"농산물품질관리학"의 검색결과 입니다.

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국내수산물유통 농축산환경학 푸드마케팅 밀의 게놈 환경친화형농업 스마트농업 gmo 찬성 haccp 농업경영의 3요소

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"농산물품질관리학" 검색결과 501-520 / 1,342건

산업형 농업의 문제점과 지속가능한 대안 농업

었습니다. ‘잉여 생산물’이 생겨나면서 ‘사유 재산’이라는 개념이 생겨나게 되면서 농산물을 공동으로 생산하고 소비하는 문화는 점점 사라지게 되면서 힘 있는 사람이 재산을 관리하게 되 ... 으로 생산된 농산물은 제철 농산물에 비해 품질이 떨어지는데 이렇게 낮은 품질의 농산물이 많이 생산되면서 식품 안전도 위협받고 있다고 볼 수 있습니다. 그리고 산업형 농업이 환경 ... 었습니다. 이렇게 농업과 축산은 자연스럽게 공존하게 되었습니다.농업이 어느 정도 자리를 잡으면서 농기구와 농업 기술들이 발달하면서, 농산물을 많이 생산하게 되면서 ‘잉여 생산물’이 생겨나게 되

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.10

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HACCP 적용사례 : 젓갈류

)상온포장재내부포장 - 내면 : PE / 외면：PC상온○ 수산물원료는 OOO시장에서 구입하여, 업소의 상온차량으로 운송되어 입고되고있다. 농산물의 포장상태는 비닐포장이나 골판지상자 ... - 물리적 위해요소로는 금속조각, 비닐, 노끈 등 이물이 있다.○ 이의 위해요소를 효율적으로 관리하기 위한 방법으로는- 생물학적 위해요소인 식중독균은 세척공정을 통해 제어될 수 있 ... 제거한다.위해요소 분석○ 위해요인에 대한 예방관리방법은 다음과 같다.구분위해요인예방관리수산물?재배 및 유통과정에서 수질 및종업원 등으로 인해 식중독균과위생해충, 흙, 비닐 등

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.19

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(농축산환경학 A형) 농업생산 환경에 영향을 미칠 수 있는 오염을 대기 오염, 수질 오염 및 토양 오염으로 구분할 수 있다. 이러한 오염의 원인과 농축산물 생산에 끼치는 영향에 대하여 기술하시오

과목명 : 농축산환경학주제 : A형: 농업생산 환경에 영향을 미칠 수 있는 오염을 대기 오염, 수질 오염 및 토양 오염으로 구분할 수 있다. 이러한 오염의 원인과 농축산물 생산 ... 이 오염되게 되면 물질이 토양속에 축적되게 되고 농작물에 흡수되게 된다. 그럼으로 중금속이 많이 들어있는 농산물을 생산하게 되는데 우리가 수질오염을 비롯해 환경오염에 대한 효과 ... 에 끼치는 영향에 대하여 기술하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 대기오염으로 인한 농작물 피해1) 개요2) 요인별 피해 정도3) 대기오염으로 인한 지구온난화가 농축산업에 미치

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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(재배식물육종학 공통) 바이오테크놀로지 기술을 이용하여 육성된 신품종을 선정하여 육성과정을 설명하고, 유전자 변형 신품종의 의의에 대해 설명하시오

표시제 시행을 본격 검토하기 시작한 1999년에 소비자보호원이 일반국민을 대상으로 조사결과, 국민의 95%가 표시제를 희망하고 있는 것으로 나타나 1999년에「농산물품질관리법 ... (GMO, Genetically Modified Organisms, 이하 “GM 농산물”이라 함)에 대한 한글 표시방법으로 농림부는 ‘유전자변형 (농산물)’으로, 식품의약품안전청 ... 로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물’로 정의하고 있다. 식품의약품안전청의 소관 「식품위생법」에서는 ‘유전자재조합식품’이라고 하며, ‘생물의 유전자중

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.09.25

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경영활동(기능)과 성과평가(리포트)

다양하다.현대 경영학에서 경영성과를 평가하는 기준으로 수익성/생산성, 효율성/유효성, 균형, 복잡성/상호의존성, 품질만족, 투명성, 책임성/윤리성 등이 있다.수익성은 경영성과 평가 ... ’을 의미한다. 예를 들어 현재 친환경농산물이 대세이다. 이를 위해 한 기업이 서울에서 가까운 김포지역의 곡창지대에 농산물을 심었다. 하지만 이 기업은 농산물의 수확을 높이기 위해 농약 ... 직원들을 관리할 것인가?, 성과에 대한 평가는 어떻게 할 것인가? 등에 따라 조직의 미션과 비전이 다르게 나타나고 그에 따른 효과성과 효율성 역시 다르게 나타날 것이다.이에 경영

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.01

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한국어촌어항협회, 농어촌공사(고용디딤돌 포함) 자기소개서입니다.

로 고품질 농산물 생산을 가능하게 하는 이 사업이 바로 제가 찾던 해결방안이었습니다.그 후 학부생활을 하며 또 다른 사업들을 알게 되면서 자연스레 꿈을 키웠고 현재 저의 목표는 농 ... 하는 고형폐기물의 종합적 관리 및 설계과목을 이수하였습니다. MRFs의 설계는 재활용되어야 하는 폐기물 총량과 분류기기, 부지면적, 공정, 가격 등을 모두 고려하여 현 상황에 맞 ... 대림산업(국내건설사)의 oo 건설 축조 현장에서 실습을 하였습니다. 해양수산부에서 oo억여 원의 대규모 공사 중 oo현장이었습니다. 한 달간 품질, 안전, 공사, 공무 부서

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.09.15

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국내외 친환경 건축물 인증제도와 적용 사례

. BREEAM3. 친환경 건축물 인증 적용 사례3.1. SK 네트웍스 신사옥3.2. 뉴욕 맨하튼 쿠퍼 스퀘어1. 개요1.1. 친환경 인증제도친환경 인증제도란 농산물(유기농 ... 가스 감축을 위해 실시하는 인증제도를 의미한다.1.2.2. 목적건축물의 자재생산, 설계, 건설, 유지관리, 폐기 등 전 과정을 대상으로 환경에 영향을 미치는 다양한 요소에 대한 평가 ... 등 4가지 용도의 건물을 대상으로 토지이용 및 교통, 에너지/자원 및 환경부하(관리), 생태환경과 실내 환경 등 4개의 전문 분야와 9개의 세부부문으로 평가한다.친환경 건축물

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.09

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GMO(유전자 변형 식품)에 대하여, GMO(유전자 변형 식품)발표자료, Genetically Modified Organisms

지에 들러붙는 것을 방지하기 위해 하얀 가루가 옥수수 전분.GMO에 대한 우리의 대처유전자 조작 농산물은 수입단계부터 유통의 전 과정을 정부 차원에서 철저히 관리하여 국민이 안심 ... 강화를 위해 본래의 유전자를 변형시켜 생산된 농산물 유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자조작농작물 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품예상되는 GMO ... 인체에 해를 줄 수 있는 독성 화학물질을 대체할 수 있다. 가축의 질병을 관리할 수 있는 진단기구 및 백신을 만들어 낼 수도 있다. 쌀이나 카사바와 같은 주요 식품의 영양학적 질

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.13 | 수정일 2017.04.12

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유기농산물의 개념과 종류, 인증현황, 유통 및 소비현황 조사 리포트

한 인증마크가 부착되어 있다. 이 인증제도는 친환경농산물에 대한 제도를 국제기준에 부합시켜 나가기 위하여 ‘농수산물관리법의 품질인증제도’와 「환경농업육성법」의 ‘표시신고제도 ... 하는 비중은 미미한 것으로 나타났다.친환경농산물에 대한 인증업무는 국가기관인 국립농산물품질관리원과 민간인증기관이 함께 담당하고 있다. 민간인증기관의 수는 2006년 23개소 ... 하였다. 그러나 여전히 국립농산물품질관리원의 비중이 인증면적의 70%로 대부분을 차지하고 있다.그 이후 2008년 민간기관 인증실적을 보면 2002년에 비해 인증건수는 15.5배 증가

리포트 | 8페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.17

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축산물관리

하는 ?식품안전기본법?을 바탕으로 하며, 농식품부에서 운용하는 ?축산물가공처리법?, ?친환경농업 육성법?, ?농산물품질관리법?등이 있으며, 보건복지가족부에서 운용하는 ?식품위생법 ... ?, ?건강기능식품에 관한 법률?등이 있다.?이 중 축산물의 안전관리의 주 관리 법령은 ?축산물가공처리법?이다. 이법은 축산물의 위생적인 관리와 그 품질의 향상을 도모하기 위하여 가축 ... 1. 축산물 안전관리21-1. 축산물 안전관리 정책21) 축산물 안전관리 관련 법령 등 규정22) 축산물의 단게별 안전관리23) 주요 축산물의 안전관리 정책31-2. 축산물 안전

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.15

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병원균의 기주 침입과정을 균류, 세균, 바이러스 별로 나누어서 설명하고 해충의 살충제 저항성의 정의, 살충제 저항성의 사례, 약제에 대한 곤충의 방어기작 및 유형을 설명하라.

) 해충의 살충제 저항성의 정의현대농업에서 경작자들은 농약의 사용으로 단위 면적당 생산량 증가 및 농산물의 품질 향상 등 많은 혜택을 누려왔다. 그러나 과도한 농약의 사용은 인축 ... 서비스를 제공하기 위해서 노력을 해야 할 의무가 있다고 생각한다. 의료환경에서의 안전은 환자의 생명과 직결되며 의료관련 감염은 적극적인 감염관리 활동으로 많은 부분 예방이 가능 ... 면, 병원 감염과 관련된 분쟁 조정 또는 피해구제 신청 건수는 2012년 87건에서 2014년 206건으로 늘었다. 그럼에도 보건당국은 병원의 감염관리 실태를 제대로 점검하지 않

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.09

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[원예작물학2 B형] 우리나라 과실의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안을 제시하라

분화가 이루어 졌으며, 가공식품 및 외식소비 확대로 다양한 가공 및 전처리 상품이 요구가 증대되고 고품질, 안전농산물 소비확대 및 수요가 증대되고 있다. 생산 및 공급구조의 변화 ... 의 신뢰3) 상품화 및 품질 관리 측면4) 해충관리 시스템 구축5) 과실산업의 경쟁력 제고6) 브랜드화6. 시사점Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론우리나라는 지난 30여년간 23차 산업을 중심 ... 성장률이 농산물 생산액 성장률 보다 높은 것으로 보아 과실 부문의 성장이 농업 성장에 정(正)의 영향을 주고 있음을 알 수 있다. 또한 경제, 사회, 문화적 측면에서의 환경변화

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.25

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연세대학교 생활환경대학원 학업계획서

습니다. 그리고 학교급식을 통해 우리농산물의 사용, 전통음식문화의 계승 등으로 이어지는 연결 고리들을 공부해 왔습니다. 이것은 단지 영양학적 측면에서의 급식과정으로 인식되는 한계를 뛰 ... 전문인으로 성장시켜 줄 것으로 생각하고 있습니다. 저는 대학에서 식품영양학을 전공하면서 영양관리와 식품선택에 대한 원리를 중점적으로 공부해 왔습니다. 그리고 대학 졸업 후 교육 ... 현장 급식관리분야에서 근무하며 영양학의 특성과 함께 급식관리학, 식생활 전반에 걸친 응용과학 활성화를 위한 영양 케이스들을 접하게 되었습니다. 그 과정에서 식품영양의 기능적 이론

자기소개서 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2018.01.05

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1. 재활용의 이용

활용한 후 그래도 남은 가연성 및 유기성 폐기물을 열화학적 또는 생물학적인 방법으로 열 또는 전력, 수송연료 등으로 에너지화 하는 기술이다. 가연성 폐기물은 주로 열화학적 및 생물 ... 학적 방법으로 에너지화 시키고 유기성 폐기물의 경우 생물화학적 전환, 폐플라스틱과 같은 폐화학제품의 경우 화학전환을 이용하여 화학원료 및 수송연료 등의 에너지로 전환시킨다.(2 ... 와 농산물이 필요한데 신재생에너지를 위한 산림훼손은 오히려 환경파괴를 불러일으킬 수 있다.나. 정부정책 지원2006년 5월, ‘신 국가에너지전략’으로 바이오 매스를 이용하여 운수

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.31

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리모델링사례/보존방법

국립농산물품질 관리원 충청지원-현[대전창작센터]과목명담당교수학번이름1.보존의 가치 / 이유시대가 변하면서 사람들은 새로운 것들에 대한 욕구가 보전이라는 생각을 배제해버리고 과거 ... 에 건립되고 선화동 옛 법조 건물로 옮겨갔었던 ‘국립농산물품질관리원 충청지원’ 이었다. ‘국립농산물품질관리원 충청지원’은 건물의 형태는 출입구가 아치형[그림1]을 이루고 있고 건물 ... . (또한 이 건물은 과거 대전시 좋은 건축물 40선에 선정되었었다.)종목등록문화재 제100호명칭대전 국립농산물품질관리원 구 충청지원분류등록문화재/기타/업무시설수량/면적1동, 2층 현황

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.01 | 수정일 2015.03.22

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지역사회간호학 실습 보건소 CASE

를 천적을 활용한 생물학적 방제방법으로 전환하여 농약사용량을 줄이고, 고품질 안전농산물 생산으로 농가소득 증대- 사업대상자농업인, 영농조합법인, 또는 농업회사법인- 지원요건천적활용 ... 지역사회간호학 실습실습지양주시보건소실습기간임상실습 지도교수대학교학과반목차Ⅰ 지역사회 사정2① 지역사회 특성2② 지역사회 건강 수준21③ 지역사회 자원31Ⅱ 지역사회 자료 분석39 ... Ⅲ 지역사회 간호진단45Ⅳ 지역사회 사업의 우선순위 결정48Ⅴ 지역사회 사업의 목표설정49Ⅵ 사업계획50Ⅰ 지역사회 사정① 지역사회 특성a. 지정학적 특성? 행정구역 : 1읍(백석

리포트 | 56페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.30 | 수정일 2020.11.04

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“취미로서의 여행, 관광”의 3절 “현대관광의 발전 요인”(62-65쪽)에 보면 서비스 투어리즘에 대한 논의가 나옵니다. 이를 참조하면서 현재 우리 사회에서 발전하고 있는 서비스 투어리즘의 사례를 찾아 그 내용을 설명한 후(A4용지 1장 반 이하), 그것을 주로 즐기는 사람들은 누구인지에 대해 분석해 보십시오.

2018 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 취미와 예술학 번 :성 명 :연 락 처 ... 시키는 등 환경부하를 초래한다.’라는 것이다. 다시 말하면, 농산물의 ‘산지에서 식탁까지’의 거리에 착안한 개념으로서 가능한 가까운 곳에서 생산된 농산물을 소비하는 것이 식품의 안전 ... 다. 개별 가정에서 제조?판매되던 고추장은 1980년대 후반에 고추장 민속 마을로 집단화되었다. 민속 마을에 의하고추장 제조가 구의 집단화는 환경오염 방지를 위한 법적 규제와 품질관리의다.

방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.10.02 | 수정일 2021.05.14

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돌 (dall) 글로벌 전략 사례 한글 hwp

기준과 과학적인 재배기법을 더하여 고품질 제품의 생산, 공급에 힘쓰고 있으며 영양학교육과연구를 통하여 세계적인 농산물 업계를 이끌어 나가고 있다.어떤 제품이든 Dole 라벨이 붙 ... 의 제품관리에 있어‘품질제일주의’와 ‘신선함’에 대한 Dole의 기준을 세워 상품을 관리하는 것에 기업경쟁력 바탕을 둔다.창업주인 제임스 돌(James Dole)의 창업이념인 ‘품질 ... 금지제품 공급 사슬아동 노예 금지 인신매매 금지제품이 공급 사슬을 통하여 이동할 때 농산물의 생산수출입 유통 구매 판매와 관련된 각 국의 법규를 준수미국의 ‘부패성 농산물법

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.05.23 | 수정일 2015.06.01

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[서평] 삼성 현대 LG가 농촌으로 가는 까닭은

다. 농산물의 품질이 일정하다면 가격 폭락은 눈에 보듯 뻔하다. 농산물의 품질이 들락날락했기 때문에 좋은 농산물을 선택해준다는 기치로 강남에서 성공한’ 총각네 배추가게’ 같은 회사 ... 들은 대기업의 참여를 바라지 않는다. 대기업들이 관리회계를 도입하거나 프로세스를 표준화를 해 버리면 ‘품질 차이’를 업의 개념으로 설정하고 분투해 온 그간의 노력이 무너지기 때문이 ... 된다. 그러면 사업이 아니라 장사다. 미래가 불안해지는 것이다.비즈니스에는 고객 즉 시장은 가장 중요한 포인트다. 최종소비자에게 바로 다가 가는 컨셉(B2B) 때문에 한국 농산물 시장이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.29

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전남대 농업경영학 과제

해야 함신청방법: 조건불리지역에서 보조금을 받으려는 자는 마을 단위로 조건불리지역운영위원회를 구성하여 직접지불사업신청서와 마을발전계획서를 읍/면 또는 국립농산물품질관리원 지원이나 사무 ... 다. 농가의 고령화는 농업생산성이 떨어지는 원인이 될 수 있으며 이 사태가 지속 된다면 국내산 농산물은 앞으로 보기가 매우 힘들어 질 것이다.Ⅲ. 시장개방에 대응하여 농가소득 및 ... 제)정부가 쌀값 등의 농산물가격 하락으로 인한 농가소득 감소분의 일정액을 보전해 줌으로써 농업인 등의 소득안정을 위해 시행하는 제도로, 2001년부터 시행되었다. 시행 당시 쌀을 대상

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.18

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