"한식재료"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

한식세계화 한식 오방색 창업계획서 비비고 한식의 세계화 비비고 swot 기술가정 지도안 파리바게트

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"한식재료" 검색결과 681-700 / 3,632건

한국의 음식문화

R E P O R T주 제 : 한국의 음식문화학부(분반)학번이름과목명담당교수제출일총점/ 총 20점담당교수(인)평가의견목 차Ⅰ. 서론1-1. 한식이란?1-2. 한식의 특징1-3 ... . 한식의 장점Ⅱ. 본론2-1. 반가음식에 대하여2-2. 반가음식의 종류 & 특징Ⅲ. 결론3-1. 과제를 마치며Ⅰ. 서론1-1. 한식이란?한국요리(韓國料理)는 한국의 전통 음식을 뜻 ... 합니다. 복잡한 궁중 요리에서부터 지방의 특색 요리와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 재료와 조리법이 매우 다양합니다. 전통적인 한국 정식은 밥, 국, 김치와 함께 나오는 많은 반찬

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19 | 수정일 2020.01.20

다운로드 장바구니
풀잎채 마케팅 PPT

) 예약시스템의 개선1. 풀잎채 소개풀잎채는 과학적인 원가 절감 시스템으로 성장하고 있는 한식뷔페 풀잎채는 나물 및 소스 제조공장과 유통 자회사를 설립하여 직접 운영 . 많은 식재료 ... 마케팅 사례와 향후전략1. 풀잎채 소개 2. 풀잎채 성공요인 3. 한식뷔페의 특징 4. 시장환경분석 (5 Forces Model 분석 ) 5. 풀잎채 운영구조 6. 풀잎채 ... 를 산지와 직거래로 유통 .2. 풀잎채 성공요인직원들의 응대가 비교적 친절한 편 가성비가 높은 편 한국적인 느낌의 소품과 인테리어 한식뷔페의 인기가 외부신호화와 동조화에 기인3

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.15

다운로드 장바구니
계절밥상

마케팅발표1. 계절밥상 소개 2. 계절밥상 성공요인 3. 한식뷔페 트렌드분석 4. 계절밥상 SWOT 분석 (1) Strength (2) Weakness (3 ... - 개선방안 제언1. 계절밥상 소개계절밥상은 CJ 푸드빌에서 런칭한 ‘ 제철 음식’을 테마로 하는 한식 뷔페 레스토랑으로 , 현재 7 개 프랜차이즈 점포로 운영되고 있으며 최근 ... ‘자연별곡’ 등 대기업의 시장 참여 2013 년 7 월 CJ 푸드빌 ‘ 계절밥상’ 브랜드가 시초(2 ) 웰빙 , 그리고 집 밥 열풍과 로컬 푸드 한식 은 차리기가 귀찮고 집에서 먹

리포트 | 30페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.07.13

다운로드 장바구니
2019-1학기 음식과 세계문화 A+과제(한식의 세계화)

한식, 세계를 무대로Ⅰ. 개요, , 이 세 예능프로의 공통점은 한식을 놓고 세계라는 무대에서 한식을 알린다는 점이다.과연 한식은 실제로 해외에서 얼마나 인기가 있을까?2009년 ... 당시 정부는 한식진흥원(구 한식재단)을 설립하면서 막걸리, 떡볶이, 김치, 비빔밥 등의 한식을 앞세워 한식 세계화 정책을 추진하였다. 시작부터 말고 많고 탈도 많았던 정책이 ... 었다. 하지만 최근 10년간 정부차원에서 사업을 추진하면서, 한식의 세계화를 위한 준비는 대단히 많이 한 것 같으나, 실제로 해외 진출 외식 기업뿐만 아니라 국내 외식기업에 조차 한식

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.13

다운로드 장바구니
음식과 세계문화 2020 1학기 기말 정리본

로워지는등 특색있는 요리▶ 멕시코 요리의 3대재료- 옥수수 콩 고추- 옥수수 고대 마야인들이 자신들이 옥수수에서 생겨났다고 믿음 중요한 작물- 원주민 음식문화 + 스페인 음식문화 ... 잎과 특유의 향을 가짐- 라틴어로 바다의 이슬 이라는 뜻의 로즈마리누스에서 유래- 꽃은 겨울과 봄에 핌 흰색 본홍색 자주색 푸른색 등- 허브 및 식재료로 많이 사용- 지중해서 ... 에 사용- 소스를 만드는 데 중요한 재료- 이탈리아 요리에서 빠질 수 없는 향신료로 차로 마시기도 하는데 두통 감기치료 신경증 특히 피부미용에 좋음▶ 바질- 원산지는 열대 아시아

시험자료 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.13

다운로드 장바구니
본도시락캘리포니아진출전략,본도시락환경분석,본도시락기업소개,본도시락소비자분석,본도시락마케팅전략

본도시락의 캘리포니아 진출 전략전세계적인 웰빙 트렌드 한식이 가진 건강한 이미지 본아이에프의 안정된 프랜차이즈 시스템 높은 쌀 소비량 많 은 인구 수 높은 구매력 도시락 미 국 ... 06 마케팅 전략 05 목표와 진출손수 정성으로 만들어 주신 어머니의 도시락 영양소를 골고루 챙긴 건강 도시락 2010 년 6 월 런칭 가맹점 30 호점 돌파 프리미엄 한식 ... 적 다양한 메뉴 브랜드 인지도 미비 부족한 자금 조달력 외국 음식에 대해 익숙하지 않음 Well-being Trend 미국 내 고도비만 문제 한식에 대한 관심 증가 까다로운 법

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

[방통대, 2018년도 2학기, 외식산업의이해] 1. 교재 1장부터 5장까지 핵심내용을 단답형 문제와 정답 작성하기 2. 지금까지의 외식 경험 중에서 가장 특별하고 기억에 남는 것 3가지

비용항목은 무엇인가?재료비, 임대료, 인건비국내 외식산업의 문제점 가운데 창업과 폐업의 비율이 1:1에 달하는 산업구조는 무엇이라 하는가?다산다사의 산업구조최근 들어 지방 ... 은 무엇인가?웰빙 신드롬웰빙을 대변하는 새로운 외식 아이템은 무엇인가?약선요리2006년 한식에 대한 지원 확대로 외식업체의 해외진출이 활성화되었는데 이러한 현상을 무엇이라고 하는가?한식 ... 는가?디너 레스토랑중국 상무부에 소속된 단체로 숙박업과 음식업으로 구분하여 관리하는 곳은 어디인가?반점협회외식산업의 업종별 구분에서 동서양 음식의 혼합형태로 주로 동양의 식재료

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.10

다운로드 장바구니
“나는 행복한 소비자”라는 주제로 실제 본인이 겪은 행복했던 소비 경험을 수필 형식으로 작성하고, 참고문헌의 “소비자행복의 개념적 프레임워크”를 적용하여 본인의 소비 행복이 어떤 원천에서 비롯된 어떤 유형의 행복이었는지 분류하고 그 기저의 심리적 원리를 분석하여 소비자와 기업에게 시사점을 제안하시오.

아 한다. 소소한 일상의 취미라고 볼 수 있겠다. 그래서 과거부터 현재까지 한식부터 양식, 일식까지 가리지 않고 재료를 사다 직접 해먹고 가족에게 주거나 남들을 초대해서 만들어주는 것 ... 다. 살면서 많은 소비가 있었지만 그 중에서도 행복감을 느꼈던 소비는 식재료를 구입하는 것이었다. 과제의 주제인 소비자의 행복은 어떠한 이유에서 소비자가 주관적으로 느끼는 긍정적인 감정 ... 고 배달음식에 의존하다보니 건강도 나빠지며 매우 한정적인데다가 배달음식에 의존적으로 변해서 언제부터인가 신선한 재료를 장봐서 해먹는 걸 선호하게 되었다. 하지만 장을 보는 건 신선

방송통신대 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.06

다운로드 장바구니
CJ제일제당 기업분석,CJ제일제당 마케팅,CJ제일제당 경영전략,CJ의 역사,CJ의 시장현황,햇반 마케팅,햇반 성공사례,햇반 전략사례

CJ 제일제당의 3NP 공법두부 저온숙성 CJ 제일제당의 3NP 공법두부 타 회사 제품과 비교 원재료 : 대두 ( 국산 ), 천일염천연응고제 ( 제조해수염화마그네슘 , 현미유 ... 적 전략기업전략 2 - 시장공략 CJ 해찬들 된장 2 종 출시 된장 시장 공략 강화 ‘시골된장’과 ‘명품 시골된장’ 출시 국내 대형 브랜드 제품 최초로 청국장 이 함유된 된장 한식 ... 토바실러스 플란타룸 CJLP133 발견 유산균과 포도당이 주 소재 먹기 편리하고 휴대가 간편한 스틱형 분말 기업전략 2 - 제품개발기업전략 3 - 글로벌화 전략 한식의 세계화한식

리포트 | 71페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식과 세계문화 레포트

지만, 한국의 조미료, 양념 등 음식의 밑바탕이 되는 기본 재료가 현지에서 취급이 가능 유무도 세계화의 방안이 될 수 있다. 완성된 음식으로의 한식만이 아니다. 기본 재료로서 한식 ... 한식의 세계화- 한식, 어필의 변화음식과 세계문화한성대학교1332048백 동재과거 한식의 세계화세계화시대의 맞추어 한식도 세계인의 입맛에 맞추기 위해 다양한 변신을 시도해 왔 ... 다. 전통의 한식을 개량하거나 퓨전음식을 통해 세계에 어필을 했다.그 동안 다른 나라의 음식과 한식을 융합한 퓨전음식이 많이 선보였다. 김치 파스타, 불고기 피자, 김치 나베 등 많이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.01 | 수정일 2020.02.11

다운로드 장바구니
음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

계절로 인하여 각 지역마다 다양한 산물이 생산되어 이를 활용한 향토음식이 생활문화에 맞게 발달되었다.3.한식의 기초를 이루는 발효음식과 김장문화우리나라의 발효음식의 주 재료는 콩이 ... 다. 콩의 원산지는 한반도와 만주일대이다. 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 작물이다. 이를 이용해 우리 조상들은 한식의 기본양념이 되는 장류 간장, 된장 그리고 고추장을 만들 ... , 재료 배합의 적절성, 숙성과 저장 온도의 적절성 등에 따라 결정된다. 그래서 같은 지역의 김치라도 맛이 다 다르다. 김치의 지역적 특성을 보면 추운 이북지역에서는 염도를 1.8

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

다운로드 장바구니
식재료에 대한 특징과 조리원리, 변화 과정에 관한 조사(잡채)

)잡채는 일반적인 한식의 레시피와 비교해 보았을 때 재료들을 6cm로 썬다는 점에서 조금 다르다. 잡 채또한 각각의 재료를 따로 조리하여 마지막에 한데 모아 만드는 음식이므로 각 ... 지 않을 수 있기 때문인데, 당면은 한 번 볶아주면 이를 미연에 방지 할 수 있다. 그 외의 나머지 재료는 한식에서 사용하는 일반적인 조리법을 따른다.너무 불균형적인 재료의 비율 ... - 목 차 -Ⅰ. 잡채 (雜菜)1. 음식정보2. 음식분류3. 가열시간4. 조리시간5. 온도6. 칼로리7. 주재료Ⅱ. 재료 특징1. 당면2. 소고기3. 표고버섯4. 목이버섯5

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2020.05.19

다운로드 장바구니
서비스 경영론 - 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -

의 다양한 샴페인과 와인 구비그랜드 하얏트 호텔에서 운영하는 와인 및 식품 판매점으로 와인 이외에 갓 구워낸 즉석 빵, 치즈, 샐러드, 향신료를 비롯한 식재료에 이르기까지 국내 ... 에서 구입하기 어려운 재료가 한자리에 모여 있다. 와인은 국내에 수입되는 4백여종을 갖추고 있으며, 아주 저렴한 와인에서부터 고급와인에 이르기까지 다양하다. 특히 샴페인류는 다른 와인숍 ... 마케팅의 접목우리나라의 경우는 양식과 와인과의 조화 관계는 많이 연구되었지만 한식과 와인, 중국식과 와인, 일식과 와인간의 조화관계를 연구한 것이 국내는 거의 없는 실정이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.18

다운로드 장바구니
한옥 현대적용 사례

에서 수상하였다. 천인당은 한옥 고유의 전통적인 특징인 비례와 공간구성이 드러난다. 마당을 최대한 확보하고 기와와 목재의 전통재료를 사용하였다. 주요 실들은 남향으로 두고 동쪽의 북한산 ... 게 하는 기능도 한다. 지붕은 기와로 쌓아서 한옥의 느낌을 확실히 살려준다. 담장은 적벽돌로 영롱쌓기를 하여 고급스러운 문양으로 쌓았다.4)내부지상 층은 전통적 한식 목구조의 공법 ... 을 이용하였다. 별도의 인테리어 요소 없이 구조재와 수장재의 조합으로 자연스럽게 한옥의 멋을 보여주었다. 1층에는 다실과 누마루도 옛 한옥의 모습을 보여준다. 내부의 나무재료

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.09 | 수정일 2020.11.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+레포트]다문화가정을 위한 식생활교육 프로그램 개발, 교수 학습 과정안 개발

을 교육10 분전개우리 가족의 어제 저녁 밥상 풍경 그리기20 분내가 바라는 밥상 풍경 그리기10 분요리하며 밥상머리 교육Step 1. 건강한 영양식단 준비하기: 요리 재료 (영양소 ... )5 분Step 2. 재료준비하며 생활의 지혜 배우기: 재료 고르는 법 (유통기한 , 식품표시 )5 분Step 3. 함께 요리하며 친밀감 높이기: 요리하며 칭찬 , 지지와 스킨십 ... . 재료준비하며 생활의 지혜 배우기: 재료 선택5 분Step 3. 함께 요리하며 친밀감 높이기: 요리하며 칭찬 , 지지와 스킨십38 분Step 4. 완성요리와 가족구성원 소개며

논문 | 20페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.04.29 | 수정일 2021.08.09

다운로드 장바구니
외식산업 정의 특성,외식산업 환경분석,외식산업 뷔페,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석

) 19,900 ( 저녁 , 주말 ) 메뉴수 75 종 특징 -” 궁중 ”, “ 전통 ” -” 팔도진미 ” - 친환경 농법 식재료 - 체험단 블로그 마케팅2.2 한식뷔페 주요 브랜드 ... 세계 7 개국 25 개점에서 한식의 맛 홍보 신선한 제철 재료 + 정통 한식 조리법 만두 , 양념장 , 김치 , 김 , 즉석밥 등 2012, 영국 런던 진출 후 1 년 만에 레스토랑 ... 외식산업 food service industry외식산업 1.1 정의 및 특성 1.2 산업환경 분석 한식뷔페 2.1 흥행이유 2.2 주요 브랜드 2.3 산업 분석 시사점 및 개선방

리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.05.28

다운로드 장바구니
관광상품개발 이스포츠투어(E-sports tour)

석의 관중석을 가진 E 스포츠 경기장 E-Sports Tour 1 일차덕승재 상암동 본점 각종 한식을 맛볼 수 있는 코스요리로 식사 덕이 재능을 이긴다는 의미를 가진 전통 한식 ... 장을 봐 신선한 재료로 음식 만듦 그날 좋은 재료를 이용해 구성이 바뀌는 한정식 메뉴 E-Sports Tour 2 일차넥슨 아레나 지하 2 개 층을 사용 , 약 509 평규모의 e

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.08.06

다운로드 장바구니
한국문화론 ) 내가 외국인에게 가장 알리고 싶은 한국문화는

권의 외국인을 대상으로 한다.Ⅲ. 한국 식문화의 구체적 내용협의의 한식은 ‘전통식품’과 같은 의미로 사용된다. 이 때의 전통식품이란 “국산 농수산물을 주원료 또는 주 재료로 하여 예 ... 는 것이 중요하다고 생각한다. 그리고 그 대상은 같은 아시아 문화권의 외국인이라고 하기 보다는 상대적으로 한식과 한국의 음식문화에 대해 낯선 감정을 느끼고 잘 모르고 있는 서국 ... 로부터 전승되어 오는 원리에 따라 제조, 가공, 조리되어 우리 고유이 맛과 향 및 색을 내는 식품”이라 정의된다. 하지만 한식 정책과 보다 ‘한국의 음식문화’라는 포괄적인 의미에 맞

리포트 | 5페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.10.18

다운로드 장바구니
합격 서류 자소서 (식품분야-롯데푸드, 빙그레, CJ제일제당)

성과 김치의 효능을 알려주었습니다. 김치에 들어가는 마늘, 고춧가루 등의 재료는 현지에서도 친숙한 재료였기 때문에 농민들은 연신 현지어로 꼰조(최고)라 말하며 거부감 없이 김치를 맛있 ... 은 외교부에서 주최한 '한국문화행사'에서 한식리셉션 진행을 맡아 현지인들에게 한식을 널리 알리는 기회도 얻을 수 있었습니다.4. 직무경험 : 희망직무 준비과정과 희망직무에 대한 본인 ... 했습니다. 이후 수집한 자료를 토대로 위해요소를 원재료와 주요 공정별로 나누어 분석하였고, 최근 1~2년간의 사내 부적합품 통계자료를 토대로 위해요소 발생이 잦은 공정과정을 선별

자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.28

다운로드 장바구니
단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.

이벤트 등을 고려하여 미리 가공품도 준비해준다.이 포스웰 구내식당에서는 아침, 점심(한식, 양식), 저녁(도시락)으로 나눠 급식이 이루어진다. 점심때에는 특히 한식과 양식으로 나뉘 ... 다보니 한쪽으로 치우칠 경우가 종종 있다. 내 경험상에 예를들자면 양식으로 나왔던 돈까스가 조기에 한식보다 일찍 재고가 떨어져 한식을 먹어야 했던 적이 있다. 어느 급식소나 그렇 ... 에 맞춰 구내식당 입구 쪽에 있는 배식대에 옮긴다. 그리고 아침, 저녁은 대부분 조리사나 영양사가 한명 나와서 배식을 돕고, 점심 시간에 경우는 한식, 양식으로 나뉘다보니 각각 두

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.27

다운로드 장바구니

이전10개 30 31 32 33 343536 37 38 39 다음10개

파워링크

신청하기