"무기물함량"의 검색결과 입니다.

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"무기물함량" 검색결과 5,621-5,640 / 7,283건

[단백질]단백질의 모든 것

단백질의 모든 것Ⅰ. 단백질의 정의인간은 누구나 음식물을 섭취하여 생활을 하며 신체를 유지하고 있다. 이 섭취한 물질을 영양소라 하며 이러한 영양소는 식품(Food ... Material)을 통해서 섭취한다.영양소의 종류에는 여러 가지가 있는데 5대 영양소를 꼽으면 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질, 비타민이다.단백질은 탄수화물, 지질과 함께 일반식품에 다량 ... , 삼중으로 구부러진 특유한 입체구조를 기진 고분자 화합물이며 단백질의 종류에 따라 아미노산의 종류, 배열순서, 입체구조 등이 다르다. 단백질의 구성원소는 C. H. O 외에 N

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.12

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[자연과학]새싹채소와 식생활

1. 본론에 앞서거세게 불어온 웰빙 열풍으로 인해 사람들의 관심이 고조되면서, 먹거리도 새로운 모습으로 등장했습니다. 같은 농산물이라도 유기농이란 이름이 붙은 쪽에 더 손길 ... 이 트며 생기는 비타민과 무기질 등 많은 영양소와 각종 효소, 이로운 물질 등을 풍부하게 함유하고 있다.활성산소를 없애는 항산화효소가 많아 암 예방에 도움이 된다고 주목받고 있 ... 에 써온 녹두의 장점을 고스란히 간직하고 있습니다. 씨앗에 가진 영양은 중에서 비타민 A 함량은 2배, 비타민 C는 40배에 달한다고 합니다. 숙주나물이란 별칭은 조선 세조 반정 때

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.03

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조리시 첨가물에 따른 삶은 채소의 색과 질감의 변화

과 그리고 미량의 무기질과 비타민이 존재한다.비타민 C는 채소와 과실 이외에는 존재하지 않고 특히 녹색 채소에는 그 함량이 많으며 일상생활에서 녹색 채소를 다량 섭취하므로 녹색 ... 1. 제목 : 조리시 첨가물에 따른 삶은 채소의 색과 질감의 변화2. 날짜 : 2007. 11. 163. 이름 :4. 목적조리 조작 중의 천연색소의 변화 및 식품 고유의 색 ... 의 pyrrole이 결합하여 형성된 porphyrin이라는 복잡한 구조의 질소 화합물이며, 이 porphyrin 핵의 중심에을 함유하고 있다.Chlorophyll은 산에 불안정한 화합물이

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.14

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실리카겔의 제조 예비, 결과

예비 보고서실리카겔의 제조1. 서론실리카겔의 제조 원리를 이해하고, 실습을 통하여 그에 따른 조작 기능을 기른다.2. 이론① 염화코발트 종이는 다음과 같이 만든다. 정제한 물 ... 100mL에 진한 염산 2mL를 넣고, 염화코발트 결정 6.5g을 가하여 녹인다. 이 용액에 거름종이(10mm × 60mm)를 적셔서 연한 붉은색이 되면 꺼내어 물기를 빼고 젖은 채 ... 로 보존한다. 염화코발트 무수염(CoCl2)은 엷은 파랑의 고체이지만 물에 녹으면 붉은 색이 된다.② 액체가 분산되어 있는 콜로이드를 졸 또는 콜로이드 용액이라 하고, 졸이 젤리

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.17 | 수정일 2014.11.25

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[보리(현대인의 건강)] 보리(현대인의 건강)

의 무기성분과 카로 틴, 비타민 C와 D, 판토텐산, 콜린 등의 생리활성 물질이 풍부하다.(미국의약국(FDA)은 보리잎의 추출물을 건강보조식품으로 인정)4) 보리에 많이 함유되어 있 ... 에는 여러 가지 비타민과 무기성분이 풍부하므로 쌀에 편중된 식생활에서 부족되기 쉬운 영양분을 공급해준다.☞ 보리는 영양분의 조성이 쌀과 많은 차이점.보리는 보통 식생활에서 부족되기 쉬운 ... 여러 가지 비타민류, 무기성분, 필수아 미노산이 풍부하므로 쌀과 보리를 혼식하면 영양분을 균형적으로 섭취할 수 있 다.2) 보리쌀을 가공한 할맥(割麥)은 밥짓기도 편리하고 밥

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.13

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표백분(CaOCl2)중의 유효 염소의 정량

중에 들어있는 유효염소의 양을 측정하기 위한 실험이다. 우선 먼저 표백분 2.5g을 정칭하고 표백분이 알갱이 상태이기 때문에 소량의 물과 함께 섞어 막자사발에 넣고 마쇄하여 표백분 ... 다가 티오황산나트륨으로 정량하다보면 무색으로 변하는 점을 종말점으로 잡는다. 0.1N-Na2S2O3 소비량은 24.1mL로 유효염소의 함량(%w/w) = (e×v×f)×100/s ... 겠다.3. Introduction이번 실험의 주된 목적은 식품첨가물로써 사용되는 표백분을 저번 실험시간에 이용한 요오드 적정법 중 하나인 Iodometry법, 즉 요오드 환원 적정

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.29

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배지의 종류

으로 공기 중의 질소를 이용할 수 있는 것이 있으나, 일반적으로 탄소원은 당류, 유기산에서, 질소원으로는 무기, 유기 질소화합물을 요구함과 동시에 각종 무기염류를 필요로 한다. 그 외 ... 은 암모니움염이나 잘산염 등의 무기태 질소를 이용할 수 있으나, 미생물의 종류에 따라 아미노산이나 peptone 등의 유기태 질소를 요구하는 것도 있다.3) 무기염류- 무기염은 균체 ... 의 구성성분으로 이용되기도 하고, 배지의 pH, 삼투압의 조절에도 중요한 작용을 한다. 병원균의 배양에 필요한 주요 무기염은 P, Na, K, Mg, S, Fe, Cl이며, Ca

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.26

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총인

다. 함량은 대개 2-3mg/L정도, 그리고 유기인 화합물은 0.5-1mg/L이었다. 무기 인의 대부분은 사람의 배설물인 오줌에 섞여 나오는 단백질의 분해산물 중의 인산염이다. 방출 ... 를 이용한다. 다중인산염의 양은 다음과 같이 계산하여 구한다.총 무기 인산염 - 오르토인산염 = 다중인산염③ 유기인산업폐기물이나 슬러지 중의 유기인의 함량을 측정해야 할 때가 자주 ... -506(1991)2. PURPOSE총인(Total phosphorus)은 수중에 포함되어 있는 무기, 유기의 인화합물의 총량을 과항산칼륨 분해법이나 질산-황산 분해법으로 분해하여 인산

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.22

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[식품영양학]패스트푸드업체의 웰빙 음식 조사 및 분석

를 나타낸다.6. 신진대사를 돕는 파프리카는 식이섬유, 철분, 칼슘과 비타민 a, c 함량이 높다.7. 레터스는 섬유소, 칼슘, 철분, 무기질이 풍부8. 모든 샐러드에 등장하는 적채 ... 가 일은 비타민 a, c가 높고, 배설을 촉진시킨다.4. 비타민 a가 높은 비타민은 카로틴 함량이 시금치의 2배가 된다.5. 식이섬유가 풍부한 샐러리는 여성들의 변비에 탁월한 효과 ... 는 비타민, 섬유소가 풍부하다.9. 당근은 비타민a와 무기질이 풍부하다.10. 방울토마토는 비타민이 풍부하다.④마일로 ⑤석류주스 ⑥아이스녹차1. 마일로: 우유는 달걀과 더불어 사람

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.28

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[식품영양] 우유에 대한 모든 것

~ 176Cl10892 ~ 131우유는 비교적 높은 양의 무기질을 함유하고 있다. 특히 Ca의 함량이 높다. 그렇기 때문에 흔히 우유는 Ca의 좋은 급원 식품으로 알려져 있 ... 다. 또한 인(P)의 좋은 급원이지만 철분의 함량은 낮기 때문에 좋은 급원이 되지 못한다. 이외에도 몇 종류의 무기질의 함량이 높다.( 비타민모든 비타민은 인간의 영양을 위해서 필수 물질 ... 은 ultrafiltration에 의해서 유리되는데 이렇게 여과된 단백질을 WPC(whey protein concentration)이라 부르며 이는 여러 가지 식품가공시에 교질 형성 첨가물로 사용

리포트 | 12페이지 | 3,600원 | 등록일 2003.11.11

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plastic 플라스틱의 종류및 성질 의 모든것

를 가지는데, BR의 물성에 영향을 가장 많이 미치는 것은 Cis, Trans 함량비율입니다. 부타디엔을 중합하여 제조하며, 타이어 신발, HIPS 내충격성 물성개량제 등의 원료 ... 에는 약간 녹으며 벤젠, 할로겐화 탄화수소, 석유 에테르에는 녹지않습니다. 황산동, 염화칼슘, 초산수은 등의 무기물을 용해시킵니다. 주로 PET 섬유원료로 사용되며 부동액, 글리세린의 대됩니다. ... 기(基)로 치환한 화합물.화학식 C7H8. 특이한 냄새가 나는 무색 액체이며, 분자량 92.14, 녹는점 －95 ℃, 끓는점 110.8 ℃, 비중 0.87(15 ℃). 유기합성화학

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.18

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[식품] 두류와 종실류의 조리

곡류에 많은 메티오닌의 함량이 적으므로 곡류와 콩을 혼식하면 단백질 보완효과가 크다. 대두 단백질의 글로불린이나 알부민은 수용성으로 물에 담그면 90% 가까이 용출된다. 그러나 ... 게 들어있다.-무기질 중 K가 가장 많다.-미숙한 강낭콩에는 P와 Ca의 함량이 비슷하고 미숙한 푸른 꼬투리에는 단백질과 비타민AB1, B2, C가 풍부하다-성숙한 콩에는 P가 Ca ... 과는 달리 필수 아미노산의 함량이 높은 양질의 단백질이며 필수 아미노산으로는 이소로이신, 로이신, 페닐알라닌, 트레오닌, 발린이 풍부하며 특히 곡류에 부족한 리신의 함량이 높다. 대신

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.22

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[분석학][분석학]조회분의 정량

에서는 감열하면 양이온과 결합하지 않고 용융상태로 되며, 또한 산소의 공급이 불충분하게 되어 오히려 회화의 진행이 어렵게 된다.? 무기질의 염소이온등 휘발성 무기물 - 휘산되기도 하 ... 을 분석해보자? 회분의 정의 - 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것으로 대체로 무기질의 양이라고 정의? 잔회의 성질 - 식품의 종류와 회화의 조건에 따라 변함ex) 두류나 야채 ... ~600℃로 가열하면 유기물은 산화, 분해되어 많은 가스를 발생하고 타르모양으로 되며 점차로 탄화한다.? 탄소 - 더욱 산화되어 탄산가스로 되어 방출? 인산 - 인산이 많은 시료

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.22

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두부음료 - 신제품 개발

플라본● 두부의 영양1. 단백질과 지질의 함량이 높고 비타민과 무기질도 골고루 함유되어있으며, 특히 비타민D가 풍부하다.2. 고도 불포화지방산인 DHA함유량이 많다. 따라서 동맥경화 ... 치료7. 결장암과 직장암 예방효과8. 두부 추출물, 골절상·치아 치료 효과● 두부시장지난해 2000억원 규모였던 포장두부 시장은 매년 10%씩 성장1. 웰빙 시대에 들어 건강식품인 ... ’를 붙일 수 있도록 승인해 ‘콩 먹기’를 장려했다.콩은 양질의 단백질, 지방질, 무기질, 비타민, 섬유소가 풍부한 영양의 보고다. 이외에도 콩에는 사포닌 이소플라본 섬유소

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.10

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인공영양에대해서

와 유아(영아)가 엄마젖 대신 빨아 먹을 수 있게 조제된 신생아 ? 유아용 음식물- 인공영양 속에 든 단백질 성분은 우유 단백질이나 콩 단백질 또는 인공적으로 정제한 다른 종류의 단백질 ... 이다. 그 중에서 우유 단백질이나 콩 단백질로 만든 인공영양을 유아들에게 가장 많이 먹인다. 인공영양은 탄수화물? 지방 ? 단백질 ?무기질 ?비타민? 수분 등을 주성분으로 해서 ... 이 3배나 많고, 알부민, 글로부린은 적고 카제인이 많다. 우유의 카제인 함량은 모유의 약 6배이다.② 아미노산 : 시스틴(Cystein)을 제외한 다른 모든 아미노산은 모유

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.02

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흡연이 인체 및 질병에 미치는 영향

품화 한 것담배잎에서 12종류의 알칼로이드를 발견하였는데, 그중에서 니코틴의 함량이 가장 많고 놀리코틴?아나바신?피페리딘등을 함유하면, 그 밖에도 루틴?유기산?수지?무기질이 들어있 ... 면 필터나 파이프가 검게 변하는데, 이것은 담뱃진 때문인데, 담뱃진이바로 타르이다. 타르는 200종 이상의 화합물을 함유하고, 담배가 약 880도로 연소할 때 작은 입자로 연기 속에존재

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.10

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[자연지리학]신도시가 주위 환경에 미치는 문제점과 변화

금속 등의 무기성분은 농경지를 오염시킬 뿐 아니라 농작물의 생육장애를 일으키며 먹이연쇄를 거치는 동안 사람·가축에게 해를 끼치고 있다. 1960년대 녹색혁명은 현대적 영농방식을 개발 ... 다.④방사능오염 : 핵무기실험이나 군사적 목적의 핵무기제조공장 또는 원자력함선에서 나오는 폐기물 등뿐 아니라 평 화적 목적의 육상 원자력시설도 방사능오염 원인이 된다. 특히 최근에는 원자 ... 을 구체적으로 살펴보면 석유·석탄 등의 화석연료, 가정·공장 등에서 사용하는 난방용기구, 자동차 배기가스, 산업용 열공급시설, 기타 연소물의 소각 등이다. 또한 대기오염물질이란 대기

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.08.03

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[고분자, 재료 공학]DSC/TGA를 이용한 고분자 유기재료의 열적 성질 분석

을 가능하게 한다. 이 점이 흡광법이나 X선 분광법과 같은 분석법과는 크게 다른 특성이다.(2) TGA의 응용 및 결과 분석⑴ 무기물.유기물 및 고분자 물질의 열분해⑵ 고체상태 반응 ... -> .PAGE:6소각로 배기구 내벽 흡착재료흡착TGA환경분해, 결정화DTA타이어 코드의 강도DMA분해, 첨가제, 수분/오일TGA단일 고무/공중합체/천연고무의 차이, 조성에 따른 물 ... 성 차이성분 분석, 물성 평가, 열 안정성, 치수 안정성, 응집력 저해요인 검토유리전이DSC고무, 타이어Polyester/Nylon품질관리, 물성 평가융점, 유리전이DSC섬유분해

리포트 | 27페이지 | 6,500원 | 등록일 2006.04.28 | 수정일 2020.07.26

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영아기 영양실태 및 문제점, 미숙아 영양

은 포도당액, 보리차, 끓인 물을 계속해서 조금씩 먹인다.- 주스와 젖산음료는 장내에서 발효를 일으켜 설사를 악화시킬 수 있으므로 피한다.- 설사 시 38℃ 이상의 열이 나 ... 영양을 하는 경우 : 젖 먹는 분량을 줄이기 위해서 젖을 주기 전에 먼저 물을 몇 수저 먹이고 젖을 빨린다.? 조제유를 다시 먹일 경우 :처음에는 조제유의 농도를 1/4로 희석 ... 해 보면 조제유영양아에 비해 모유영양아가 설사, 급성 위장염과 같은 질환에 걸리는 비율이 훨씬 낮은 것을 알 수 있다. 이는 모유의 유당 함량이 모유영양아의 장내 미생물로 하여금

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.19

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금속산화물 및 질화물 특성 예비보고서

로서 사용될 질화알루미나분말 특성의 조건은 엄격하다. 높은 열전도도를 가진 질화알루미늄 기판을 제조하기 위해서는 열전도도를 떨어뜨리는 주원인인 산소와 금속불순물의 함량이 매우 낮 ... 금속 산화물 및 질화물의 합성 및 특성금속 산화물 및 질화물의 합성 및 특성 조사1. 실험목적알루미늄 착물을 이용하여 질화알루미늄(AlN)분말을 합성하고, AlN이 생성되는 반응 ... 질화법(direct nitridation)과 알루미나와 탄소와 혼합물을 질소분위기에서 고온 반응시키는 열탄소환원질화법(carbothemal reduction and

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.09

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