"감자를보관하는방법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

감자 장기보관 GMO 음식과 세계문화 맥주 제조 전통주 맥류의 파성 괴경 괴근 생산방법

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"감자를보관하는방법" 검색결과 601-620 / 1,826건

조리사(조리원, 조리종사자) 특성,구분, 조리사(조리원, 조리종사자) 임금, 조리사(조리원, 조리종사자) 개인위생, 조리사(조리원, 조리종사자) 자격면허, 조리사(조리원) 식중독

4. 식중독의 발생요인1) 부적절한 보관온도 및 부적절한 조리2) 오염된 기기3) 비위생적인 개인습관Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론헝가리 요리는 주로 붉고 푸른 피망, 양파, 감자 등 ... 에 따라 각종 양념을 첨가하거나 장식을 한다. 한식, 중식, 양식 등 조리방법에 따라 알맞은 상차림(테이블세팅)을 하고 조리가 끝난 후에는 남은 재료를 손질?보관하고 식기 및 요리 ... 이 잘 어우러져 접시 위를 장식한다. 헝가리에서 널리 알려진 전통요리는 굴라쉬 Goulash다. 굴라쉬는 소고기에 감자, 야채 그리고 가는 면에 수프를 곁들인다.그 밖에 전통요리

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04

다운로드 장바구니
감자이야기

는 어떻게 저장하면 좋은가요?감자는 저장량, 기후와 토지의 조건, 저장방법에 따라 다르지만 일반적으로는 온도 8℃ 이상의 서늘한 곳, 습도 89~95%인 곳에 저장하면 좋습니다. 감자 ... )에서는 보관하지 않는 것이 좋습니다.감자에는 어떤 성분들이 들어있나요?? 비타민 C(Vitamin C)가 풍부해요.감자에는 비타민 C(vitamin C)가 36mg/100g이 함유 ... 이런 점에 주의하세요!? 감자의 싹은 위험한가요?감자를 햇볕에 오래 노출시키거나 오래 보관하게 되면 표면이 녹색으로 변하거나 싹이 나게 되는데 감자의 싹에는 천연독소인 솔라닌

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.11

다운로드 장바구니
가정 교과서 비교

: 곡류와 전분류의 대표적인 식품인 쌀과 감자, 고구마의 선택 방법을 간단히 설명하고 있다.② 채소류와 과일류 : 일반적으로 채소나 과일의 선택 시기, 빛깔, 영양소 함유량, 향 ... 고, 가공식품의 종류와 올바른 선택 방법을 표로 설명하고 있다.* 안전한 식품 선택과거에는 식품을 선택할 때 식품의 신선도를 우선적으로 고려하였지만 식품의 생산·보관·유통 과정에서 사용 ... 에는 는 활동이다.1번의 식품 표시 정보 적어보기에는 식품의 유형, 원재료명, 내용량, 유통기한, 보관 및 취급 방법이 있고, 2번의 영양 성분 표시를 해석하기에는 앞에서 배운 영양

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.12

다운로드 장바구니
농도를 달리해 제조한 도토리묵의 품질특성

(10%)360D48(12%)3523. 재료 및 분량4. 실험기구계량기구 : 전자저울, 비커, 계량스푼계량일반기구 : 냄비, 일정한 틀, 기타 조리기구5. 실험방법냄비에 각 비율 ... 하면 겔강도는 더 높아진다.전분의 호화에 영향을 주는 조건① 전분의 종류 : 전분입자가 크기가 클수록 빠른 시간내에 호화한다. 감자나 고구마는 쌀이나 밀의 전분입보다 크기 때문에 더 ... 로 유지하면 노화를 방지할 수 있고 60℃ 이상의 온도에서는 거의 노화가 일어나지 않는다. 이러한 원리로 보온밥솥이나 밥을 보관하는 온장고의 온도를 60~70℃로 하면 노화가 억제된다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.02 | 수정일 2018.08.03

다운로드 장바구니
성인간호학실습, Case study, 거짓막성결장염케이스, 간호과정, 간호진단, 내과병동실습

목차Ⅰ. 서론1. 연구목적2. 문헌고찰Ⅱ. 본론1. 사례연구 기간 및 방법Ⅲ. 간호과정 적용Ⅳ. 결론1. 실습소감2. 참고문헌Ⅰ. 서론Ⅰ. 서론1. 거짓막성 결장염 ... 이나 세포배양법을 이용한 도고검사 등 미생물학적인 방법이 진단에 이용됨에 따라 경증의 증례들도 많이 보고되고 있다.본 보고서는 2017년 9월 18일부터 9월 28일까지 관찰한 결과 ... 과 비타민의 일부, 쓸개즙염, 빌리루빈 등을 흡수하고, 찌꺼기를 보관하고 있다가 몸 밖으로 배출하는 것이다. 대장은 맹장과, 결장(상행 결장, 횡행 결장, 하행 결장, S상 결장

리포트 | 43페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.01.21

다운로드 장바구니
감상레포트 - 녹색도시를 꿈꾸는 사람들

7년까지 보관한다. 니가타현 농업종합연구소에 따르면 감자를 설실에 저장하면 당분이 비약적으로 증가한다고 한다. 가을에 수확한 후 5개월 동안 저장한 결과, 당분이 8배에서 10배 ... 정도 증가하는데 발아(감자에서 싹이 나는 현상)도 거의 없었다고 한다. 게다가 특별한 방법으로 저장되었다는 의미가 더하여져서 상품가치도 올라간다. 그들은 ‘설국’이라는 자체 브랜드 ... 다. 그들은 자연환경의 불리함을 이용한다. 바로 눈 저장 시스템을 이용한 냉동창고이다. 그들은 눈을 저장해서 만든 설실을 이용해, 감자, 당근과 같은 마을에서 재배되는 농산물들을 최대

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.20

다운로드 장바구니
이러닝 과제(건강과 식품(식사)의 관련성 알아보기)

다.식품첨가물은 집중력을 떨어뜨리고 과잉 행동장애와 산만함을 유발시킨다. 청량음료, 껌, 감자튀김, 베이컨에 들어간다.대처방안식품첨가물을 줄이는 방법에서 흔히 라면을 한 번 더 데쳐서 ... 식품 등과 같이 열량은 높은데 견줘 필 수 영양소가 부족한 식품을 통틀어 이르는 말이다. 정크 푸드로 분류하는 식품에는 탄산음 료, 과 지방 과자, 패스트푸드, 감자튀김 등이 있 ... 사용하다 남은 것은 물기를 없앤 다음 유리병이나 밀폐용기에 옮겨 담아 보관해야 한다.슬라이스 햄은 80도의 물의 1분 동안 담가두면 첨가물의 약 80%가 녹아 나온다. 캔에 들

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.05

다운로드 장바구니
수술실 사전레포트

는다.⑤ 순환 간호사가 멸군 이동감자를 이용하여 비소독 테이블을 멸균 방포로 덮고자 할 때에는 먼 쪽을 먼저 덮고 후에 가까운 쪽을 덮도록 한다.(5) 멸균된 테이블은 단지 테이블 ... ) 소독의 끝을 합쳐서 감자통의 옆이나 위를 닿지 않게 꺼낸다. 왜냐면 감자통의 옆이나 위는 오염된 것으로 간주하기 때문이다.④ 이동감자의 끝에 묻은 많은 용액은 모세관작용에 의해 멸균 ... 된 부위를 오염시킬 수 있으므로 이동감자의 끝을 감자통 안에서 서로 살짝 부딪쳐서 용액을 떨어버린다. 이동감자의 끝은 손잡이보다 아래에 위치하도록 들고 사용하며 간호사의 시야 내

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.25

다운로드 장바구니
[푸드마케팅]1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 한가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 기술 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명

론[참고 자료]Ⅰ. 서 론식품표시제도(Food labeling)는 정부가 식품 생산자와 판매자에게 품질, 가격, 성능, 성분, 효력, 사용방법, 유효기간, 제조일자, 영양가치 등 ... 므로 표시나 유통 보관상의 안전이 무엇보다도 충분하게 확보되어야만 한다.식품표시 제도는 식품에 대한 이러한 모든 정보들을 소비자에게 전달하는 기능을 하지만 식품유통구조의 복잡 ... , 탄수화물73g,당류 4g, 단백질 11g, 지방 8g,포화지방 1.7g, 트랜스지방 0g,콜레스테롤 45mg, 나트륨 760mg.주의사항 표시 ? 냉동보관을 요함.기타 표시사항

방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.20 | 수정일 2016.03.21

다운로드 장바구니
회계학 - 회계를 알아야 주식이 보인다

Content주식이란?주식투자의 시작주식의 거래 방법주식분석주식의 매력1. 주식이란?2. 주식투자3. 주식의 매력유상증자와 무상증자주 식 이 란?구분유상증자무상증자유상감자무상감자 ... 자본금증 가증 가감 소감 소자본잉여금증가가능 (할증발행시)감소(자본잉여금자본전입시)증가가능 (감자차익발생시)증 가이익잉여금변동없음감소(법정적립금자본전입시)감소가능 (감자차손발생시 ... 은행주문 방법1.1.매도물량과 매수물량사이의 거래가 맞아 떨어져야한다.2.정규시간주문,시간외 주문, 예약 취소가 있다정규시간오전 9시 부터 오후 3시시간외매매장 시작전 , 장 마감후

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.29

다운로드 장바구니
식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오0k

는 식빵, 감자, 달걀, 햄, 오이, 상추, 당근, 양파, 머스터드소스, 마요네즈이다.재료검수→재료저장→전처리→조리→판매전보관1) 제조공정별 위생관리방법을 기술하시오(5점)2 ... 는 계란의 경우 완전히 익히 완숙이 좋으며, 조리된 재료보관을 잘하기 위해서는 냉장고에 잘 보관하여 신선도를 잘 유지하도록 하여야 한다.감자, 달걀, 햄, 상추, 당근, 양파등은 손 ... ) 중요관리점(CCP)를 설정하여 설명하시오(5점)3) 개인위생관리, 시설 및 기구위생관리 방법을 설명하시오(5점)Ⅰ. 서 론의식주는 우리 인간이 살아가는 데 있어 가장 기본적인 요소이

방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.26 | 수정일 2014.09.11

다운로드 장바구니
노인간호학 요점정리(심혈관계, 호흡기계)

- 변비 예방, 급성기 동안은 심근의 활동 부담을 감소시키기 위해 수분 제한- 식이요법: 도정하지 않은 곡물, 당근, 감자, 밀기울, 과일 등 고섬유식이 제공, 절주 ... - Nitroglycerin 보관: 시원하고 어두운 용기 안에 보관, 약효는 3~6개월 동안 유지, 솜 제거- 운동과 일상생활활동은 회복기의 처음 6주 동안 점차로 시작3)부정맥·자동성이나 전도 ... : 질병과정, 약물의 용량과 부작용: 인공심박동기 작동방법, 작동기간, 요골맥박 측정하는 방법4)울혈성 심부전·영향 요인: 연령, 고혈압, 관상동맥질환, 류마티스성 심질환, 판막질환

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.01

다운로드 장바구니
사회복지 프로그램) 자립 생활능력과 조리 능력 배양을 통한 남성 독거 어르신 생활능력배양 프로그램

적 근거4) 본 사업과 관련된 지역 복지자원 현황3. 서비스 지역, 서비스 대상 및 실인원수1) 서비스 지역 :2) 서비스 대상 :3) 서비스 대상 선정기준 및 방법(과정):4) 실인 ... 원수4. 사업 목적 및 목표5. 사업내용1) 세부사업내용2) 목표에 대한 평가방법3) 담당인력 구성4) 사업 진행 일정5) 홍보 계획6) 지역자원 활용 계획6. 예산계획7. 향후운영 ... 된 음식을 즉시 소비하지 않고, 일부 또는 전부를 남겨두었다가 두고두고 섭취하기도 하며, 지나치게 오래 보관하여 결국 버리게 되는 경우도 많다고 보고하여, 배달된 음식의 완전소비를 위

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07

다운로드 장바구니
여성실습일지daily

어서 수축이 올때에만 아두를 천천히 당긴다.(3) 감자를 넣더가 모체조직이 상할 우려가 있으면 이 방법으로 하는 것이 좋 다.(4) 태아의 태향을 확인하지 못할 때 감자를 잘못 넣어 아두 ... 면서 head 만출을 도와준다.? cleansing 및 보관 방법(1) 사용후 항상 대야에 물을 떠다가 vaccum cup 줄을 통과시킨 후 cup줄을 분리시키고 cup은 끓여 ... 를 파악할 수 있 다.? 사용방법 : 임신 10주부터 들을 수 있으며 전도젤리를 바르고 on으로 작동한 뒤 심음계를 태아의 large part부위에 대고 심음을 듣는다.? 관리방법(1

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.19 | 수정일 2015.07.03

다운로드 장바구니
이탈리아 수프에 대하여

트라와 거의 비슷하나 여기에 감자나 콩을 첨가해 익힌 수프로, 부드러운 죽 같은 것이 특징이다. 감자 또는 쌀을 따로 익혀 첨가하기도 하며, 계절이나 지역과 기호에 따라 들어가 ... 는 양상추와 신선한 허브를 넣는다.미네스트레와 주뻬 제조방법과 주 사용 재료물 → 육수(야채육수, 생선육수, 닭육수, 고기뼈육수, 야생고기육수) → 미네스트레(쌀 이용, 파스타 이용 ... )양파, 당근, 샐러리, 감자를 1cm의 정육면체 모양으로 썰어 볶은 후 스톡을 붓고 30분간 은근히 끓이다가 맛이 우러나면 마지막에 소금과 흰 후추로 간을 맞춘다. 각종 야채

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.05

다운로드 장바구니
단체급식)현대문명 놀라운이야기 - 최첨단 패스트푸드 기술

동영상을 보면 맥도날드와 급식체계의 유형을 살펴보면 중앙공급식 급식체계와 조리저장식 급식체계가 함께 이용됨을 알 수 있다.먼저 각 사업장에 햄버거, 패티, 감자튀김, 소스류등 ... 필요한 식재료를 중앙조리실에서 먼저 가공을 하게 된다. 그리고 나서 냉장 보관제품과 냉동보관제품 실온보관 제품으로 구분하여 각 사업장으로 조달이 되면 조리저장식 급식체계의 형태 ... 로 고객들에게 알맞은 조리방법과 조리기구를 이용하여 간단하게 제공이 된다. 그렇게 되어 고객들은 좀 더 음식을 빨리 받을 수 있고 한시가 바쁜 도시 사람들에게 많은 인기를 가지게 되

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.15

다운로드 장바구니
건강다이어트 및 비만관리 기말고사 타이핑 A+

를 만들기 위해 필요한 재료를 구입한다.- 식탁 위의 과자☞ 불투명한 그릇에 보관☞ 냉장고에 보관- 집에 있다는 위험한 상황☞ 쇼핑하러 나간다.☞ 계획된 다른 행동을 시작 ... 1. 요요현상의 정의를 설명 할 수 있다.2. 요요 현상의 원인에 대해 설명 할 수 있따.3. 체중 감량 후 대사변화를 설명 할 수 있다.4. 체중 재증가를 막기 위한 방법 ... 들을 설명 할 수 있다.학습내용1. 요요 현상이란 무엇인가?2. 요요현상의 원인3. 체중 감량 후 대사변화4. 체중의 재증가를 막기 위한 방법들1. 요요현상이란 무엇인가?1) 요요현상

시험자료 | 53페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.10.21

다운로드 장바구니
브로컬리 이야기 ( 브로컬리란 ? , 그 효능과 활용법에 대하여 간단 요약한 자료입니다.)

1. 브로컬리란 ?2. 효능3. 이용 방법 (활용 요리법)1. 브로컬리란 ?브로콜리(영어: broccoli, 학명: Brassica oleracea)는 배추속의 한 종류인 ... 다. 2~3분간 가열하면 먹기 좋은 상태로 데쳐진다. 브로콜리는 쉽게 무르기 때문에 냉장고에 넣어두어도 보존기간은 고작해야 2~3일이다. 살짝 데쳐서 냉동 보관해도 괜찮다.2. 효능1 ... 어있기 때문에 면역력 증진은 물론 야맹증에도 굉장히 좋다.2) 비타민 C브로컬리는 비타민 C의 저장소라고 하는 레몬의 2배, 감자의 7배에 해당하는 비타민C가 들어있고, 빈혈을 예방

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

생활속 융합과 과학 기말고사 정리

향료 등을 사용해왔습니다. 그리고, 두유에 응고제를 첨가하여 두부를 만들고, 소석회로 한천을 응고시켜 곤약을 만드는 방법은 중국에서 불교와 함께 전래되었으므로 식품첨가물은 천년 ... , 감자 효모+산소 -> 갈변화고기 단백질+당 -> 갈변화라면의 과학라면의 역사1958년 인도 안도 모모후쿠가 개발- 주방장이 어묵에 밀가루를 입혀 튀기는 모습을 보고 밀가루 면 ... 을 100도 이상의 온도 기름에서 튀기면 수분이 증발하여 부패 없이 오래 보관하며 먹을 수 있다고 생각- 라면은 수분이 없어 가벼우며 운반하기 편리, 부패 속도도 느려 구호식품으로 적합

시험자료 | 46페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.03 | 수정일 2018.11.07

다운로드 장바구니
된장 속 미생물 알아보기 - 식품미생물학 리포트

) ? 된장: 재래된장은 옛날부터 가정에서 만들어 온 방법으로, 간장에서와 마찬가지로 콩으로 메주를 만들고 이것을 소금물에 담근다. 대체적인 발효가 끝나면, 메주 덩어리를 걸러내어 액체 ... 은 감자 괴경을 부패시키기도 한다.- 자연계에 널리 분포하는 비병원성, 호기성, 간균의 일종이다.- 아포를 형성하므로 건조·고온에 대한 저항력이 강하며, 균체는 glycogen ... 로 간암 등을 유발시키는 강 력한 발암물질이다.문제는 장류가 숙성하는 과정에서 아플라톡신이 없어진다는 통념을 뒤 엎고 불량보관, 유통된 제품에서 종종 발견되고 있어 식품안전 차원

리포트 | 13페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.21

다운로드 장바구니

이전10개 26 27 28 29 303132 33 34 35 다음10개

파워링크

신청하기