"슬로우푸드에 대하여"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드> 고유성 블루오션 본죽 시장조사 열린사회와21세기 본죽 본죽 마케팅 맥도날드화 농업 로컬푸드운동 본죽 해외진출

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"슬로우푸드에 대하여" 검색결과 521-540 / 919건

교촌치킨 해외진출 성공요인 마케팅 경영분석

은 인지도..PAGE:36SWOT 분석상대적으로 높은 가격슬로우푸드 운동으로 인해 상대적으로 긴 조리시간프렌차이즈 점의 브랜드 약화로 인해 지역성을 벗어나기 어려움경영에 대한 ... 하도록 주택가에 입점..PAGE:274P 전략4)Promotion-서비스 분야 (슬로우 푸드 운동, 체인점 점주에게 고객감동 및 운영 교육 실시-시식회를 이용한 홍보(연5회의 시식 ... 노하우 부족..PAGE:37SWOT 분석프랜차이즈사업에 대한 인식확대 및 성장외식산업의 지속적인 성장브랜드의 인지도 성장기존 치킨의 종류의 한계를 탈피한 새로운 대안 마련..PAGE

리포트 | 50페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.14

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농촌관광과 체험관광의 개념적 이해

가 중요함을 언급하였다.또한, 기존의 농촌체험관광은 최근 농업?농촌의 가치 및 슬로우 푸드?로컬 푸드에 대한 교육적측면의 중요성을 인식하기 시작하였으며, 최근 일본에서는 수학여행 ... 품화한 관광”이라고 정의하였고, 박시현, 송미령주은 농촌관광을 “농촌이라는 장소에 대한 보편적 특성,즉 농촌성을 바탕으로 하는 관광활동을 지칭하는 개념”으로 정의하였다.다시 말 ... 등 다양한 차원으로 정의되고 있으며,관광에 대하여 개개인이 가지고 있는 개념이 모두 다르기 때문에 단순하게 정의하기가 매우 어렵다.일반적으로 관광은 ‘다차원적?다면적 활동으로 많

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.08

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[경영경제]본 죽 - 프렌차이즈(조사분석)블루오션전략

본 죽목 차서론 1. 본죽을 선정하게 된 이유 2. 본죽 소개 본론 1. 슬로우푸드(slow food)? 2. 본죽의 마케팅 전략과 성공요인 3. 타업체와의 비교 결론 우리 ... 우죽 참치야채죽 쇠고기버섯죽 바지락죽야채 죽슬로우 푸드(slow food)란 ?패스트 푸드의 반대를 의미 하는 것으로 슬로우 푸드는 1986년 미국 패스트푸드의 대명사인 맥도날드 ... 가 이탈리아 로마에 발을 디딤으로써 시작되었다. 문화와 전통을 무엇보다 중요하게 여기는 이탈리아 로마에 미국 패스트 푸드의 대명사인 맥도날드 체인점이 들어서자, 현 슬로우 푸드 회장인

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.06

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기획컨벤션

어 봄으로써 아이들 의 흥미를 유도하여 패스트 푸드로부터 슬로우 푸드로의 인식 의 변화를 도모한다. 마지막으로 건전하고 재미있는 놀이 문화 를 개발하여 참여함으로 운동량의 증대 및 ... 개선을 도 모하여 아이들의 잠재적 스트레스 관리를 할 수 있도록 유도한 다. 또한 바른 먹거리에 대한 홍보를 통해 인식의 변화를 유도 하고, 건강한 참 먹거리를 엄마와 함께 만들 ... 관 방향을 제시하고자 한다.두 번째“엄마!몸이 가벼워 졌어요.” 라는 주제의 컨벤션을 통해서 아동들은 자신에게 맞는 재미있는 운동 치료를 받게 하여 운동에 대한 흥미와 동기 유발

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.22

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버거킹 마케팅 분석 및 전략

의 Trend 분석으로 신제품개발과 마케팅 전략 수립 점유율 향상 위한 마케팅 전략 방향 예측 및 계획 수립3. 조사내용 패스트 푸드에 대한 인식 패스트 푸드점 선택시 고려사항 ... 파악 - 맛 , 매장 접근성 , 메뉴의 다양성 , 가격 , 서비스의 신속성 , 매장분위기 , 친철도 주요 패스트 푸드점에 대한 인식도 파악 버거킹에 대한 문제점 파악 - 고객의 불만 ... 지역 성별 연령 주부 ( 참조 : 네이버 뉴스 )시장 현황 2000-2002 년도 : 꾸준한 증가 2003 년도부터 패스트푸드에 대한 부정적 언론 보도 , 웰빙 열풍 등 때문

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.09

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고등학교 가정 식생활 문화 ppt

다 . 차고 판매 슬로우 푸드 (Slow Food) 운동심화 문제 1. 중국의 식문화 특성으로 옳지 않은 것 은 ? ① 개구리나 오리 혀 등의 독특하고 다양한 재료를 이용한다 . ② 기름 ... 독일 햄 , 소시지 , 감자요리 , 맥주 미국 편의성을 중시 인스턴트 식품 , 통조림 , 냉동 식품 발달세계의 식생활 서양의 대표적인 음식 프랑스 음식 → 미국 식문화 패스트 푸드 ... 수 있는 문화 충돌에 대해 발표해봅시다 .★Quiz★ 섬나라인 일본은 ( ) 요리가 발달했다 . 2. 다양한 재료를 사용하며 소스가 음식의 중심이 되는 특성을 가진 나라는 ? 3

리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.03.11

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[유럽지역연구]슬로우 푸드운동과 슬로우 시티운동.

운동의 출발을 패스트푸드 식단의 반대라는 액면 그대로를 받아 들여서는 안 된다. 앞서 언급된 바, 슬로우 푸드 운동은 전 인류의 발전과정을 되짚어 보는 반성, 현대문명에 대한 ... 슬로우 푸드 운동을 말할 때 거론 되는 대표적인 사람은 프랑스의 철학자 피에르 쌍소(Pierre Sansot)일 것이다. 그는, 그의 저서 《느림의 철학》를 빌어 느림은 인간 ... 도록 만들어 줄 것이다. 라고 말하고 있다. 슬로우 푸드 운동에 있어 항상 등장하는 피에르 쌍소가 말하는 느림이라는 것, 과연 이 시대의 우리에게 무엇을 의미하는가?21세기를 맞으며 세계

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.28

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[창업계획서]전통차 판매 사업계획서 “다향”

에게는맞지 않는 입맛의 문제도 있지만 딱히 우리음식에 대한 고찰은 일어나지않았다.요사이 몇 년간 사회 전반에 유행처럼 번진 웰빙 열풍과 다운 시프트 적인삶의 모습이 음식에도 `슬로우 ... 푸드`를 찾게는 하였으나, 실질적으로 너무바쁜 사람들에게는 슬로우 푸드는 휴일 때나 마음 놓고 즐길 수 있는 것일뿐이었다.그리하여 간단히 즐길 수 있으면서도 직장인의 생활에 어필 ... 들의 식습관을 살펴보면 바쁜 일정에 쫓기어 제대로 된 식사를 하지못하고 간편한 패스트푸드를 찾는 모습이 많다.간편한 대신 영양가는 떨어지고, 조직사회를 구성하는 많은 중장년층

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.20 | 수정일 2014.11.21

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[서비스마케팅]프리미엄버거 크라제버거 마케팅전략 및 성공요인 분석

) 매스티지에 대한 계속적 관심 증가2) 햄버거의 슬로우 푸드화(4) 위협(Threat)1) 수많은 경쟁자의 출현 – 낮은 진입장벽2) ‘맛’의 유지3-4. 프랜차이즈 시스템별 분석 ... 적으로 행해지는 과다출점으로 인해 시장은 초과공급의 문제에 직면해있다.패스트푸드에 대한 사회의 부정적 시선 또한 시장축소를 가져오는 또 다른 요인으로 지목된다. 한 때는 어린이 비만 ... 에 대한 관심이 증대되면서 몸에 좋고 영양 밸런스가 잘 갖추어진 음식을 섭취하려는 소비자 욕구가 확대되어 가고 있는 추세다. 따라서 향후, 패스트푸드 판매량은 지속적으로 감소할 것

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.05

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본죽 마케팅 사례

트렌드를 통한 소비자들의 시장변화본죽은 윌빙 트렌드를 동하여서 젋은층이 좋아하는 패스트 푸드점과는 달리 요즘 인기를 끌고 있는 슬로우 푸드를 지향하면서 제품 보다는 시간이 걸리 ... . 다양한 우리 음식으로 브랜드화 시키면서 명품 이미지를 만들고 있다. 또한 본죽의 해외 진출도 빠르게 진행되고 있다. 웰빙 슬로우푸드로 대표되는 죽은 일본에서 평균 방문고객이 200명. ... 요인이라고 하겠다.◆차별화된 본죽만의 색깔을 찾아서소비자의 니즈와 기업의 가치제공이라는 점을 중심으로, 본죽의 성공 사례 분석을 통해 기업 본죽의 경영 전반에 대해 수업시간

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.25

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외식산업 소비트렌드 사례분석

적으로 불어닥친 웰빙바람이 소비자들의 소비성향을 크게 변화시킨다. 이때 패스트푸드 햄버거에 대한 반발로 영양가 좋고 신선한 재료를 사용하여 즉석에서 만드는 수제햄버거가 소비자 ... 의 질로 돌아가게 되었다. 죽의 경우 영양적으로도 물론이고 불황 중에 추구하는 소박한 멋과도 연결이 되어 소비자들의 호감을 샀다고 분석된다.② 사회문화 : 웰빙열풍과 슬로우푸드 ... 가 본격적으로 국내에 유입되기 시작했으며, 당시 이자카야의 주 소비 타겟인 2~30대를 중심으로 일본 문화에 대한 거부감이 희석되면서 이자카야의 탄탄한 고객층을 확보할 수 있

리포트 | 15페이지 | 3,200원 | 등록일 2011.02.17

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본죽국내사례

웰빙 슬로우푸드 '본죽' Global MarketingⅠ. 본죽의 기업 소개1.1 현 황전국 어느 동네에서나 간판을 흔히 볼 수 있을 정도로 '죽'하면 자연스레 연상되는 대표적인 ... 하고 있다. 이와 함께 고급스럽고 깔끔한 매장 인테리어와 간판도 매장을 찾는 고객들에게 '슬로우푸드'를 지향하는 본죽의 기업이념과 분위기를 잘 전달하고 있다.본죽은 식사대용과 건강 ... 습니다, 나는 소중합니다”라는 것이 본죽광고의 문구인데 이러한 감성적인 문구로써 웰빙 슬로우 푸드(well-being slow food) 이미지와 본죽만의 문화를 형상화하는데 초점을 맞추

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.27

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패스트푸드 시장에서의 맥도날드 마케팅조사

패스트 푸드에 반대되는 슬로우 푸드의 등장 But조사배경 경쟁이 과열되는 패스트 푸드 시장 1. 새로운 경쟁업체의 증가 기존의 경쟁업체인 KFC, 롯데리아 , 버거킹 , 파파이스 ... 한 소비자 Needs 와 건강을 생각하는 웰빙문화 등에 의해 계속 줄어드는 패스트푸드 시장에 대한 맥도날드의 소비자 만족을 위한 마케팅 변화를 목적으로 한다 .조사설계 조사방법 – 설문 ... 조사 조사대상 – 패스트 푸드 이용 고객 조사지역 – 서울 표본크기 – 137 명 표본추출방법 – 패스트 푸드의 이용 경험이 있거나 맥도날드에 대해 잘 아는 고객에 대한 할당표본

리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.15

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2007년 죽 전문점 본죽의 글로벌 마케팅 분석과 문제점 및 개선방안

적으로 불었다. 건강에 대한 관심이 높아지기 시작하면서 미국, 일본, 유럽 등 선진국 중심으로 패스트푸드의 인기가 시들해지고 그에 대한 반대개념인 ‘슬로우 푸드’가 대세를 이루고 있 ... 으로 쌀(rice)과 야채(vegetable), 그리고 해산물(seafood)로 구성된 한국의 대표적인 ‘웰빙 슬로우푸드’로, 죽에 대한 약간의 정보를 포함한 포지셔닝을 했다.5 ... ’은 죽이라는 우리나라의 전통음식인 죽을 다년간 연구하여 현대인의 입맛에 맞게 다양한 메뉴를 개발하였으며, 정크 푸드라고도 불리는 패스트푸드의 반대개념인 ‘슬로우 푸드’라는 개념

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08

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[마케팅]맥도날드파워포인트

발전 저렴하고 간단히 식사하는 패스트푸드 인기 2000 년 이후 소득규모 성장 웰빙 열풍으로 인한 슬로우푸드 선호거시환경분석 - 정치 , 법률적 과거 , 경제성장을 최우선시 하 ... 가 생각하는 맥도날드의 위치 맥도날드는 패스트푸드계의 OO 이다 No.1 시초 2 인자 최초 24 시 - 맥도날드에 대한 소비자의 인식은 패스트푸드 업계에서 상위권이지만 한국에 있 ... 최다정목 차 기업 선정 이유 맥도날드 소개 환경분석 SWOT 분석 4P 분석 STP 분석 결론 – 스키마 기반기업 선정 이유 외식시장에 있어 패스트푸드는 하나의 소비 트렌드

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.17

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월마트 한국시장 실패

보다는 그때그때 가공한 슬로우 푸드를 선호하는 한국인의 식습관만 제대로 파악했더라면 한국에서 충분히 성공할 수 있었을 것으로 생각된다. 뿐만 아니라, 한국의 독특한 절대적 공간구조 ... 에 대한 소비자들의 반감, 아시아 지역 진출 경험 부족, 국내 물류 정보와 인력기반의 미비 등으로 인해 월마트 특유의 관리시스템 적용에 한계를 보였다. 한편 월마트는 국내시장이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.16 | 수정일 2013.12.31

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본죽vs놀부마케팅비교

의 분포 지역 간 연계및특성화 개발미흡 2. STP 전략 국내기업의 해외진출 외식프렌차이즈 포지셔닝 명품화 고유성 + 전통성 현지화전략 컨셉 고급화 웰빙 슬로우 푸드1 2 3 4 5 3 ... - 한 매장안에서 모든메뉴이용 2. 마케팅 비용 절감 3. 브랜드에 대한 뚜렷한 인식 1. 각 매장별로 다른 메뉴 - 전문적인 매장 운영 - 각 매장의 특성을 반영하여 전문적인 서비스

리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.04.11

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슬로우푸드 (Slow Food)

들에 대한 미각 교육을 중시한다. 아무리 질적으로 우수한 농산물을 생산한다고 하더라도 소비자가 무관심하게 되면 그러한 생산을 계속할 수 없다. 슬로우 푸드에서 펴고 있는 미각교육 ... 슬로우 푸드란 패스트푸드에 대비한 말로서 천천히 조리되는 음식이란 언어적 의미와 일명 정크 푸드(Junk Food : 쓰레기음식)라고 불리는 패스트푸드의 반댓말의 의미로 건강 ... 에 도움이 되는 음식이라는 부가적 뜻을 가지고 있다.슬로우 푸드 운동은 식탁에서 누릴 수 있는 즐거움을 되찾고 고급스러운 미각을 개발하는 데 중점을 둔다. 이를 위해 각 나라의 전통

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.14

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웰빙햄버거 전문점 사업계획서

이 향상되어 생활수준이 상승됨에 따라 패스트 푸드보다는 건강을 생각하는 슬로우 푸드를 소비자들은 원하기 시작하였고 햄버거 또한 일반적인 것(Junk Food)과 다른 형태가 필요 ... . 사업의 개요1-1. 선정이유웰빙을 추구하는 시대적 분위기와 함께 맛있고 예쁜 음식을 좋아하고 안전한 먹거리,그러면서 맛이 좋은 먹거리에 대한 욕구를 가지고 있는 여대생을 만족 ... 시키기위해 웰빙햄버거를 선정하였다.1-2. 사업목적요즘 시대는 자기 몸을 더 사랑하고 가꾸는 시대라고 할 만큼, 웰빙열풍이 불고있다.그러나 주변에서 쉽게 접할 수 있는 패스트푸드

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.10

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빕스서비스개선방안,TGI서비스마케팅,아웃백서비스마케팅,서비스마케팅실패사례,VIPS서비스개선방안

으로 인한 우리나라 국민의애국심 증대* 음식문화 변화 (웰빙, 슬로우 푸드)* 주 5일 근무제* 현재 경제 불황* 패밀리 레스토랑 시장의 경쟁 업체 대거등장* 외식 경영 환경의 악화 ... 1본론2결론..PAGE:501패밀리 레스토랑의 정의패밀리 레스토랑의 특징패스트푸드와 같은 빠른 서비스는 필요하지 않으면서 가격은 저렴하고 어린이를 동반한 가족 고객들에게 다양 ... .03.04.서론본론1본론2결론..PAGE:1803②Assurance(확신성-능력, 정중함, 신용도, 안정성)에 대한 구성항목-직원의 메뉴에 대한 지식-직원의 메뉴에 대한 정보 이외

리포트 | 50페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.04

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