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"양식조리기능사" 검색결과 701-720 / 2,053건

  • [문학A+] 한국 1970, 1980년대 문학사
    한국 1970,80년대 문학사-목차-Ⅰ.머리말Ⅱ.본말1. 1970년대1) 시대상황2) 시♡ 1970년대 시의 특징① 현실 참여의 시② 자유정신의 시③ 서정시ㄱ. 사회의식을 반영 ... 문학사의 인식은 문학과 역사의 관계를 이해하는 것부터 시작된다고 할 수 있다. 한국사회는 70년대 이후 급격한 산업화의 과정에 들어서게 되면서 경제의 급성장과 근대적인 산업체제 ... 를 전통적인 운문 양식의 도움을 받아 거침없이 토로하였고, 고은은 '새벽길'에서 분노에 찬 혁명가의 모습을 보여주었다. 이성부는 '백제행'에서 강력한 저항저항 정신을 취했고, 조태일
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.01.05
  • 부엌의 현대화과정에서 나타나는 문화적 선택들 - 근대화와 생활개선운동, 도시화, 규격화, 대량화, 과학과 입식부억, 모던리빙
    의 구조에서 뿐만이 아니라 식생활과 주생활이 변하면서 부엌의 기능도 달라지게 되었다. 아울러 한국인들이 부엌에 대해서 가지는 인식에도 변화가 일어났다. 한국의 전통적 식생활 ... 에서는 음식을 준비하는 단계에서 넓은 공간을 필요로 하는 경우가 많았다. 따라서 부엌에서 음식의 기본적인 조리과정이 이루어지기는 하지만, 언제라도 넓은 공간이 필요할 경우에는 마당이나 방 ... 그리고 마루로 쉽게 옮겨다니며 음식을 만들었다. 다시 말하면, 전 집안의 부엌화라고 하여도 과장된 표현은 아니었다. 이것은 가옥 안에서 공간의 기능 구분이 엄격한 것은 아니
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    청소년의 정신간호
    들은 한 인간으로서의 발달에 중요하며 이 시기 의 중요한 부분들은 인생의 후기에 흔히 되풀이되곤 함⇒ 청소년을 간호하는 간호사는 정신건강간호에 대한 준비를 갖추어 청소년기의 연 령 ... 성징이 나타나면 성장의 기쁨과 동시에 수 치감, 불안 등 경험⇒ 성적 변화에 적응하는 데에 막대한 정신적 에너지를 소비하여 정신적 불건강에 빠지기 쉬움? 생리적으로는 성기능이 충분히 ... 로 나타나거나 두통, 복통 등의 증상호소로 학교에 갈 수 없음을 나타내기도 함? 무단결석은 권위에 대한 적의의 징후일 수도 있음, 이 경우 청소년의 부조리하고 부당한 취급 때문
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.12
  • 프리젠테이션기법중간고사대치레포트(한국전통식의 효과)
    다 . 성인병의 예방방법과 그 중 한국 전통식의 우수성을 알 수 있다 . 성인병의 올바른 이해성인기 이후에 연령의 증가와 함께 인체기관의 생리적 기능이 감퇴되어 발생되는 질병을 말 ... 있고 혈전을 녹여버리는 작용도 있다 . ㅇ 우유만으로 칼슘부족이 해결되지 않는다 4) 성인병 예방1) 한식과 서양식의 성인병에 대한 기능 비교 4-1) 왜 한국 전통식이 더 효과 ... 영양소가 균형을 이루는 가운데 식물성과 동물성 식품이 8:2 의 황금비율을 갖춤 * 조리방법 역시 우수한 저열량식 : 구이 , 찜 , 나물 등 - 고기 : 삶거나 끊임 - 생선
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.16 | 수정일 2015.04.22
  • 산후조리업 현황 및 산후조리원의 문제점 그리고 향후 개선 과제
    ·분당 차병원이 11, 12일 임산부 200명을 조사해보니 79%가 “산후조리원에 갈 것”이라고 답했다.)핵가족화로 가정 내 산후조리가 어려워진 가운데 국민 소득의 증가, 생활양식 ... 가 요구되는데, 우리의 전통문화에서는 이를 산후조리라고 하여 가정에서 돌보는 형태로 이루어져 왔다.그러나 최근 핵가족화, 여성의 사회진출 증가, 생활양식 및 의식구조 변화 등으로 가족 ... 기능이 축소됨에 따라 출산 후 산모가 가정에서 산후조리를 받기 어려워지고 있다.또한 현재의 의료체계와 보험제도 하에서 출산 후 관리에 대한 의료적 개입의 동기와 상업성이 낮
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.16
  • 학교의 풍토와 문화, TQM의 개념, 효과, 조직문화, 지도력(리더십)이론, 교육조직이론
    -교사들은 교과서대로 가르치지 않고 최선의 방법을 고안II. 조직 문화다양한 학교 조직 문화의 예일본-자유학원옷은 스스로 만들어요조리시간실습해요.직접 농작물도 가꿔요기숙사 식사 ... 보잉 사의 분권화 *과정 업무별 팀 구성 - 팀 리더들과 그 아래 팀장들의 훈련에 역점 - 효율적이고 제한 없는 의사소통 권장 - 팀원의 로테이션으로 개선을 위한 새로운 아이디어 ... 할 것이다.당연시되고 공유되는 가치기술, 인공물, 가시적 가청적 행동양식사회적 합의에 의해서만 판단할 수 있는 기준물리적 환경에서 판단할 수 있는 기준당연시되고 비가시적이고 잠재의식
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.22 | 수정일 2017.04.12
  • 글로벌시대의 예술과가치 7주차
    훈련으로서 교양이 요구됨.→예술은 대표적인 교양으로서 사적차원과 공적차원의 다리역할을 함.>당대 예술: 자유로운 개인의 활동이면서 그 사회의 모순적 통합을 비판적으로 보여주는 거울 ... 과 합리성에 대한 회의적 태도, 붕괴감 반영>시대상의 부조리와 불확실성에 상응하는 예술적 무질서와 이미지들을 대중적으로 표출>기존의 미술을 파괴하고 새로운 기법들을 도입예)오브제 ... (transposition)→오브제가 주는 효과 →기능에 주목하던 우리들이 존재의 의미에 대해 생각하게 된다.*assemblage>삼차원적인 대상(조각품, 설치),버려져 있던 물품
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.01 | 수정일 2015.02.14
  • 외식업체주방의 작업관리
    의 정의 얼음 조각실 (Art room) 양식 주방 한식 주방 일식 주방 중식 주방 이태리 주방 커피숍 주방 연회 주방 뷔페 주방 등 주방의 기능별 관리영역 주방 관리의 기본 구성 ... 및 용기 , 조리사의 손에 대한 위생관리 가 매우 강조되어 왔음 4) 주방기기세척 주방 기기를 오래 방치하면 음식 찌꺼기가 말라붙어 세척이 잘 되지 않기 때문에 빨리 씻어야함 손 ... 출판사 , 2006 년 2 월 p2513) 조리 작업자의 안전수칙 안전대책의 미비로 산업체에서는 많은 근로자들이 산업재해를 입을 뿐만 아니라 , 조리사들도 호텔주방에서 조리 작업
    리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.14
  • 유아교육개론A형 2017-발달심리학적 측면에서 유아교육의 중요성에 대해 논하고, 유아교육기관에서 교사의 역할에 대하여 보고 느낀 점을 서술하시오. 유아교육개론A형 2017학년도 1학기 중간과제물 (유아교육의 중요성,유아교육기관에서 교사의 역할)
    와 행정직원 그리고 조리사 2명으로 구성되어 있다. 현재 만3세 2학급, 만 4세 2학급, 그리고 만 5세 2학급을 운영하고 있으며, 현재 총 원생은 103명이다. 유치원의 원훈은 몸 ... 성2) 유아교육기관의 교육적 기능3) 유아교육기관의 철학2. 유아교육기관에서 교사의 역할1) 교수자로서의 역할2) 보호자로서의 역할3) 촉진자로서의 역할4) 훈육자로서의 역할5 ... 유아교육기관의 교육적 기능과 철학에 대해서 함께 살펴보도록 하겠다. 그리고 유아교육기관의 교사의 역할에는 어떠한 것들이 있는지 하나하나 자세하게 논의해보면서 교사의 역할에 대한
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.13 | 수정일 2017.05.10
  • [교훈글][교훈][글][초등학교교육][교육]초등학교교육(아동교육) 교훈글 사례, 꿈 교훈글 사례, 가족 교훈글 사례, 인성 교훈글 사례, 명상 교훈글 사례, 행운 교훈글 사례
    와 씨름하며 현수 군은 요리 기술을 익히고 배웠습니다. 고생 끝에 작년 4월에는 한식 조리기능사 자격증을, 9월에는 양식조리기능사, 12월에는 복어조리기능사 자격시험에 합격했습니다.또한 ... . 지금은 자격증 시대현대 사회를 흔히 자격증 시대, 면허증 시대라고 합니다.그렇지만 이제 열다섯 살밖에 안 되는 중학교 2학년 학생이 한식, 양식, 복어조리사 등 7개의 자격증과 4개 ... . 헌신적인 사랑Ⅱ. 꿈 교훈글 사례1. 루이 암스트롱의 트럼펫2. 최연소 기능장의 선택3. 지금은 자격증 시대4. 진정한 프로정신5. 고독한 경주6. 신문팔이 소년의 솜씨7. 신
    리포트 | 36페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.04.13
  • 인간의 발달 단계 특징에 대해 조사하기
    ㉯ 청각 : 고음을 듣는 영역이 가장 먼저 영향을 받음, 남성이 많음.㉰ 미각과 후각 : 미각은 후각과 연관이 있음. 80세 이상에서는 5명중 4명이후각기능에 주요한 손상 입고 있 ... 으며, 1/2이상은 전혀 냄새를 맡지 못함.후각과 미각이 손상된 사람은 식욕을 잃게 되어 종종 영양부족에 시달림.㉱ 시각 : 수정체, 각막, 망막, 조리개, 시신경 약화로 초래됨. 어둠 ... 가 줄어들어 생리적인 적응능력이 감소함- 신경계의 기능적 변화는 거의 없지만, 신경조직의 일부는 점차 섬유세포로대체됨- 효소작용, 위액, 침의 양이 줄어들어 소화가 힘들어짐- 뼈의 크기
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.06 | 수정일 2016.05.26
  • 이옥(李鈺)의 <심생전(沈生傳)> 연구사 정리와 논문 발제
    이옥(李鈺)의 연구사 정리와 논문 발제1. 서 론2. 의 연구사 정리1) 양식적 성격 연구2) 주제의식과 작가의식 연구3) 여성성 연구4) 문체 연구5) 비교문학적 연구3 ... 의 기능과 소설로서의 재미를 동시에 갖추고 있어 주목받고 있다. 본고에서는 그의 전(傳) 가운데 대표 작품인 의 연구사를 간추려 보고 연구사에서 의미 있는 논문을 발제하도록 하 ... 겠다.II. 연구사 정리이옥 문학 연구는 이가원이 『이조한문소설선』(민중서관, 1961)에 이옥의 전 23편 가운데 15편을 번역하여 소개한 것을 시작으로 100편이 넘는 논문이 축적
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.26
  • 유아기 바람직한 식생활 지도에 대해 서술하시오
    로는 음식물과 이의 조리조리에 필요한 기구와 식기, 식탁에서의 예법 등이 포함된다. 이러한 식생활은 인간이 영위하는 여러 생활 현상 중 가장 기본적이며 중요한 요소로서 인간 ... 의 생리적 욕구뿐만 아니라 사회적, 심리적, 욕구까지 충족시켜 주는 기능을 가지고 있다. 이 같은 기능을 하는 식생활의 행동을 구체적으로 파악하기 위해서는 식생활의 목적을 영양섭취 및 ... 다. 식생활의 하위영역인 식생활양식은 우리 일상생활에서 규범이나 관습 등으로 나타나는데, 이러한 규범이나 관습은 사회적이며 집단적인 식습관을 포함한다(박영숙 외, 1998). 식습관
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.27
  • 비행청소년의 문제발생 원인과 개선방안
    조리한 사회적 풍토 때문에 시달리고 있다.21세기에 들어선 이후 그다지 밝지만은 않았던 우리나라의 현대사와, 경제발전의 우선정책의 뒷전으로 밀려있던 교육문제들로 우리의 청소년 ... 하는 반면 사회구성원 전체에게 인격형성이나 행동양식 면에 불량한 영향을 끼쳐 범죄문제로 악화시키는 역기능이 있다. 청소년의 경우 성인들에 비하여 정보 수용량이 크고 모방충동이 강하기 ... 를 형성하는 것은 보다 넓은 사회생활에이 행동양식을 습득하는 데 성공적이라 할 수 있고, 학교생활에서의 부적응 내지 장애는 사회적 태도나 가치관의 형성을 왜곡시키는 원인이 된다고
    리포트 | 10페이지 | 9,000원 | 등록일 2016.04.25
  • 간호, 정신 간호, 임상 실습 일지
    해 주시겠어요?”)반영- 대상자가 표현한 내용을 간호사가 다른 말로 대상자에게 다시 표현하는 것- 대상자에게 자신이 말한 것을 듣고 생각할 수 있는 기회 제공재진술대상자가 말한 주요 ... 내용과 감정을 바꿔 말하여 간호사가 경쳥하고 있음을 알림초점 맞추기대상자에게 주제에서 벗어나지 않도록 하나의 주제에 집중정보제공대상자가 갈등의 상황에서 적절한 선택을 할 수 있 ... 도록 도움자기노출- 자기 노출은 대상자가 자신의 느낌이나 감정의 메시지를 전달한 후에 사용- 간호사가 경험한 유사한 경험이나 느낌을 묘사침묵- 대상자의 반응을 이끌어 내는 행동 기술
    리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.18
  • 상담심리학 레포트 `나의 장점과 단점을 구체적으로 작성하시오.`
    , 분위기 메이커 역할을 한다.6. 요리를 잘한다. 먹는 것에 관심이 많아 요리학원에서 양식조리사 실기 수업과 조주기능사 실기 수업을 수강한 적도 있다. 간혹 부모님이나 누나 또는 ... 가 두루 있습니다.10. 의견이나 생각이 딱 부러지는 스타일입니다. 이런 점이 사적으로는 부딪힘이 없으나 공적 업무일 땐 충돌이나 다툼이 많이 생기기도 합니다.나의 단점1. 동시에 여러
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.27
  • 페미니즘미술작품의 분석 ; 페미니즘미술의 형성배경과 특성
    (Essentialism) 여성 미학이라는 페미니스트 신념을 성취하기 위한 노력이였다. 기존에 미술사에서는 예술이 생산된 경제사회적 요인을 간과하고 양식만을 문제 삼는 형식주의 미술사인 동시에, 위대 ... 하고 올바른 성 정체성을 확립하기 위한 노력이였다.미술에서 페미니즘은 수정주의(Revisionism) 미술사, 분리주의(Separatism) 미술비평, 본질주의 ... 한 예술이라는 개념을 설정한 배타적인 천재 중심의 미술사요, 미술에서 여성적 전형을 수립하고 차별화함으로써 여성 화가들을 대거 탈락시킨 남성 중심의 미술사였다.수정주의 미술사는 재래
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.01.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+ 프리미엄자료] 서동지역아동센터 실습보고서
    복지사 양성을 도모한다.2) 실습생 목표1. 실습을 통해 사회복지의 실제를 익히고 현장에서 필요한 지식 및 기술을 습득한다.2. 이론적으로 배운 사회복지 지식을 현장에서 활용할 수 ... 되도록 도와주고 있다.-저소득 맞벌이 가정, 한부모 및 조부모 가정의 자녀양육에 도움을 주고 건강한 가정의 기능을 회복할 수 있도록 도와주고 있다.센터장아동복지파견교사 : 학습지도 ... /독서/음악/종이접기사회복지사자원봉사자상근자원봉사자운영위원회보호자모임“쉼표”4) 조직 체계1. 행정조직2. 인적구성센터장1명, 사회복지사1명5) 규모 및 주요 시설*1층 - 서동지역
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.10
  • 영유아 교육기관에서의 급식의 의의와 필요성에 대해 논하시오
    에서 직접 조리하여 공급하는 것을 원칙으로 한다.(2) 영양사○ 영유아 100인 이상을 보육하는 시설의 경우에 영양사 1인을 두어야 한다. 다만 동일 시·군·구의 보육시설은 5개 ... 가족 현상 등의 이유로 가정에서 주로 담당하던 육아기능과 관련하여 보육시설의 의존도는 갈수록 높아지고, 따라서 영. 유아의 충분한 영양 섭취와 올바른 식습관 형성을 위한 보육교사 ... .우리나라의 보육시설은 종일제로 운영되는 것이 많음으로 1회의 식사와 2회의 간식을 제공하는 것이 보통이다.점심과 새참의 제공 목적은 ① 유아의 몸과 마음에 양식이 되며, ② 새로운
    리포트 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.06.17
  • 조현병 간호 간호과정 간호진단, 계획, 수행, 평가, 정신분열증
    는다.- 환각을 나타내지 않고 다른 환자들과 조리 있게 대화하며 대화를 유지한다.- 자폐적 사고에 빠지지 않으려고 다른 환자나 건강관리요원과 대화를 한다.- 신체부분들이 정상적, 기능 ... 학을 참고하여 조현병의 간호과정에 대하여 알아보았다.Ⅱ. 본론1. 간호진단? 간호진단을 하기 위해서는 이미 서술한 환자의 정신건강상태, 신체건강상태, 기능수준 스트레스와 대응자원 ... . 각 증상은 1개월 중 상당기간 존재): 망상, 환각, 와해된 언어, 심하게 와해된 행동 또는 긴장증적 행동, 음성증상 (정서둔마, 무논리증 또는 무욕증)② 사회적, 직업적 기능부진
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.30
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2025년 10월 09일 목요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감