"농산물품질관리학"의 검색결과 입니다.

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"농산물품질관리학" 검색결과 681-700 / 1,341건

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식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사

다.즉, 외식산업이란 고객의 필요와 욕구를 충족 시키기 위해 일정한 시설과 식음료를 갖추고 인적.물적 서비스를 제공하며, 경영관리에 의해 이윤을 추구하는 행위라고 볼 수 있다. 외식 ... 11월 3일 실시 - 2주 간격으로 금요일5) 학교급식에 대한 나의 제언미국과 EU, 일본 등은 학교급식법에 자국산 농산물을 사용한다는 예외규정을 인정받아 자국산 농산물을 공급 ... 급식이 가능하다고 본다.안전한 우리농산물 사용과 직영급식 확대와 무상급식이 실시된다면 우리나라 청소년들에게 학교급식은 심신발달에 필요한 영양공급은 물론이고 청소년들이 어려서부터 정서

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.19

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단체급식 대기업 면접족보

의 재배로 생산원가를 낮추는 방안이나 고품질 농산물 생산을 통해 차별화 하는 두 가지 방안이 수입농산물과의 경쟁력이 생기지 않을까 생각이 드네요. 식량작물(특히 쌀)의 경우는 국가 ... 하면서 농산물의 안정성이 대두되고 있습니다. 그렇다면 우리의 농업은 한국인의 입맛에 맞는 고품질 농산물, 깨끗하고 안심하게 먹을 수 있는 안전한 농산물을 생산하여 고부가가치 농산물 ... 으로 해이 부족하다는 얘기입니다. 즉 우리농업은 집약적 농업형태이기 때문에 생산원가가 높은 편이죠. 그렇기 때문에 수입농산물 개방이 문제가 되는 것이죠. 그러면 우리농업도 대규모 형태

자기소개서 | 8페이지 | 15,000원 | 등록일 2011.02.08 | 수정일 2020.06.24

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학교급식 우리농산물사용 필요성, 학교급식 우리농산물사용 타당성, 학교급식 우리농산물사용 과정, 학교급식 우리농산물사용 영양사 역할, 학교급식 우리농산물사용 어려움, 학교급식 우리농산물사용 방법 분석

. 편식학생 상담4. 홍보매체를 통한 교육Ⅴ. 학교급식 우리농산물사용의 영양사 역할1. 영양관리 측면2. 급식관리 측면Ⅵ. 학교급식 우리농산물사용의 어려움1. 주변 문제2. 학생 인식 ... 기에 형성된 식습관이 일생을 통해 지속되어 개인의 건강을 좌우하고, 국민 전체의 식생활과 농산물 수요 및 농업생산 구조에 큰 영향을 미치기 때문에 품질과 안전성이 확보된 학교급식 ... 학교급식 우리농산물사용의 필요성, 학교급식 우리농산물사용의 타당성, 학교급식 우리농산물사용의 과정, 학교급식 우리농산물사용의 영양사 역할, 학교급식 우리농산물사용의 어려움, 학교

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.03

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농업∙농촌 발전 방안에 대하여

된 농산물을 찾는 소비자가 증가하고 있습니다. 따라서 친환경적이고 고품질 농산물로 싼 가격으로 밀고 들어오는 수입농산물과 경쟁하고, 이를 수출로 까지 확대한다면 농업이 경쟁력을 얻 ... 계층에 따라 농산물 소비패턴이 다양해지고 농산물 품질에 대한 선호 차이가 보다 뚜렷해지고 있습니다. 이것은 소득 수준이 높아지면서 농산물 소비가 기본적 영양섭취 차원을 넘 ... 가 분화되면서 고품질?고가격의 새로운 농산물 시장이 형성되고 있습니다. 예를 들어 일본의 고급 쌀인 고시히카리는 중국 쌀보다 10배 이상 비싸지만(60㎏이 9만 엔을 상회) 대만

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.11

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보성 녹차 농업 클러스터

하고 있다.? 컨설턴트 분야- 보성군의 행정지도: 특히 녹차에 대한 지리적 표시의 관리 운영은 국립농산물품질관리원 보성 출장소, 보성군청, 보성녹차연합회 등 세 곳이 공동으로 관리 ... 을 형성? 연구소 주도 - 금산 인삼 대구 사과? 대학 주도 - 진주 딸기생산자 단체 주도형? 생산자단체 연합회를 중심으로 농산물 생산. 가공. 수출. 유통 부문 등이 참여하여 농가 ... 소득 증대 및 지역 경제 발전을 주도? 해남 참다래 고창 복분자산업 관력 기업 주도형? 농산업 관련기업들을 기반으로 하여 농산물 생산, 가공, 유통 등이 활발하게 전개되는 형태

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.04

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식용작물학24A)고구마의 수확후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오0k

식용작물학24A 고구마의 수확후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오0k농학과 식용작물학24A형고구마의 수확후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시 ... 에 강하다. 그러므로 고구마 수확 후 아물이 처리가 중요하다. 아물이 처리가 끝난 후에는 빠른 시간내에 열을 발산시킨다. 열이 남아있는 상태로 저장하게 되면 호흡작용이 시작되어 부패 ... 하게 되므로 충분히 방열을 마친 뒤 13℃온도에 저장하면 장기간 저장해도 품질을 유지할 수 있다.고구마는 바나나처럼 13도 이하에서 보관하면 냉해를 입는다. 따라서 냉장고, 김치

방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.03.17 | 수정일 2019.04.15

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[음료][음료수][음료 정의][음료 역사][음료 산업구조][음료 산채[산나물]음료(음료수)의 정의, 음료(음료수)의 역사, 음료(음료수)의 산업구조, 음료(음료수) 산채(산나물)

의 영양학적 품질과 안전성을 개선하는데 주력하고 있는 비영리 교육 옹호기관이다.동 센타는 80만명 이상의 회원과 잡지 구독자의 후원으로 운영되고 있다.카페인은 불안?불면?탐닉 또는 중독 ... 에 대관심의 증대로 잠재적 성장성은 충분하다.4. 공급자의 교섭력(Bargaining Power of Seller)음료수 산업에서의 주 원자제는 감귤 등 원료농산물과 설탕, 포장재 ... , 설비기계 등이 있다.첫째로, 감귤은 농산물이고 최근 시장의 확대로 신규구매자가 나타나고 있기는 하지만, 대체비용이 적고, 우루과이 라운드의 타결로 수입농산물등 대체제가 풍부해질 것

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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우리나라 체결 FTA(8개국, 칠레/싱가포르/EFTA/ASEAN/인도/EU/미국/페루)의 의의/주요내용/효과/현안

의 까다로운 품질요구 및 BOX 포장 선호)의 비관세장벽 존재. ) 한국측은 농업분야의 관세율 할당의 운행, 농산물 세이프가드, 계절관세, 세 번분리 등이 협상결과 적용됨.2. 주요현안 ... 품목의 96.5%가 관세를 부담하지 않음. 또한 한국은 국내로 수입되는 칠레산 원자재와 농산물에 대한 수입관세를 점차적으로 낮춰 10년 후에는 96.2%의 對칠레 수입 관세를 철폐 ... %에 해당하는 8,744개 품목을 FTA 발효 즉시 관세철폐함. 반면 EFTA는 전 품목 양허율 100%에 농산물을 제외한 전 품목에서 FTA 발효 즉시 관세율을 완전 철폐함. 개성

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.12

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GMO개발배경및목적

에 관한 사항을 담당하고 있다.FDA는 식품과 동물사료로써 GMO 관련사항을 담당하고 있으며, GMO를 식품첨가물로 분류하여 관리하고 있다. 칼젠사가 요청한 FLAVR SAVRTM ... 농산물의 재배를 허용하지 않지만, 이미 허용된 노바티스사의 옥수수에 한해서는 재배를 허용한다고 발표하였다. 그러나 1998년 8월 프랑스는 다시 기존의 입장을 철회하고 유전자변형 ... Acceptance of Crops with Transgenic Technology)'이라는 대형 연구과제를 추진하고 있다.일 본일본은 GMO를 전통적인 농산물과 구분하려던 기존의 입장

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.14

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[농업][농업경영][농업의 의미][농업의 특징][농업의 변화][농업경영의 개념][농업경영의 형태][농업경영의 정보화]농업의 의미, 농업의 특징, 농업의 변화, 농업경영의 개념, 농업경영의 형태, 농업경영의 정보화

다.Ⅳ. 농업의 변화1. WTO체제-농산물 교역의 자유화, 비관세 장벽의 철폐-농업 경쟁력 제고2. 식생활 변화-쌀 소비량 감소, 육류 채소 소비량 증가고품질 무공해 농산물 수요 ... 경영관리용 소프트웨어가 필요하다.농산물시장은 다른 산업과 달리 다수의 생산자와 소비자가 존재하는 가장 완전경쟁시장(Complete competition market)에 가까운 ... 로서 작용하였음을 밝혔다.1970년대 이후 교통망이 발달하면서 농산물 유통에 대한 연구가 비교적 활발히 이루어지기 시작하였다. 사과 유통에 관한 한주성의 연구에서 1970년대 사과 출하

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.02

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식품위생관리체계와 축산물위생관리법령체계에 대해 논하시오

하고 있다. 이의 관리를 위하여 권역별로 국립농산물품질관리원, 국립수의과학검역원을 설치하고 있으며, 연구기능은 국립농업과학기술원에서 담당하고 있다. 또한 지방정부에서는 실정에 따라 ... 으로 축산물위생관리법은, [이 법은 축산물의 위생적인 관리와 그 품질의 향상을 도모하기 위하여 가축의 사육·도살·처리와 축산물의 가공·유통 및 검사에 필요한 사항을 정함으로써 축산업 ... 은 사람이 관리를 하게 된다.현재의 식품안전관련 법령 및 관리체계에 따르면 대부분 보건복지부가 식품위생법에 의해 관리하고 있지만 농산물과 축산물 및 축산가공식품은 농림수산식품부가 관장

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.05

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클러스터, 보성녹차 클러스터, 농산업클러스터 관련조사자료입니다.

어 녹차의 품질관리를 철저히 추진하고 있다. 보성녹차는 2002년 1월에 국립농산물품관리원의 지리적 표시등록(제1호)을 취득하였으며, 2003년에 발족된 ‘사단법인 한국 차생산자 연합 ... 제’는 농산물 및 가공품이 특정 지역의 특산품임을 표시해 소비자 신뢰를 확보하는 품질 보증제도이다.특히 클러스터 핵심사업인 공동 녹차가공공장이 건립되어 하루에 생엽 24t을 찌거나 것이다. ... 하기 위한 중요한 요소이다.4. 지역농업클러스터의 네트워크 구조농산업 클러스터는 ① 특화된 농산물 생산의 지리적 집적이 선행되어야 하고 ② 이와 더불어 생산과 관련된 유통· 가공 등

리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.07.05

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농촌관광

은 농촌의 자연경관과전통문화, 생활과 산업을 매개로 한도시민과 농촌주민간의 체류형교류활동이며 도시민에게는 휴식,휴양과 새로운 체험공간을 제공하고, 농촌에는 농산물판매, 가공산업, 숙박 ... 적 효과123기대효과1. 새로운 고용기회 창출1. 전통적인 주거환경보전의 기회 제공1. 지역의 지명도 향상3. 관광객 유치에 의한소득증대효과2. 인구감소 방지4. 농산물의 판매 ... 새로운 고용기회 창출2. 인구감소 방지3. 관광객 유치에 의한소득 증대효과4. 농산물의 판매로 인한농가소득 증대지역의 지명도 향상2. 문화교류의 활성화3. 지역내외의홍보활동 활성화

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.30

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농진청에 대해

-관리 및 활용 연구병해충·잡초의 종합관리기술 개발유용 산업곤충의 탐색이용에 관한 연구안전 농산물 생산기술 개발 연구농촌생활자원의 이용 및 계승발전 연구-주요성과논문게재: 총429건n ... 경쟁력 제고유해물질 신속분석법 개발 및 수출농산물 농약안전사용 지원GAP 관리기준 개정 및 유해 미생물 안전관리기술 개발한국형 유기농업 정착을 위한 종합관리기술 개발한식세계 ... 화를 위한 표준화 및 우수성 구명전통발효식품 제조법 과학화 및 고부가 농산물 가공기술 개발농식품 품질 평가 기능성 성분 분석 및 제품 개발미래 첨단 녹색 생명산업 육성 기반 구축 및

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.22

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외식산업의 기능과 특성 리포트

시스템 가맹점 만족도에 관한 연구”, 경기대학교· 곽성이(1999), “패밀리 레스토랑 종사원의 교육훈련 구성요소가 교육성과에 미치는 영향에 관한 연구”, 세종대학교· 국립농산물품질 ... 관리원(2007), 친환경인증 실적자료· 기술표준원(2001), 기술표준백서· 김경아(2001), “외식서비스품질과 지각적 불일치, 고객만족, 재이용과의 관계에 관한 연구”, 동아 ... REPORT외식산업의 기능과 특성 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 외식산업의 기능Ⅱ. 외식산업의 특성1. 노동집약

리포트 | 8페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.11.28

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우리나라 외식산업의 당면과제 리포트

만족도에 관한 연구”, 경기대학교· 곽성이(1999), “패밀리 레스토랑 종사원의 교육훈련 구성요소가 교육성과에 미치는 영향에 관한 연구”, 세종대학교· 국립농산물품질관리원 ... REPORT우리나라 외식산업의 당면과제 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 고객정보 시스템의 중요성 대두Ⅱ. 지구환경 ... 정보의 필요성과 중요성을 새롭게 인식해야 하는 환경이 도래한 것이다.Ⅱ. 지구환경보호와 생태계 보존오늘날 인류는 지구촌이 인간의 생존뿐만 아니라 연간 수백 종의 동실물이 사라지

리포트 | 7페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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농촌지역개발사업의 현황과 개선방향

최근 우리 농촌은 농산물 시장 개방의 가속화, 농가 인구의 감소, 정주여건의 낙후에 따른 공동화 현상으로 농가소득감소와 인구감소라는 시련을 겪고 있다. 우리 농촌은 이러한 문제의 악 ... 절감, 포도재배 기술 및 품질 관리를 위한 주기적인교육추진, 생산시설의 현대화를 통한 고품질 포도 생산을 주도하고 있다.1-2 영동군: 비전 제시자 및 영동 포도 통합 추진주체영동 ... ,개발사업 시행에 따른 주민의식조사 및 객관적 경제성과를 측정하기 위하여 농촌마을종합개발사업에 대한 주민만족도와 농가소득을 활용하였으며, 이의 설명변수로 인구통계학적 변인, 사업

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.01 | 수정일 2015.10.16

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농림수산식품분야_과학기술의_미래전망과_발전방향

과 함께 위기를 맡고 있다. 그도 그럴 것이 다른 나라의 저렴한 가격의 품질 좋은 농수산물과 비교하여 우리 나라에서 난 믿을 수 있는 농산물이라는 인식의 장점만 빼면 경쟁력이 약하기 ... 의 농림수산업이 FTA체결과 함께 위기를 맡고 있다. 그도 그럴 것이 다른 나라의 저렴한 가격으로 질도 좋은 농수산물과 비교하여, 고가에다가 우리 나라에서 난 믿을 수 있는 농산물이 ... 다양한 분야의 정보활용과 협력을 통하여 농업분야의 혁신을 이끌어 내고 있다. 그리고 안정성이 요구되는 축산물의 경우, 하나의 부처가 축산물을 통합하여 관리하는 등 식품의 안전

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.07

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지역사회간호학실습 치매조기검진사업

적선해양(주)이 입주하게 되어 있고 인근 광양만과 함께 남해안의 중심산업단지로 자리 잡게 될 것이다.따라서 하동은 그의 특징적인 지리적 조건에 맞물려 고품질 농산물, 문화관광 ... 으로 치매 조기검진을 실시하고 치매환자를 조기에 발견·관리함으로써 치매노인 및 그 가족들의 삶의 질을 제고한다.? 치매환자의 등록·관리를 통해 효과적으로 치매를 치료·관리한다.Ⅱ. 본론1 ... 하며, 이 변화는 대상자의 원래 성격 특성이 변하거나 강화되는 형태로 발생한다.(2) 원인① 신경생물학적 요인감염물질설, 신경 유독물질설, 혈관병리와 뇌내 혈청유입설, 신경전달물질

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.22 | 수정일 2015.02.07

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축산폐수의 친환경적인 처리 및 재활용 방안에 대한 레포트

에 고품질 농산물을 생산할 수 있다. 물론 토양과 작물에 맞는 양질의 비료를 만드는 것이 관건이다. 실제로 장수군은 2008년 12월부터 폐수처리장에 반입되는 가축분뇨에서 고형물 ... 이 토양환경이 개선되어 토지가 양질의 유기물을 함유하게 되고 풍부한 농작물을 수확할 수 있게 된다. 하지만 적정하게 관리하지 못할 경우 사람의 인분보다도 고농도인 축산폐수가 생겨 ... 의 경우 논농사, 골프장 잔디, 산림지역 유실수 재배지, 시설채소 등에 가축액비를 사용하여 양질의 농산물을 생산하고 있다. 화학비료에 길들여진 발작물 토양에 액비를 밑거름, 웃거름

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.21

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