연구기관 인체무독성 판정과 한국식품연구원의 특허기술성평가를 통해 제품의 안전성과 우수성을 인정받은 제품이다. 또한 세계 11개국에서의 (대한민국, 미국, 일본, 중국 ... 으로 바꾸어야 한다.3. Positioning기존의 여명808 포지셔닝은 “숙취제거용 천연차”이다. 이는 여명808이라는 천연차는 화학성분이 들어간 음료에 비하여 순수 천연 재료

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.23

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[환경친화형농업] (환경친화형농업 A형 완성)친환경농산물의 종류와 구비요건을 비교 설명

산물 포장재료는 식품위생법의 관련규정에 일치하는 제품을 사용하여야 하며, 가급적 생물분해성, 재생품 또는 재생이 가능한 자재를 사용하여야 한다.잔류농약은 식약청장이 고시한 농산물 ... 을 따지는 방향으로 바뀌었다. 이어 1990년대에 들어서면서 급속한 산업화, 도시화로 초래된 환경오염과 대량생산에 필연적으로 따르는 농약, 화학비료 등 유기합성물질의 과다 사용이 농산물 ... 법 제2조에 친환경농업 을 농약의 안전사용기준과 작물별 시비기준량을 준수하고 적절한 가축사료첨가제를 사용하는 등 화학자재 사용을 적정수준으로 유지하며 축산분뇨의 적정처리 및 재활용

리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2005.09.29

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[생물화학공학] 미생물 공업의 전망

미 생 물 공 업 의 전 망목 차◆ 미 생 물 산 업 의 현 황◆ 미 생 물 공 업 의 전 망의 약 분 야식 품 분 야환 경 분 야농 업 분 야B I O M A S S미 생 물 ... 를 발전 시기키 위하여 발전 시켜야함미 생 물 산 업 의 전 망의 약 분 야• 각종 의료용 효소 항생제등 고부가가치 제품생산예) 인터페론, 성장호르몬, 여러가지 백신농 업 분 야 ... 병충해 방지용 박테리아 등식 품 분 야• 예전부터 인간은 발효식품을 이용해 왔음• 식량자원이나 단백질이 부족한경우 이용예) 이스트라균, 발효환 경 분 야• 환경을 중시 여기면서 좋

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.02

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[약학 및 식품학]Coenzyme Q10에 대한 전반적인 정보 및 발효 방법

에 많이 존재하고 폐에는 적게 분포되어 있다. Ubiquinone이라는 이름은 생명체에 이러한 성분이 널리 분포하고 있으며 화학적 구조가 benzoquinone이라는 기능적 그룹 ... 의 화학적 구조가 밝혀짐.Chemical PropertiesC59H90O4, 2,3-dimethoxy-5-methylbenzoquinone nucleus의 기본 구조에 10개 ... 이 합성된다. HMG-CoA 환원 효소는 콜레스테롤 합성뿐만 아니라, Coenzyme Q10의 합성 조절에도 중요한 역할을 한다. 타이로신 이용은 Coenzyme Q10 생합성

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.03.10

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심근경색환자의 식이요법

다. 단일불포화지방은 심혈관질환 발생 위험을 낮추는데 유용하다.⑷트랜스 지방산(Trans fatty acids,TFA)-불포화 지방에 수소원자를 붙이는 화학반응은 지방의 구조 ... 를 변화시켜 트랜스 지방산의 형태로 만든다.(마가린, 쇼트닝, 유지방 쿠키 등) 식품 제조업자들은 크래커, 쿠키, 감자칩, 푸딩 같은 음식의 유통기간을 늘리기 위해 트랜스 지방산을 사용 ... 은 식품의 섭취 제한-포화지방산은 동물성 기름에 많이 함유되어 있는데 섭취가 증가하면 혈중 콜레스테롤을 높이므로 가급적 섭취를 제한다. 반면 불포화지방산은 식물성 기름에 많은데 혈중

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.06

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미생물의 이용

말이다. 그러나 오늘날 발효는 미생물학잗르간에는 더 광범위한 의미에서 사용되고 있다.2. 발효공업미생물로 이루어지는 화학변화를 이용한 공업으로서, 즉 미생물의 대사산물을 배지 중 ... 에 축적시켜 그것을 분리 이용하는 것을 말한다. 고대부터 포도주?맥주 등과 같은 알코올, 주류제조 및 간장?된장?빵효모?치즈?요구르트?식초 등과 같은 발효식품제조에 이용 ... 로 나누어지는데 첫 번째 군은 에탄올을 아세트산으로만 산화시키며 두 번째 군은 에탄올을 아세트산으로 산화시킨 후 다시 CO2와 H2O가 되도록 산화시킨다.3.3.1 아세트산 생합성

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.21

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3대 영양소

의 형태를 총해 식품이 우리 몸에 들어와 신체의 제반 대사를 정상적으로 유지, 조절하도록 하는 것을 말한다. 사람은 누구나 오래 살고자 하는 욕망이 있지만 그렇게 되려면 여기에 양호 ... , 탄수화물, 단백질, 지방) 에 대하여 자세히 알아보고자 한다.§본론Ⅱ. 3대 영양소1. 탄수화물ⅰ. 탄수화물이란당질은 단백질 및 지방질과 함께 생물체를 구성하고 있는 가장 중요한 화학 ... , 식물이 토양 및 공기 중의 질소, 탄소 원소와 또 아미노산을 구성하기 위한 다른 원소와 결합하여 단백질을 합성하며 이는 생세포 중에 가장 많이 존재하는 고분자 화합물이다. 단백질

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.30

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미성년자의 권리와 보호

을 주고, 나머지 금액은 매달 각 2만원씩 불입하기로 하고 6개월 할부로 구입을 하였다. 집에 돌아온 갑은 이 사실을 부모님께 말씀드렸다. 그러자 부모님은 중학생이 무슨 핸드폰 ... 을 취소할 수 있는 것이다. 취소방법은 7일 이내에 서면으로 핸드폰 구입처로 하면 된다.② 갑은 만 19세의 대학생으로, 고등학교 동창생인 동갑내기 을과 장래를 약속한 사이이 ... 제공업 ? 복합유통계임제공업 중 대통령령이 정하는 영업(4)「사행행위 등 규제 및 처벌특례법」에 의한 사행행위영업(5)「유해화학물질 관리법」에 의한 유독물영업. 다만, 유독물 사용

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.17

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생명공학과 인간복제

을 미치는 물질을 생산하거나 가공하는 분야로 세포 및 분자생물학, 미생물학, 유전학, 생리학, 생화학, 공학, 의학, 컴퓨터과학 등의 다양한 학문이 협력하여 이루어지는 첨단기술분야 ... . 인간복제의 역기능10. 관련신문기사11. 관련 영화소개12. 참고문헌1. 생명공학의 정의지구상의 각종 생명현상을 이해하고 의학, 식품, 환경, 에너지와 같은 인류와 관련된 생물학 ... 구조로된 인산 . 당분 DNA 화학적 구성 밝혀짐? 1910 - 염색체내 유전정보 존재 입증? 1943 - DNA가 유전 물질임을 인증(O.Avery)? 1953 - DNA의 이중

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.13

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[환경화학]수처리

처리- 미생물이 산소를 소모하는 생물학적 과정에 근거를 둔 처리- BOD(생화학적 산소 요구량)를 제거하는 것이 주목적이다.- 많은 형태 중 근복적인 과정은 산소가 공급된 상태 ... ,2차 침전조 슬러지가 모임..PAGE:4● 냉각수 : 최소한의 처리● 보일러 공급수 : 부식 물질과 스케일을 형성하는 용매 제거● 식품 가공수: 병원균과 독성 물질 제거● 물 ... 를 위한 부식 억제제 첨가ⓕ pH 조절ⓖ 식품 가공을 위해 또는 냉각수에서 박테리아 성장의 방지를 위한 소독..PAGE:6폐수의 처리 공정은 1,2,3차 처리의 공정으로 나뉜다.1차

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.31

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[바이오산업][유럽연합][EU][미국][한국][바이오기술]바이오산업의 정의, 바이오산업의 특성, 바이오산업의 발전단계, 유럽연합(EU)의 바이오산업, 미국의 바이오산업, 아시아의 바이오산업, 한국의 바이오산업 분석

산업으로 21세기 산업 성장을 주도할 분야로 주목을 받고 있다. 바이오기술은 의약,화학,환경,식품,에너지,농업,해양 등 많은 산업부문의 기반 기술로 자리잡아 21세기 산업의 핵심 ... 에 대한 인식 변화도 선행되어야 한다.Ⅳ. 바이오산업의 발전단계1. 생명과학학문(과학)차원 : 생물학에 기초하여 생화학, 의학, 농학 등 포함2. 바이오기술기술차원 : 기반기술, 기초 ... 적 역할을 할 것이다. 바이오산업은 이종기술(IT와 BT)의 융합이 이루어지는 집적화 산업이며, 미래에는 전자정보 기술을 확보한 기업이 진입하기에 유리하다. 따라서 화학, 기계

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.09.30

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[경영]바이오산업의 혁신사례

제 등생물환경생물고분자, 산업용효소, 생화학 중간체, 유기산 및 아미노산, 바이오 생활화학제품, 공업용 용매, 생물농약 등생물화학범위분야자료 : 산업연구원, 2000년대 첨단기술산업 ... 엔지니어링기술 등생물공정 및 엔지니어링바이오칩, 바이오센서 등생물전자아미노산, 기능성 펩타이드 및 단백질, 기능성 지질, 탄수화물소재, 식품첨가물, 식품용 효소, 식품 미생물제제 ... 등바이오식품바이오매스 이용기술, 바이오가스 생산기술, 인공종자 및 묘목, 형질전환 동·식물, 해양 생물자원 등바이오에너지 및 자원면역조절제, 성장인자, 호르몬, 혈액 단백제, 항생

리포트 | 93페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.12

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[조직론/조직문화A+] 아모레퍼시픽 (AMORE PACIFIC) 기업소개와 조직문화 특징과 문제점 분석

양이라는 이름으로 국내최초 화장 품 산업 시작하고 업계 1위 고수 - 국내 최초로 화장품을 약 50 여 개국의 세계로 수출 - 생활용품분야와 건강사업분야, 정밀화학사업분야 의 기업 ... 과 건강을 창조하여 인류에 공헌한다.”는 창업정신 으로 태평양 화학 공업사를 설립. 업계 최초로 연구실을 개설하 여 최고의 품질을 가진 식물성 포마드를 생산하는 등 고객에게 아름다움 ... 수준의 향상에 따른 메이크업시장의 지 속적인 확산으로 급속적인 매출증대. 뉴욕, 동경, 프랑크푸르 트에 현지법인을 설립하여 글로벌 기업의 틀을 마련. 생활용품 과 건강식품 사업

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.09

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노인의 영양

, 근력, 근긴장도, 신경학적 통합성 검사를 한다(4) 임상검사: 생화학 검사와 혈액학 검사는 신체적 징후와 증상보다 더 민감한 자료를 제시① 혈청 알부민: 종종 단백질 영양불량 ... 와 영양소를 충분히 공급하는 목적 : 신체계측학적, 혈청학적, 생의학적 정상 지표를 유지. 영양결핍, 만성질환, 노후질병을 조기에 예방하여 삶의 질을 개선1. 노화에 의한 영향1) 생리 ... 생애에 걸친 궁핍한 식생활로 인하여 동물성 식품섭취가 미흡하고 식물성 위주의 식생활을 영위해오고 있다.1) 에너지① 기초대사율과 활동량의 감소로 에너지필요량 감소 ? 에너지섭취

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.30

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