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외상성경막하출혈 두부 제조 실습 췌장암간호진단 일본 음식 뇌내출혈 폐렴 문헌고찰 cholangitis 뇌출혈 만1세발달평가
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"두부만들기" 검색결과 41-60 / 13,890건

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    Lipoxygenase 결여 콩 두부의 품질 특성 및 항산화 활성 (Quality characteristics and antioxidant activity of tofu made from lipoxygenase-free genotypes)
    LOX 결여 콩(개척#1, 개척#2 및 진양)과 일반콩(태광)으로 만든 두부의 이화학적 특성 및 항산화 활성을 비교하였다. 두부의 무기물 함량은 대조구에 비해 진양 두부에서 훨씬 ... 높은 함량이었다. 경도 및 검성은 대조구에 비해 LOX 결여 콩 두부에서 유의적으로 높았다. 두부의 맛, 풍미를 포함한 전체적인 기호도는 개척#2 두부가 다소 높게 평가 ... 되었다. 두부의 이소플라본 함량은 대조구에 비해 LOX 결여 콩 두부에서 높았다. 두부의 총 페놀 함량은 대조구와 개척#1 및 개척#2 두부에서 비슷한 수준이었으며, 플라보노이드 함량은 대
    논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.20
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    오감놀이 안내문 및 월별안내문
    놀이- 쌀 탐색하기- 쌀 소꿉놀이- 쌀 염색하여 미술 작품 만들기3흐물흐물 전분놀이- 가루탐색하기- 전분반죽하기- 괴물반죽놀이하기4말랑말랑 두부놀이- 두부탐색하기- 두부 자르고 으깨기- 색깔두부 케익만들기5미끌미끌미역놀이- 미역탐색하기(건미역/물미역) ... 을 만들 수있는 시간이 되었으면 합니다 ^^날 짜: 2022년 11월 19일 토요일시 간: 10시 30분 ~ 12시 30분대 상: 00 교회 영유치부 누구나 (0-7세)준비물: 여벌옷
    서식 | 3페이지 | 800원 | 등록일 2022.11.06 | 수정일 2022.11.09
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    재배 조건 및 재배 지역에 따른 콩의 이화학적 특성 및 두부 품질에 미치는 영향 (Physicochemical Characteristics of Soybeans Grown in Different Origins and Cultivation Methods Accompanying Tofu Properties)
    본 연구에서는 재배 방법과 재배 지역을 달리한 콩의 일반적인 특성을 비교하고, 이를 이용하여 만든 두부의 특성을 비교 분석하였다. 일반성분은 콩의 경우 지방과 단백질 함량에있 ... 함량이 높았으나, 미국산의 경우 일반콩의 단백질함량이 더 높게 분석되었다. 두부의 경우 일반성분 중 모든나라에서 유의적 경향성을 나타낸 성분은 단백질과 지방이었다. 이 성분 ... 을 전체시료에서 비교해 보면 단백질은 중국산일반 두부, 국산 유기농 두부의 함량이 높게 나타났으며, 중국산 유기농의 함량이 가장 낮았으며, 지방 함량 역시 중국산일반 두부와 국산 유기농
    논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.20
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    유색 옥수수 종실 호분층 분말이 첨가된 유색두부 제조 (Manufacturing Colored Bean Curd Added Aleurone Layer of Colored Corn)
    와 상관없이 유색옥수수 호분층 분말의 첨가량이 증가할수록만들어지는 두부 무게량은 증가하였다. 유색옥수수 호분층 분말을 첨가한 두부는 100% 콩을 이용한 두부보다 일반적으로경도가 높 ... 유색옥수수 종실의 호분층을 첨가하여 제조된 안토시아닌이함유된 유색두부를 개발하여 농가소득 증진을 위한 기술로 활용하고자 수행한 결과는 다음과 같았다. 호분층 분말의 크기 ... 았다. 안토시아닌 함량 분석 결과 분말첨가량이 증가할수록 유색두부에 포함된 안토시아닌이 증가하였다. 항산화 활성 측정 결과에서 유색 옥수수 종실의 호분층 분말 첨가와 항산화 활성이 옥수수
    논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.13 | 수정일 2025.06.17
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    풀무원 생산관리직 합격자소서
    가 어릴 적 먹었던 사랑과 정성으로 만든 두부의 맛이었고 이러한 풀무원 두부에 빠지게 되었습니다. 그 이후 풀무원에 대한 관심이 점점 커졌습니다.두부 외에도 생라면, 만두, 천연 ... 1.풀무원과 해당직무를 지원한 이유(동기)는? [1000자 이내][종소리의 추억]어린 시절부터 두부를 참 좋아하는 아이였습니다. 저녁 무렵 리어카를 끌고 다니시면서 따끈따끈한 손 ... 두부를 파시는 아저씨가 있었습니다. 종소리나 나면 집에서 텔레비전 만화를 보던 저는 어머니께 두부를 사오겠다고 돈을 받아 두부를 사기위해 달려 나갔었습니다. 따끈따끈한 순두부
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.31
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    건강과 맛의 균형 <고단백 간식의 세계>
    에서 만드는 고단백 간식 에너지 바 귀리, 단백질 파우더, 꿀, 견과류를 섞어 오븐에 굽습니다. 건강 샌드위치 삶은 달걀과 아보카도를 통밀 빵에 곁들입니다. 두부 스낵볼 두부와 채소 ... , 향신료를 섞어 동그랗게 만들어 굽습니다. 요거트 디저트 그릭 요거트에 꿀과 아몬드를 뿌려 즐깁니다. 시중에서 구매 가능한 고단백 간식 단백질 바 다양한 맛과 성분으로 출시되어 있
    ppt테마 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.31
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    CU 편의점 판매전략 및 주력상품_2025년
    볶음밥 김치 득템 김부각 득템 , 오리훈제 CU 인기 PB 군 ( 헤이밀스 ) - 내용 입력 멕시칸 옥수수 덮밥 마라마파두부덮밥 홍콩식 탄탄 덮밥 CU 인기 PB 군 ... 인기제품 군 - 내용 입력 두툼계란샌드 짬뽕순두부국밥 이웃집 황치즈 크룽지 ▶25 년 CU 식품 품목 차별화 전략 : △ 시그니처 간편식 운영 강화 △음료 · 주류 차별화 △차별 ... ', 중화풍 ' 홍콩식 탄탄 덮밥 '' 마라 마파두부 덮밥 ＇ 출시 - 6 천원 이하 (5600~5900 원 ) 의 합리적인 가격과 전자레인지 조리의 편의성으로 쉽고 간 편하
    ppt테마 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.07
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    풀무원 두부 가공두부류 신제품 개발 최종면접
    하여 이 자리까지 올라왔습니다. 최선을 다하여서 이 도전을 성공으로 이끌어서 5년 후에는 초록색 검색창에 두부 전문가 연구원의 기사가 뜨도록 만들겠습니다.2.지원동기구직활동을 하 ... 을 실천하기 위한 노력. 마지막으로, 고객만족도 1위 두부, 소비자가 뽑은 올해의 녹색상품 두부로 소비자가 인정하는 제품을 만드는 연구기술력. 그 중에서 저는 식품을 통해 많은 이 ... 풀무원 두부 가공두부류 신제품 개발 최종면접풀무원 식문화연구원 한국두부팀 신입 직무1. 두부, 가공두부류 신제품 개발 및 리뉴얼 업무2. 두부류 품질개선 및 공정 안정화 업무3
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22
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    공무원 역량 면접 예상 질문 및 답변 샘플
    프로젝트로 콩농사 짓기 체험을 운영한 적이 있었습니다. 저는 수확한 콩을 활용하는 부분을 담당하고 있었고, 아이들에게 직접 재배한 콩으로 두부를 만들고, 콩기름을 짜서 바이오디젤을 만드 ... 는 것을 기획하였습니다. 두부식당에 가서 직접 두부만들기를 배우고, 간수도 직접 만들어 1주일간 연습하여 결국 두부만들기에 성공하였습니다. 콩기름 바이오디젤도 많은 시행착오 끝 ... 에 만들어내었고, 아이들과 즐거운 체험활동을 할 수 있었습니다.저는 이처럼 투절한 직업의식과 책임감으로 국민들과 oo대학교의 학생들을 위해 열심히 일할 준비가 되어있습니다. 감사
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.01
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    용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하시오
    에 따라 종류가 나뉘고 각기 다른 특성과 성분을 지닌다. 한 마디로 콩은 ‘모양은 비슷하지만 속은 다른’ 작물인 셈이다.예를 들어 두부를 만들기 좋은 콩과 콩나물 재배에 적합한 콩 ... 로 안정적이다. 한 지역 농협에서는 두부용 콩으로 ‘대풍콩’만을 계약 재배하는데, 그 이유는 단순하다. 제조 시 응고가 잘 되고, 단단하고 깨끗한 두부를 만들 수 있기 때문이다.2 ... , 안토시아닌과 같은 기능성 성분들이 콩의 특성과 용도를 좌우한다. 이제 용도별 콩의 성분 특성을 구체적으로 비교해 보자.2) 두부용 콩의 성분 특성두부는 콩의 단백질을 응고시켜 만드
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.31
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    어린이집 영아반 주간보육일지 (국공립어린이집 만1세)
    를 탐색해 볼 수 있도록 격려해주며 또래들과 어울려놀이할 수 있도록 격려하였음.*놀잇감 세척 및 소독*등,하원시 안전교육 함.*민서윤 (입소)20일(화)두부로 오감놀이로 두부를 만드 ... 게 춤을 추다가 노래에 춤을 춰요------------------------------->여러 가지 노래를 들으며 끼적여요두부 오감놀이안전교육:땅이 흔들려요지진대피두부 오감놀이블록 ... 으로 무대를만들어 보아요마이크로 노래를 불러요리본 막대 흔들어요바깥놀이(대체)(11:00 ~ 11:40)바깥놀이: 낙엽을 탐색해요.변화한 가을 날씨를탐색하며 떨어진낙엽을 찾아보
    서식 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.28
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    2024년 1학기 푸드마케팅 기말 식품영양학) 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명 식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성 식품 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성
    의 식단을 다채롭고 흥미롭게 만들어 주며, 영양 섭취를 다양화하는 데 도움을 준다. 연두부 하나만으로도 다양한 식사와 간식을 준비할 수 있어, 매일의 식단이 더욱 풍부해진다. 이 ... 의 환경에 대한 책임감 있는 자세가 소비자인 나로 하여금 더욱 신뢰하고 지지하게 만드는 요인임을 느낀다.이러한 환경적 요인들은 내가 풀무원 연두부를 선택하는 데 결정적인 역할 ... 하여 함식품명 : 풀무원 연두부1) 소비자 요인연두부를 구매하는 주된 이유 중 하나는 그것이 제공하는 다양한 건강상의 이점 때문이다. 연두부는 고품질의 단백질을 풍부하게 함유하고 있
    방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.21
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    식용작물학3B 용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교00
    적으로 적당한 것이 특징이다. 또한 두부는 콩을 물에 불린 후 갈아서 응고시켜 만든 음식이므로, 콩이 수분을 잘 흡수하고, 부드러운 질감을 유지해야 한다. 두부용 콩은 깨끗하고 연한 ... 색을 띠는 품종이 많으며, 흰색 또는 연한 황색을 띠는 경우가 일반적이다. 이러한 콩은 두부의 질감을 부드럽고 쫄깃하게 만들어 주며, 맛이 순하고 담백하다. 따라서 두부용 콩 ... 들의 종자 특성1) 두부용 콩두부용 콩은 두부의 질감과 맛을 결정짓는 중요한 요소인 단백질의 질과 양이 뛰어나야 한다. 이 콩은 단백질 함량이 40~45%로 높고, 지방 함량은 상대
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.25
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    (푸드마케팅) 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을
    에 대한 수집이 이루어진다.집에서 두부를 살 수 있는 경로는 슈퍼에서 판 두부를 사는 것, 대형마트에서 포장된 두부를 사는 것, 손두부 가게에서 직접 만든 두부를 사는 것 이렇게 세 ... 가지이다. 가까운 것은 집 근처 슈퍼에서 사는 것이고 대형마트는 좀 멀지만 싸게 살 수 있고, 시장의 손두부 가게는 좀 멀고 비싸지만 전통식으로 매일 만든 손두부를 살 수 있 ... 표시와 유통기한 표시가 정확하여 믿을 수 있는 제품을 구입할 수 있고 싸게 살 수 있다는 장점이 있다. 손두부 가게는 직접 만든 두부라서 고소하고 다른 제품 보다 크기가 크다는 것
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11
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    음식레시피-마파두부
    드에 조금씩 나누어 끓는 물에 데쳐서 보온고에 넣는다.(오래 데치면 두부가 붙으므로 주의)4. 고추기름을 만든다.5. 고추기름에 파, 마늘을 넣고 볶다가 돼지고기를 볶는다. 돼지고기 ... 가 어느정도 익으면 양파와 피망을 넣고 볶는다.6. (5)에 두반장, 고추장, 고춧가루, 물엿, 설탕을 넣고 끓이다가 물이 생기면 전분을 넣어 농도를 맞추어 마파두부 소스를 만든다 ... 학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명마파두부(중식)? 어울리는 식단 또는 행사수수현미밥, 조랭이떡국, 마파두부, 애호박전
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    DGIST (대구경북과학기술원) 자기소개서 (5등급 후반 최초합)
    하면 연구 가치가 있지 않을까?”. 이웃 순두부 가게에서 ‘두부 순물’이 버려지는 것을 봤던 경험을 떠올려, 새로운 연구주제를 생각했습니다. 고영양 폐기물인 두부 순물을 발효 배지로 사용 ... 하며 고된 노력으로 중금속 흡착제를 만들었지만, 실용화에 무리가 있는 성능이었습니다. 만족할 만한 결과가 나오지 않아서 고민하던 중 주변의 관련 연구소가 생각났습니다. 방문 ... 의 바탕이 되며 동료와 힘을 합쳐 더 완성도 높은 결과를 만들어 낼 수 있다는 것을 알았습니다.중학생 때 가장 좋아했던 애니메이션 ‘명탐정 코난’에서 고출력의 스케이트보드를 보
    자기소개서 | 2페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.02.05 | 수정일 2024.02.27
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    비건 & 건강식 레시피
    활용Ingredient수량단위토마토 소스10g두부80g양파10g파프리카10g가지10g쥬키니10g믹스야채5g발사믹 글레이즈5g파마산 치즈5g만드는 방법Tip1. 두부를 3cm x 4 ... 수량단위토마토 소스60g두부50g양파20g모짜렐라 치즈30g파마산 치즈5g파슬리3g만드는 방법Tip1. 두부를 1cm x 1cm로 자른 후 튀겨준다.2. 양파를 다진다.3. 양파 ... 와 파마산 치즈를 올리고, 180℃애 예열된 오븐에 8분정도 구워준다,7. 구워진 그라탕 위에 파슬리를 올린다.고기를 사용하는 않고두부를 활용해서 볼로네제 소스를만드는 방법4색 곤약밥
    노하우 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.29
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    (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게
    어 콩밥을 짓거나, 떡을 만들 때 소나 고명으로 이용하며, 갈아서 끓인 물을 두유로 마시거나 콩물을 간수로 굳혀 두부를 만드는 등 다양한 방식으로 조리해서 먹는다. 콩의 모양이나 씹 ... 는 맛을 싫어하는 사람이라면 두부나 두유로 섭취할 수 있기 때문이다. 콩의 다양한 조리법으로 인하여 콩의 기호성은 좋은 편이다.3) 기능성콩 단백질에는 혈압을 높이는 물질인 ... 안지오텐신을 만드는 효소인 안지오텐신전환효소 기능을 방해하는 항고혈압펩타이드가 합유되어 있고, 함황아미노산이 적기 때문에 콩팥을 통한 염분 배출이 감소되어 칼슘의 손실을 막는다. 콩
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.09.22
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    1인 가구 한달 식비 5만원으로 살아남기
    은 직접 요리하는 것을 추천한다. 요즘에는 유튜브의 도움으로 누구나 계란 완숙을 만들 수 있다.4. 두부계란과 더불어 단백질을 책임질 수 있는 식재료다.국내산 콩을 이용한 두부 ... 는 생각보다 값이 나가는 식재료지만, 외국산 콩으로만든 두부는 1kg에 3천원대로 매우 저렴하게 구매할 수 있다. (대부분 두부칸의가장 구석에 토템처럼 자리하고 있다) 이 둘의 차이 ... 한 고소함은 양념으로 끌어올린다.다른 부재료 없이 양념만으로 훌륭한 조림을 만들 수 있다는 것도 장점이다.*두부 Tip*두부는 육류가 들어가는 모든 요리에서 대용품으로 사용될 수 있
    노하우 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.16
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    (독후감) 오토코마에 두부
    어, 어떻게 진심을 담아 사업을 운영하고, 소비자와의 감정적 연결을 만들어낼 수 있는지에 대한 통찰을 제공합니다. 두부를 넘어 어떤 사업이나직업에서도 적용할 수 있는 귀중한 교훈 ... 던 태도가 얼마나 많은 기회를 놓치게만들었는지 반성하게 되었습니다.오토코마에 두부의 또 다른 성공 요인은 제품 본연의 품질에 대한 고집입니다. 아무리 강렬한 디자인과 독특한 스토리 ... (독후감) 오토코마에 두부《오토코마에 두부》는 일본의 한 작은 두부 공장이 어떻게 전국적으로 사랑받는 브랜드가되었는지를 다룬 경영 서적이자 성공 스토리입니다. 평범한 제품
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.21
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2025년 08월 10일 일요일
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