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"농산물품질관리학" 검색결과 661-680 / 1,341건

  • 녹색성장 에너지원-- 농업부문의 녹색성장 에너지원 : 친환경농법
    했다.② 90년대 중반이후 친환경 농업을 본격 추진하여 화학비료 투입은 상당히 검소하고 있으나 농약사용량은 큰 변화가 없다.③ 소비자들은 고품질 안전 농산물 선호 및 친환경직불제 등 ... 을 의미한다.③ 유기농업등 특수농업 뿐 아니라 작물양분종합관리(INM), 병해충 종합관리(IPM), 천적과 생물학적 기술의 통합이용, 윤작 등 흙의 생명력을 배양하는 동시에 농업환경 ... 의 지원책에 힘입어 친환경농산물은 급속한 증가세를 보였으며 현재에는 친환경 농산물에 대한 인식이 많이 개선되었으며, 선진농업을 주도하는 영농계층에서 친환경농업에 대한 기술을 숙지
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.28
  • D대학교 투자론과제 선물,옵션 정리
    이 그 기원으로 알려지고 있다. 그러나 본격적인 선물거래는 1848년 설립된 미국의 시카고 선물거래소가 미국 중서부에서 생산되는 농산물과 축산물을 거래하면서 시작되었다고 할 수 있 ... 를 장에서 거래되고 있다. 이러한 다양한 선물들은 크게는 농산물과 금속 및 에너지를 기초자산으로 하는 상품선물과, 외환과 채권 및 주가지수 등을 기초자산으로 하는 금융선물로 나누어지 ... 고 있다. 일반적으로 전 세계의 선물시자에서 거래되는 선물의 종류와 내역은 다음과 같다.1) 상품선물① 농산물 : 면화, 고무, 옥수수, 콩, 설탕, 밀, 커피 등② 축산물 : 소
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.17
  • 종가집김치 판매전략과 경영전략
    고 유지하고 있는데 그 사례로는? 100% 국산 농산물의 엄선된 원료와 천연양념을 사용하고 김치 전문가(QA, 김치연구소)의 엄격한 품질 관리로 연중 균일한 품질 유지? 김장독을 재현 ... 김치’가 2006년 두산에서 대상FNF로 인수 되었지만 ‘종가집 김치’가 성공 할 수 있었던 것은 설립사인 두산이 공이 큰 점을 비추어 ‘대상’보다는 ‘두산’ 쪽으로 무게 실린 ... 1995전통 식품 품질 인증 획득1997김치 유통기간 연장 검토 : 박테리오신 유산균 응용 볶음 김치 개발1998일본 수출용 미니 김치 상품성 개선 : 가스 흡수제 개량 배추 쓰레기
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.17
  • 식품안전정책일원화의 문제점과 개선책
    하고 있었다.해당 품목이나 유통과정상 단계에 따라 농림부, 해양수산부와 보건복지부 등이 분담하고 있었던 식품안전관리업무는 농림부는 농산품질관리법에 의하여 생산 및 저장, 출하 ... 의 국립수의과학검역원에서 식육, 육가공품, 유가공품, 알가공품 등 축산물을 담당하고, 해양수산부 산하의 국립수산물검사소에서 어패류, 활어, 훈제품, 해조류 등 단순 처리한 수산물 ... 되어 거래되기 이전단계의 국산 농산물을 대상으로 농약, 곰팡이 독소 등 유해 물질에 대한 안전성 조사를 실시하고 있었고, 축산물에 대해서는 가축의 도살ㆍ처리와 축산물의 가공ㆍ유통 및 검사
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.10
  • BGF리테일 자소서+면접
    면접후기 포함BGF리테일상품운영직군상품MD물류관리상품개발·품질관리1. BGF리테일 자소서·BGF리테일 자기소개서 지원하는 동기와 입사하기 위해 그동안 자기자신이 준비한 것이 무엇 ... 으로 경험했기 때문입니다. 저는 또한 마트에서 MD역할을 하는 사람들이 농산물구매에 있어서 까다롭다고 느낄 정도로 농약 사용이나 생산물 형태·크기에 대해 민감하다는 사실, 그리고 ... 기 위해 다양한 심리학 서적을 탐독했습니다. 교양적 성격의 심리학 서적은 물론 소비자 심리에 관계된 전문 서적도 많이 읽었습니다. 저는 이러한 준비가 시장의 정보를 정확하게 분석
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.06 | 수정일 2017.03.28
  • 식생활-교과서, 지도서정리
    - HACCP(위해요소 중점관리 인증) : 가공업체(쇠고기, 유제품)사용- GAP(우수농산관리 인증) : 생산~판매까지 확인- 品마크, 물레방아 마크 : 정부에서 (1년)간 품질 ... 표시- 1회 제공량 : (4세 이상) 소비자 통상적 1회 섭취하기 적당한 양★ 친환경 농산물- 국가 인증 제품 & 영농조합 두 곳에서 나옴- 친환경 인증마크, 인증번호 확인 필요 ... , 치즈와 비슷)★ 건강 고려한 식단 작성 (식품의 성분변화 고려한 조립방법)- 식품성분변화 고려 : 오이, 당근 속 아스코르비나아제에 의해 비타민C 파괴 주의, 영양소는 물
    리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2014.02.11 | 수정일 2014.08.19
  • [유통관리] 이마트월평점 VS 홈플러스유성점 비교분석
    식품을 당일하루만 판매.(비포장상품, 손질생선, 초밥/회, 매장 조리식품, 베이커리 등)국립 농산품질관리원이 규정한 '상'등급 이상의 당도 높은 상품만을 판매하여, 상품마다 정확 ... 기말과제 REPORT유성점 vs 월평점 비교분석? 과 목 : 유통관리? 담당교수 : ? ? ? 교수님? 학 과 : 경영학과? 학 번 :? 이 름 :? 제출일자 : 2010. 11 ... - 모바일 발주시스템 : 바이어에게 노트북을 지급해 각종 농산물의 생산지 현장(해외포함)에서 바로 매장으로 발주할 수 있는 시스템을 도입하여 상품이 매장까지 투입되는 전 과정이 당일 안
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.11
  • 실과 이기철교수님 종자전쟁 레포트
    최대의 국립 농업 연구소(ARS)의 연구 방향은 벌써 고품질 농산물 개발과 유전 공학에 의한 첨단 기술 농업의 실현으로 조정된 지 오래다. 쌀만 해도 고단백질의 강한 유전인자를 작물 ... 의 농업 연구소가 별도로 있고 대학과 민간 기업에도 내실 있는 농업 연구소가 부지기수다. 이들 연구소에서는 자기 지역에 알맞은 농산물의 고품질화, 무공해, 고부가가치, 고생산 ... 으로 연구한다. 지역별 시험장에서 그 지역 고유의 농산물뿐만 아니라 다른 지역이나 외국의 농산물까지도 방대하게 수집하여 시험하면서 모든 과정을 기록해 둔다. 실패한 농사나 성공
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.24
  • 유전자 재조합 식품의 이해
    - 농산품질관리법 : 유전자변형농산물이라고 하며 인공적으로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물? 우리나라 및 외국의 유전자재조합작물 개발 현황- 국내 ... %)콩유전자재조합89(78%)103(79%)93(77%)85(75%)98(78%)일반24(22%)27(21%)28(23%)28(25%)28(22%)? 유전자가 변형된 농산물을 왜 ... 보 고 서과 정 명비고분 임분임 4 조조원 (총 8 명):일 시2011년 7월 13일( 수 요일)주 제○ 유전자 재조합식품의 이해문제점도출○ 유전자 재조합식품의 안전관리주요내용
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.22
  • 친환경 농산물 소비 증대를 위한 마케팅 전략
    부터 소비자의 소득향상, 건강 및 식품안전성에 대한 사회적 관심 증대와 환경 질 개선에 대한 요구 증대 등으로 매우 빠른 속도로 증가해오고 있다.국립농산품질관리원의 ‘친환경농산물 ... 친환경 농산물 소비 증대를 위한 마케팅 전략7조과목 : 농촌사회학교수 :조원 :제출일 : 2009. 5. 7.목 차Ⅰ. 서 론1. 연구의 필요성2. 연구 목적본 연구는 친환경 ... 농산물 유통 분야의 인증시스템 도입에 대한 검토가 필요하다.안전성에 대해서는 엄격한 기준을 적용한 지속적인 관리가 필요하며, 친환경성과 영양가에 대해서는 소비자가 이러한 속성
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.11
  • 단체급식관리3B)단체급식소방문하여 일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k
    단체급식관리3B)단체급식소방문하여 일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k가정학과식품영양학단체급식관리3B형단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황 ... 씩 한다④ 완전자율배식 실시 - 2000년 11월 3일 실시 - 2주 간격으로 금요일5) 학교급식에 대한 나의 제언미국과 EU, 일본 등은 학교급식법에 자국산 농산물을 사용 ... 한다는 예외규정을 인정받아 자국산 농산물을 공급하고 있는 실정이다. 과연 정부가 학생들의 건강을 지킬 의욕이 있는 것인지 묻고 싶다. 예산이 문제라지만 노무현 대통령이 공약으로 내건 6
    리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.19
  • 이슈페이퍼
    관리부처의 해당법률(농산품질관리법, 축산물가공처리법, 수산물품질관리법 등)로 다원화로 일괄관리 불가능- 품목의 성격(신선, 가공식품, 농산물, 축산물, 수산물)과 유통단계(수입 ... 으로 다양함※ 붙임 1: 식품안전관리 사무분장 현황Ⅱ 이해관계자□ 행정 각 부처○ 현행 식품안전 근거법령의 체계는 관리부처의 해당법률(농산품질관리법, 축산물가공처리법, 수산물품질관리법 ... 이슈페이퍼식품안전관리조직 개편안- 장·단기 개편안 및 평가 -기획론행정학과2010.11.23Ⅰ 문제 배경□ 식품안전성 확보의 중요성 증가○ 경제성장, 소득증대에 따른 식품소비
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.03
  • 국제 마케팅 측면에서 본 스위스 환경조사
    10,114 개 품목(기본농산물제외) 중 10,019 개(99.1%) 품목을 양허하고 스위스 등 EFTA 국가들은 전 품목에 대해 양허하였으며 가공농산을 제외한 품목에 대해 관세 ... 에서 경제학 교수로 재직중인 장하준 교수의 최근 저서인 ‘그들이 말하지 않는 23가지’를 보고 스위스에 대한 우리의 생각은 편견일 뿐이고, 잘못된 세계화 교육에 따른 시점이었을 뿐이 ... 은 국가이다.장하준 교수는 책에서 이렇게 말한다‘사람들은 흔히 스위스가 제3세계 독재자들이 은행에 예치해 놓은 비자금이나 관리해 주면서, 혹은 일본이나 미국 관광객들에게 소 목
    리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.14 | 수정일 2016.04.28
  • 원예작물학24A)우리나라 화훼작물의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안(예: 브랜드화, 홍보 또는 관광농업)을 제시하라0k
    또는 관광농업)을 제시1) 공영 도매시장 확충화훼 생산의 증가로 유통 물량은 일반 농산물보다 빠른 속도로 증가할 것이다. 그러나 현재의 유사도매시장 중심의 유통구조로는 공정 ... 원예작물학24A)우리나라 화훼작물의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안(예: 브랜드화, 홍보 또는 관광농업)을 제시하라0k농학과 원예작물학24A우리나라 화훼작물의 소비경향 ... 도 얼마 전에 가까운 화원에서 선인장 하나를 구입했다. 화원에 가보면 평상시 보지 못한 여러 가지 종류의 꽃과 화훼들이 많이 신기한 눈으로 쳐다보기도 했다. 특히 겨울에 잘 관리하여 봄
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.03.17 | 수정일 2016.03.28
  • Public Health Vet
    , 보존 정책등을 관장 하는 중앙행정기관 . 관하에 국립수산과학원 , 국립수산물 품질관리원등이 있다 . 농산ㆍ 축산 , 식량ㆍ농지ㆍ수리 , 식품산업진흥 , 농촌개발 및 농산물 유통 ... Agencies 농림축산 식품부 국립수의과학검역원 보건위생부 수의 공중위생 부분 농림축산검역본부 해양수산부2/2 Workplaces Where they work? 해양의 개발 , 이용
    리포트 | 53페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.28
  • [한중FTA]한중 FTA의 득과 실, 해결과제는? - 한중 FTA 추진배경 및 주요 쟁점, 긍정적/부정적 효과, 피해 보전 대책 모색
    하고 있음 따라서 무작정 보호만 할 것이 아니라 농산물의 가격 , 품질 , 유통 , 조직 , 홍보 면에서 총체적인 경쟁력 강화가 필요 농식품 수출 증대 노력 중국 역시 산업화에 따라 ... 에 따) 18 농축산업 피해 우려 농산물의 경우 지리적으로 가까운 데다 농업 생산구조가 유사하기 때문에 한 · 중 FTA 로 관세장벽까지 사라지게 되면 값싼 중국 농산물이 우리 식탁 ... 한 · 중 FTA 가 체결되면 중국의 값싼 농산물 수입 증가와 이로 인한 농업 생산 감소로 농민들이 많은 어려움을 겪게 될 전 망 중국은 우리나라와 지리적으로 가깝고 재배되는 품종
    리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.22
  • 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 개념, 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 발생원,감량화, 유기성 폐기물(음식물쓰레기) 자원화,퇴비화, 유기성 폐기물(음식물쓰레기) 생활실천수칙,소각처리
    품질규격 제정 및 불량제품 생산?사용 규제5. 정부의 제도적, 재정적 지원 확대Ⅵ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 퇴비화Ⅶ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 생활실천수칙1. 가정에서2 ... 폐기물관리법 시행규칙을 개정하여 음식물쓰레기 감량의무 대상사업장을 1996년 말 578개소에서 1999년 57천여개소로 확대하였다.1997년 12월에는 ‘폐기물처리시설설치촉진및주변 ... 지역지원등에관한법률’ 시행령을 개정하여 주택?관광단지의 음식물쓰레기 자원화시설설치를 의무화하였다. 아울러 농산물쓰레기의 발생량을 줄이기 위하여 1996년 가락동 도매시장 2개소
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.16
  • 친환경농업
    이 가능해진다.2. 고품질안전농산물의 공급과 경쟁력 제고.국민의 소득수준향상으로 식생활이 점차 고급화`다양화되고 있다.또한 WTO출범과 FTA체결로 무한경쟁시대에 들어선 현시점 ... 에서 외국의 값싼 농산물에 대응하기 위해서는 친환경농업을 통해 고품질안전농산물 생산으로 경쟁력을 제고해야 한다.3. 국제 규제.Green Round 출범으로 환경문제에 대한 국제규제 ... 에 의해 결정되기 때문에 동일한 농산물이라도 가격차이가 발생하여 소비자의 신뢰를 저하시킨다.5) 안전농산물에 대한 소비자의 욕구는 증가하고 있지만 친환경농산물의 품질차별화에 대한
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.01
  • 농업경영학4B)농업경영특징과 농업경영비 상승 원인 및 대책0
    에 환경적으로 안전한 고품질농산물을 생산하여 소비자의 기호를 맞추고 시장 대응력을 높이는 농가판매에 중점을 두어야 할 것이다. 21세기 지식, 기술, 정보화시대의 농업에 부응 ... 에 농업환경을 보전하는 모든 형태의 곡류, 과실류, 채소류, 특용작물류 등의 농산물생산 및 항생물질이나 합성항균제등의 사용 감축에 의한 축산물생산, 그리고 축산분뇨의 물리적·생물학적인 ... 점)Ⅰ. 서 론요즘 농촌은 어려가지 면에서 어려움에 처하고 있다. FTA에 다른 외국 농산물의 무차별적인 수입으로 인한 농업경쟁력이 상실되고 있으며, 많은 농업시장이 오픈되어 더욱
    리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.03.20
  • 원광대 인터넷강의 인간과 동물 과제 - 동물복지
    되는 가축의 폐사율이 30% 수준 이하로 감소하며 높은 품질의 생산물을 얻을 수 있다고 보고조류독감, 구제역 이후 손실된 가축을 다시 들여오는 과정에서 혐오시설로 지역민과의 마찰이 생기 ... 에 동물복지 인증까지 더해질 경우 농산물 안정성이 높아지며 구매만족도도 높아질 것생산과정 위조의 HACCP 인증에서 소솔하기 쉬운 원료단계의 안정성을 확보할 수 있어 소비자의 신뢰도 ... 가 높아질 것으로 기대동물복지형 축산물의 과학적으로 검증된 높은 품질과 가축의 복지에 기여한다는 심리적 만족도로 전반적 구매만족도 상승6) 실험동물의 복지와 3R- 동물실험은 과학적
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.22 | 수정일 2017.09.09
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2025년 06월 12일 목요일
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