"식품평가레포트"의 검색결과 입니다.

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"식품평가레포트" 검색결과 701-720 / 2,426건

식품산업과 GAP, GSP, GMP, GLP, GHP

? 과 목 명 :? 담당교수 :? 학 과 :? 학 번 :? 이 름 :? 제 출 일 :REPORT-식품산업과 GAP, GSP, GMP, GLP, GHP-1. GAPGAP는 Good ... 수 있다 또한 소비자에게 안전한 식품을 제공하기 위하여 농축산물의재배, 수확, 수확후 처리, 저장과정중의 화학제·중금속·미생물에 대한 관리 및 그 관리사항을 소비자들이 쉽게 확인 ... 하며, 여기에는 가능한 최소한의 농약잔류가 이루어지는 방법으로 사용하였을 때 국가가 공인한 최고 수준의 농약 사용이 포함된다.농림축산식품부 장관은 농산물 우수관리의 기준을 정하여 고시

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.16 | 수정일 2020.11.05

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내 몸 내가 고치는 기적의 밥상 / 건강불평등, 사회는 어떻게 죽이는가? / 소감문, 독후감, - 건강, 환경, 영양 측면 REPORT A+

고 있다. 또 실질적이고 과학적인 데이터를 바탕으로, 모든 식품에 대해 정확히 평가를 내려놓았다고 한다. 그리고 최상의 건강에 이르는 영양 로드맵을 제시해주고 있다.나는 이 책 ... REPORT건강과 환경ㆍ영양[목차]Ⅰ. 책 선정 이유Ⅱ. 새롭게 알게 된 사실Ⅲ. 더 찾아본 내용Ⅳ. 문제와 해결방안, 나의 관점1. 문제와 해결방안2. 나의 관점Ⅴ. 느낀점 및 ... 기타 관점Ⅵ. 참고문헌Ⅰ. 책 선정 이유1. 건강과 영양 - ‘내 몸 내가 고치는 기적의 밥상’건강과 영양을 주제로 레포트를 쓰기 위해 어떤 책으로 결정할지 고민하던 중, 학교

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.08

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식품 저장학 실험 - DPPH

REPORT제목 : DPPH● DPPH의 기초 배경DPPH의 정의DPPH(α,α-diphenyl-β-picrylhydrazyl)분자식 : C18H12N5O6분자량 : 394.32 ... mp : ~135 °CDPPH의 특징DPPH는 항산화 활성을 평가하기 위한 Free radical이다.항상화능을 측정하는데 널리 사용되는 2,2-Diphenyl-1 ... 이 증가할수록 효소의 활성산소 제거 능력이 급격히 떨어지기 때문에 식품을 통해 항산화 물질을 섭취하는 것이 중요하다항산화 활성이라는 것은 산화를 억제하는 것을 의미한다. 노화하는 것

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.12 | 수정일 2024.12.11

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[식품 미생물학 실험] 대장균군 및 대장균 측정 보고서

pecime 세균이 있으며, 이들은 식품위생의 지표가 되어 해당 식품의 안정성 및 보존성, 취급의 적부를 평가하는 데 이용되는 미생물이다. 대부분 장내에 서식하는 장내세균이 대부분으로, 이 ... detection test: Quantitative and qualitative tests and IMViC test reports for the detection of c ... 들은 사람과 환경 내에 많이 분포하고 환경의 변화에 안정적이므로 지표미생물로의 기본 조건을 충족하며 오염원에 대한 특이성을 가지고 있어 수질을 평가하는데 널리 이용되고 있다.(2

리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.16

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농식품 품질관리 제도의 종류와 내용

과 목담당교수학 과학 번이 름제 출 일REPORT농식품 품질관리 제도의 종류와 내용Ⅰ. 농식품 품질관리 제도의 종류농산물과 식품에 있어서 품질관리에 대한 문제는 오래전부터 논의 ... 관리, 검사 장비관리 항목 등에 대해 평가하고 인증을 한다.전통식품품질인증은 국내산 농수산물을 주원재료로 하여 제조·가공·조리되어 우리 고유의 맛·향·색을 내는 우수한 전통식품 ... 는 농식품 인증제, 원산지 관리, 품질검사 등의 농산물 품질관리 제도를 통해 식품의 안정성을 관리하고 있다. 이 같은 품질관리는 농림축산식품부 산하의 국립농산물품질관리원이 담당하고 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2019.06.07

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식품의 지방정량

식품 소재 실험 레포트1. 통깨 회분정량과목명실험날짜실험조원제출자담당교수Ⅰ. 서론 ( Introduction )1) 실험 목적회분(Ash)이란 식품(시료)을 일정온도(550 ... (Cu)가 많으면 미청색을 띠는 경우가 있다. 조회분의 수치는 영양가 평가를 위해 직접 이용하지는 않고, 식품이나 사료의 성분을 전체적으로 파악하거나, 공제법에 의한 당질의 값 ... ~600℃)의 전기로 중에서 연소하여 잔존하는 재의 양으로, 일반적으로 식품분석에서는 회분의 양을 무기질의 양으로 정의하고 있다. 보통 유기 화합물, 특히 동식물성 물질 중에 함유된 비

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.26

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천랑의 기업분석 '현대EP[17년11월]'

현대 EP By 천랑 본 리포트는 1 회차 Report 로 기업의 기본적 현 상태를 점검하기 위하여 쓰여졌으며 , 향후 회차가 거듭해나갈수록 세세한 분석이 진행될 예정입니다 ... 에 앞서 투자의 적합성 여부를 위한 분석을 목적으로 작성하는 글입니다 . 따라서 , 본 리포트의 목적은 기업에 대한 분석 입니다 . 허나 , 기관을 비롯 , 여러 증권사에서 가져온 ... 자료 역시 대부분 추정치가 많고 , 특히 이 리포트는 개인의 생각을 나열한 주관적인 분석 글 이기에 사실과 다를 수도 있는 부분이 분명히 존재함을 미리 인지하시고 본인의 투자판단

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.30

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세계의음식ㆍ음식의세계

, 아침식사 거르기(1) 사회적 관점(2) 문화적 관점(3) 경제적 관점3, TV음식프로그램의 현황4, TV음식프로그램 소개 및 평가결론참고문헌서론어린 시절부터 건강한 생활습관을 갖 ... 와 계속대한 관심이 남달라 또래들이 좋아하는 햄버거나 피자 등의 식품 전단지를 유심히 살펴보곤 하였다.(2) 문화적 관점대개 자녀의 식습관은 가정에서 부모의 영향을 많이 받기 때문 ... 에 재학 중인 청소년들은 바쁜 일과에 쫓겨 결식현상이 보편화되면서 간식과 매식에의 의존도가 높으며, 영양에 대한 지식부족으로 무조건 맛에 편중한 식품 선택과 제한된 용돈 때문에 식품

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.08

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삼양식품 재무분석 보고서

REPORT주식회사 삼양식품 재무분석 보고서과목 :학과 :학번 :이름 :재무비율 분석* 한국은행 기업경영분석(2016)과 비교하기위하여 삼양식품의 2016년 재무제표를 사용 ... 은 감소하였습니다.전체적으로 평가하자면,삼양식품은 2013년이후로 자사의 ‘불닭볶음면’이히트함에따라 매출이 급격히 상승하였고, 이에 따른 추가 공장 증설 및 경영활동상 필요자금의 단기 ... 차입으로 현재 유동성이 동종산업평균보다 다소 낮은편으로 평가할 수 있습니다2. 레버리지 분석삼양식품동종산업평균부채비율84.01 (%)70.26 (%)차입금의존도16.122.40이자

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.05.15

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영화 '덕구' 속 다문화 대상자의 간호과정(간호진단3개)

REPORT제목학번수강 과목제출일간호학과간호사정자료수집현병력반응성 애착장애 (의사 처방)주호소구토를 동반한 복부통증과거력없음주관적 자료① “엄마! 엄마”② 엄마를 보고 싶어 함 ... 상태 정도가 어느 정도인지입원 24시간 이내에 사정한다.② 대상자의 체중을 매일 같은시간 같은 옷을 입고 측정하고,체질량지수(BMI)를 측정한다.③ 대상자가 좋아하는 음식이나기호식품 ... 가 새로운 보호자를 가족구성원으로 인정하게 하기 위해다문화가족지원센터와의 협동으로 가족상담을 시행한다.1. 영양 부족① 대상자의 영양계획을 수립을위한 영양상태에 대한 영양평가

리포트 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.06.25 | 수정일 2024.04.30

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청귤의 pH 유기산함량 측정

실험 실습 보고서(The experiment report)실험조교수님 확인평가Cho실험일자 : 2018. 08. 31 학번 : 1724100137 이름 : 조한나1.실험제목 (s ... 해야 한다.- 적정산도(Titratable Acidity) : 식품 중의 총 산량을 알칼리 표준용액을 사용하여 적정법으로 구한 값을 말한다. 식품의 신맛의 강도를 나타내는 척도

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.29

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식품 중에 들어 있는 유기산 측정(식초 유기산 정량 및 적정산도 구하기)

실험 실습 보고서(The experiment report)실험조/조장교수님 확인평가D조/조한나실험일자 : 2017. 09. 22 학번 : 1724100137 이름 : 조한나1 ... .실험제목 (subject)- 식품 중에 들어 있는 유기산 측정(식초 유기산 정량 및 적정산도 구하기)2.실험원리 (principium)- 중화반응 : 산과 염기가 반응시 염과 물 ... 에서 예민하게 변색하는 지시약을 선택하여 적정의 종말점을 판별해야 한다.- 적정산도(Titratable Acidity) : 식품 중의 총 산량을 알칼리 표준용액을 사용하여 적정법으로 구한

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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성인간호학 방광염(요로감염) 케이스스터디(감염의 위험, 배뇨장애)

REPORT- 방광염목차Ⅰ 사례Ⅱ 간호진단Ⅲ 간호과정Ⅳ 참고문헌Ⅰ 사례박 씨는 83세의 여성으로 3시간 전에 요실금, 식욕부진, 혼돈을 호소로 입원했다. 입원 시의 활력징후 ... 이론적 근거1. 4시간 마다 활력징후를 측정한다.활력징후는 대상자 사정 방법의 하나로 체온, 맥박, 호흡 및 혈압을 의미하는데, 대상자의 신체적 상태를 평가하는 매우 중요한 지표이 ... p4. 소변을 산성화시키는 음료를 권장한다.산성식품은 소변을 산성화하는 데 도움이 되므로 크랜베리 주스를 권장한다.- 성인간호학Ⅱ, 수문사, 김금순 외 공저 1458p5

리포트 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.01.12 | 수정일 2023.03.29

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지방의 산화평가1-산가

실 험 보 고 서(The experimental report)실험일자실험실(호)실험조교담당교수평 가학과: 식품영양학과 학년: 학번: 이름:실험제목(Title) 식물성 유지의 산가 ... 도 있다. 식품에 있어서는 유지를 구성하는 glyceride의 지방산이 가수분해되어 생기는 것을 말한다. 유지를 수분 존재 하에 가열하면 가수분해를 일으켜 유리지방산이 유리된다.지방 ... 의 산화정도를 평가하는 지표에는 산가, 과산화물가, 비누화가, 요오드가가 있다.먼저, 산가는 유지 1g 중에 함유되어 있는 유리지방산을 중화하는데 필요한 KOH의 mg수이다. 유지

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30

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기업 성공을 위해 반드시 필요한 사업포트폴리오 전략(사업다각화전략)

들은 이 실패를 경험하면서, 세븐업 매각하기 1년 전, 1985년 제너럴푸즈(맥스웰하우스커피와 버즈아이 냉동식품으로 잘 알려진 식품회사)를 인수하고 1988년에는 치즈와 식료품 ... 길 바라는 마음이 간절하기만 하다.포스코경영연구소에서 발간하는 리포트들이 모두 철강 산업에 국한된 것이라고 오해하면 안 된다. 기업 경쟁력 강화를 위한 기본적인 사항들에 대해 귀중 ... 한 지식을 담은 리포트들도 발간하고 있으니, 자주 방문하여 리포트를 읽으면 좋다.① 로렌스 G. 히레비니액, , 165쪽(럭스미디어, 서울)② http://en.wikipedia

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.14

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A+ 받은 두부 제조 가공실험 레포트입니다.

식품가공학 실험 레포트두부 제조과목명 : 식품가공학실험학과 : 식품생명공학과학번 :조 이름 :성명 :제출일 :1. 서론실험 목적두부의 제조 원리를 알고, 응고제의 역할 및 각 ... 기준으로는 경도(Hardness)의 경우 시료를 어금니 사이에 놓고 균일하게 씹으면서 식품을 압착하는 데 드는 힘을 평가한다. 응집성(Cohesiveness)의 경우 시료를 어금니 ... 단계별 역할에 대해 이해한다. 만들어진 두부의 관능평가를 실시하고 물성측정기를 이용하여 조직감을 측정한다. 응고제로 CaCl2를 사용한 두부, MgCl2를 사용한 두부, 시판 두부

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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비교광고(comparative advertising)를 대상으로 광고사례분석

를 포함시켜도 됩니다.참고로, 리포트 작성 시 포함시켜야 할 내용으로는 본인이 선택한 비교광고의 국내외 현황분석, 성공사례 및 실패사례, 문제점 및 개선점, 결론 및 시사점, 참고 ... 는 ‘정도를 지나쳤다’는 평가가 지배적이었으며, 락앤락에서 경쟁사인 글라스락을 견제하기 위해 만든 비교광고는 거짓된 사실이 포함되어 시정 명령을 받기도 하였다. 이처럼 잘못 사용 ... 로 화제가 된 ‘위메프’의 사례를 대상으로 하고자 한다. 먼저 위메프가 어떤 비교광고를 하였는지를 알아보고, 해당 광고에 대한 평가를 하고자 한다. 그 과정에서 문제점이 있다면 이

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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유산균 분리 및 배양 배지제조(MRS plates contaning CaCO3)

실험 실습 보고서(The experiment report)실험조/조장교수님 확인평가D조/조한나실험일자 : 2017. 08. 16 학번 : 1724100137 이름 : 조한나1 ... bacteria (젖산균), 락트산균·유산균이라고도 한다. 젖산발효에 의해 생성되는 젖산에 의해서 병원균과 유해세균의 생육이 저지되는 성질을 유제품(乳製品:요구르트·치즈 등)·김치류·양조식품 ... (청주·된장·간장 등) 등의 식품제조에 이용한다.- 분리선택 배지(selective isolating medium), 여러 가지 균이 혼재하는 재료에서 어느 특정한 균을 분리하기

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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올리브영 기업분석 레포트

REPORT[ 올리브영 기업분석 ]과목명 : 서비스 마케팅담당교수 :제출일 :Ⅰ. 서론1) 올리브영의 기업개요Ⅱ. 본론1) 상황분석① 3C분석② SWOT 분석2) 환경분석① 미시 ... (Positioning)4) 7P 올리브영 마케팅 믹스Ⅲ. 결론1) 평가2) 함의3) 토의 이슈 및 주제Ⅳ. 출처Ⅰ. 서론1) 올리브영의 기업개요올리브영은 CJ그룹에서 운영하는 뷰티 앤 헬스 ... )올리브영은 국내 최초 H&B 스토어이다. 선진화된 유통 시스템을 갖고 있으며, 헤어/바디 케어, 헬스케어, 건강기능 식품 등 전문화된 상품으로 2030 젊은 세대들의 건강

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.29

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소비자 구매의사결정과정을 단계별로 설명하고 소비자를 분석함으로써 성공을 거둔 사례 2가지를 작성하시오

모델은 소비자 구매의사결정 과정을 문제인식, 정보탐색, 대안평가, 구매, 구매 후 평가 등 5단계로 분류를 하고 있다.구체적으로 살펴보면, 문제인식은 소비자의 욕구라고 말할 수 ... 의 평가로서 소비자는 기억으로부터 회상하거나 외부로부터 수집한 정보에 의해 선택 대안을 평가하게 되는 것이다. 넷째, 구매로서 소비자는 선택대안들을 비교, 평가함으로써 자신의 능력 ... 에 비추어 가장 합리적인 대안을 선택하여 구매를 하게 되는 것이다. 마지막으로 구매 후 평가로서 자신이 구매한 제품이나 서비스를 경험하면서 만족 또는 불만족을 경험하게 되고, 만족

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.31

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