"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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GMO 유전자변형작물 유전자 조작 ppt 음식과 세계문화 딸기 사업계획서 토마토 GMO 안정성 식품공학과

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"토마토가공" 검색결과 681-700 / 2,950건

종자기사 종자관련법규 요약

, 포자 또는 영양체인 잎, 줄기, 뿌리 등을 말한다.3. “종자산업”이란 종자와 묘를 연구개발, 육성, 증식, 생산, 가공, 유통, 수출, 수입 또는 전시 등을 하거나 이와 관련 ... 복숭아 포도 단감 자두 메실 참다래 및 감귤을 제외한 과수,무 배추 양배추 고추 토마토 오이 참외 수박 호박 파 양파 당근 상추 및 시금치를 제외한 채소류,양송이 느타리버섯 뽕나무

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| 시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.09

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GMO 유전자 변형 식품이란?

적으로 생산량 증대 또는 유통 · 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말한다. 유전자재조합 기술 ... 가 최초로 상업적 목적으로 판매가 허용된 것은 1994년 미국 칼젠사가 개발한 ‘Flavr Savr’라는 상표의 토마토이다. 토마토는 숙성과정에서 물러지게 되는데, 칼젠사는 이 과정 ... 체, 알팔파ㆍ감자의 국내유통은 금지되어 있다. 또한 2008년 5월 1일부터 GMO 옥수수가 수입됨에 따라 모든 GMO농산물 및 GMO농산물을 주원료로 제조ㆍ가공한 모든 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.12

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[계명대] 식물과웰빙 중간고사 내용정리

, 부자꽃 : 장미, 백합, 난초, 샤프란, 카네이션열매 : 사과, 귤, 파인애플, 딸기, 포도, 코코넛, 토마토종자 : 벼, 옥수수, 도토리, 호두, 은행, 땅콩, 잣향유/정유 ... 성?현대인 식습관생활수준↑, 패스트푸드점/인스턴트 가공식품 범람서구화된 식탁(맛/편리함 위주, 지나친 육류섭취, 과식/편식)?식탁 오염: 비료 농약 방부제 항생제 착색제 호르몬 ... 을 갈고 식초를 조금 넣은 후 사과를 갈아야 양분손실 최소화*서양 속담: “하루에 사과 하나씩 먹으면 의사를 멀리할 수 있다”*가정에서 실천 가능한 웰빙(식)생활 수칙들1. 가공/염장

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| 시험자료 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.13 | 수정일 2022.03.11

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식품학

식품학목차 1. 식품학의 의의 2. 영양소 3. 식품 4. 식품의 가공 및 저장1. 식품학의 의의 1. 식품학의 의의 (1) 식품이란 ? - 사람에게 필요한 영양소를 한 가지 ... 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품 . (2) 영양이란 ? - 생명을 유지하기 위하여 외부로부터 필요한 물질을 섭취하고 불필요한 물질을 외부 ... ) :천연물 또는 가공품 (1) 식품의 기본요소 - 영양성 , 기호성 , 위생 및 안전성 , 경제성 , 실용성 * 다섯 가지 식품군에 함유된 주요 영양소 및 식품의 종류 식품군 주요

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.10

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1. 농식품 기능성 표시 제도

식품은 ?건강기능식품법?에 명시된 절차를 거쳐 ?건강기능식품? 마크가 표시된 식품을 의미함. 건강기능식품은 기능성 원료를 사용하여 제조 ?가공하며 기능성은 영양소 기능, 질병 발생 ... 을 지켜줍니다(토마토).? 등의 표시가 가능함(이용선 외 2009, 농어업 ?농어촌 미래전략과제 정책화 방안 연구).○ 일본의 기능성 표시 식품 제도를 활용하여 ?본 제품은 쌀 유래

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.14

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[A+레포트]다국적환대기업론 팀프로젝트- 브라질 웰빙트랜드를 이용한 웰빙푸드 딜리버리

브라질 웰빙 트렌드 및 관련 환경적 트렌드 2. 가정 직접 조리 인기 다국적환대기업론 외식비용 부담 증가 가정용 요리재료세트 완전 • 반조리 형태 가공식품 1 1 인 가구 및 맞벌이 ... . 판매 제품 차별화 사업 전략 다국적환대기업론 제로 (ZERO) 제품 “ 슈가제로 – 토마토소스 , 껌 , 과자 등 유당제로 – 유당이 포함된 음식이 성인에게 해롭다는 주장에 유당

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| 리포트 | 23페이지 | 3,200원 | 등록일 2018.12.21 | 수정일 2019.01.23

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[푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오. 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고

[방통대 가정학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분 ... 하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오.[가공식품선정조건]1) 일괄표시면, 주표시면, 기타표시면이 명확히 구분된 식품2) 정부인증마크가 1개 이상 표시되어 있는 식품 ... 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명하시오.Ⅰ. 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정 후 다음에 해당하는 사항을 항목별로 기술하시오.1. 주표시

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| 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.04.07 | 수정일 2016.10.12

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한양사이버 음식과 세계문화 A+ 기말고사 족보입니다.

되었구요. 낙농제품의 저장법, 훈제 및 육가공 기술이 유입되었습니다. 11세기 프랑스 노르만 족 침임과 함께 다양한 육식문화가 유입되었구요. 달걀요리가 발달했고 향신료를 이용한 어류 ... 이 되었죠. 거기에 따른 다양한 감자요리가 발달하기 시작하였습니다.영국은 또 식민지로 통치하였던 인도의 아쌈지역에서 차를 발견했다라는 표현보다두요 차를 개발 가공하는 기술을 적용해서 ... 음식산물들이, 고추라든지 대표적으로 토마토을 들수 있죠. 이런것들이 스페인의 음식을 더욱 풍요롭게 해 주었습니다.빵을 먹는 지역은 거의 대부분 땅에서 밀을 재배하고 목초지에서는 소

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| 시험자료 | 60페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.10

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저염식식이(A+)

는 것’에 길들어 있다. 특히 많은 가공 식품과 인스턴트 식품, 각종 빵과 과자들을 통해 나트륨의 75%를 섭취하고 있다. 바쁘거나 지친 일상 속에서 쉽게 접할 수 있는 이것 ... 이 좋다.- 프리믹스 → 밀가루, 쌀가루, 찹쌀가루, 흑미 가루 등 원재료를 사용한다.- 통조림, 냉동식품 → 신선한 원재료를 사용한다.- 소금, 장류, 가공소스 류 → 나트륨 ... 이 거의 들어있지 않으면서도 몸에 좋은 향신료를 사용한다.자료 : 내 몸에 착한 매일 저염식, 이정민, 니들북. 2014[표7]고염식품을 사용해야 한다면- 가공 어육제품 : 끓는 물

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| 리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.18 | 수정일 2021.05.04

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식품의 색소성분

)과 파이톨이 에스터 결합을 이루고 있어 불용성이며 유기 용매에 녹는 지용성* 파이톨 부분이 떨어져 나가면 수용성* 클로로필은 불안정해서 조리, 가공시 변화되기 쉬움● 클로로필 a ... ) 형성?* 학습활동?오이피클을 만들 때 오이가 녹색에서 갈색으로 변하는 이유를 생각해보자.?3.?카로티노이드 색소(카로틴, 크산토필 색소)?당근, 늙은 호박 토마토에 들어있

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.18

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(농축산환경학 B형) 최근 4차 산업혁명과 연관된 기술을 농축산 생산 현장에 접목하여 작물과 가축의 생육환경을 적정하게 유지·관리할 수 있는 스마트팜에 대한 관심과 보급이 확산되고 있는 실정이다. 현재 국내에서 분야별(원예, 축산, 유통) 적용되고 있는 기술과 사례 및 향후 발전에 필요한 개선점에 대하여 기술하시오

디지털기만 하면 클라우드로 데이터가 전송되고 이를 통한 분석이 가능해졌다. 또한 토마토의 생육 상태, 적정 수확시기 및 해당 시기의 수확량 예측 정보까지 제공하기에 이른다. 이에 농가 ... 한 농업에 있어 유용한 도구로서 활용될 수 있다. 이러한 빅데이터는 농업의 생산, 유통, 가공, 물류, 등 모든 분야에 활용될 수 있으며, 수집된 다양한 대규모의 데이터를 빠르게 처리

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| 방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.24

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만성콩팥병 원인 증상 합병증 식사관리

칼륨 많은 과일 : 바나나 , 참외 , 멜론 , 토마토 , 키위 방울토마토 , 곶감 , 건포도 , 천도복숭아 과일의 양 : 150~200g( 중간 크기 사과 1/2 ~ 2/3 개 ... ~4g 염분 섭취 줄이기 위해서는 국 , 찌개 등의 국물 제한 주의 : 소금 제한으로 식사의 맛이 떨어지면 전체적인 영양소 섭취 문제가 우려 → 가공식품 , 김치 , 장아찌 , 국

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| 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.09

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생애주기영양학3공통 성공적인 수유부 올바른영양및식생활관리방법 2015년 한국인 영양소 섭취기준 수유부의 영양소섭취기준 임신부영양소섭취기준 서술하시오0k

하고, 보존제, 향료, 색소 등의 첨가제가 없고, 무농약, 친환경, 유기농산물 등 오염물질이 없거나 적으며, 가공과 정제가 최소한도로 이루어진유기(有機) 농업으로 재배된 무첨가(無添加 ... 된 철이 식물성 식품의 철보다 더 잘 흡수되므로 철이 풍부한 동물성 식품을 충분히 섭취하도록 해야한다. 비타민 C 함유량이 높은 식품(귤, 딸기, 양배추, 오렌지주스, 토마토주스 등

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| 방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.19

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[A+ 자료] 체질별 궁합음식, 상극음식, 음식에 대한 잘못된 상식

TIP 토마토나 당근을 우유와 함께 먹으면 그 속에 함유된 항산화물질의 흡수를 도움 우유와 함께 먹지 않았을 때 보다 3 배 상 승 우유 + 토마토 / 당근 냉면 육수에는 유해 ... 포지셔닝 상극음식 3 체내에서 설탕을 신진대사 하기 위해 토마토가 지니고 있는 비타민 B 의 손실이 뒤따 름 토마토 + 설탕 햄버거와 같은 전분이 든 음식을 먹을 때 , 오렌지 주스 ... 시간을 나눠 먹는 것 보다 차라리 운동을 조금씩 여러 번 하는 것이 더 효과적 ! 천연 버터보다 가공 마가린이 더 좋다 ? 마가린은 음식이 아니라 음식처럼 보이도록 만든 ‘ 화학물질

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.19

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운동수행을 위한 6가지 영양소

어 진다. 현미, 보리 등의 곡물, 그리고 콩류, 돼지고기, 우유에 많이 들어있지만 조리시 가열이나 식품가공 과정에서 파괴되기 쉬운 비타민이다.비타민 B2(리보플라빈) : 에너지 ... 섭취할 경우 설사증이나 가벼운 이뇨 효과가 나타날 수 있다.??감귤류를 비롯한 과일, 파세리, 브로컬리, 토마토 등에 풍부하다.????????????????????비타민 D :체내

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.27

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[ 각 나라별 식문화 알아보기 ] 식생활과문화 레포트

다. 이 말을 좀 확대하면, ‘한 나라 사람들의 식문화를 보면 그 나라를 알 수 있다’고 할 수 있다. (여기서 식 문화는 식품을 조리?가공하는 체계와 식사행동체계를 통합한 문화 ... 다. 외국과의 교역을 통해 옥수수?땅콩?호박?토마토?고구마?감자?고추 등을 유입하였다.2) 식생활 문화의 특징(1) 음식문화의 일반적인 특징유교사상의 영향으로 유교 의례를 중히 여겨서 ... 이 특징인데, 서구요리의 영향을 받아 쇠고기, 서양 채소, 토마토케첩, 우스터소스 등 서양요리의 재료와 조미료를 받아들인 요리도 있다.5.프랑스1) 자연적?사회적 환경프랑스는 유럽

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| 리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.21

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계명대 조리와 식품 기말고사 족보

는다.카로티노이드주황, 노란, 황색 등..지용성이므로 물에 녹지 않는다.알칼리와 열에 가장 안정한 색소이다.귤, 감, 황도, 토마토, 수박, 살구, 오렌지 등 (당근)폴라보노이드 ... 으오래 보관할 수 있다.3.유지의 가공처리3-1.경화-경화를 이용한 가공 제품1. 마가린: 버터(우유 지방)을 대체하기 위하여 식물성 오일(옥수수 기름 등)을 경화시켜 제조한 것 ... 의 식물성 기름을 고체, 반고체 상태로 가공할 때 수소H를 첨가한다. 이 과정에서 cis(시스)형의 불포화 지방산이 모두 포화 지방산으로 변하여 고체화된다. 그러나 아주 일부

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| 시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.20 | 수정일 2023.08.21

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[건강한 식생활] 식생활의 기본원리, 식생활 평가, 올바른 식생활을 위한 식사지침, 영양표시제, 식품구성탑

을 빠짐없이 를고루 섭취하는 것이다. 예를 들면, 토마토를 넣은 참치 샌드위치와 우유 한잔, 사과를 함께 섭취하면 모든 군이 포함될 수 있는 균형식이 된다.2. 적당한 식사식생활은 필수 ... 려면 소금절임 ?가공 ?인스턴트 식품의 섭취를 줄이고 외식의 빈도를 줄이는 것이 좋습니다.& 소금은 어떤 식품에 많은가??소금에 절인 식품 : 젓갈류, 장아찌, 자반고등어, 굴비?훈연 ... ?어육식품 : 햄, 소시지, 베이컨, 훈연연어?소금이 많이 첨가된 스낵식품 : 포테이토칩, 팝콘, 크래커 등?인스턴트식품 :라면, 즉석식품류, 통조림식품?가공식품 :치즈, 마가린

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.17

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체중관리와식생활 12주차-2강 마구먹기장애/ 마구먹기장애의 영양관리방법/ 유행하는 다이어트의 종류/ 유행 다이어트의 특성과 문제점

, 과일주스 등권장식품; 닭가슴살, 저지방생선, 두부, 저지방우유, 토마토, 콩 등혈당지수 다이어트: 혈당지수가 낮은 식품 권장, 가공식품 혈당지수가 높은 조리된 식품 제한- 식품

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| 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.03

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다국적 기업의 해외진출과 농업

, 토마토와 파프리카 씨앗 중에는 1g에 13만 원이 나가는 것도 있다. 실제 우리나라는 포도(98 %), 장미(82 %), 카네이션(99.8 %) 등 인기 작물의 씨앗을 상당 부분 비싼 ... 의80%이상을 차지하고 있다.세계 농업 기업은 막대한 자금력을 바탕으로 세계 각지로부터 농산물을 사들인 후 이를 판매하여 많은 이윤을 얻는다. 이들은 씨앗, 농약, 가공식품,생명 공학, 그리고 곡물의 운송과 저장에 이르기까지 영향을 미치고 있다.

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.29

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