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유산균 김치 식품저장 녹차 발효식품 분식의 시장개요' 유산균 마케팅 된장
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"발효음식과 효능" 검색결과 621-640 / 2,003건

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    재배식물육종학3A)가장 최근에 육성된 재배식물을 선정-고추-하고 그 품종이 육성된 과정을 상세히 기술하시오0K
    품종이 육성된 과정을 상세히 기술하시오Ⅰ. 서 론한국 사람이 음식을 먹는 것 중 가장 필수적으로 들어가는 양념이 고추이다. 필자가 여름철 밥맛이 없을 때에는 시골집 앞에 있는 텃밭 ... 이 없을 때 입맛을 돋우며 매운맛이 식용을 자극하기도 하여 고추가 음식을 먹는데 제격이라고 볼 수 있다. 고추는 모든 음식을 하는데 있어 필수적으로 들어가게 되 있어 고추가 없 ... 의 효능고추가 지니고 있는 매운맛(캡사이신)은 영양이 많고 식욕과 더위와 추위에 견디는 힘을 증진시킨다.김치의 영양이 바로 고추의 캡사이신에 있다.(고춧가루로 제 맛을 내는 김치
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.17
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    Thyroid nodule(Thyroidectomy), case study
    . 치료에 대한 반응 , 즉 갑상샘 크기의 변화 , 밀도, 결절 등도 주의 깊게 관찰해야한다.?안위유지-침대머리를 올려주고 꽉 조이는 옷을 피하도록 하며, 음식을 잘 삼키는지 확인 ... 한다. 연하곤란이 있는 경우 식사시간을 서두르지 않도록 하며 , 소량의 음식을 자주 제공한다.?대상자와 가족의 교육-질화의 특성, 병리적 변화와 증상, 치료계획 ,특수식이요법, 필요 ... 11법?용량효능부작용Endophil tab자양강장제1일 2-3회, 1회2정을 식전 공복에 복용.증상이 호전되면 유지용으로 1일 1회, 1회 2정 복용.체력증강, 저항력증강.환자
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.05
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    중국의 문화(차문화/주거문화/건축문화/음식문화)
    활용.* 중국 사회의 급격한 변화와 함께 과세의 풍속도 많은 변화를 겪고 있음.* 일부 부유한 사람들은 제야에 온 가족이 먹을 음식을 집에서 장만하지 않고 있음.* 전화로 신년인사 ... 면 강에서 龍舟(용주)를 저으며그를 추모하고 쌀을 담은 죽통을 강에 던져 그에게 제사를 지냈다고 전해짐.* 지금도 민간에서는 단오절에 쭝쯔(대나무 잎으로 찹쌀을 싸서 찐 음식)을 먹 ... 인생을 논했던 것)? 중국의 요리 특성상 기름진 음식이 많아 체내축적 지방의 제거를 위해차문화의 지역별 차이? 북방 - 화차? 난방 - 녹차? 북경,상해,천진,항주등의 도시
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.07 | 수정일 2016.06.06
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    차의 종류와 특징 및 가공법 조사 보고
    의 성 있다.이러한 반발효 차류는 기름이 많은 요리에 잘 어울리는 제품으로 기름기가 많은 중국 음식을 먹을 때 우롱차를 함께 마시면 입안을 산뜻하게 해주고 느끼한 맛을 없애 주며 소화 ... ) 발효정도에 따른 분류3) 색상에 따른 분류3. 차(茶)의 종류1) 녹차(綠茶)2) 백차(白茶)3) 황차(黃茶)4) 청차(靑茶)5) 홍차(紅茶)6) 흑차(黑茶)7) 보이차(普?茶)4 ... . 차(茶)의 성분과 효능1. 차(茶)의 의미일반적인 차의 의미는 차나무의 어린잎을 따서 만든 것을 말하며 잘 손질된 찻잎, 또는 찻가루나 찻덩이를 마른 차나 찻감이라 구분해 부르
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    | 리포트 | 13페이지 | 8,900원 | 등록일 2013.12.31 | 수정일 2017.11.28
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    일본의 다이어트 서플리
    연예인처럼 완벽한 몸매를 만드는 것은 현실적으로 굉장히 힘들다. 이 세상에는 몸 라인을 만들 때 방해되는 여러 가지 음식들이 항상 우리를 유혹하기 때문이다. 그리고 운동과 식이 ... , 병원 통원등의 경우 전문의와 상담 후 드셔주세요. 섭취 후 이상이 있을 경우에는 섭취를 중단해 주세요. 체질에 따라 효과와 효능은 다를 수 있습니다.임신 수유중의 섭취에 관하 ... 나말,이와벤케이소우말,크롬효모,유기 게르마늄,감미료(스크라로스),향료2.칼로리 억제제품(1)없었던 일로과식,회식 등과 같은 신경 쓰이는 식사 전에 섭취하여 섭취한 음식물의 칼로리
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.13 | 수정일 2014.11.21
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    성인간호실습] 각막궤양 case
    : 무순환기장애 : 무호흡기 장애 : 무호흡기 장애 : 무신경계 장애 : 무대변 장애 : 무소변 장애 : 무수면상태 : 보통기능상태 : 보행가능알레르기 : 음식(무), 약물(항생제 ... 에서 발생된 전기적 자극이 전도계를 통해 심근으로 전파되고 이것은 전신에 약한 전류를 형성※약물약품명효능.효과용법.용량부작용vigamox oph 0.5% 5ml세균성 결막염 치료1 ... 장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선: 정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효1회 125~250mg(생균수로서5.0x10^8 ~1.0x
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.05.31
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    생활과 화학
    성분 : 젖산 화학 구조 성분의 효능 성분의 독성 및 부작용 음료의 산미제 또는 주류 발효 초기의 부패 방지제로 사용된다 . Oral, rat:LD50= 3543 mg/kg 눈 ... 이나 의료 등에 응용되고 있다 .성분의 효능 성분의 독성 및 부작용 No data 제주 감귤 초콜렛 ( 코롬방 ) 포함 성분 : 바닐린 화학 구조 음식의 단맛을 더해 주는 바닐라 향 ... 의 화학 구조 성분의 효능 성분의 독성 및 부작용 피로회복과 해독작용에 효과가 있다 . 자연적인 보존제이며 음식이나 음료수에 산성 또는 신 맛을 첨가하기 위해 쓴다 . No data
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    | 리포트 | 87페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.03.28
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    맥주에 대한 모든 것 , All about 맥주, 맥주 종류, 맥주 역사, 집에서 맥주 만들기 (A+ 받은 자료입니다)
    지첨단비열처리공법이 개발되면서 소비자들은 더욱 Fresh 한 맥주를 즐길 수 있게 되었다.2. 맥주의 효능두 번째로 맥주의 효능에 대해서 알아보려 한다. 내가 섭취하는 음식 ... 가공식품의 이해< about 맥주 >김병기 교수님목 차1. 맥주의 기원과 역사2. 맥주의 효능3. 맥주의 종류4. How to make 맥주5. 세계의 맥주 & 우리나라의 맥주6 ... 은 제대로 알고 먹어야 한다고 생각하기 때문이다.1) 맥주의 칼로리는 와인보다 낮다!처음 알게 된 사실이다. 맥주의 칼로리가 와인보다 낮다니.. 그래서 맥주의 효능을 이용하여 다이어트
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.20
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    [유산균][유산균 개념][유산균 종류][유산균 역사][유산균과 장수][유산균과 콜레스테롤]유산균의 개념, 유산균의 종류, 유산균의 역사, 유산균과 장수, 유산균과 콜레스테롤 분석
    을 평소에 늘 주장해왔는데, 미생물이 살아있는 발효유는 매일 먹는 것을 보고 나는 의아하게 생각하였다(식중독으로 인한 사망이 많았기 때문에 대부분의 생물학자는 당시 모든 음식은 열처리 ... 과 같은 유기산을 생성하는 균이다. 유산균이 당으로부터 유산을 만드는 것을 발효라 하며, 이러한 발효과정을 거쳐서 발효유, 치즈, 버터와 같은 발효식품이 만들어진다. 그러나 유산 ... 을 생산한다고 해서 다 몸에 유익한 균은 아니다.학술적으로 유산균의 범주에 속하는 미생물에는 발효유에 사용되는 유산균 이외에도 병원성 미생물의 일부 종류, 그리고 부패성 미생물의 일부
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    | 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.21
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    1-신경계 지주막하 출혈
    /82호흡18회체온36.8키168cm맥박90체중65kg영양식욕상태 : □왕성 □보통 ■식욕부진식사종류 : ■금식 □일반식 □특별식이음식물섭취 경로 : □구강 ■위관 □위루→L ... without recanalization*Brain CT Noncontrast[Finding]SAH and IVHNo acute infarction약품명복용법부작용/주의사항효능 ... Eucarbon Tab-변비약경구금기 : 소화성궤양 또는 염증성장질환 의심자, 급성 충수염, 장폐색이 의심되는 자변비, 장내이상발효억제, 복부팽만제거Speetin Tab 10mg-동맥경화용제경구부종
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.03
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    한·중·일 발효음식 비교
    한·중·일 발효음식 비교김치·파오차이·쓰께모노를 중심으로목차Ⅰ. 서론1. 들어가는 말Ⅱ. 본론1. 김치2. 쓰케모노3. 파오차이Ⅲ. 결론1. 나오는 말Ⅰ. 서론1. 들어가는 말요 ... 는 주변국인 일본과 중국의 절임·발효 음식에 대해서도 알아야 할 필요가 있다. 앞으로 우리나라의 김치와 일본의 쓰케모노, 중국의 파오차이에 대해 알아보고 이를 바탕으로 김치의 우수 ... 을도움이 되는 과학적 음식이다. 국물 까지도 소중한 한국의 대표음식 김치! 그 효능을 도표로 정리하면 다음과 같다.원료명성분효능마늘알린 alline알리신 allicin항균성 및 항
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.26
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    차 이야기
    ☆ 차 이야기차는 그 탁월한 색향미와 효능으로 인해 이미 오래전부터 세계인의 음료로 사랑받고 있다.유럽에 차가 전해진 것은 16세기의 일이지만 동양에서는 BC3,000년경부 터 ... 차를 마셔왔으며, 차생활을 중심으로 동양 특유의 문화가 피어났다.따라서 동양문화는 차를 이해하지 못하면 제대로 접근하기 어려운 특성을 가지고 있다.또한 유럽이나 미국에서는 발효차인 ... 홍차가 주종을 이루고 있으나 동양에서는 불발효차인 녹차를 즐긴다.한국 중국 일본으로 대표되는 동아시아 3국의 차문화가 나름대로 특징을 보인다. 중국에서는 향을, 일본에서는 색
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.27
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    매일우유,매일우유분석,매일우유마케팅,매일우유전략,매일우유SWOT,매일우유STP,매일우유3c,매일우유4p,매일우유브랜드전략
    를 위해 2003년 8월, “건강기능식품에 관한 법률” 공포“건강기능식품에 관한 시행규칙” 제정 · 공포하여 건강기능 식품에 관한 업무를 전면적으로 시행. 하지만 시유와 발효유와 같 ... 자사분석 경쟁사 분석 고객분석케어쓰리위력윌매일유업의 잘 갖춰진 유통망을 보유, 발효유시장 2위의 입지를 선도중, 105가지 안전항목검사로 안전하고 믿을수 있는 이미지로 소비자 ... 들에게 어필, 프로바이오틱 LGG 유산균 사용1병(150ml) 1,300원알코올 분해 효능이 있는 다당체 분해 성분 유산균을 사용하여 위와 간건강을 위한 효능을 가짐매일유업Gut HD
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    | 리포트 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.04
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    웰빙을 위한 음식들
    시키는 효과가 있다. 된장은 소화력이 뛰어나 음식을 된장과 함께 먹으면 체할 염려가 없다고 한다.전통된장은 전통발효식품 중 항암효과와 간 해독에 효과가 큰 것으로 보고되었다. 된장 ... 『웰빙을 위한 음식』. 율무의 영양과 건강율무를 정백한 것을 율무쌀이라고 하며 밥, 죽으로 이용되기도 하고 볶아서 가루로 만들어 율무차로 식용한다.율무의 단백질을 구성하는 아미노 ... 이루어 약의 부작용을 막고 위가 상하지 않는다고 하여 많이 이용되고 있으며, 위장병, 빈혈, 불면증, 전신쇠약에 효능이 있다고 알려져 있다. 율무와 대추를 이용한 대표적 요리
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.29
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    두류 식품과 그 특성
    을 한다.-기타 콩 발효식품이외에도 여러 콩 발효 식품이 있다. 동남아시아의 콩 발효식품에 Sufu란 것이 있는데, 이것은 연질 크림치즈 형태의 영양소가 매우 풍부한 중국 전통음식 ... 식품 조사목차1. 시장에서 본 식품 및 사진2. 두류의 전반적인 특성3. 두류의 종류에 따른 영양, 특성, 효능 등(1) 대두류1) 대두2) 검은콩3) 청대콩4) 풋콩(2) 누에 ... 종류의 특성 및 효능(1)대두류1)대두대두는 가식부 100g 중 수분 12.5g, 단백질 35.3g, 지질 19g, 당질 23.7g, 섬유질 4.5g, 칼슘 240mg, 인 580
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    | 리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.19
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    PPT - 러시아 수산가공품 수출 계획
    한 특유의 맛 ‘ 발효 ’ 시키는 별미~1993 1994 1994~ 개요 가자미 효능 0 1 풍부한 단백질 풍부한 불포화 지방산 스트레스 칼슘의 활동을 도움시장 특성 5% 개 요 0 ... : 강원도 수산가공식품 수출 전문 회사5% 개 요 0 1 진출국가 및 제품~1993 개요 제품소개 : 가자미 식해 0 1 접해어라 불리기도 함 강릉 지역의 향토 음식 달콤하고 새콤 ... 은 식사를 주로 하는 러시아인 개요 러시아인의 입맛에 맞을까 ? 러시아 전통 소스인 스메타나도 같은 발효식품 현지인의 입맛과 비슷하고 경쟁력이 있는 가자미 식해 앞으로의 전망은 청신호
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    | 리포트 | 39페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.01.10
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    미생물의 식품이용
    는 식품 속에 우리 몸에 좋은 균들이 함유되어 있다고 하니 새삼스럽게 놀라지 않을 수 없었다. 우리 전통음식인 김치나 된장이 몸에 좋으며 그 효능 또한 전 세계적으로 입증되어 왔다고는 w} ... 관련된 정보를 보아도 비피더스균이 우리 몸에 참 좋다는 것을 알 수 있을 것이다. 특히 유산균은 우리나라의 대표적인전통음식인 김치에 다량 함유되어 있으며 요즘 유행하고 있 ... 전통음식 김치,된장에 함유되어있는 유산균과, 요구르트에 다량 함유되어있는 비피더스균 대해 살펴보고자 한다.1. 개요유산균이란? 우리가 흔히 유산균이라고 알고 있는 이 세균은 락트
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.10
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    연엽주
    : 부드럽고 깔끔한 맛 백련을 사용하는 이유 : 음식을 만들어 먹거나 차 ( 茶 ) 로 마실 때 맛과 효능이 좋은 연은 백련이 최고 1939 년 우수탁주상 , 1974 년에는 주류품평회 ... 다가 밭친 것으로 버무리고 , 식기 전에 연잎에 조금씩 싸서 부리를 단단히 매어 오무려 , 연꽃밭에 작대기 3 개를 세우고 매달아 하루 종일 낮의 볕에서 발효되게 하고 이튿날 식전 ... 마을 - 연엽주 아산시 외암리 연엽주 연엽주 만드는 지역시작 : 사찰에서 재배한 연잎을 곡차에 띄워 만든 것 방법 : 백련잎을 가공하여 막걸리의 발효과정 중에 첨가 맛의 특징
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.02
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    현대인과식생활
    좀 더 경건해지지 않을 수 없다.물과 공기, 혹은 사랑처럼 있을 때는 모르지만 없다면 살기 힘든 것처럼, 음식이 주는 귀한 효능을 우리는 자주 잊어버린다. 따라서 우리가 음식 ... 은 소비를 한다. 그래서 사람이 나이가 들면 효소의 부족현상으로 인하여 신체에 이상반응이 일어난다. 또한 효소는 발효 음식이라고 할 수 있다. 대표적인 효소 음식으로는 된장, 간장 ... 1. 낙지 * 고등어, 10월 제철 수산물 (2012. 10. 5)▶ 제철음식이 왜 이롭다고 사람들은 말하는가?우리 몸은 우리 음식이 만들었다고 볼 수 있다. 건강할 때는 모르
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.14
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    마늘의 기원과 종류,재배방법,성분,효능,조리방법
    마늘*목차0. 마늘을 선정한 이유1. 마늘의 기원2. 마늘의 종류3. 마늘의 재배방법4. 마늘의 성분과 효능5. 마늘의 조리방법6. 마늘이 주/부원료로 사용되는 가공품7. 마늘 ... 섭취를 피해야하는 이유8. 참고서적1. 마늘을 선정한 이유예로부터 한국 음식의 대부분 양념에는 마늘이 들어가 있다고 해도 과언이 아니다. 한국 사람이라면 일상 식생활에서 거의 매일 ... 마늘을 먹고 있다고 볼 수 있다. 우리가 자주 접하게 되는 마늘에는 도대체 어떠한 성분 과 효능이 있어 과거 우리의 조상님부터 먹어왔는지 알아보고자 마늘에 대해 조사하게 되었다.2
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.27
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