"막걸리정의"의 검색결과 입니다.

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막걸리ppt 막걸리 제조 발효식품 알콜중독 case 전통주 알코올의존증

"막걸리정의" 검색결과 541-560 / 869건

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천년한식견문록을 읽고

의 상징이기도 하였다. 또한 끊임없이 신에게 음식을 바치며 제사를 지내고 복을 기원했던 의례속에서 우리민족의 문화적 특성을 읽어낼수도 있다고 한다. 결국 이장에서는 ‘정의 메타포 ... 를 알 수 있었다. 양주도 좋지만 역시 우리의 막걸리와 소주가 정말 좋은 술이라는 것을 다시 한번 느낄 수 있는 기회였다.

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.08

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대학생 음주문화 설문조사 계획서

문화에 많은 영향을 미칠 것 으로 생각되며 대학음주화가 다른 집단들의 음주문화과 다른점 그리고 공통점을 찾으며 대학음주문화의 특성을 파악하며 그 정의를 알아보고 그 특성에만 존재 ... 에 이바지 함을 이 조사가 필요할 것으로 판단되어 진다.ⅱ. 조사 목적대학생들의 음주 실태와 대학음주문화만의 특성을 및 대학생들의 음주 의식을 파악하여 대학의 음주문화에 대한 정의 ... 국민 1인당 술 소비량은 19세 이상 성인 기준 소주 66.6병(360㎖기준), 맥주 100.8병(500㎖기준), 막걸리 14.2병(750㎖기준)을 소비한 것으로 나타났습니다.ⅱ

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.25

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나의 농촌문화 체험기

다.“아, 거참 나, 형님 오자마자 일부터 시킬라고 하시니껴! 새참으로 막걸리 한 잔 대기시켜 놓니껴?”우스갯소리 잘하는 삼촌이 아버지의 말을 받아치자, 집안에는 웃음꽃이 한가득 ... 삼촌들은 배꼽을 잡고, 할머니는 악당을 무찌르는 정의의 용사처럼 달려가 벌레를 밟아 죽이는 것이다. 그러면 숙모들은 겁에 질린 얼굴로 안도의 한숨을 내쉬곤 한다.“아이고, 배고파라 ... 알 수 없을 것이다. 삼촌들은 대접에 한가득 나물을 넣고 밥을 비볐다. 밥숟가락이 마파람에 게 눈 감추듯 삼촌들의 입속으로 들어갔다. 막걸리도 몇 사발 오고갔다. 일 한 뒤의 술

리포트 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2008.05.01

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한국의 전통문화(음식, 차, 술, 간식)

을은 사랑을 받고있으며, 우리나라의 음식의 어디에도 다 들어가는 감초의 역할을 담당하고 있다.? 고추장고추장의 정의 : 쌀, 보리 따위로 질게 지은 밥이나 떡가루 또는 되게 쑨 죽 ... 순환● 정장작용-미생물들이 장을 깨끗하게함● 비위를 가라 앉히고 안정감을 줌● 땀이 나도록 하여 노폐물의 배설로 감기 등 각종 질병예방과 치료● 비만방지에 효과① 된장된장의 정의 ... 애음되고 있는 막걸리인 탁주는 약주와 함께 가장 오랜 역사를 가지고 있으며 도시의 서민층과 농민에게까지 널리 기호층을 갖고 있는 토속주이다. 탁주는 예부터 자가제조로 애용

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.19

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문화로서 건축의 이해

를 반영하는 건축문화의 정의를 인터넷에서 검색해보니 ‘문화는 인류의 이상을 실현시켜 나가는 정신활동이다.’라고 하였다. 그러나 내가 생각하는 문화는 인간 정서의 표출이다. 건축은 창조 ... 가구들로 장식하여 과시하고자 하는 허영의 문화가, 시골의 정자에는 농사일이 끝나고 마을 주민들이 막걸리를 마시면서 이야기를 나누는 문화가, 학교에는 입시교육이 주가 되는 주입식교육

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.24

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알코올성 음료와 소주

…………………………………………………………141-3. 혼성주① 정의,역사,분류 ……………………………………………………15Ⅱ. 소주소주의 의미와 역사 …………………………………………… 17현 시판 ... (용설란 수액)우리 나라의 막걸리와 비슷한 종류이며, 용설란을 발효시킨 술로서 이것을 증류하면 메즈칼이 된다.＊과일발효 : Wine(포도), Cider(사과), Toddy(야자수

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.10

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정신 간호학 알콜의존 케이스

소주 ,막걸리 마셔 정확한 양 모름- 약물사용 : 병원에서 주는 약물 말고는 따로 복용하는 약물 없으심- 촉발 사건 : 결혼 전부터 음주를 즐김 (특별한 계기 없음)- 발병 시기 ... : 1년 전, 부인은 직장생활 한 후로 pt혼자 집에서 밤낮없이 막걸리,소주를 마심- 주 증상 : hand tremor , insomnia, cold sweat, 안절부절 못하 ... - alcohol dependence (알코올 의존증)② 정의 - 에틸알코올을 지나치게 복용하여 일어나는 중독 증세.일반적으로 장기간 술을 마셔서 나타나는 만성 중독5) 검사 자료11/15생화학

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.01

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정주영과 이건희의 리더십

C O N T E N T SⅠ.주 제 선 정 동 기Ⅱ.선정한 CEO의 성장 과정1.정 주 영 회 장2.이 건 희 회 장Ⅲ.CEO의 리더십 분석1.리더십의 정의2.리 더 십 의 특 ... 하고자 하도록 영향력을 행사하는 과정으로 정의하고 있으나, 이러한 활동과 관련된 적극적인 강화(positive reinforcement), 목표설정(goal setting), 집단 ... 어 자기가 원하는 방향으로 자발적으로 움직이게 하는 행위이다. 그리고 학자들에 의한 리더십의 정의는 다음과 같다.?셀즈닉 : 리더십-기본적인 임무를 설정하고, 그 임무를 수행할 수

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.25

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와인마케팅

■ 공식적인 정의는 1960 년 미국마케팅협회 제시 ■ 1985 년에 지금까지의 정의에 대한 대폭적인 수정 새로운 정의 “ 마케팅은 개인과 조직의 목적을 충족시키는 교환을 창조하기 ... ( ‘ 웰빙 막걸리 열풍’ ) 위협 (Threat)4 P 전략■ 브랜드 마케팅 : 지명도 상승효과 ■ 강도 높은 품질관리 ■ 고급 와인 등 전문품 개발 ■ 품질보증 관련 컨텐츠

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.04

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효모와곰팡이

- 목 차 -Ⅰ. 효모와 곰팡이에 대한 조사취지 ------- 3Ⅱ. 효모와 곰팡이란? ---------------- 31.효모1) 효모의 정의 ---------------- 3 ... 의 정의 ------------- 92) 곰팡이의 특징 ------------- 9~103) 주요 곰팡이 -------------- 10~124) 곰팡이의 산업적 이용 ------ ... 기 시작하는 것을 우리들은 자주 볼 수 있다. 이처럼 우리들의 삶에 있어서 효모나 곰팡이는 깊은 관계를 가지고 있다. 이에 따른 효모, 곰팡이의 정의와 종류를 알아본다. 또한, 어떻게

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.05

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발효미생물

발효 미생물에관하여200875092건강기능성식품과유 구이선희 교수님발효 식품이란?발효식품 (fermented food)이란 간단하게 정의 하여 젖산균이나 효모 등 미생물의 발효 ... 가지, 또는 둘 이상의 미생물을 사용하여 만든다.우리가 쉽게 접할 수 있는 발효식품1. 막걸리 : 누룩곰팡이에 의해서 만들어 진다.2. 증류주(브랜디,럼주, 위스키,보드카,진 소주

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.17

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고려대 이공계 학생들과 인문계 학생들의 음주 정도에 대한 차이 조사

과 친구들의 도움을 통해 표본 집단을 추출하였다.(3)술에 대한 정의 : 조사를 시작하기 전에 가장 중요한 것은 술에 대한 정의이다. 술의 사전적 정의는 ‘알콜이 들어있는 음료 ... 를 통틀어 이르는’ 말이다. 조사를 쉽게 하기 위해서 기능적 정의를 하였는데 이는 술을 맥주와 소주로 제한하고, 맥주 1000cc(두 병)은 소주 반병으로 환산하는 것이다. 즉 소주 ... 다 5) 항상 그렇다.5. 자주마시는 술 종류는 무엇입니까?1) 소주 2)맥주 3) 과일소주 4) 막걸리 5) 칵테일 6) 양주6. 주로 어떤 상태가 될 때까지 술을 마십니까?목만

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.16

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case study - 신결석

, Urinary stone, Urolithiasis, 신결석, 신석, 신장결석, 요관결석, 요관석, 방광결석, 요도결석2. 정의신결석이란 신장에서 형성된 작은 입자가 신장내부나 요도에 존재 ... 4pm 정보제공자 : 본인전화번호 : 053-****-**** 긴급연락처 : 010-****-****흡연 : ■무 □유음주 : □무 ■유 양 : 막걸리 1 병/회2. 사회 및 경제

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.24

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한식의 세계화

Report- 한식의 세계화 -과목명교수님학과학번이름제출일목차Ⅰ. 서론1. '한식세계화’ 란?1) 정의2) 한식세계화의 필요성3) 한식세계화를 위한 기본 전제Ⅱ. 본론1. 한식 ... ) 태국의 사례3) 프랑스Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론1. '한식세계화’ 란?1) 정의한식세계화는 “한식을 외국에서 쉽게 접할 수 있는 음식으로 자리매김”하는 것으로 정의할 수 있으며, 궁극 ... 가 진전되는 성과도 얻었다.막걸리는 고급화, 다양화 전략으로 산업화 계기를 마련하였고 비빔밥은 프랜차이즈 기업 해외진출 및 가공식품 수출 등 증가하였으며, 천일염, 삼계탕 등

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.04

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일본의 술 종류와 간단한 문화

되었는데, 원류는 역시 우리나라의 막걸리이다. 도부로쿠는 매우 거친 술이지만 희고 탁하며 표면에 누룩의 술지게미가 뜬 걸쭉한 술로서, 천수백 년을 지난 오늘날에도 빠른 시간에 만들 ... 수 있고 값도 쌀뿐만 아니라 감칠맛이 나며 취기가 오래 지속되어 서민들에게 친숙하다.도부로쿠의 뿌리인 막걸리는 찐쌀에 밀, 누룩을 섞어 발효시켜 만든다. 벼농사를 지은 이후 ... 2천의 양조원이 있어 직접 술을 판매하고 있는 곳도 있다사케란?사전적 정의 : 쌀, 누룩, 물을 원료로 하여 빚어서 걸러낸 맑은 술청주를 아직도 ‘정종’이란 표현을 쓰는데 이것

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.08

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음식 궁합

다.음식 VS 음식 궁합 (영양궁합)궁합이 맞는 음식 궁합이 맞지 않는 음식☆궁합이 맞는 음식☆홍어와 막걸리 홍어에 들어있는 암모니아의 자극을 중화시키는데 막걸리가 안성맞춤 메밀과 무 ... 큼AB형은요.. 정의감과 비판 정신이 투철함 잠재의식 속의 튀고자 하는 욕구가 강함 머릿속으로 항상 컴퓨터를 돌리고 있는 AB형은 무슨 일이든 척척 해결하는 만능 해결사 탁월

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.05

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한국근현대사 민주주의의 시련과 발전

대통령에 재선 가 . 국가안보와 경제발전을 구실로 , 대통령을 세 번까지 할 수 있도록 헌법 개정 ‘ 고무신 선거 ’, ‘ 막걸리 선거 ’ 로 지칭하는 부정선거로 신민당도 출석 ... 개헌 : 8 차 개헌을 추진하여 7 년 단임의 대통령을 간접 선거로 선출하는 헌법 공포 3. 민주정의당을 창단 후 대통령 선거인단이 전두환을 12 대 대통령으로 선출 ◎전두환

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.01 | 수정일 2016.04.24

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고분자재료의 인장 응력

을 알아본다.2. 원리 및 이론① 인장응력 : 시편의 변형이 일어나기 이전의 초기단면적(A0)당 가해진 인장력의 크기로 정의하는데, ?로 표시하며 kg/cm2 또는 Pa의 단위 ... 로 나타난다.② 인장변형율 : 시편의 원래 표선간 거리가 L0이던 것이 인장력에 의해서 ΔL만큼의 변화가 생겼다면, 이때의 인장 변형율 또는 신장율 ε은 ε=ΔL/L0로 정의되며, 백분 ... 다. 고밀도임.물통, 삼푸, 린스, ?세제류용기, 물통, 백색막걸리통 장난감.폴리염화비닐견고. 열가소성. 투명. 충격강도 큼. (재활용불가)파이프. 타일등대부분 산업용.저밀

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.24

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우리말순화(국어순화)의 의미, 우리말순화(국어순화)의 필요성, 우리말순화(국어순화)의 역사, 우리말순화(국어순화)의 내용과 방해요인, 우리말순화(국어순화)의 문제점, 우리말순화(국어순화)의 방법과 제언 분석

)의 의미국어 순화에 대한 정의가 쏟아지기 시작한 것은 1970년대 후반 들어서이다. 앞의 정의도 그런 연장선상에서 이해될 수 있으며, 문제는 이런 정의가 1970년대 후반에 들 ... 어서 나오기 시작했다는 점이다. 1970년대는 주지하다시피 독재 정권의 시절이었고 ‘막걸리 국가 보안법’으로 표상되듯이 정치적 불만의 이야기들이 금기시되는 때였다. 1970년에 발표

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.09

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[전통주]우리나라 술의 역사와 이야기

으전남진도 홍주, 경북경주 교동법주, 경북안동소주, 경북김천 과하주, 제주 오메가술향토주- 부산금정막걸리, 안양옥마주, 제주좁쌀약주, 이천칠선주, 전남숭주사삼주, 경남함양국화주 ... 손 일대 석회암층에서 솟아나는 지하 300m 암반수(巖盤水)를 사용하여 술을 빚어 특유의 맛과 향을 낸답니다.탁주-오늘날 널리 애음되고 있는 막걸리인 탁주는 약주와 함께 가장 오랜 ... 도 역시 곡류를 이용한, 즉 막걸리와 비슷한 곡주였으리라 생각된다. 막걸리는 탁주 또는 탁빼기 라고도 하는데 원래 고두밥(술밥)에다 누룩을 섞어 빚은 술을 오지그릇 위에 #자 모양

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.10

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