"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 일본문화의 이해 문콘창 레포트 파리바게뜨 전통 한류 중국음식문화 식품저장 전통음식 일본 문화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"전통음식의 특징" 검색결과 5,481-5,500 / 17,584건

한식 세계화전략

는 특징을 갖고 있다.따라서 한식이라고 할 때에는 전통 식품을 너무 한정 지워서 정의하기 보다는 변화를 수용할 수 있게 유연성을 부여해야 할 것이다.7. 한식세계화 전략음식의 세계 ... 으며 한국음식, 전통음식 또는 향토음식으로 정의되어 있다. 한식에 대한 학술적 정의는 다양하게 시도되고 있지만, 통상적인 개념으로 한국 사람들이 과거부터 유래한 조리법을 활용하여 국내 ... 재료로 조리한 음식이라고 막연히 정의하고 있다. 또한 학계에서는 전통음식을 ‘그 나라에서 100년 넘게 이용되어 온 식품으로 정의할 수 있고, 그 나라의 농산물로 그 나라의 조리

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.02

다운로드 장바구니
김치의역사

김 치 (金緻)▶ 목 차 ◀0.알고가기1.김치의 어원2.김치의 역사(언제부터 먹었는가??)삼국 시대고려 시대조선 시대현대 시대각 지역별 김치의 특징3.고추의 역사우리 나라 도입 ... 음식이기도합니다.김치의 종류도 다양하고 김치는 맛도 좋을 뿐 만 아니라 건강에도좋아서 다른나라에서도 인기가 많은 편 입니다. 그런 김치의 주재료인 배추, 무, 고추, 파, 마늘 등 ... )’라는 용어를 처음 쓰고 있다. 하지만 우리 한반도에는 이런 류의 절임 음식이 훨씬 이전에도 있었다. 그러나 중국에는 지금부터 약 3000여년전의 시집인 ‘시경’에 ‘菹’라는 기록

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2014.11.06

다운로드 장바구니
사찰음식 대중화의 필요성과 경쟁력 강화방안0K

의 대중화가 필요한 실정이다.4. 사철음식의 특징사찰음식의 특징을 들자면 독특한 조리법이 사찰마다 다르다는 것이다. 산야초를 음식으로 먹고 그리고 육식과 오신채 및 인공 조미료를 전혀 ... 불교권(한국, 중국, 일본, 티벳 등)에서는 사원발달과 함께 승려들의 건강을 우려하여 다양한 음식들이 개발되었다. 그 특징을 살펴보면 다음과 같다.첫째, 고기를 사용하지 않 ... ) 찬성-특징 살린 다양화 추구해야사찰음식은 정직하고 신뢰 받는 음식이다. 사찰음식은 여타 가공을 거치지 않은 청정한 재료를 사용해 그 본연의 맛을 살리기 때문에 믿고 먹을 수 있

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.22

다운로드 장바구니
인간행동과 사회환경 행동발달에 대한 프로이트(S. Freud)이론의 특징과 장단점 비교

_________________________________________________________________________________________________○ 과제 유형 : ( E ) 형○ 과 제 명 : 행동발달에 대한 프로이트(S. Freud)이론의 특징과 장단점 비교 ... . 서론2. 본론2.1. 정신분석의 정의 및 배경2.2. 프로이트 이론의 개념2.2.1. 마음의 구조체계2.2.2. 성격의 발달단계2.3. 프로이트 이론의 특징2.4. 프로이트 이론 ... 라든가 전통적인 종교행사인 고해성사 등에서 시작되었다고 할 수 있다. 프로이트가 직접 파리로 가서 1년 동안 배웠다는 최면술도 빼놓을 수 없는 정신분석 이론의 기반이 된다. 그 중에서 가장

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.02 | 수정일 2016.06.02

다운로드 장바구니
한국전통음식의 종류와 이해

0811510= 한국 전통음식의 종류와 이해 =한국음식의 개요1한국음식의 특징2한국음식의 종류와 상차림3절식와 시식4대표적인 한국음식 1,2,351. 한국음식의 개요전통음식이란 ... 으로 개발 발전되어 그 중 가장 타당한 것이 우리의 전통음식으로 이어져 오고 있다.2. 한국음식의 특징① 곡물음식이 다양하고 4계절의 변화에 따른 계절음식과 식품저장법이 발달해 있 ... 과의 조화가 중요하다. 전통음식의 사전적 정의란 (傳統) 어떤 집단이나 공동체에서, 지난날로부터 이어 내려오는 사상·관습·행동 따위의 양식(樣式), 또는 그것의 핵심을 이루는 정신

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.10

다운로드 장바구니
학교 현장 문제에의 교육심리이론 적용과 해결방안

붕괴를 촉발하는 학교 내·외의 요인들로부터 학교를 지켜내기 위한 교사, 학교, 정부의 방안을 살펴보자.교사는 학생들의 욕구와 개성, 특징과 소질을 살려 주고 적극적으로 그들의 목 ... 스럽지 못하면 자극과 반응의 결합이 약해지는 것을 의미한다. 즉, 성공적인 탈출 이후에 고양이에게 제시된 음식(보상)은 자극(지렛대)과 반응(지렛대를 건드림) 간의 연합을 강하게 만들 ... 을 연구하였다. 그러나 스키너는 행동을 반응적 행동과 조작적 행동으로 구분하고 조작적 행동에 관심을 두고 연구하였다. 반응적 행동은 음식에 대한 개의 타액 분비나 굉음에 대한 유아

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.10 | 수정일 2024.01.02

다운로드 장바구니
파킨슨병 [Parkinson's disease]

), 강직(rigidity), 운동완서(bradykinesia)와 자세의 불안정(postural instability) 등 운동기능을 변화시키는 네 가지 특징적인 증상을 보인다. 대부분 ... 간헐적으로 톱니가 맞아 들어가는 것 같은 경련성 양상(jerky quality)의 특징을 나타낸다. 이를 톱니바퀴 경직(cogwheel rigidity)이라 부른다. 강직은 지속적인 ... 의 정도가 심해지면 venlafaxine(Effexor)2) 신체 기능 향상① 뻣뻣한 걸음걸이- 요가, 타이치와 같은 비전통적인 운동 프로그램- 관절운동범위 근육신장 운동- 낙상

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.04 | 수정일 2017.02.20

다운로드 장바구니
[일상생활] 김치의역사, 젓갈의 역사, 김치의 유래, 김치의 분류, 고추의 성분, 고추의 역사

는 시기, 담는 방법에 따라서 맛과 품질이 결정된다. 김치는 우리의 전통발효식품이며 고유한 음식문화이면서 최근에는 일본인들의 식문화에 중요한 음식으로 자리잡아 가고 있다. 따라서 김치 ... . 충청도 김치는 맛이 순하며, 김치에 양념은 별로 많지 않고 젓갈은 새우젓, 황석어젓, 조기젓 등을 많이 쓰는 것이 특징이다. 남부지방의 김치는 양념이 많아 맵고 간이 세며 김치 국 ... 등 국물이넉넉한 편으로 새우젓, 황석어젓이 주로 사용된다.3). 계절에 따른 김치의 종류계절에 따라 얻어지는 원료들을 사용하여 특징적인 김치를 제조할 수 있다.봄에는 움에 묻어 두

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.08

다운로드 장바구니
※안동 지역의 독특한 음식문화 형성과정

※안동 지역의 독특한 음식문화의 형성과정나는 안동지역에 살지도 않을뿐더러 전통문화나 전통음식 등에 관심이 없는 편이어서 어떻게 써야 할지 고민이 많이 되었다. 그래서 잘은 모르 ... 지만 내 나름대로의 생각과 안동에서 옛부터 내려져 오는 전통음식과 그에 대한 의미 등을 적어보았다.지역적으로 볼 때 안동은 외부와의 교류가 단절 되어와서 그런지 안동을 잘 모르 ... 거나 아직도 갓을 쓰고 길거리를 다니는 사람이 있는 것처럼 알고 있는 사람들이 많다. 물론 나부터도 그랬다. 안동에는 안동하회마을이 있지만 지역을 홍보하는 수단으로써 안동의 전통음식

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.28

다운로드 장바구니
알콜중독 사례 역활극

방법으로 스트레스를 푸는 훈련이 필요한겁니다. 그러면 더 이상 술을 마시지 않게 되겠죠.2. 알코올 중독 교육내용√ 정의: 전통적 음주 습관의 영역을 넘거나 혹은 지역사회 전체 ... 의 사회적 음주 습관의 범위를 넘어 음주음주에 편향된 특징을 가진 질환으로써 음주가 시작되면 대개 중독 상태가 되어야 끝나며 만성적? 진행적으로 재발되는 경향√ 특성1) 만성적이 ... 는 음식을 안주 삼아 술을 마셔라Ⅴ. 안주 없이 빈속에 마시지 마라. 맛있고 좋아하는 음식을 안주 삼아 마셔라Ⅵ. 자신의 주량을 넘을 정도록 술을 마시지는 마라. 1주일에 이틀 이상

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.03.24

다운로드 장바구니
호텔경영론-호텔조사보고서 파크하야트PARK HYATT SEOUL

의 별실이 마련되어 있으며 ‘더 셀러’는 3000병의 부티크 와인으로 둘러싸여있는 것이 특징이다. 또한 시간 구애 없이 다양한 음료, 식전주, 음식들을 즐길 수 있는 별도의 바 ... 으며 유카타 목욕가운이 구비되어있다는 점이 특징이다. 파크 스위트 킹은 64-70㎡, 트윈은 70㎡의 객실면적으로 되어있으며 디플로매틱 스위트룸은 112㎡의 객실면적으로 넓은 거실과 미니 ... 과 명성하 1층에 위치한 더 팀버 하우스는 한국 전통 가옥의 세련된 동양미를 현대적으로 승화시킨 레스토랑 & 바(Bar)이며 인사동의 갤러리를 연상시키고 한국의 전통적 소품 하나하나

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.25 | 수정일 2017.06.09

다운로드 장바구니
소비자 입장에서 마케팅 성공사례

전통 탄산음료 마케팅1) 캐나다 드라이- 캐나다 드라이는 Ginger Ale의 일종으로 산뜻한 맛이 특징이다. Ginger Ale은 크게 두 가지 종류가 있는데 Golden ... truck이라는 노점상을 하는 트럭은 트위터를 통하여 노점상의 단점을 극복하였다. 고기트럭은 소비자들에게 맛도 좋은 음식을 트럭이라는 노점형태로 제공한다. 소비자의 입장에서는 맛 ... 은 좋지만 어디에서 언제 음식을 파는지 알지 못하기 때문에 매우 난감할 것이다. 하지만 고기 트럭은 트위터라는 실시간 매체를 이용하여 바이럴 마케팅을 실시하였다. 미국의 특성상 행상

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.03.24 | 수정일 2015.06.15

다운로드 장바구니
오브제에 관하여

으로 사용되었다. 초현실주의에서는 다시 자연물·수학적인 모형, 미개인의 숭배물 등의 물체를 비합리적인 또는 초(超)의식적인 인식의 대응물로서 취급하였다.또 종래의 전통적인 조각형식 ... 위로 금속 원반을 씌우는 방식이었다. 1960년대 이후로는 페인터가 디자인한 코르크 재질의 얇은 고리대신 플라스틱을 사용하고 있으며 뚜껑 주름은 24개에서 21개로 줄었다는 특징 ... . 그 이야기에 의하면 그는 항상 일에 둘러 싸여있었고 그래서 음식도 빨리 먹어 치워야만 했다. 음식을 그릇에 옮겨 담는 시간조차 기다릴 수 없었던 그가 오로지 빨리 먹겠다는 일념

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.10

다운로드 장바구니
광고의 사례로 알아보는 포스트모더니즘과 페미니즘

과 서구 근대 철학의 합리적 이성, 계몽주의적 이성에 대한 회의도 특징이다. 과학기술의 발달이 낳은 인간소외, 환경파괴 등을 지적한다.또 하나의 특징은 대중문화의 복권인데 대중문화/고급 ... 문화 이분법을 해체하고 이성중심이 고급문화를 비판한다. 또 감정, 몸, 쾌락 등의 논의를 부각하며 페미니즘에 영향을 미친다. 포스트모더니즘의 양식적 특징은 불확실성, 단편화, 탈 ... 적 페미니즘은 전통적인 여성 운동과의 차별성을 강조하면서 동등권에 대한 주장 대신 '해방'을 주장하는 급진적인 입장이며 레즈비어니즘, 양성을 옹호하기도 했다.1. 자아 발견 페미니즘

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.04.14 | 수정일 2018.12.02

다운로드 장바구니
독일의 음식문화

목차1. 독일의 전체적인 특징1)지형2)기후3)문화4)독일주민생활의 대표적인 특징 5가지2. 독일의 공휴일 및 축제1)독일의 공휴일2)독일의 축제3. 독일의 음식 문화1)대표적인 ... 음식2)대표적인 주류3)지역별 음식4)독일인들의 일상 식5)식사예절1. 독일정식명칭은 독일연방공화국(Federal Republic of Germany)이고, 영어 ... 는 이날을 종교개혁의 시작으로 봅니다. 개혁주의와 복음주의 전통을 따르는 많은 교회도 종교개혁과 그 영향에 초점을 맞춘 특별한 예배를 드림으로써 이날을 기념합니다.속죄의 날 (날짜

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.04

다운로드 장바구니
3)사회-고장생활의 변화-다양한 활동을 통해 의식주 생활의 변화를 정리 적용하기(세안)

맞아서 활동하기에 편리하고, 제작과 보관하는데 있어서 편리합니다.S : 저희 모둠은 전통음식과 그 특징을 조사하였습니다. 전통음식으로 김치, 된장, 고추장 등이 있고 이 음식 ... 모두가 손머리를 하고 있습니다.T : 먼저 1모둠이 나와서 전통 의상의 종류와 특징을 발표해보도록 하겠습니다. 1모둠 발표자 나와서 발표해주세요.T : 잘했습니다. 우리나라 전통 ... 아서 활동하기에 편리하군요, 그럼 이번에는 전통의 식생활에 대해 알아보도록 하겠습니다. 3모둠 나와주세요T : 잘 발표했습니다. 3모둠이 발표한 전통음식에는 이렇게 된장국, 김치

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.25

다운로드 장바구니
[성과 결혼] 성, 결혼, 가족의 의의(개념)와 특징(특성) 및 기능

[성과 결혼] 성, 결혼, 가족의 의의(개념)와 특징(특성) 및 기능목차성과 결혼I. 성1. 성의 의의2. 성 의식3. 성과 사랑의 문화II. 결혼1. 결혼의 의의2. 결혼 준비 ... 때, 더 많은 음식을 요구하게 된다. 그러나 우리 몸의 욕구를 따르지 않고 잘 절제된 식이 조절을 하면 음식을 더 원하게 되는 것이 아니라 덜 원하게 된다. 이처럼 성적 충동 ... 적 차이와 시대적 변화를 고려해볼 때 '남자 일' '여자 일'이 구분되어 있다고 말할 수 없다. 그러므로 현대사회에서는 여자들로 하여금 가정에 얽매어 전통적 위치를 고수하라고 할

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.22

다운로드 장바구니
공유경제의 개념 , 사례 및 효과 (공유경제,소비경제,전통경제,협력적 소비,공유경제 특징,공유경제 효과,공유경제 문제점)

공유경제의 개념, 사례 및 효과1. 공유경제란?1) 공유경제의 의미2) 협력적 소비의 세가지 유형2. 공유경제 대두 배경3. 공유경제의 특징 및 전통경제 비교4. 공유경제 사례 ... ) 소비. 두번째 특징은 공유 경제 주체가 일반 소비자인 ‘우리’가 된다는 것이다. 방을 소비자가 내놓으면 그것이 규모와 상관없이 호텔이 되기 때문이다. 이제는 소비하는 자체도 가치 ... 를 넣어서 소비하는 시대가 되어 생활방식이 크게 바뀔것이다. 공유경제의 3번째 특징은 신뢰를 바탕으로 한 거래다. 공유 경제는 법규에 따라 움직이는 것이 아니라 근본적으로 개인간

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.07

다운로드 장바구니
아동 식생활의 문제점과 그 해결방안(개인, 가정, 학교 차원)에 대하여 정리해보자

의 해결방안3) 학교 차원의 해결방안4. 나의 의견Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론음식은 단순히 먹는 것 이상의 의미를 가진다는 식생활에 대한 부모교육은 무엇보다도 식생활에 기본이 되 ... 는 음식이 무엇인지에 대한 기초적인 이해가 선행되어야만 올바른 교육의 방향을 결정함을 말해준다. 특히 유아의 식생활 습관은 부모의 영향을 많이 받으며 유아기에 합리적인 식습관을 갖게하 ... 한 요인을 고려하게 하였고, 나아가 유아발달을 적절하게 돕기 위해서는 다양한 부모교육 프로그램의 개발과 보급이 필요함이 강조되었다. 현대사회의 아이들은 전통사회의 아이들에 비해

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.02

다운로드 장바구니
사찰음식

을 수 없다. 국맛이 곧 수행의 깊이를 나타내기 때문이다.사찰음식의 특징소승불교를 신봉하는 동남아의 경우 부처님이 살아계실 때와 마찬가지로 지금도 탁발로 공양을 해결하므로 절에서 음식 ... 이 유지되고 있다.사찰음식의 특징을 들자면 독특한 조리법이 사찰마다 다르다는 것이다. 산야초를 음식으로 먹고 그리고 육식과 오신채 및 인공 조미료를 전혀 넣지 않을 뿐만 아니라 음식 ... , 티벳 등)에서는 사원발달과 함께 승려들의 건강을 우려하여 다양한 음식들이 개발되었다.그 특징을 살펴보면첫째, 고기를 사용하지 않는다.계율상 차이는 있지만 대승불교에서는 엄격

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.09

다운로드 장바구니

이전10개 270 271 272 273 274275276 277 278 279 다음10개

파워링크

신청하기