[미생물학,생물공학] 건조필름(3M)배지를 이용한 미생물검사

최초 등록일
2013.09.22
최종 저작일
2012.09
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건조필름을 이용한 미생물검사에 대한 레포트입니다.
정말 성의있게 쓴 거구요, A+받은 레포트에요~

목차

1.Theme
2.Purpose
3.Principle
4.Reagent & Equipment
5.Method
6.Result
7.Discussion

본문내용

1. Theme
3M 배지를 이용한 미생물 검사
2. Purpose
3M 배지를 이용하여 치즈의 대장균 및 일반세균의 유무를 확인하고 3M배지의 특성을 알아본다.
3. Principle
건조필름법 : 건조필름배지를 이용하여 세균 및 진균류를 검사하는 미생물 시험법
- Biological film에서 세균 및 진균류가 증식할 수 있도록 영양성분을 필름에 코팅한 것
- 시료를 건조필름배지에 접종하면 수분을 흡수하여 한천배지와 같이 겔을 형성하여 미생물이 집락을 형성
3M 페트리필름(건조필름)
- 상위 필름 : 폴리프로필렌필름, 접착제 + 지시약, 수용성 겔
- 하위 필름 : 영양성분 + 수용성 겔, 접착제, 격자가 새겨진 폴리에틸렌 필름
대장균군(coliform group) : 사람과 동물의 장내에서 기생하는 대장균 및 대장균과 유사한 성질을 가진 균의 총칭

<중 략>

- 개봉한 파우치의 유통기한은 상온에서 보관할 경우 개봉한 날로부터 1개월
- 개봉 전 파우치의 유통기한은 보통 18개월 또는 12개월
페트리필름의 폐기
- 살아있는 세균이 건조필름에 있을 수 있으므로 다음과 같이 폐기할 것을 권고
1) 오토클레이브
2) 전문 폐기업체를 이용
3) 압력 쿠커를 이용
4. Reagent & Equipment
치즈, 3M 배지, 시험관, 배양기, 누름판
5. Method
일반세균 및 대장균
① 검사하고자 하는 시료를 준비했다.
② 침지된 액을 원액으로 사용하여 시료 1g을 멸균수 10ml에 희석하여 1시간 침지했다.
③ 배지에 실험날짜와 시료명을 기입했다.
④ 시료를 1 ㎖씩 분주하고 액이 배지 밖으로 새지 않게 누름판으로 눌러주었다.
⑤ 37℃에서 2~3일간 배양시킨 후 균체수를 측정했다.

참고 자료

없음

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