"현대일본의양식요리"의 검색결과 입니다.

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"현대일본의양식요리" 검색결과 701-720 / 824건

[태권도]태권도의 글로벌 마케팅 전략

화 한 작품으로써 한국 최초의 Non-Verbal Performance입니다. 한국의 사물놀이를 서양식 공연양식에 접목한 이 작품은 대형 주방을 무대로 하여 네 명의 요리사가 등장 ... .......................................... 10발전 방향과 Epilogue ......................................... 11상품개발배경 및 목적현대사회에서의 관광산업은 ‘굴뚝 없 ... , 한식 코스 정도가 있을 뿐 호텔 카지노 등의 프로그램도 일본,홍콩의 일부 관광객들에게 인기 있을 뿐 유럽, 미국 쪽의 다양한 국적의 관광객들의 욕구를 채우기에는 부족합니다. 이

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.09

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[지역학] 천진 지역연구

및 각종 구이요리는 물론 양식과 일식등도 맛 볼수 있다. 그리고 천진의 명물인 꾸이파상마화(꽈배기 튀김), 꼬우뿌리빠오즈(고기 만두), 얼또이앤짜까오(쌀가루로 만든 작은 팥도넛츠 ... 된 학교는 기념관으로 바뀐 것이다. 이 곳에는 천진, 일본, 유럽을 무대로 한 주은래의 활동을 4기로 나누어 그의 젊은 시절(1913-1917)을 엿볼 수 있는 많은 사진들과 기록 ... 를 끝내 깔끔한 모습을 갖췄다.{-고문화거리고문화거리는 천진의 발상지로 중국의 전통문물과 양식을 한 눈에 볼 수있는 관광명소이다. 고문화 거리는 '진문고리'라는 현판의 정문에서부터 시작

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.29

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[호텔경영]리츠칼튼 호텔 분석자료(재무포함)

의 진미를 정성껏 제공 교토 지방의 회석요리(가이세키요리)와 신선한 사시 미를 맛볼수 있는 정통 일식 레스토랑 (하나조노) 화려한 중국의 세련된 현대미와 어우러져 신비롭게 자지한 중식 ... 리츠칼튼 호텔 연혁1986년 제주도의 서해프리포트호텔 인수(제주남서울 호텔) 1987년 남서울호텔 인수(현 남서울 와싱톤 호텔, 강남구 역삼도 소재) 1987-1990년 일본 ... 의 탁월함을 공인 받은 양식 레스토랑 (세자르 그릴)이 있다. 그 외에 뷔페 식당(옥산부페)과 카페(카라발리), 클래식 바(더 바), 사교 클럽(닉스 앤 녹스), 다양한 지중해식

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.17

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[호텔경영] 롯데와 리츠칼튼 비교(재무포함)

고 세련된 분위기와 맛을 경험하실 수 있습니다.[허나조노]사계절의 아름다움을 간직한 아름다운 일본식 정원을 감상하며 쿄토 지방의 정통 회석요리과 신선한 생선 회를 맛보실 수 있 ... 한 분위기를 느낄 수 있는 우아한 분위기의 레스토랑으로, 호텔 리츠칼튼 서울의 중식, 일식, 한식, 양식 레스토랑에서 준비된 고급 요리를 다양한 부페 스타일로 제공합니다.[세자르 ... 생활속의 온돌문화를 직접 느끼실 수 있는 객실로서, 한국인은 물론 한국문화를 직접 느껴보고자 하는 외국인들에게 많은 사랑을 받고 있는 객실입니다.[일본식스위트]서울 북부의 전경

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.14

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[관광] 펜션업

도 바로 거기에서 일본을 느낄 수 있기 때문이다. 다다미방과 소박한 일본식 식사가 제공되고 야간에는 일본식 전통 춤이 공연되기도 한다. 우리의 경우 현대적인 설계와 서구형 주택양식 ... 화된 민박시설이며, 일본의 경우 1970년대에 처음으로 도입되어 전국의 유명관광지에 약 3000여 개가 성업 중에 있다. 농어촌 펜션에서는 개별 화장실과 주방시설이 갖추어져 있 ... 을 구축하고 있다.한편 일본에서는 현재 전국적으로 약 3,800개의 펜션이 영업을 하고 있는 중이다. 현재 합법적인 등록을 받아 영업 중인 제주도의 경우 객실이 10실 이하, 숙박

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.10.16

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[상품화전략] 문화상품전략(난타&캐츠)

으로써 한국 최초의 Non-Verbal Performance이다.한국의 사물놀이를 서양식 공연양식에 접목한 이 작품은 대형 주방을 무대로 하여 네 명의 요리사가 등장하여 결혼 피로 ... 다. 이는 세계시장으로 다가갈 수 있는 더없이 좋은 밑거름이 되고 있으며, 한국 전통 리듬을 현대적 공연 양식에 접목한 작품이다.*드라마기존의 Non-Verbal 작품들은 리듬 ... 연을 위한 요리를 만드는 과정에서 각종 주방기구 즉 남비, 후라이팬, 접시 등을 가지고 사물놀이를 연주하는 내용으로 구성되어 있다.전체적으로 사물놀이의 리듬이 갖고 있는 원시

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.29

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[문화] 문화산업(공연 예술 산업, 문화 콘텐츠 산업)에 관한 보고서

이 살아오면서 생활양식이나 지식 등을 의미하는 사전적 의미 뿐 아니라 경제를 목적으로 한 하나의 산업의 수단이 되고 있는 것이다. 그리고 문화상품이란문화산업에서 경제적 이윤추구를 목적 ... 으로 내놓은 상품이다. 즉 현대 자본주의 사회에서의 문화산업은 시장논리에 입각해 있기 때문에 문화발전에 대한 관심보다는 경제적 이윤추구를 목적으로 하는 영리산업이며, 여기서 대량 ... 작품으로써 한국 최초의 Non-Verbal Performance(아무런 대사 없이 리듬과 비트로만 구성된 장르를 말함)이다.한국의 사물놀이를 서양식 공연양식에 접목한 이 작품

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.18

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[일본사] 일본 역사 탐구

과 구태훈 교수님의 『일본역사탐구』를 위주로 보았다. 이 책의 좋은 점은 일본사를 고대사, 중세사, 근세사, 근?현대사의 4파트로 나누고 그 시기에 있었던 사건을 39개의 테마로 꾸미 ... Ⅰ. 序論내 기억에 일본이라는 나라를 처음 들은 것은 유치원도 들어가기 전에 아버지께서 일본으로 출장을 가시면서부터다. 그 당시 일본이라는 나라는 지금의 북한이라고 생각을 할 ... 만큼 위험하고 미운 나라라는 느낌이 있었다. 그리고 초등학교에 들어갈 때부터 대학에 다니는 지금까지 일본에 대해서는 언제나 안 좋다는 느낌이 들도록 배웠다. 하지만 그런 교육을 받

리포트 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.01.08

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[외식산업] HMR(Home Meal Replacement)에 대한 연구와 결과

가 현저히 나타나고 있다. 가정 내에서 조리하는 기회가 줄어드는 반면 외식과 중식분야가 확대되고 있는 것이 최근 일본식(食) 마케팅의 특징이다.생활양식의 다양화와 HMR(가정대용식 ... 의 4분의 3 정도가 이 조리음식 개발에 뛰어들어 시장선점을 위해 치열한 경쟁을 벌이고 있다. (동아일보사 2004년판 현대시사용어사전)2 미국: HMR은 완전하게 조리가 끝난 식품 ... 을 수 있는 간편식이기는 하나 햄버거나 치킨 등의 페스트푸트, 또는 반찬과는 달리 음식의 맛과 선도에 있어 훨씬 뛰어난, 고급 일품요리 (송은경)이를 종합적으로 분석해 볼 때 HMR

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.20

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[신라호텔과롯데호텔] 신라호텔과 롯데호텔 경쟁자 비교분석

와 제주 청정지역 해산물의 만남일본보다 더 일본다운 일본 정통요리를 맛볼 수 있는 곳.일본 전통양식의 실내구조와 다다미방, 넓은 발코니에 설치된 일본식 정원, 아늑한 스시 카운터 등 ... 에게 많은 사랑을 받고 있습니다.오전에는 뷔페를, 여름에는 전망 좋은 테라스에서의 식사를 제공하고, 가족 및 단체를 위한 별실도 준비되어 있습니다.{일 식당일본 관서지방의 전통요리 ... 의 공사비에 부지면적 26,404평 연건평 13,993평 건축면적 3,599평 지하 2층 지상 5층의 유럽풍 건축 양식과 파스텔톤의 인테리어를 도입한 국내 최초의 본격 체재형 휴양

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.12.17

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컨벤션 현황(코엑스, 벡스코, 엑스코)

차원적 입면 개념을 도입한 공간- 부대시설 주최자를 위한 사무실, 세미나룸, 중소전시실, 레스토랑- 충분한 자연채광을 도입한 개방감과 현대적 건축미케이터링한식, 양식, 중식, 일식 ... 의 경우 1백34회였다. 전세계 국제회의 건수의 1.5%다.이는 세계 18위에 해당하며 아시아지역 국가별로는 일본(2백15건) 중국(홍콩 포함, 1백59건)에 이어 3위를 차지 ... , 과등 6개의 섹션으로 이루어진 주방에서 마련하는 국제적 감각의 요리와 풍부한 대형 연회경험의 분야별 전문팀이 최상의 편의를 제공합니다.국제회의, 대형연회, 동창회, 기업행사

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.15

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[외식경영] 패밀리레스토랑-엉클웡스

는 china bistro 정도의 개념이고, 주메뉴는 해산물과 미곡을 주재료로 하는 서구식의 현대적인 미각이 가미된 상하이식 요리이다.4 엉클웡스의 특징엉클웡스의 특이할 점은 우선 ... 1. 왜 엉클웡스 인가요?세계의 요리를 맛 볼 수 있는 레스토랑이라? 바로 머릿속에 떠오르는 식당이 없었다. 전공산, 지도교수님께서는 항상 어떤 음식이든지 먹어보는 경험을 많이 ... 같지 않고, 프랑스 요리에 호기심이 많이 생기긴 했는데 가격 때문에 포기 할 수 밖에 없었다. 흑흑...그래서 결국에 선택한 곳은!! 그래도 만만한(?) 중식당 이었다.세계3대

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.12

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[한국근대사] 구 러시아 공사관을 통해 본 아관파천

Ⅰ. 들어가면서근현대사의 역사의 현장. 어디로 갈지 정말 많이 고민했다. 처음에는 멀리 가보려고 했지만 정작 가려고 하니 서울 내에서 해결하기로 했고 결국 정해진 곳은 구 러시아 ... 공사관, 덕수궁, 정동교회들이 위치하는 정동일대였다. 이 지역을 정한 것은 현대사를 그나마 잘 알고 있는 것에 반해 개화기에 대한 것은 거의 모르고 있다는 것을 인식했고 이 기회 ... )에 위치하고 있는 르네상스 양식의 조선 말기 건축물로써 조로수호통상조약(朝露修好通商條約)이 체결된 뒤 1885년(고종 22)에 착공되어 1890년 준공되었다.을미사변(乙未事變

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.05

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[건강관련] 식생활과 노화

.고전부터 현재까지의 한국의 식생활한국의 지리적 위치는 중국대륙과 일본열도 사이에 걸쳐있는 반도로써기후나 인문적으로 양국의 중간상태. 즉, 교량의 구실을 하였으나 아시아대륙의 모든 ... 에서 농경생활의 정착.3.삼국시대?통일신라시대-한국 식생활 구조 성립기.-한국의 주요 식량생산을 비롯, 상용음식의 조리가공, 일상식의기본양식, 주방의 설비와 식기등 한국 식생활의 구조 ... 와 체계성립.-발효식품과 기타 조리법의 기본이 구비 되어가고 주식과 부식으로 구성하는 일상식의 양식이 성립.-귀족문화가 전개되는 과정에서 궁중을 중심으로 하는 식생활 관계와 제도정비

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.03

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[일본] 일본의 연중행사

은 오미소카라 부르며 이날은 나이를 한 살 더 먹는다고 해서 토시코시소바를 먹고 제야의 종소리를 듣는다.오쇼가츠때 먹는 요리를 오세츠요리라고 부른다. 일본의 전통적인 음식으로 지방 ... 『일본의 연중행사』연중행사는 대부분의 인간 사회에서 행해지고 있는 삶의 한 모습이라고 할수 있는데, 작게는 촌락에서부터 크게는 국가를 단위로 한 사회집단에 의해 행해지는 관습인 ... 것이다. 이러한 연중행사는 매년 같은 시기에 같은 양식으로 되풀이되는 특징을 갖는다. 이러한 되풀이 되는 연중행사로서는 소위 국경일로 불리우는 국가적인 경축 행사, 생일과 같

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.15

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[호텔경영] 한식당 경영전략

해 외부의 궁중 요리점과 비교해보자면 오히려 부족한점이 많다. 아직은 브랜드화나 고급화된 한식당에 대한 인식이 대중화가 되어있지 않고 양식에 비해 인지도가 별로 없는 시점에서 기존 ... 하고 있다.->호텔의 한식당들이 주로 연회 위주나 예식위주로 구성이 되어있으며 일반 한식당 전문점과 별반 다를바가 없다. 호텔이 궁중 분위기와 요리를 주 테마로 잡고 있는점을 감안 ... 의 70~80%가 내국인인데다 굳이 호텔까지 와서 한식을 사먹는 손님이 적기 때문에 호텔한식당은 파리를 날릴 수밖에 없다"고 말한다.게다가 한식 계통에선 양식이나 중식, 일식 등

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.25

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[일본어] 일본 큐슈지방에대해

다.요금구분 : 유료 입장료 200엔이 절은 1929년 중국인 승려가 세운 절로서, 일본 최초의 선사원(禪寺院)으로 중국 양식의 사원이면서도 문화적 가치가 높은 유적들이 많이 남 ... 개요.일본의 4개의 섬 중 가장 남쪽의 큐슈섬 북쪽에 위치하는 후쿠오카는 338만 평방미터의 면적에 인구 약 135만명의 도시이다..연평균기온이 16.3°C 로 우리나라의 부산 ... 과 비슷하여 1년내 항상 따뜻한 편이며 후쿠오카시는 후쿠오카현의 중심지로 일본에서는 8번째로 큰 도시이며 정치, 문화, 경제 등 다방면에서 큐슈의 관문이기도 하다..또한 후쿠오카

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.17

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[건축]우리는 어떠한 공간에서 살아가게 될까? - 5년 후 주택의 바람직한 방향

하Ⅲ. 인간이 살고 싶은 5년 후의 공간은?1. 정신적 요소가 가미된 공간현대에 와서 처음 설계안을 낼 때의 반(半)외부공간)은 설계가 종료되는 시점에는 거의 사라지고 만다. 건축 ... 는 창으로 막혀졌다. 심지어 완전하게 내부화한 경우가 많다.)이렇듯 현대에 많은 건축물들은 옛 건축과는 달리, 자연과의 어울림을 볼 수 있는 공간이 드물다. 그러나 물질적으로 풍요 ... 었다.낸다. 잔치음식 준비와 냄새 심한 요리를 위해 발코니에 제2의 주방을 낸 집, 건조한 아파트 실내에서 가습기 효과까지 거둘 수 있다는 실내분수가 설치된 집, 주방 한 모서리

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.08

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[생활환경]우리나라 문화산업의 특징

우리나라 문화산업의 특징문화의 힘은 강하다. 한 국가가 지닌 문화의 힘은 그 국가의 국력과 직결된다. 고대의 그리스가 그랬고, 중세의 로마가 그랬으며, 근대의 영국이, 현대 ... 구성원의 정체성과 생활양식에 영향을 끼치고 2)공공재(Public Goods)의 성격이 강하며 3)유행 상품이어서 수명이 짧고 4)타 산업에 비해 창구효과(Window Effect ... 타임워너, 월트 디즈니를 비롯하여 일본의 소니, 호주의 뉴스코퍼레이션 등 소위 'Big 7' 기업들이 사업을 다각화하는 근거에는 '규모의 경제', '범위의 경제'라는 경제원리가 자리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.12

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[경영]호텔 사업계획서(가상 사업계획서)

, 본하며 다른 호텔 레스토랑에서 폭넓은 지역 및 해외요리 메뉴를 선보인다.▷Exterior인상적인 현대식 고층 건물이다.▷Lobby넓고 화려한 좌석 공간을 갖춘 저희 호텔 로비는 밝 ... 세계 2위▷커피는 브라질에 이은 제2위 커피 수출국▷수산업 : 담수어업, 연안어업, 양식업▷원유 : 제1의 부존자원, 매장량 약 50억톤 추정-1986년 최초로 원유생산을 시작 ... 을 목표로 하는 것이라고 할 수 있겠다.▷ 광고매체 활용① TV광고, 라디오 광고 - 유럽, 미국, 일본 등 선진국위주로 전 세계에 베트남 관광 캠페인과 동시에 호텔 홍보② 잡지

리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.01.03

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