"장어의종류"의 검색결과 입니다.

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"장어의종류" 검색결과 641-660 / 1,579건

조리의 과학적 이해(The principle of Cook)

ℓ 필요함 ▷ 10% 이상 손실: 열이 나고, 경련, 혈액순환 장애 ▷ 20% 이상 손실: 사망* 수분의 종류 * ☆ 유리수 (free water, 자유수) 보통물 식품 중에 유리상태 ... ) 지질의 종류: 단순지질, 복합지질, 유도지질 2) 지방산 ① 포화지방산- 판미틴산,스테아린산 등 ② 불포화지방산- 리놀레인산, 니론레닌산, 아라키도닉산, 올레인산 등 * 필수 ... 로 낮음. (시금치, 홍당무) 뱀장어, 소, 돼지의 간, 난황, 버터결핍증야맹증, 각막건조증, 결막염, 임신 잘 안됨VD설명뼈의 성장함유식품자외선을 통해 합성 말린 고기나 물고기

리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.01

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자연은,자연은마케팅전략,웅진식품마케팅전략,웅진식품기업분석,색채마케팅,생육일수마케팅

하는 마케팅 전략 강화 :- 생육일수 마케팅 - 색채 마케팅 - 친근한 이미지 강조 3.2 약점을 강점으로 : 강한 이미지의 부재 보완 - 음료 종류 다양화 - 어린이부터 노인까지 ... 는 색채전략의 용기 음료색깔 친근한 이미지 강조 : 도시적 이미지의 김희애 대신 일반인으로 대체한 광고 ( 모순해결 ) 약점을 강점으로 : 강한 이미지의 부재 음료 종류의 다양 ... 은 사용된다 . 출처 : 한국 민족 문화 대백과 스태미너식의 1 인자로 꼽히는 장어 못지 않게 자양강장에 효험이 있다고 한다 . 또한 마는 체력을 회복시키는데 탁월한 효과가 있

리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.28

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(A++) 당뇨병 식이요법

당뇨병 식이요법목 차식이요법 목표 식이요법 원칙과 단계 필요열량 계산 식품 교환표 및 1교환단위 식사 시 주의사항 음주와 외식 외식 종류별 열량 합병증 식이요법 - 신장합병증 ... 경우 우유 종류로 공복감 해소외식 후 요령▶ 과식을 했다면 - 충분한 운동으로 열량소모 및 다음 식사량 줄이기 ▶ 배가 고프다면 - 열량이 적은 야채나 해조류, 녹차 같은 식품 ... 으로 공복감 해결 ▶ 골고루 갖춰진 식사가 아니었다면 - 다음끼니에 보충외 식외식 종류별 열량돈가스, 양식 정식900-1000볶음밥, 도시락700-800비빔밥, 순두부배반,대구매운탕

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.03

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허혈성 심질환

조개류 및 갑각류, 대합, 게, 새우, 장어, 굴, 낙지)우유 및 유제품1%이하의 탈지우유.저지방 치즈, 두유보통 우유, 보통 치즈, 크림,생크림계란계란 흰자계란 노른자과일 및 ... 당류, 콜레스테롤이 많은 음식 피할 것신체 활동 증가 시킬 것-허혈성 심질환종류?1. 협심증(angina pectoris)①정의동맥경화증, 혈전증, 혈관의 수축 및 연축(s

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.08

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[뱀장어]뱀장어 양식장을 다녀와서

뱀장어 (Anguilla japonica)양식1. 개요1) 뱀장어의 종류와 분포뱀장어는 전세계적으로 널리 분포하며, 내륙의 담수구역에서 성장하여 바다로 내려가서 산란한 다음 ... 는 뱀장어라고 이름지어져 있는데, 뱀장어의 종류가 많기 때문에 단순히 뱀장어라고 부르면 모든 뱀장어 종류를 총체적으로 뜻하는 것으로도 되기 때문에 Anguilla japonica를 참 ... 장어라고 부르기로 하였다.)와 무태장어(A. mannorata)의 두 가지 종류가 있다. 무태장어는 인도, 인도네시아, 필리핀, 대만, 일본에 걸쳐 태평양의 넓은 범위에 걸쳐서

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.07

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일본문화의 이해- 음식

요리법을 일본인에게 배워서 한국에서 만들고 있는 것이 초밥이고, 그 이름도 한국사람이 붙인 것이다.발생배경에도의 3대 식문화는 스시,장어구이,덴뿌라라고 한다. 모두 서민생활과 꽤 ... 이 보이는데 이것이 스시의 어원에 대해 현재까지 알려진 최초의 정의이다.스시의 종류아카미 >> 부드럽고 고소한 고급 어종지방층이 풍부한 생선들로 고가 어종들이 주로 아카미로 분류 ... 이상 되는 큰 방어를 아카미로 분류한다.시로미 >> 깊고 고급스러운 맛의 흰살 생선도미, 광어, 농어 등 흰살 생선을 가리킨다. 도미는 참도미, 흑도미, 지다이, 기다이 등 종류

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.28

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월남쌈

: 담백한 맛이 특징‘넴쿠아베’-> 가느다란 면과 함께 채소로 싸서 먹는 '깨'에다돼지고기, 새우, 표고 등을 섞어 튀긴 음식‘멘쿠우 루웅 사오’-> 게와 뱀장어를 넣고 볶은 잡채 ... ..PAGE:5* 대중적인 음식- '퍼(쌀국수)': 밥과 함께 매일 먹는 음식퍼(pho:포)라고부른다주로 아침에 먹는다‘퍼’의 종류-> ‘퍼가’ : 닭고기를 삶은 국물에 닭가슴살을듬뿍

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.27

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콜레스테롤

. 그럴지라도 중성지방은 콜레스테롤과 같은 종류의 지단백을 운반하므로 중성지방이 어떤 형태로든 관여 하는 것은 확실하다는 의견이 있다.중성지방은 대부분의 사람들에게 동맥경화에 원인을 제공 ... (73.2)토스트(버터,마아가린을바른)(262-235)감자(-)베이컨(89-198)버터,마요네즈(375.9)사과(-)치즈(78.4)생크림(104.4)감귤류(-)라아드(95)민물장어 ... (살코기)(250)강낭콩(-)동물성마아가린(65)민물장어(내장)(2023)달걀흰자(-)초코렛(75.2)성게 알젓(214)두부(-)전갱어(93.1)절인성게 알젓(512)요구르트(11.4

리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.12

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일본 음식문화

. 설탕과 진한 간장을 써서 음식의 맛을 진하게 낸다. 따라서 관동지방의 조림은 짭짤하고 형태를 유지하기 어렵고 국물이 거의 없습니다. 예를 들면 생선초밥, 덴뿌라, 민물장어 ... 들이 흉내 내어 만들어 먹은 것입니다. 그로부터 일본의 튀김요리를 덴뿌라 라고 하였습니다.◆민물장어 ◆메밀국수: ‘소바키리’라 불림.(2) 관서 음식관서지방은 전통적인 일본요리가 발달 ... 기로 합니다.1) 스시(초밥)니기리스시(생선초밥), 마끼스시(김초밥), 이나리스시(유부초밥), 지라시스시(비빔초밥), 하코스시(상자초밥) 등 스시의 종류는 다양합니다.◆니기리스시

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.02

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독일의 음식문화

적으로 350 여 개에 이르는 빵 종류가 있다 . 독일의 빵은 대부분 무겁고 영양분이 고르게 들어있다 .2. 독일 음식 대표적인 빵 로겐브로트 – 호밀빵 브레첼 – 모양이 독특한 빵 ... . 독일 음식 수프 독일수프는 사람들이 흔히 알고 있는 감자나 콩으로 만든 수프 외에 아스파라거스 , 시금치 , 콜리플라워 등으로 만든 야채 크림수프나 함부르크지방의 장어수프도 있 ... Kartoffelpuppern , 감자샐러드 Kartoffelsalad 등이 있다 .2. 독일 음식 소시지 원래 겨울철 저장음식으로 발전 소시지의 다양한 종류 독일에서 소시지 먹는 방법 독일

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.21

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홀리 모터스(Holy Moters) 영화 감상문

, 지금은 폐허가 되어버린 라마르틴 백화점은 쇠락한 영화 산업에 대한 상징으로 볼 수 있다. 파편으로 뒹구는 마네킹들 사이로 널 부러진 온갖 종류의 영화 카메라 잔해는 영화의 화려 ... 로 하고 있다. 세이렌은 나무와도 같은 말린 생선 피부로 된 꼬리와 장어와 유사한 치아, 미확인 동물의 발톱을 지니고 있다는 상상 속의 동물이다. 이 세이렌 신화에 모티프를 얻

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.09

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AROCLOR 1254를 처리한 유럽 뱀장어의 근육 pcb와 간 erod활성

AROCLOR 1254를 처리한 유럽 뱀장어의 근육 pcb와 간 erod활성유럽 뱀장어는 pcbs와 같은 친유성 오염원의 농축패턴(양식)과 생물학적 효과를 보여주는데 알맞은 물 ... 고기다. 뱀장어는 the Orbetello Lagoon(석호)에서 수집했고 지중해 기수환경의 뱀장어들 중 주입된 AROCLOR 1254양의 증가에 대한 erod활성을 더 잘 나타낼 ... 성질체 분석표(도표)는 hexa-CBs에서의 감소를 보여준다. 유럽 뱀장어는 PCB 혼합물에 노출된 상태에서 erod활성에 민감한 생물학적 지표로 특성화되었기 때문에 기수환경을 평가

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.11.14

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본죽VS놀부마케팅비교

어 고기류를 제외한 단일 메뉴들 중에는 탕 종류인 갈비탕, 꼬리곰탕 등이 있고, 닭찜, 김치 찜과 같은 찜 종류도 선보이고 있으며, 더 나아가 장어구이, 조기구이와 같은 생선구이, 각종 ... 볶음밥, 비빔밥과 잡채, 해물 파전, 김치전과 같은 각종 전, 심지어 쟁반 막국수까지 대략 30여 가지 종류의 메뉴를 제공하고 있다.☞ 유통(Place)중국은 첫 진출도시를 북경

리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.04.11

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지방간ppt

을 줄이고 정상 체중을 유지한다 . 2) 갈비 , 삼겹살 , 치킨 , 장어 , 탕 종류 , 튀김 , 부침개 , 잣 , 땅콩 등의 기름진 음식은 반드시 섭취를 줄여야 한다 . 3 ... 어린이들에게서 뇌를 침범하는 특이한 병이 지방간의 원인이 되기도 한다 .3. 지방간의 종류 1) 알코올성 지방간 알코올을 많이 섭취하게 되면 간에서 지방 합 성이 촉진되고 정상적인 ... . 지방간의 종류 2) 비알코올성 지방간 지방 대사의 이상을 초래하는 전신 질 환 , 즉 성인병에 동반되는 경우가 많아 임상적인 중요성이 최근에 많이 부각 된 질환으로 비만 , 당뇨병

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.05 | 수정일 2019.12.21

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약재를 이용한 메뉴개발연구

다는 사실을 알 수 있다 .4 기 성질로 분류한 약선식품 분류 작용 및 종류 한량 ( 寒凉 ) : 차고 시원함 한(寒)성 식품 : 열을 내리고 해독작용 , 음액을 자양 , 피를 맑게 함 ... , 검은깨 , 무화과 , 포도 , 목이버섯 , 해파리 , 조기 , 미꾸라지 , 청어 , 돼지고기 , 자라 , 족발 , 오리고기 , 붕어 , 계란 , 장어 , 메추리알 , 꿀 , 소고기 ... 사물의 현상은 서로 대립되고 상반되는 속성을 가진 음과 양으로 이루어짐 두 종류의 기가 상호 작용하는 과정에서 우주의 기초를 이루는 목 , 화 , 토 , 금 , 수가 생기고 조화

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.08.17

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원양저연승어업 및 원양통발어업 어획실적 보고 [해양수산부 행정서식]

W1초2종1. 돔저연승4. 게통발121N2S1E2W1초2종131N2S1E2W1초2종2. 저어류저연승5. 새우통발141N2S1E2W1초2종3. 장어통발6. 기타151N2S1E2W1초 ... 규모, 어업종류 및 위도(N.S), 경도(E.W) 난에는 해당하는 것에 ○표 합니다.3. 양승방법은 투승초 지점에서 투승종 지점으로 양승할 때에는 (초)란에, 반대로 투승종 지점에서 투승초 지점으로 양승할 때에는 (종)란에 ○표 합니다.241N2S1E2W1초

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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사회복지프로그램

- 한국전통음식의 종류를 안다.- 명절음식을 안다.- 대표적인 한국음식(김치, 된장찌개 등) 만드는 것을 익힌다.2. 보다 빠른 한국생활적응- 사회적인 관계형성을 촉진한다.- 한국어 ... 표내용매월 첫째 주세시풍속 바로알기한국에 대한 기본지식 습득 및 보다 빠른 한국생활적응 도모세시풍속의 종류와 유래 등을 배운다.셋째 주나도 장금이!한국 음식 바로 알기첫째 주 ... -한국전통음식을 알게한다.-찌개의 종류를 설명한다.김치의 비밀11월1주한국인의 대표음식‘김치’ 바로알기사회복지사-김치의 과학성에 대해 설명한다.-김치의 종류, 장점 등을 소개

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.16

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성의생물학 제 11장 성교테크닉과 성기능부전증

우리나라에서는 부추 , 마늘 , 장어 등이 성욕을 자극하거나 정력을 세게 해주는 대표적인 음식으로 꼽힌다 . 서양에서는 굴 , 수박 , 초콜릿 등이 꼽힌다 .최음제 2. 최음제 ... 는 성교를 시작하기 전에 전희라고 하는 준비과정이 꼭 필요 2. 후희의 중요성 여성들은 흥분상태를 서서히 식혀주어야 벅찬 만족을 느낄 수 있다 .3. 성교의 소요시간4. 체위의 종류

리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.11.09

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조리원리의 과학적 연구 보고서-식품및 조리원리

이 바람직함. 해동된 닭고기는 다시 냉동시키지 않는다.제 7장 - 어패류의 조리1. 어패류의 종류 : [어류]- 고등어, 명태, 가자미, 광어, 농어, 도미, 대구, 뱀장어, 갈치, 꽁치 ... : 조리목적에 따라 길이로 반을 가른 후 당겨썰기로 반달모양이 되게 함. 깍둑썰기 : 재료를 막대썰기 한 다음 가지런히하여 다시 주사위모양으로 썬다.5) 혼합, 성형 - 두 종류 ... : 단백질(7~16%), 탄수화물(전분 약 70%), 지방, 비타민과 무기질(배아에 비타민B, 비타민 E 다량함유) 2) 밀가루 종류 : [글루텐함량에 따른 분류] - 강력분

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.25

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사회적 관광자원

옥수떡, 무릇곰, 모과구이, 무엿,수삼정과▷ 음료류 : 찹쌀미수, 복숭아화채, 호박꿀단지(5) 전라도지방□ 산물이 많은 지방의 특성으로 음식의 종류가 다양□ 음식에 대한 정성 ... 무침, 꼴두기젓, 무생채, 추탕, 용봉탕,죽순채, 천어탕, 토란탕, 홍어회, 꽃게장, 산낙지회, 장어구이, 죽순찜, 양애적, 겨자잡채, 머위나물, 나주집장, 부각, 콩나물 냉국 ... , 추어탕, 대구탕, 깨집국, 미역홍합국, 아구찜, 미더덕 찜,동태구이, 동래파전, 해파리회, 해물잡채, 장어조림, 미나리찜, 조개찜,콩잎장아찌, 우렁찜, 대합구이, 구추부각, 콩가루배

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.18

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