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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식용작물학2 C형" 검색결과 321-340 / 577건

  • gmo안전성논란사례
    은 선택된 개개의 유전자를 어떤 생물로부터 다른 생물로, 관련이 없는 종간에도 전이시킬 수 있다. 이러한 방법은 유전자재조합 식용 작물의 재배 및 육종에 이용되고 있다.2. 사람 ... 대학 연구진이 오스트리아 보건부 위촉으로 실시한 장기간 추적 연구에서 GM 옥수수가 33% 섞인 먹이를 먹은 암컷 생쥐들은 2~3 세대가 지난 뒤 GM 작물이 섞이지 않은 먹이를 먹 ... .mdtoday.co.kr/08-11-13 기사:GM옥수수 먹인 쥐 생식능력 저하 논란연합뉴스 http://www.yonhapnews.co.kr/08-11-13 기사:GM 작물 먹인 생쥐
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.13
  • [콩][콩 어원][콩 특징][콩 종류][콩 영양][콩 효과][콩 기능성]콩의 어원, 콩의 특징, 콩의 종류, 콩의 영양, 콩의 효과, 콩의 기능성, 콩과 수입 콩의 비교 분석
    의 효과1. 항암효과2. 콩 단백질의 역할3. 이소플라본의 작용4. 고혈압 예방 효과5. 콜레스테롤 감소6. 뇌에 건강과 활력Ⅶ. 콩의 기능성Ⅷ. 콩과 수입 콩의 비교1. 일반 콩 ... 의 우리 토종 콩과 수입 콩의 비교2. 국산콩과 수입 콩의 주요 성분 비교참고문헌Ⅰ. 개요식생활이 발달하고 식품이나 의약품의 신소재가 발견된다 하여도 예부터 우리의 식탁 위에서 흔히 ... 는 필수아미노산 융합이 가능한 형질을 가지고 있으며 비타민과 미네랄 성분이 고루 안정되게 갖추어진 식품이라고 발표하고, 아이소플라본은 체내 흡수율이 높아 생물학적 효능이 큰 생리
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.23
  • 식품재료학
    를 이용한 음식Ⅵ 결 론Ⅶ 참고문헌Ⅰ 의 의콩은 야생의 들콩(덩굴콩)으로부터 재배작물로 발달했다.'삼국유사'나 '신농잡기'같은 책에 콩이 나오는 것을 보아 콩이 식용으로 재배된 역사 ... 이 단백질을 함유하고 있어 영양학적으로 가치가 높은 식품이다.콩과의 작물로서 연한잎도 가식부이며, 가공품의 종류도 많으며, 동양인의 중요한 단백질원으로서 비타민 B군도 많이 함유 ... 하고 있다.Ⅱ 성분과 특징ⅰ 콩의 영양학적 성분팥, 강낭콩, 완두콩, 청콩 등은 당질(54g), 단백질(19∼21g_은 많으나, 지질(2g)이 적다.그러나 콩(대두)과 땅콩은 단백질
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04
  • 식생활문화에 영향을 미치는 요인(생물학적, 자연적 요인)
    식생활문화에 영향을 미치는 요인(생물학적, 자연적 요인)목차* 식생활문화에 영향을 미치는 요인Ⅰ. 생물학적 요인Ⅱ. 자연적 요인1. 열대지역1) 열대몬순지역2) 열대우림지대2 ... . 아열대지역3. 온대지역4. 건조지역1) 중남 아프리카 건조지대2) 몽골 서장지역3) 아프리카 건조지역5. 한대지역* 참고문헌* 식생활문화에 영향을 미치는 요인I. 생물학적 요인생물 ... 학적으로 가장 중요한 것은 섭취된 음식을 효과적으로 소화 ? 흡수하는것과 신진대사에 필요한 적당한 영양의 공급이다. 따라서 현명한 음식의 선택은생명유지에 필수적인 것이다. 원시인
    리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30
  • [식생활관리 공통] 1. 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오. (25점) 2. 본인의 실제 식생활에서 식중독 예방을 위해 어떤 노력을 하고 있는지 구체적으로 서술하시오. (5점)
    다.(2) 브로콜리의 영양적 특징브로콜리는 녹황색채소 중에서도 영양가가 높으며 비타민 C와 카로틴, 칼슘, 무기질, 철분 등을 많이 함유하고 있다(식품공전, 2001). 비타민 C ... 의 경우 양배추의 4배, 양상추의 27배나 들어 있어 미국에서 선정한 채소의 영양적인 평가에서 16개 채소 중 1위를 차지하였다. 생채 식용부위 100g 당 비타민 C 98mg, 비타민 ... A 766㎍, K 307mg, Ca 64mg, P 195mg이 들어 있다. 그리고 철분도 보통 채소의 2배인 1.5mg이 들어 있는 아주 유용한 작물이다. 또한 브로콜리에는 암
    방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.24
  • 방울토마토 재배 포트폴리오오
    Ⅰ. 방울토마토작물명방울토마토영 명cherry tomato학 명Lycopersicon esculentum Mill분 류가지과원산지라틴아메리카분포지역전세계크 기높이 1m 안팎 ... 에 붉게 익은 후에 수확하여 먹는다.Ⅱ. 해바라기작물명해바라기영 명sunflower학 명Helianthus annuus분 류국화과원산지중앙아메리카분포지역양지바른 곳크 기약 2m ... 은 지름 8∼60cm이다. 설상화는 노란색이고 중성이며, 관상화는 갈색 또는 노란색이고 양성이다. 열매는 10월에 익는데, 2개의 능선이 있고 달걀을 거꾸로 세운 듯한 모양으로 길
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.19
  • 형질전환 기술을 이용한 산업적 응용 및 전망
    거나 현저히 줄어든 식용유를 제조할 수 있음.2008● 라운드업 레디 2 일드 (Roundup Ready 2 Yield®) 대두 기술 도입- 1996년 도입된 라운드업 레디 대두의 제 2 ... _JPEG%2F%25BD%25C3%25C0%25E5%25C1%25F6%25B9%25E8.jpg* 몬산토의 산업화 사례2. 동물형질전환기술의 응용 및 사례(1) 동물형질전환의 응용 ... 의 국내 개발현황2) 형질전환 가축의 국외 개발현황3. 동물형질전환 기술의 발전 및 전망최근의 분자유전학의 발달은 동물의 생산성 향상과 신종 동물을 만들 수 있는 능력을 연구자
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.09
  • 과일에 대하여 조사보고서
    FRUITs목차 1. 과일의 정의 2. 과일의 역사 3. 조직 구조 분류 4. 중요성 효능 5. 품질관리 / 선별기준 6. 대표식품 7. 구매장소 ( 가격비교 ) 8. 요리 및 ... 조리법 9. 대표음식점과일이란 ? 과육 · 과즙이 많고 향기가 높으며 단맛이 있는 식물의 열매 식물학에서는 씨방 또는 이와 연관된 기관이 함께 발달한 것 즉 , 과실 ( 果實 ... 된 과수 품종을 도입 시험 재배 1960 년대 이후 기술개발과 교육 , 정부의 농가소득 증대 작물지정 및 지원을 계기로 재배 면적 증가 1970 년대 이후 기복은 있었으나 , 경제
    리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01
  • 생명공학 작물 개발의 실례와 육성 원리
    ..PAGE:1생명공학 작물 개발의실례와 육성 원리*..PAGE:21. 제초제 내성 작물2. 해충에 견디는 작물3. 바이러스 병 저항성 작물4. 지방산 조성을 개선한 유료 작물5 ... 을 학 기술을 이용해서 지방산의 조성을변화시켜 트랜스 지방 없이 지질의 질을 개선할 수 있다.*..PAGE:1905전분 함량 및구조 개량 작물02*..PAGE:20전분 함량 및 구조 ... 기름은 심장병 환자들에게 처방할 수 있는 유일한 식용유이다.일반인들 또한 자유로이 양귀비 꽃을 감상할 수 있다.*같은 기술을 적용하면 모르핀이 없는 양귀비를 육성할 수도 있습니다.2
    리포트 | 50페이지 | 15,000원 | 등록일 2011.04.26
  • 식품제조산업의 건강장애
    또는 식량 및 사료작물의 뿌리 , 줄기를 분쇄 처리하는 활동도 여기에 포함제조 공정 쌀 ( 정곡 ) : 곡류를 식용하기 위하여 겨를 제거하는 공정보리 ( 정맥 ) 보리의 과피 ... 는 1 차 산물과 공장에서 나오는 생물학적 산물을 소재로 하여 화학적 , 물리적 , 생물학적 방법으로 단독 또는 복합처리함으로써 보다 위생적이고 영양적이며 간편하고 저장성이 있 ... 물 가공 및 저장 처리업 112 비알콜음료 및 얼음 제조업 103 과실 , 채소 가공 및 저장 처리업 104 동물성 및 식물성 유지 제조업 105 낙농제품 및 식용빙과류 제조업
    리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.19
  • 바이오에너지
    전 력 연 료 화학원료 생물소재 바이오연료 바이오 제품 바이오 파워2-1. 바이오매스의 종류 작물류 ( 에너지 놈작물 ) - 목질작물 : 포플러 , 버드나무 , 아카시아 등 ... , 생물 , 연소공학 등을 일컬음2-2. 바이오매스 전력 기술 1. 직접 연소 (Direct-combustion) - 과잉공기와 바이오매스가 연소 되는 것 - 보일러에서 열교환 ... 류가 단순한 당분으로 변환하는 화학과정 - 발효 : 당분을 에탄올로 변환하는 일련의 화학작용 C 6 H 12 O 6 - 2CH 3 CH 2 OH + 2CO 2 포도당 에탄올 이산화
    리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.29
  • 바이오에탄올
    작물 기술에너지 작물 재배, 육종, 수집, 운반, 가공 기술생물학적 CO2 고정화 기술바이오매스 재배, 산림녹화, 미세조류 배양기술바이오 고형연료 생산, 이용기술바이오 고형연료 ... 의 수요불안 2. 식용작물의 수요증가(공정에 의한) 3. 열대우림의 파괴(열대우림 개간) 4. 중국의 급부상(인구폭발) 5. 부산물 처리문제곡물 사용에 의한 문제 발생곡물가격 ... 류발효당화작용액화1.유전자 조작의 용이 - GMO(Genetically modifiyed organism) 2. 대규모경작이 보편화된 작물 3. 폐기용량의 최소화 4. 효율
    리포트 | 55페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.03
  • 재배 3차 과제 완성
    꽂이를 이용하는 대표적인 작물에는 관상용으로 사용하는 철쭉, 장미, 개나리 등이 있으며 식용으로는 고구마, 파인애플, 바나나가 있다.3.2.2. 꺾꽂이 방법그림 꺾꽂이 방법.꺾꽂이 ... m를 넘고 긴 거는 2 cm를 넘어 3 cm가 될 것 같다.날짜6월 1일그림특징뿌리가 거의 다 자라서 자리 잡은 모습이다. 이제 흙에 심어도 계속 자랄 수 있을 것 같다.6 ... 을 동시에 설명할 수 있으며, 자기들만의 고무나무를 키우면서 기술 과목에 대한 흥미와 생명 분야에 대해 흥미를 유발할 수 있는 프로젝트 수업이라고 생각된다.2. 프로젝트 활용방안중학교
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.19
  • [식품가공학및실험2](A+평가)예비 대두단백질(두부 제조)
    두부를 직접 제조해 볼 수 있다.※이론 및 원리1. 대두단백질(콩단백질)대두(콩)는 다른 식용작물 종자와 비교할 때 약 40%의 단백질을 함유하고 있다. 또한 유지 함량이 높고 회분 ... edimentation constant)에서 2S, 7S, 11S, 15S의 4성분으로 구분된다. 추출단백질의 수용액을 pH 4.5~4.8의 산성으로 조절하면 단백질의 약 75 ... 과 conglobulin의 4 성분으로 나눌 수 있다. 산에 침전되지 않는 단백질은 훼이(whey) 단백질이라고 불리며, 2S와 7S 단백질의 주가 된다. 2S 단백질은 트립신 억제제
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.07
  • 주요작물 작부체계(수수, 감자, 강낭콩, 완두콩)
    다. 따라서 어느 때보다 우리 영농인의 세심한 관심이 필요한 시점이다. 우리는 이에 4가지 주요 작물(옥수수, 감자, 강낭콩, 완두콩)의 개괄적인 특성과 함께, 기원, 재배학적 가치 및 ... 다. 작물의 수량 삼각형)에서‘환경조건’부분이라고 생각하면 될 것이며 우리에게 있어 어떠한 환경은 경지를 말하는 것이며, 4가지 작물의 생리를 조사한다.다음으로 작부체계(c ... 를 비롯하여 모두 16품종이 육성, 보급되고 있다.2.2.감자의 재배학적 가치위에서 봤듯이 감자는 재배역사가 짧음에도 우리나라 영농에서 상당한 위치를 차지하고 있다. 그러한 감자
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.24
  • 강력한 항암효과와 천연 정력촉진제로 이용하는 차이브 [Chive, 세향인(細香荵)]
    차이브 [Chive, 세향인(細香荵)]백합과(Liliaceae)에 속하는 다년생 식물학 명 : Allium schoenoprasum L.영 명 : Chive이 명 : 세향인(細香 ... (History) : 학명의 'Allium'은 해당되는 속(屬)의 작물들이 눈을 타는 듯하게 맵게 느껴진다는 데에 유래된 켈트어의 '타다'에서 출발했고, 종명인 'sc ... 2(리보플라민)Riboflavin0.115 mg9%비타민 B1Thiamin0.078 mg6.5%비타민 AVitamin A4,353 IU145%비타민 CVitamin C58.1 mg
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.13
  • [한국문화사] 쌀의 역사 - 쌀의 기원과 전파, 삼국시대(우경, 농기구), 조선시대(이앙법), 일제통치시대(쌀수탈정책), 광복 이후 쌀 정책(통일벼, 우르과이 라운드, FTA)
    우리나라 쌀의 역사목차1. 쌀의 기원과 전파경로2. 삼국시대(4C ~ 6C)1) 우경2) 농기구의 발달3) 농기구의 종류4. 조선시대1) 이앙법2) 이앙법이 조선사회에 미친 영향 ... 참고문헌1. 쌀의 기원과 전파경로동인도 원산의 식용작물로 논이나 밭에 심는다. 높이는 1m 정도이고 잎은 가늘고 길며 성숙하면 줄기 끝에 이삭이 나와 꽃이 핀 후에 열매를 맺 ... 되었다. 소로리 볍씨의 발견으로 새로운 벼의 기원에 대한 연구가 필요하다.2. 삼국시대(4C ~ 6C)삼국시대 농업생산력의 발달은 삼국이 국가의 체제를 정립하고 발전하는데 중요한 바탕
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.30
  • 국내 바이오에너지 연구 현황
    측면에서도 기존의 석유 연료보다 높다는 여러 가지 단점을 갖고 있다.실제로, 현재 미국, 브라질, 유럽 등에서는 바이오연료의 원료로서 식용작물을 사용한 바이오 연료의 생산량이 늘어남 ... 하는 공식 보고서를 냈다. 이 보고서에서, 먼저 환경 친화적으로 인식돼온 바이오연료가 마구잡이식 작물 재배로 토지와 수자원에 큰 부담을 줄 환경파괴 가능성을 문제 삼았고, 또 1세대 ... 이 크게 늘어나는 등 식용 농산물을 연료로 전환하는 1세대 바이오연료 생산이 갈수록 늘고 있으므로 전세계의 많은 과학자들은 농약이나 비료를 별로 필요로 하지 않는 식물의 선택과 함께
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.05
  • 콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과 분석(콩, 콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과)
    , 고단백 식품, 마아가린 등의 식용뿐만 아니라 의약품, 잉크, 비누, 화장품, 페인트, 윤활유, 접착제, 살출제, 용매 등 공업원료용으로 널리 쓰인다.또한 콩은 밭작물의 작부체계 ... 콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 콩의 정의Ⅲ. 콩의 성분1. 열량과 수분2. 지질3. 탄수화물4 ... . 무기질5. 비타민6. 단백질Ⅳ. 콩의 역사와 식문화1. 한국 콩의 역사1) 한국 콩의 기원2) 콩 품종2. 한국인의 식생활과 콩1) 두부2) 콩나물3) 된장4) 청국장3. 오늘날
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.14
  • 5장. 제초제 저항성의 유전자 조작
    합성 경로에 대한 많은 정보2) 생물학적 자원(연구에 사용할 수 있는 자원)- 저항성 bacteria : 바로 식물에 실험하기 힘드니까 사용- 조직배양으로 선별된 저항성 식물 ... 를 사용하면 되는데, 이게 작물에도 영향을 줌2. 현대 농업에서 제초제 사용- 잡초 : 세계 작물 생산에 영향을 주는 biotic stress 중 하나Biotic stress ... 으로 몰려 copy 수가 증가)- CaMV 35S promoter :: EPSPS cDNA :: Nos term→ 활성도 40배 증가 → glyphosate 저항성 2-4배 증가2
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.30
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2025년 08월 06일 수요일
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