"식용작물학2 C형"의 검색결과 입니다.

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가공용 감자 벼 새끼치기 감자 장기보관 c4 식물 작물생리학 맥류의 파성 방통대식용작물학 벼의 생태종

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"식용작물학2 C형" 검색결과 521-540 / 577건

[생명공학] 외국생명공학회사 조사자료

공학, 분자생물학 등 생명공학 분야의 벤처기업만도 ４백６０여 개에 달하며 관련 종사자 수도 ４만여 명으로 미국에 이어 ２위를 차지하고 있다. 그중 스코틀랜드에 위치한 세계에서 가장 ... ), 그리고 만성 C형 간염 치료제인 인터페론 등이다. 에포젠과 뉴포젠은 각각 2000년 매출이 15억 달러, 13억 달러를 돌파해 ‘블록버스터의약품’이란 별명이 붙었다.현재 13개 ... 제품개발을 위한 15개의 임상실험이 진행 중이며 이포젠 후속 신약이 출시 예정이다. 관절염 치료제로 알려진 키네렛이 조만간 출시 예정에 있다. 암젠은 세포와 분자생물학에 기초

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.06

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[환경]생물 종 다양성 협약

(UNCED)에서 생물학적 다양성협약을 공식적으로 채택하였다.- 1994년 6월 : 제 2차 생물다양성 정부간 회의 개최(나이지리아, 나이로비)- 1994년 10 : 우리나라 공식 가입 ... , 그리고 식용버섯, 약용 등 이용의 범위는 실로 크다. 야생종의 유전자 자원은 세계의 주요 경제작물을 개량하고 지속, 유지시키는 바탕이 된다. 야생종과의 품종 교배로 다수확 품종 ... 을 만들어내고, 병해충에 강한 저항성 품종을 얻어 농약 사용량을 줄일 수 있으며, 육종으로 얻을 수 있는 품종갱신은 여러 가지 특성을 강화해 나갈 수 있다.(2) 생태학적 가치인간

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.29

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[식품] 두류와 종실류의 조리

두류와 종실류의 조리1. 대두- 두류 (豆類, legumes) – 두류는 식물학상 콩과에 속하고 열매를 식용하는 작물이다. 지방질과 단백질이 많고 탄수화물이 적은 대두, 땅콩 등 ... 게 들어있다.-무기질 중 K가 가장 많다.-미숙한 강낭콩에는 P와 Ca의 함량이 비슷하고 미숙한 푸른 꼬투리에는 단백질과 비타민AB1, B2, C가 풍부하다-성숙한 콩에는 P가 Ca ... 과 지방질이 적고 탄수화물이 많은 팥, 녹두, 완두, 강낭콩 등으로 구분할 수 있다. 대두와 땅콩은 식용유의 원료가 되고 팥, 동부 등은 떡과 빵의 고물이나 소로 쓰인다.1) 대두

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.22

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[문명이론] 가족사유재산 국가의 기원

의 주민들은 제각기 딴 길을 따라 발전화게 되고 각 발전단계의 경계선도 각각 달라지게 된다.(b) 중간 단계 : 서부대륙에서는 관개에 의해 식용작물을 재배하여 아도브와 돌을 건축 ... 을 내렸다. 그리고 자본론이 독일 경제학자들에게 묵살되었던 것처럼 모오간의 『고대사회』도 영국의 선사학자들에 의해 묵살 당했다. 엥겔스는 이 모오간이 밝히고자 한 미개와 문명 ... 생활을 하고 있었다. (2)이러한 관계는 아버지를 확정할 온갖 가능성을 배제한다. 그러므로 혈통은 모계에 따라서만 즉 모권에 따라서만 따질 수 있었다. (3)그 결과 여자는 어머니

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.15

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[식품]메밀과 산야초류의 기능

에서 가장 양질의 생물학적 가치를 가지고 있다.메밀 단백질에는 특히 라이신, 트립토판, 트레오닌이 많을 뿐 아니라 지방도 많고 비타민 B1, B2는 쌀의 3배에 이른다. 특히 메밀 ... , Kaempferol, Pentosan, Vitamin B2, Vitamin C- 이용부위 및 용도 : 근경을 강장제 및 이뇨제로 사용한다.띠- 성분 : Arundoin, Coixol ... {기 능 성 재 료 학`{메밀과 산야초류의 기능{과 목기 능 성 재 료 학교 수 님학 과학 번이 름. 메밀의 기능1. 메밀메밀은 식물분류학상 여귀과에 속하고 만주비장 흑룡강 상류

리포트 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2005.12.14

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생활원예에 대해서

한다.이것을 좀더 구체화하여 기술하면, '채소 과수, 화훼 등의 재배 또는 그 기술'을 원예라고 하며, 재배는 식용 약용 이외에도 관상용 등에 이용할 목적으로 경제성이 큰 작물을 소 ... Ⅰ. 생활원예원예(hoticulture)라는 용어는 17세기부터 사용되기 시작하였으며 그 어원을 보면 라틴어의 hortus와 cultura의 합성어이다. Hortus ... 는 garden(정원) 또는 enclose(둘러싸다)의 의미를 뜻하고, cultura는 재배 및 경작을 의미한다. 따라서 원예라는 용어는 울타리로 둘러싸인 곳에서 식물을 재배하는 것을 의미

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.01

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[종 다양성] 종 다양성의 의의 및 가치

등, 그리고 식용버섯, 약용 등 이용의 범위는 실로 크다. 야생종의 유전자 자원은 세계의 주요 경제작물을 개량하고 지속, 유지시키는 바탕이 된다. 야생종과의 품종 교배로 다수확 ... 품종을 만들어내고, 병해충에 강한 저항성 품종을 얻어 농약 사용량을 줄일 수 있으며, 육종으로 얻을 수 있는 품종갱신은 여러 가지 특성을 강화해 나갈 수 있다.2. 생태학적 가치 ... 달라지게 되는 과정새로운 생태적 지위를 차지하게 되면 자원에 대한 경쟁이 적어지기 때문에 자연선택에 유리2) 수렴진화(convergent evolution): 서로 다른 종이 비슷

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.12

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[환경조성] 원예 및 원예를 위한 요소 관한 보고서

은 과수, 채소, 화훼류 등을 식용, 약용, 관상용으로 이용할 목적으로 가꾸거나 이용하는 기술 등이라고 정의할 수 있다.1-2. 원예의 발달1. 외국(1) 고대 이집트 왕조B.C 3 ... 으로 보아 이 시기를 전후하여 지중해 연안에서 원예식물의 재배가 많이 이루어졌음을 알 수 있다. 그리고 B.C 1,500년경 이집트에서는 각종 채소와 화훼작물을 재배하여 이용 ... 하고 시장에 출하까지 하였다고 한다.(2) 아시아 서부지역B.C 2,000년경에 티그리스강, 유프라테스강 유역 하성충적층에 평야가 조성되었고, B.C 600-300년경의 페르시아왕조

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.21

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[식품계열] 곡류의 정리

1. 곡류1) 곡류의 정의식물학상 화본과에 속하며 열매를 식용 또는 사료로 사용하기 위해서 재배되는 식품재료를 말한다. 우리나라에서는 이들 곡류 중 쌀은 미곡, 보리·밀·호밀 ... 이 담백함3 재배시기가 한정되어 있는반면 장기저장이 가능 유통이 간편하다4 종실의 배유부를 식용하며 배아는 도정이나 제분시 제거되는 경우가 많다.2. 곡류의 각론1) 미곡(1) 쌀 ... 적으로 아래 그림과 같다.{벼가 우리 나라에서 재배되기 시작한 내력을 보면 다음과 같다. 먼저 벼는 우리나라에서 오래 전부터 재배된 작물로 추정되고 있다. 즉 마한(馬韓)시대에 벼

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.23

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옻나무와 복분자 딸기

&rel3=2. 복분자딸기(1) 기 원1) 과 명 : 장미과(Rosaceae)2) 학 명 : Rubus coreanus Miq.3) 영 명 : Korean bramble4) 한약명 ... 1. 옻나무(1) 기 원1) 과 명 : 옻나무과(Anacardiaceae)2) 학 명 : Rhus verniciflua Stokes3) 영 명 : lacquer tree ... 을려 옻즙을 수집하는 독특한 화법을 사용하였다.옻칠한 그릇(칠기), 옻칠한 갓, 옻으로 쓴 칠서, 옻칠한 부채, 옻칠한 자개장등에 이용되었다. 관의 바깥을 옻으로 칠한다.2) 식용

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.15

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[자원식물학] 옻나무 와 복분자딸기

2=&rel3={2. 복분자딸기(1) 기 원1) 과 명 : 장미과(Rosaceae)2) 학 명 : Rubus coreanus Miq.3) 영 명 : Korean bramble4 ... {1. 옻나무(1) 기 원1) 과 명 : 옻나무과(Anacardiaceae)2) 학 명 : Rhus verniciflua Stokes3) 영 명 : lacquer tree ... 을려 옻즙을 수집하는 독특한 화법을 사용하였다.옻칠한 그릇(칠기), 옻칠한 갓, 옻으로 쓴 칠서, 옻칠한 부채, 옻칠한 자개장등에 이용되었다. 관의 바깥을 옻으로 칠한다.2) 식용

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.15

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사료에 대해서

사 료(Feeds)과목:단위동물영양학 학과:낙농학과 학번:20012599 이름:박민지목차1. 사료의 정의 2. 사료의 분류방법 - 영양가에 의한 분류 - 주성분에 의한 분류 ... 지리는 내한성이 매우 약한 단중기 작물로서 미국, 소련, 캐나다 등에서 널리 재배되고 있다. 생산되는 귀리의 5% 정도만이 식용으로 사용되고 거의 전량이 사료로서 이용 되고 있 ... 은 축산물을 생산하는데 필요한 성분인 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 무기물 등의 영양소를 함유하고, 동물에게 무해무독한 물질을 사료(Feeds,Feedstuffs) 라고 한다.2

리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.05.06

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내가 지킬 수 있는 환경 (토양)

하는 식물의 처리가 용이해야 되고 흡수제거량도 많아야 하며 식용식물이 아닌 관상용이거나 공업용이어야 한다. 비식용식물이면서 중금속 흡수력이 강한 묘목류, 화훼류, 섬유작물 재배 ... 염소계 화합물(DDT, BHC, 앨드린, 엔드린 등), 유기인계 농약(파라티온 등)- 제초제 : 2.4-D 등②생활하수에 의한 오염 세균, 바이러스 등 각종 병원균이 식물성장 ... 으로 이원화하여 토양측정망을 운영하고 있다. 1997년에 전국망과 지역망, 총 2,904개 지점에 대한 토양산도(pH), 카드뮴(Cd), 구리(Cu) 등 9∼12개 항목의 토양오염

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.09

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고추의 성분과 재배

하게 재배되었던 것이다. 따라서 재배고추의 원산지는 명확하지 않다.고고학적 출토품에 의하면 C. annuum이 가장 오래된 것이고, 고추속 전체적인 변이량으로 보면 안데스 산맥 동부 ... 에도 효과가 있을 뿐만아니라 항상 식욕을 촉진시켜주고 비타민 A와 C가 많아 영양학적 효과가 있어 이용가치가 높은 채소로 취급되었다.옥수수, 강남콩 및 호박 등을 주식으로 하는 중 ... 이) 등의 염기도 함유하고 있다. 매운 맛의 성분은 알칼로이드의 일종인 캡사이신(capsaicin)이다. 캡사이신은 과실의 태좌와 격벽에서 만들어지는데 개화 2주일 후부터 생기

리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.02

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[식물]식물조직배양

가 동일한 발달 상태에 있기 때문에 2차 대산의 연구를 위하여 널리 사용되어 왔다. 그러나 지금까지의 다양한 시도에도 불구하고 그 상업적 이용은 실현에 제약을 받아왔다. 분자생물학 ... 고 다양하기 때문에 2차대사 화합물 생산을 위한 연구에 널리 이용되고 있다.한편 callus 나 suspension culture 상태의 세포들은 서로 언제나 바뀐 환경에서 자랄 ... 을 함유하지 않은 일반 배지에서 이 원형질체를 키우면 2-3일 내로 다시 세포벽이 복원되며 따라서 다시 callus나 suspension 상태로 키울 수가 있다. 일반적으로 식물세포

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.26

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[식품가공학]두부 제조와 대두 단백질

의 중요한 단백질 공급원인 두부를 직접 제조해 볼 수 있다.3. 이론 및 원리(1) 대두단백질대두(콩)는 다른 식용작물 종자와 비교할 때 약 40%의 단백질을 함유하고 있다. 또한 유지 ... 에 의한 침강정수(sedimentation constant)에서 2S, 7S, 11S, 15S의 4성분으로 구분된다. 추출단백질의 수용액을 pH 4.5∼4.8의 산성으로 조절 ... - globulin과 conglobulin의 4 성분으로 나눌 수 있다. 산에 침전되지 않는 단백질은 훼이(whey) 단백질이라고 불리며, 2S와 7S 단백질의 주가 된다. 2S 단백질

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.01

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[호텔조리] 샐러드의 모든것- 호텔샐러드(사진및자료충만)

가 알려져 있지 않으나 현재의 많은 채소들이 선사시대부터 경작되었다고 합니다.B.C.3000년경 메소포타미아의 농부들은 순무, 양파, 잠두, 완두콩의 작물을 재배하였다고 알려져 있 ... The Westin Chosun HotelSalad에 관한 보고서★목차★☞SALADS☜1. 샐러드의 정의2. 샐러드의 어원3. 샐러드의 분류1)단순 샐러드 2)복합 샐러드 3 ... )배합 샐러드4. 시저 샐러드 이야기5. 샐러드 만들때의 주의사항6. 독특한 세계 각국의 샐러드 모음1) 곡류를 이용한 샐러드 2) 날 청어 절이 3) 육류를 이용한 샐러드7. 샐러드

리포트 | 52페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.05.31

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콩의 영양적 우수성

한다. 그런데 2S 획분은 알파 콩글리시닌(conglycinin), 트립신 저해제(trypsin inhibitors), 시토크롬(cytochrome)C를 포함하여 7S 획분은 알파 ... 1. ‘콩’이란?콩(대두, soybean)은 고온다습한 기후에서 재배되는 작물로 옛 고구려의 영토인 만주와 한반도가 원산지로 알려져 있다. 오곡의 하나로 종피, 자역(종실)과 배 ... 로 구성되어 있고, 황, 흑, 청색을 지니나 황색콩이 많이 이용되며 식용 부위는 대부분 자엽이다.단백질과 지질이 풍부하여 우수한 식품이나 소화율을 높이고 맛있게 먹기 위하여 콩기름

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.23

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[식품공학]김치에 대하여,,

면 이 `지'는 `디히'가 변한 것으로 이는 김치의 역사가 자못 오래되었음을 말하며 그 생명력이 긴 것을 알 수 있다.*삼국시대우리 민족이 고대부터 채소를 즐겨 식용하였고 소금을 만들 ... 받침되지 않기 때문에 배추김치의 보편화는 이루어지지 않은 것으로 생각할 수 있다.*조선시대조선 초기의 김치조선시대에는 초기 문예진흥책과더불어 정엽, 인쇄술, 천문학, 등의 산업 ... 채따라 상품 작물의 재배도 활발해졌다. 각종 전래 채소와 과수 재배, 원예 작물과 약초가 널리 보급되었고 이것들이 김치의 주재료, 부재료로 이용되었다.조선시대의 대표적인 전래 식품

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.21

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[건강]현대인과 건강 필기 정리

(ADEK)와 수용성(B,C)으로 구분종류생리작용부족증세공급원A(레티놀)정상적인 성장과 시각작용, 세포기능 유지야맹증간, 달걀,우유,버터,담황색채소, 과일D칼슘과인의 장내흡수, 햇빛 ... 에 의해 합성혈액응고시금치,간, 치즈,과일CABBAGEB1당질대사에 관여하는 효소의 구성성분경증: 식욕감퇴, 허약중증: 각기병, 신경염종지중의 배아, 대두, 땅콩, 호두B2당질 ... , 과일C결체조직의 유지와 발달, 항산화효과, 면역계의 보호작용, 발암물질생성 억제괴혈병등오렌지, 레몬, 신선한과일 및 채소* 알콜식품또는 약품으로 체내에서 7kcal/g. 엠프티칼로

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.07

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