"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 6,721-6,740 / 8,634건

[독서감상] 천의 고원을 넘나드는 유쾌한 철학적 유목 노마디즘

는 사람들의 눈길을 붙들었고, 94년 '철굴'로 널리 알려진「철학과 굴뚝청소부」를 발표하였다. 이후「수학의 몽상」「철학의 외부」등을 잇달아 선보여 근대의 경계 속에 멈추어 있는 사람 ... 들의 인식 지평을 넓혀주었다. 90년대부터「철학의 탈주」「맑스주의와 근대성」「근대적시·공간의 탄생」「근대적 주거공간의 탄생」등의 책을 집필하면서 근대성 비판과 탈근대적 사유의 가능 ... 성을 탐험해오고 있다.저자의 '탈근대성'은 새로운 사회적 관계의 생산의 문제로 변환되었고, 이를 위해 '코뮨주의'라는 주제를 화두로 삼아 사유하고 있다고 한다. 치밀한 강의 준비

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.19

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[마케팅론] 재래시장

적으로 모여 상품을 매매하거나 용역을 제공하는 장소로서 근대적인 유통기능이 취약하여 경영현대화 및 정보화를 필요로 하거나 건물시설이 노후화 되어 개?보수 또는 재개발?재건축을 필요로 하 ... 하는 것으로 통상 근대적 유통시설이 본격적으로 개발되기 이전인 80년 이전에 개설된 시장이거나 시설이 노후화 하여 재개발을 필요로 하는 상설재래시장과 정기시장을 총칭한다”고 재래 ... 을 거듭해 왔다. 선사시대를 거쳐 근대화의 시간까지 찬란한 황금빛을 구사하면서 말이다. 하지만 현대화의 바람을 타고 소외 당한채 그 찬람함에 그늘이 드리우는 안타까운 상황에 이르렀다

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.28

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세계선교전략사_김성태

교회의 선교 전략으로부터 근대 선교 역사에 이르는 선교 전략의 발달사를 심도 있게 다루고 있으며, 2부에서는 그러한 선교 전략의 발달 끝에 한국 교회사에서는 어떠한 선교 전략 ... 을 지우기가 힘들었다. 한국음식이 떨어지지 않게 챙겨가는 모습이라든지, 이것저것 필요한 모든 물품들을 가득 차다 못해, 넘치도록 가져가는 모습, 빠지지 않는 현지 유명 관광명소 답사

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.19

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[쇼핑증독]쇼핑증독과 해결책

다. 물품을 사는 쇼핑 행위는 물물교환이나 자급자족 경제에서는 없었던 일이며, 근대 산업 경제의 발전에 따라 대두된 문제이기도 하다. 그리고 중독이라고 하는 것은 생체가 음식이나 내용

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.28

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세계를 간다 - 말레이지아,발리편

으며 가족집단인 "반자르"는 발리 사회의 가장 기본구성단위에 속한다. 또한, 발리에서는 아직까지 계급문화가 남아 있어 그들의 문화가 완전한 근대화가 되지 않았음을 보여준다. 발리 ... 음식과 꽃이 담긴 바구니 등을 가지고와 이 축제에 참가한다. 사람들은 평소에 검소하고 실용적인 의상을 입지만 축제때는 반대로 매우 화려한 복장을 한다. 퓨라가 사원이라는 뜻인 반면

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.04

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[여행]강화도 기행문

, 문합, 낙지, 밴댕이를 맛보이고자 하는 음식점들은 강화육미를 뽐내는 등의 여러 자랑스런 특산물들이 많다. 역사적 사건은 고려시대 몽고와의 항쟁의 근거지가 되었고 근대에 들어 강화 ... 역사가 깊은 곳이다. 우리의 역사가 시작된 곳이라고 여겨지는 강화도는 우리의 역사가 시작부터 근대에까지 영향이 미친 곳이다. 강화도는 오랜 세월 동안 우리나라 역사의 한 가운데 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.19

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[인문]자유주의 정의론과 여성

자유주의 정의론과 여성들어가며근대사회가 발전시킨 인권 개념은 소유권을 핵심적인 인권의 내용으로 삼는 것이다. 왕권 중심의 신분 질서로부터 새로운 시민 질서로의 전환의 배경 ... 인 음식에 대해서 아무런 권리를 갖지 못한다고 주장하고 있는 것이다. “누구도 다른 사람이 권리를 갖는 사물이나 활동에 대해 자신의 실현을 위해 요구할 어떤 권리도 갖지 못한다

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.27

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서양 미술의 시대별 작품 및 해석

다. 한손은 무릎위에 얹어져 있고 공주의 앞 테이블 위에는 그녀가 죽은 후 사후세계에서 먹을 음식들과 사용할 옷감들이 놓여있다.이 기념비에서는 이집트 회화의 전형인 옆을 보고 있 ... 은 피안의 세계를 꿈꾸는 고갱의 욕망을 대변하는 것은 아닐까.12. 야수주의마티스, 1940년, 캔버스 유채, 파리 국립 근대 미술관 소장.얼핏 보면 왼편으로 쏠려 불안한 느낌을 주

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.14

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[사회복지]복지 국가의 3개의 정치 경제

상 의무 때문에 가능한 필요한, 및 길드 강화결속은 사회적인 기동성, 도시화, 개인주의, 및 시장 의존 근대화에, 붙이는 힘에 의해 파괴된다.그것안에 실행한 핵심은 그들에 단 음식 ... ;198)가 근대 협동조합주의를 위한 지원을 찾고, 그리고 Cameron(1978)은 경재 개방상태에 충분한 시험없이 그럴듯한 양자택일의 변명에 대항하여 대한 논쟁을 찾았다.이 학문

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.15

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[디자인과 생활]도자공예에 관하여

편으로는 다중생산화에 실패하여 근대화의 과정을 지나면서 서서히 소멸하였다.{2) 유럽의 도자공예유럽 도자기의 역사는 이집트나 그리스의 도자기를 기원으로 하여 시대별, 지역별로 발전 ... 하고 있었다. 옹기는 실생활에 필요한 용기로서 장독, 김칫독 등 음식을 저장하기 위해서 제작된 것으로써 미적인 것보다는 실용성에 비중을 둔 것이며, 섭씨 1000℃ 정도에서 구워낸 ... 처리등 근대산업에서 공업용 자기의 활용이 매우 활발하게 발전되어 왔다. 이러한 공업용도자기들을 특수 도자라 부른다.5 특수자기특수자기는 자기보다 더 순수한 원료를 사용하여 제조

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.15

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보성 녹차밭(농촌관광) - swot,문제점,개발방안

후 1896년 귀국하여 독립신문을 창간하고 독립협회를 결성하여 민중운동을 이끌어 오시는등 평생을 조국의 광복과 근대화를 위해 열정을 다하시다 1951년 병석에서 우리나라 명운 ... 기 때문에 관광인구가 많은 서울 경기 권에서는 너무 먼 거리이다.3. 먹거리와 숙박시설의 미비: 보성만의 지역특색음식이 없고 숙박시설역시 호텔 같은 고급숙박시설은 부족하다.4. 행

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.17

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[호텔경영]호텔경영학 원론

제 1 장 - 호텔의 역사숙박 시설의 기원근대 호텔기업의 발전우리나라 호텔업의 발전미래의 호텔1.숙박시설의 기원-수면, 휴식, 생명, 재산의 보호에 관계되는 최저 필요조건을 확보 ... 을 마련=서비스를 동반-미국의 숙박업자들에 의해 혁신적인 기술과 새로운 경영비법으로 세계호텔 경영을 주도.2.근대 호텔기업의 발전유럽19c 독일의 온천관광지 : 바덴바덴에 건립된 바디 ... 를 관광객에게 이용하게 하고 숙박에 부수되는 음식, 운동, 오락, 휴향, 공연 또는 연수에 적합한 시설 등을 함께 갖추어 이를 관광하게 이용하게 하는 업-관광숙박업의 주된 업종.-등급

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.13

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[매스컴] 드라마의 기호학적 분석

수 있다. 서양에서는 그리스 철학자들이나 스토아학파, 중세 그리스도교 신학자들과 인문주의자들, 근대 철학자들이 모두 기호와 기호를 지배하는 법칙에 대해 깊은 관심을 보였고, 중국 ... ’에서의 기호학 ‘대장금’에서의 기호학적 구성대장금기표궁중, 수랏간, 음식재료, 요리과정, 음식, 등장인물들, 음악문제장금과 금영이 관련된 사람들 간의 대립,장금과 금영의 갈등, 대결약속 ... 에서는 전혀 조명 받지 못했던 임금의 음식을 만드는 수랏간을 배경으로 하여 사람들의 1차적 관심을 끌 수 있다. 그리고 일반인에게는 생소한 궁중음식을 소재로 만들어지는 과정과 다채

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.29

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미래의 에너지- 대체 에너지

Ⅰ인류의 탄생 직후부터 인간들은 여러 가지 연료를 사용하여 인간 생활을 유지하였다. 원시 시대에는 나무를 태워 밥을 짓고 몸을 따뜻하게 하였으며 산업 혁명 이후의 근대 사회 ... 다.톱밥이나 나뭇가지, 쓰레기를 이용한 바이오매스도 주목받는 대체에너지 기술이다. 음식물 쓰레기 축산 분뇨에서 메탄가스를 만들고, 볏짚이나 풀에서 에탄올을 대량 생산하며, 해바라기

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.23

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[사회학]사회학적 관점에서 본 모던 타임즈

모던 타임즈찰스 채플린의 영화 는 제목 그대로 '근대(modern times)'에 대한 영화다. 동시에 그것은 다양한 근대적 공간들(modern spaces)에 대한 영화며, 그 ... 근대적 공간들 사이를 떠돌아다니는 '방랑자'에 대한 얘기다. 자본주의는, 베버가 분석했듯이 프로테스탄트적인 금욕주의를 통해서 발전했다. 그것은 자본가들에게는 절욕과 절약을 통해 ... 에 대한 연구 결과들이 근대 과학의 바탕이 되었다. 하지만 수년전, 우리나라에서도 화제가 되었던 카오스 이론이 제기하고 있는 것처럼 실제의 세상에서 일어나는 현상들은 근대 과학이

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.17

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[치위생과] 구강 해부학

- 고유 구륜근 : 상순절치근, 비순근, 하순절치근입을 닫고 휘파람이나 촛불을 끌 때 작용, 저작시 음식물이 구강 밖으로 나오는 것을 막는다2) 협근 : 뺨을 압박하여 구강전정에 있 ... 는 음식물을 치아 쪽으로 보내며 공기를 내보내는 작용19. 저작근의 특징1 근막이 있다2 기시와 정지 모두 뼈 (정지 하악골)3 하악신경 (삼차신경 3번째 가지) 가 지배4 악관절 ... , 추체돌기익돌근 조면폐구, 전진외측익돌근대익, 외측익돌판 외면측두하능위 : 관절낭아래 : 익돌근와개구, 전진, 측방1) 폐구 : 교근, 측두근, 내측익돌근2) 개구 : 초기

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.04

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[여행 탐방 계획서]☆★서유럽 5개국의 관습체계를 통한 사회질서의 이해★☆

과 학생들의 대학의 대한 생각을 들어본다.2.프 랑 스? 파리(Paris)?예술과 낭만의 도시인 파리는 고대의 문화, 중세의 문화, 근대, 현대 그리고 미래의 문화가 함께 숨 쉬 ... 했던 역사와, 프랑스혁명이나 전쟁, 희생을 통해서 만들어진 건축, 예술품과 화려하고 다양한 생활방식과 문화, 음식 등을 생각하며 파리를 관광한다.3.스 위 스?취리히의 번화가, 반

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.16

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울혈성심부전 CHF 케이스

, , 근대, 순무, 하루에 1병이상의 탈지우유는 섭취 하지 않음 (커피와 곡물에 사용되는 우유 포함해서)주저염식이(severe Na restriction)0.25gm극심한 울혈성심 ... 부전환자?저염빵이나 저염우유와 같은 특별히 준비된 저염음식만 먹음?Na첨과된 자영식품과 약품도 제한함?1일 60~120gm이상의 고기와 1주일에 3개이상의 계란은 피함3)약물요법1

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.04

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[한류]일본에서의 한류와 그 경제적 효과

국가의 색채를 드러내기도 한다. 이런 친밀성과 차이는 한국드라마의 인기요인 중 하나라고 할 수 있다. 서양을 아시아화한 일본 드라마의 영향을 받고, 서양을 직접 경험한 한국의 근대 ... 을 알지 못하면 시청자가 이해하기 어려운 장르인 사극 역시 인기리에 방영되었다. 은 한국 전통 음식과 복식문화를 알리며 인기가 급상승했으며, 중년 여성 중심의 시청자와는 달리

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.04

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프랑스의 요리

의 입맛은 거칠었으며, 또 그 후에 골에이동해온 프랑스 족은 그대로 골 인의 음식법을 이어받았다. 그러나 고대 로마 요리의 영향은 피할 수 없는 것이어서, 그 땅의 산물로 고대 ... 한 창시자라고 할 수 있는 A. Carem이 나타나 에스코피에가 현대 프랑스 요리의 규범으로 알려진 를 출판하여 요리를 근대화시켰다. Carem 이후 프랑스 요리는 간소화되었고, P ... 의 근대적 발달의 근본은 1553년 오를레앙 공작이 메디치가의 카트린과 결혼하면서부터다. 그때 그녀는 피렌체 출신의 요리사들과 함께 프랑스로 왔는데 메디치가는 향신료의 풍미로 유명

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.31

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