"무기물함량"의 검색결과 입니다.

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"무기물함량" 검색결과 5,521-5,540 / 7,285건

성인을 위한 식생활

고, 싱겁게 먹자.장아찌, 젓갈 같은 짠 음식을 적게 먹습니다.음식을 만들거나 먹을 때 소금이나 간장을 적게 사용합니다.국과 찌개의 국물을 적게 먹습니다.4 활동량을 늘리고 알맞 ... ,거스,셀러리,오이,시금치,매실,피망,키이,녹차검정색효능항산한화작용(블라모노이드),비타민,무기질풍부,골다공증개선,혈액순환개선식품흑미,검은깨,검은콩,김,미역,다시마등흰색효능노화억제 ... 카로틴이 함유되어 있어서 노화 예방과 면역력 증가에 도움을 준다. 버터에는 트랜스 지방은 없으나 콜레스테롤의 함량이 높으므로 자주 사용하는 것은 피하도록. 마가린을 꼭 사용해야 하

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.13

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담석증 case study

을 통해 십이지장으로 분비되는데, 지방음식 소화, 콜레스테롤 대사, 독성물질 배출 등의 생리적 기능을 갖고 있다. 정상인의 담즙은 물과 같은 순수한 액체로 이루어져 있는데, 이것 ... 다.담석증을 치료중인 경우에는 우선 지방 섭취를 제한한고, 단백질과 비타민, 무기질을 적절히 섭취하는 식이요법이 필요하다.① 담석증 증상이 급성으로 통증이 심하거나 수술 후, 그리고 ... )]총 : 48g5. 지방군의 교환단위 결정* 우유, 육류군의 총 지방 함량우유 : 12g[6g*2(교환단위)] 47g(필요량)-36g = 11g육류 : 24g - 저지방 4g[2g*2(교환단위)] ▶11/5=2.2≒2

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.31

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(지역사회영양학) 소아기 아토피를 해결을 위한 모유수유 프로그램

산의 함유 비율은 모유 : 분유의 비율 4:1⑶ 무기질a. 전체적인 무기질의 함유량은 분유에 많음b. 모유에 철분의 함량은 적지만 흡수가 잘되서 영아에게 충분한 양 공급 가능c ... 이 잘 나오게 한다.2) Fenchel (Fennel : 펜넬)불순물의 배출을 도와주는 온화한 이뇨작용으로 산후 가벼운 몸을 유지해준다.3) Kummel (caraway : 캐러웨이 ... 밑이 건조하며 주름이 많이 잡힌다.7) 물사마귀, 농가진 등의 피부염을 자주 앓는다.8) 입술이 잘 갈라지고 건조한 편이다.9) 손과 발에 주름이 많고, 손바닥이 맨질맨질하

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.26

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[환경과학] 환경과학 세부내용

1. 농업과 식량 (토양오염)1. 토양과 토양 침식1) 토양구성(1) 토양 -침식된 암석, 무기영양소, 부식되어가는 유기물, 물, 공기 그리고 작은 분해자 들인 수천종의 살아있 ... 가지, 동 물분비물, 곰팡이 및 여타 유기질로 구성② 표토층(A층) - 부식질, 분해 된 유기물과 약간의 무기 광물입자들을 포함하고 있는 다공성 혼합물③ 심토층(B층) - 대부분 ... , 이용이 매우 쉽다는 장점☆② 단점 - 토양의 유기물함량이 너무 낮아져 수분을 보유하는 능력이 감소하고 토양이 너무다져져서 식물이 자라기에 어려움-공극에 영양분이 들어가 공기

시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.21

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[식품영양학] 당뇨병의 좋은 식단

과 무기질, 섬유질이 주로 들어있는 식품군으로서, 1교환 단위당 영양소 함량은 당질 5g, 단백질 2g, 열량 20㎉이다. 식단을 짤 때에는 익힌 채소보다는 섬유소가 많은 생채소 ... 작은술1큰술1작은술1큰술(볶은것1 1/3큰술)1큰술(표-5) 지방군 1교환 단위의 양5) 우유군우유군은 단백질과 무기질, 칼슘이 들어 있는 식품군으로서 1교환 단위당 영양소 함량 ... 의 증감, 혈중지방대사의 상태, 합병증 유무에 따라 변화시킬 수 있다 특히 지방배분은 총열량이 1,300㎉ 이하이거나 2,000㎉ 이상이면 조절하여야 한다.3) 비타민,무기질

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.18

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[식품] 밀가루

을 흡수하게 된다.⑤ 회분 및 색상밀의 회분(무기질) 함량은 배유부분은 약 0.3%, 껍질부분은 약 5% 정도이고 제분시 껍질부분의 혼입 정도에 따라 회분함량이 달라진다. 껍질부분 ... ％, 지방 1∼3％, 무기질은 특수한 것을 제외하고는 1％ 이하이고, 수분은 14∼15％이다. 탄수화물 중 셀룰로오스가 0.2∼0.3％이고, 나머지의 대부분은 녹말·펜토산이 수 ... 로그래프시험기로 밀가루풀의 성질을 조사해 보면 60℃를 초과할 무렵부터 호화가 시작되어 85℃ 이상에서 점도가 최고로 된다. 밀가루에 물을 넣어 반죽하면 단백질이 글리아딘과 글루테닌

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.03

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식품조리학

은 무기질 없이 점성액이 된다. 카라기난은 냉수에서는 잘 녹지 않으나30-60℃의 물에서는 녹으며 에탄올에는 녹지 않는다. 카라기난은 보수력은 매우 우수한 편으로서 시간이 지나도 점도 ... 시켜 연육시키는 방법이 있다.식물을 이용한 방법과 기계를 이용한 방법, 화학 첨가물을 이용한 방법 중 가장 천연적이며 좋은 방법은 식물의 효소를 이용한 방법이다.자료출처 : http ... 방법을 쓰고 식품학적으로 설명하시오.※ 죽은생선에서 비린내가 나는 이유는 생선의 신선도가 떨어지면서 “트리메틸아민”이라는 물질 때문☞ 1. 비린 맛 제거 방법1) 물로씻기2) 산

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.20

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[응용미생물]요구르트

를 높이면서 부드러운 맛과 신선한 맛을 준다. 또 젖산에 의한 pH 저하로 소화를 쉽게 하도록 도와주면서, 다른 무기질 성분의 흡수성을 높인다. 그 밖에 젖산 발효하면서 유당 함량 ... 상태를 만든다. 즉 요구르트는 칼슘 함량이 높을 뿐만 아니라 칼슘 흡수율이 높아 영양가 손실 없이 제품 그대로를 섭취할 수 있다.(4) 섬유소→ 유산균의 세포벽 성분은 일종의 음식물 ... 한다.→ 골다공증을 예방하려면 칼슘을 섭취해야 하는데, 요구르트는 칼슘의 함량이 많고(10g 중 120㎎) 흡수율도 50%로 매우 높은 편이다. 칼슘 함유량이 많은 멸치 등 작은 물고기

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.31

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DO,BOD 결과보고서

다.BOD 측정을 하면 COD를 빼먹을 수 없을 것이다. BOD가 박테리아를 통해서 유기물을 산화하는 것이라면 COD는 화학제를 이용하여 유기물과 무기물을 모두 산화하는 것이라 볼 수 ... OXYGEN DEMAND)는 생물화학적 산소 요구량으로 수중의 미생물이 호기성 상태에서 유기물을 분해하여 안정화 시키는데 요구되는 산소량을 말한다. 수중의 미생물의 함량을 간접 ... thiosulfate solution: 0.1N - 싸이오황산나트륨액 250㎖를 정확히 취하여 새로 끓여 식힌 물을 넣어 정확히 1ℓ로한다.⑤ Starch solution: 전분(수용성)1g을 물

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.25

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[운동과 건강]운동과 영양

목 차1. 서론2. 영양3. 인체에 필요한 6대영양소(1) 탄수화물(2) 지 방(3) 단백질(4) 탄수화물/지방/단백질의 균형섭취(5) 무기질(6) 비타민(7) 물4. 영양소 ... 의 환경을 유지할 수 있는 것이다.3. 인체에 필요한 6대영양소영양소와 열량 인체활동에 필요한 영양소는 탄수화물, 지방, 단백질, 무기질, 비타민, 그리고 물로 6대 영양소라고 하 ... 영양소이며 성인 체중의 약 ⅔를 차지하고 있고, 각 조직에 따라 수분의 함량은 많은 차이가 있다. 골격, 치아와 같은 조직은 주로 무기질에 의하여 구성되어 있으며, 영양소를 각 조직

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.03

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주장관리론 와인

(Wine) 등이 있다. 또한 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에 압착과정을 통하므로 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 ... 포도 수확 과정을 거치고 제경 파쇄 과정, 압착과정, 발효과정, 여과 과정을 거쳐 병입되게 된다.? 수확과정포도 수확은 보통 늦여름에 하는데 보통 당분 함량이 가장 높을 때를 수확기 ... 경작을 책임지는 사람이 시간과 기후를 판단하여 수확하여야 한다. 또한 포도를 손으로 따서 불순물이 섞이지 않도록 주의해야 한다. 한편, 수확되는 포도는 크게 와인을 제조하는 양조

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.19

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[성인간호학]KC 교육자료, 만성신부전 교육자료, 인공신장실

과 그 대사물질을 적절하게 배설하여 체내에 축적되는 것을 방지하여 준다.그 외에도 칼슘, 인 등의 각종 무기물질 또한 신장에 의하여 항상 일정한 수준이 유지되며 신장에서 분비되는 여러 ... 이 생기며, 포타슘 배설이 감소된다면 심장, 근육, 신경계의 기능 이상이 초래되고, 몸이 산성화가 되면 모든 근육 중 특히 심장 근육과 신경계에 장애가 생긴다.2) 대사 노폐물과 약물 ... 의 제거소변 내에는 인체에서 영양물질의 분해로 생긴 대사 분해산물, 특히 요소, 크레아티닌, 요산과 같은 질소 화합물과 그 밖의 노폐물질들이 들어 있다. 또한 신장은 많은 약물

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.20

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광물질 유래 생리활성 물질

은 한의학 및 서양의학에서 오랫동안 사용하여 그 효능이 널리 알려져 있다. 의약품의 원료는 유기물은 물로 무기물을 포함하는데. 동식물 및 광물이 그 좋은 예이다. 의약품 제조 시 ... 질. 여기서 주요 금속 (base metal), 귀금속 및 보석 광물들은 제외됨- 기본광종: 300여종, 변종: 수천종 (결정입도 및 형태, 화학조성, 불순물 함유정도 등)- 활용 ... 방식:(1) 광물의 광물학적 제반성질이나 물성이 관련 산업에 응용되는 경우(2) 과거에는 이용되지 않거나 효용도가 낮았던 광물들이 관련산 업의 발달로 새로운 소재의 합성원료로 활용

리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.02

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미생물학 실험의 기본 및 배지 제조(세균용 - Luria Bertani 배지 조제)

에 육중의 가용성 질소화합물과 비타민 등의 생육촉진 인자, 무기염류가 풍부하다.- 호모즙 (Yeast extract) : 아미노산, 비타민류, 무기염류를 풍부하게 함유- Peptone ... 를 이해하고 바른 사용법을 인지한다.6. 준비물1) Solid LB 배지 제조?500ml 삼각플라스크 : 배지 100ml 제조 ⇒ autoclave시 넘칠 위험 있으므로 용량 ... 할 경우 흐르는 물에 살짝 식히기도 한다. (기포주의!!)⑤ 배지가 굳을 때까지 plate를 상온에서 말린다.⑥ 기재가 된 LB plate는 뒤집어서 랩으로 싼 후 4℃ 냉장 보관

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.27

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[식품과건강]식품과 건강

가 어릴수록 체내의 물의 함량이 높고 나이를 먹음에 따라 감소한다. 물의 필요량은 체중에 비례하고, 연령에 따라 큰 차이가 있다. 신체의 약70%를 차지하는 물은 혈액의 90%를 차지 ... ‥‥‥‥‥‥‥‥75.질병(성인병)과 식사요법‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥86.현대인의 건강관리(식사요법과 운동요법)‥‥8참 고 문 헌‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥91. 식품과 건강인간이 가능한 한 ... , 유당의 세종류가 있다. 이에 속하는 당은 산이나 효소에 의하여 가수분해 된다. 수용성이며, 단맛을 지니고 있다. 이 당은 수용성이기는 하나 물에 조금 밖에 녹지 않으며, 젖을 먹

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.18

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[식품]두부의 제조시 응고제의 종류에 따른 수율 및 관능평가

의 이취를 감소시키고 따라서 두부에서 이취가 나지 않도록 하기 위함이다. 두부는 대두 단백질이 열변성 과정 중 망상 구조 사이에 물을 보유하여 제조된 유백색의 부드럽고 수분 함량 ... 은 대두 중의 단백질, 지질 그리고 가용성 당류를 주체로 하고 이외에 무기질, 색소, 비타민 그리고 미량 성분을 함유한다. 가수량에 따라 수분 함량이 다른 외에 원료대두의 조성, 추출 ... 는 콩을 물에 침지하여 팽윤시킨 후 매쇄, 끓임, 여과, 응고 및 압착과정을 거쳐 제조되고 있다. 이 공정은 일본에서 주로 두부를 만들 때 이용되는 공정이며 한국의 경우 마쇄후

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.07

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영양정보 레포트

타우린이 다량 함유돼 있다. 단백질과 비타민, 칼슘, 철분, 인 등 무기질이 풍부해 몸의 기운을 북돋워주는 데 제격이다.부추는 예전부터 한방 약재로 많이 사용됐던 음식이다. '본초 ... 고창누구나 아는 사실. 칼로리가 낮을 뿐 아니라 비타민과 무기질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하기 때문이다.흔히 날씬한 몸매와 건강한 피부를 위해서는 채소와 과일을 충분히 먹는 것 ... 이 권장된다. 하지만 채소와 과일도 종류에 따라서 칼로리와 포함하고 있는 영양소는 차이가 있다. 수분함량이 높은 채소와 과일일수록 칼로리가 낮은 반면, 당도가 높을수록 칼로리가 높아지

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.10

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hull-cell시험 (할셀 테스트) 실험보고서

상태의 변화관계② 온도와 전류밀도와의 관계③ 욕의 여러 가지 성질 변화와 전착물 상태④ 욕중의 주성분과 첨가제의 영향⑤ 욕중의 유기불순물 및 무기불순물의 영향등을 알아낼 수도 있 ... )불순물의 영향 등을 파악6)-1 밀착성(Adhesion)▶ 헐셀 음극판에 흐르는 전류를 조정하여, 양극으로부터 가까운 부분에 큰 전류밀 도로 헐셀시험을 하면, 금속이 회복되는 상태 ... 성, 평활성 등을 누치고 계산. 이 때 도금이 되는 뒷부분 즉 굽혀진 볼록 부분은 플라스틱 페인트나 테이프로 절연.6)-2 불순물(Impurities)▶ 불순물의 혼입경로① 사용약품

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.23

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[공대] 니코틴추출

의 nicotine dipicrate가 침전된다. 여과지로 감압여과 시키고 고체생성물을 공기건조 하여 무게를 재어 니코틴의 함량을 구하였다.실험을 하여 얻어진 니코틴의 양을 2.7mg ... ABSTRACT이번 실험의 목적은 담배속의 니코틴의 함량을 알아보는 것이다. 그러기 위해선 니코틴 추출을 해야 하는데 니코틴 추출을 위해서 분쇄된 담배에 NaOH수용액을 비커 ... ?????????64. REFERENCES ??????????71. INTRODUCTION1-1. 실험 목적이 실험의 목적은 담배의 한 성분인 니코틴의 함량을 알아보는 것이다.1-2. 이론1

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.28

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환자의 영양공급방법

)무기질 조절식1고칼슘식- 1일 1,000~1,500mg의 칼슘의 포함된 식사- 골다공증 치료식2저나트륨식- 1일 나트륨 함량을 2~5g(5~15g 염분) 정도로 제한- 고혈압 ... 에 부담 및 탈수.- 질환에 따라 아미노산 종류 다름.- 카제인염(우유단백질),대두단백추출물,유리아미노산등..이용. ex)우유,대두단백질。비타민과 무기질- 하루 1,500~2 ... ,000ml을 공급.- 무기질 권장량 100% 충족.- 간,신장환자 주의.。섬유소- 불용성 섬유소인 대두 다당류. ex)과일퓨레,과일소스,곡류,과일,채소。수분- 수분함량에 따라서 열량

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.30

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