"농산물품질관리학"의 검색결과 입니다.

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국내수산물유통 농축산환경학 푸드마케팅 밀의 게놈 환경친화형농업 스마트농업 gmo 찬성 haccp 농업경영의 3요소

"농산물품질관리학" 검색결과 401-420 / 1,339건

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식용작물학2 = ) 고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.

의 방법을 통해 농산물의 소비 시까지 고품질을 유지하고 손실을 최소화하도록 저장기술을 개발하고 보급하여야 한다.농산물의 수확 후 관리의 중요성은 먼저 농업적 측면에서 생산물의 최종 ... 된 고구마가 소비자의 신뢰를 얻어 판매로까지 이어지기 위해서는 농산물품질관리원의 농산물 표준규격에 준한 선별과 포장을 해야 한다. 특히 고구마의 등급과 크기가 매우 다양하기 때문에 소비자 ... 과 유통2.3 고구마 수확 후 관리의 중요성3. 결론1. 서론기본 식품인 농산물은 1년 내내 생산되는 것이 아니라 토양과 기후, 재배환경 및 지역에 따라 다르기 때문에 일정한 시기

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2018.09.12

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11번가 마케팅 STP,4P분석

식품 인증관 : 정부가 공인한 우수농산물인증, 친환경인증 등 7대 인증마크를 받은 국내 양질의 인증상품들을 선별해 입점시킨 전문관 상시 운영 & 각종 소비자 이벤트 진행- 마트 11 ... 세분화 :인구통계학적 기준(나이)인터넷 쇼핑을 통해 주로 제품을 구입하는 연령은 주로 20~30대의 젊은이라는 점을 이용하여 이들의 연령을 바탕으로 시장 세분화를 하였다.-고객 ... Life Style을 바탕으로 시장 세분화 : 사회심리학적 기준오픈 마켓은 여타 개인 인터넷 쇼핑몰보다 다소 저가의 제품을 제공하는데 이를 통해 싼 가격을 찾아다니는 소비자유행

리포트 | 9페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.05.08

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제조관리 식품 원료의 이해 교육자료

되거나 분리 되지 않은 추출물을 말한다 . (3)‘ 원료에서 유래되는 ’ 해당 기준 및 규격에 적합하거나 품질이 양호한 원료에서 불가피하게 유래된 것을 말하 는 것으로 공인된 자료 ... 에 적합한 것이어야 하며 유통기한 경과제품 등 관련 법 위반식품을 사용하여서는 아니 된다 . 5) 식품용수는 ‘ 먹는물관리법 ’ 의 먹는물 수질기준에 적합한 것이거나 , ‘ 해양심층수 ... . 원료 보관 관리 3) 원료 보관 장소5. 원료 보관 관리 4) 소분 원료 관리 (1) 원료 용기를 개봉 후 다시 보관할 때는 완전히 밀폐하여 품질저하 방지에 유의해야 한다

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.04.09

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농업경영학4A) 정부는 스마트팜을 혁신성장의 8대선도과제선정하고 세부대책으로 스마트팜 청년창업생태계 조성스마트팜이 확산되기위한 대책들 제시하라

화장요구에 부응하기 위한 최적 대응하는 것으로, 데이터 기반의 정밀한 환경제어와 생육관리로 생산성을 높이고, 고품질 안전 농산물을 안정적으로 공급 수출하는 체계다.우리의 강점인 ... 가치사슬 전반의 스마트화 추진하며, 빅데이터와 드론을 활용해 배추 등 채소 수급예측을 고도화, 블록 체인을 활용한 축산물이력관리 시범사업을 추진하며, 농산물의 생산에서 수출 ... 와 황사현상, 폭염으로 인한 기상상태의 불안으로 인하여 농산물 가격이 폭등을 하고 있는 실태이다. 필자가 가까운 마트에 가보니 애호박 하나에 3000원을 하는 것 보고 깜짝 놀랐다. 왜

방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.08.31

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농축산환경학3A) 환경오염은 지속가능한 농축산생산활동에 중요한영향을 미치게된다 스마트팜 또는 스마트농업발생될수있는 토양오염저감할수 있는방안제시하시오0K

을 미치게 되어 환경오염에 대한 특별한 대책이 절실히 요구된다. 그러나 실지로 농사로 짓고 있는 농부의 경우 토양오염에는 신경을 쓰지 않고 농약의 과다살포에 의한 농산물 다량 수확 ... 을 미치는 물질을 말한다. 현재 토양환경보전법에 의해 토양오염물질로 관리되고 있는 물질은 중금속, 석유류(유류누출 지표물질), 농약(유기인 화합물), 독성 물질(페놀류, 시안화합물 ... 에 올라오는 농산물의 안전성이 마냥 농약에 의해 위협받고 있다고 주장하며 값이 비싸더라도 소위 유기농법으로 생산된 음식물을 구입함으로써 나의 가족은 보호할 수 있다고만 생각한다면 우리

방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.08

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생물과학 ) 우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교하여 설명하시오.2

다.특히 국민경제가 발전하고 사람들의 경제력이 증가하고 삶의 질이 상승함에 따라 소비자들은 '값 싼' 농산물 보다는 비록 가격이 높다 하더라도 고품질의 안전한 농산물을 원하는 등 친환경 ... 와 농약의 과다 사용 등이 문제가 되어 심각하게 자연환경을 훼손하고 있으며 뿐만 아니라 이를 섭취하는 소비자들에게도 농산물의 안정성을 장담시킬 수 없는 상황에 처해 있기도 하 ... 농산물 및 유기농산물에 대한 수요가 높아지고 있기도 하다. 이에 따라 친환경농업 및 유기농업, 그리고 친환경농산물 및 유기농산물 등에 대한 많은 관심이 집중되고 연구가 계속되고 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2018.08.08 | 수정일 2019.05.07

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생활과 경제 중간고사 요약

수요에 생산량이 오르고 내리기는 힘들다는 것이다. 농산물파동 축산물 파동이라는 특수적인 상황은 처음의 외적인 요소로 인한 가격의 변동으로 시작되는 경우가 많다. 예를 들어 외적인 ... 요소로 가뭄, 구제역과 같은 영향으로 일부 농산물, 축산물의 생산량이 감소되는 경우 해당 기간에 농산물, 축산물의 가격은 폭등한다. 가격이 올라가더라도 추가적으로 생산하기 위해서 ... 는 오랜 시간이 걸리기 때문이다. 이러한 파동이 농산물, 축산물에 주로 많이 생기는 이유는 이러한 생산물들은 기후, 바이러스 등에 노출될 위험이 크기 떄문이다.반면 농산물이 풍작

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.16

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흑마늘 우리 농산물 수출시장 확산전략

취득 (06.9) 혁신적인 경영 생산자와 수출업체를 조직화 생산 , 선별 , 수출 등 공동관리 농산무역 성공 case 수출 농산품을 선정하기 위한 사전 작업을 수행 농수산물유통 ... 흑마늘 우리 농산물 수출 시장 확산 전략- 성공적인 진출의 전제조건 - 흑마늘 선정 이유 및 소개 - 흑마늘의 현재시장과 잠재성 - 어떤 국가가 수출대상국으로 적합한가 - 우리 ... 농산물 시장 규제 한 - 미 FTA 체결 협상 임박 규제 강화로 인하여 더욱 까다로워짐 사회 / 문화적 환경 해당 시장의 장래성 지속적 상승 ( 관련시장 매년 약 10% 상승

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.08.07

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포트폴리오 ) 000의 귀농귀촌 포트폴리오

것은 농촌융복합산업이라고도 불릴 수 있는데, 농촌 지역 내에 거주하는 이들이 해당 지역의 농산물이나 자연 및 문화와 같은 유무형의 자원을 활용하여 식품 가공 및 제조 혹은 유통 ... 지역에서 생산되는 특산물을 이용하여 가공식품을 만드는 것에서 그치지 않고 타 지역 즉 해당 지역의 특산물이 아닌 농산물의 현지화를 통하여 보다 범용성있는 다채로운 농산물을 생산 ... 하여 결정한 것은 바로 1차 생산물과 그것을 활용한 가공식품을 판매하는 농촌형 카페이다.즉 해당지역 뿐만아니라 주변의 농촌 지역과도 연계하여 보다 다양하면서도 품질 좋은 1차 생산물

리포트 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2020.01.02

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농업경영학(1) 현재 나타나고 있는 국내외 농식품산업의 빠른 변화를 요약 정리하라(10점). (2) 이에 따라 새롭게 나타나고 있는 농업경영의 변화를 요약 정리하라(10점). (3) 특정 품목(예를 들면 쌀, 양돈, 채소 등)을 설정하고 농식품산업의 변화와 농업경영변화에 대응하는 품목별 경영전략을 제시하라(10점)

다. □ 품질 고급화 기술 ?탑라이스 생산 매뉴얼(고품질 품종 선택, 적기 이앙, 질소 시비량 감축, 병해충 적기 방제, 적정 물 관리, 적기 수확 및 수확 후 관리)을 농가에 보급해 고품질 ... 2017학년도 2학기 과제물(온라인제출용) 교과목명 : 농업경영학 학 번 : 성 명 : ○ 과제유형: A ○ 과 제 명: 국내외 농식품산업이 빠르게 변하고 있다. 빠르게 변하 ... 로 사용되고 있는데 세계 속의 한국농업의 현주소는 어떨까. 연이은 자유무역협정(FTA)체결로 국내에 값싼 수입 농산물이 많이 들어오게 되어 우리나라가 농축산물의 무역수지 적자국이 되

방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.05.13 | 수정일 2024.08.24

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푸드마케팅 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

관리점을 결정해 자율적이며 체계적이고효율적인 관리로 식품의 안정성을 확보하기 위한 위생관리체계2)우수농산물관리제고(GAP):농산물의 생산단계에서 판매단계까지 농산식품의 안전관리체계 ... 의 식품=5도 이하 냉장유통, 즉석 섭취가 가능*신선편이 농산물(농산물 이용에 있어 신선함,편리성 강조):절단,박피,세척 등 거친 채소,나물,버섯류로 본래의 식품특성을 유지하고있 ... 으며 위생적으로 포장되 편리하게 이용할 수 있는 농산물=조리,가공 후에 섭취3.2 농산물 및 가공품1.곡류@쌀 및 가공품-쌀소비량, 쌀 지배면적=감소 / 가공용 쌀 소비량=지속적 증가

방송통신대 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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농축산환경학3A)지속가능한 농업발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오0K

이력, 적정 품질유지와 정확한 배송 및 향상된 고객관리 효과를 기대 할 수 있다. 이 장에서는 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점 ... 에 대한 논의가 더욱 활발해져야할 필요가 있다.3. 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능실현을 위한개선방안유통 단계에서 고품질 농산물 의 차별적인 유통 체계를 확보하고, 농산물의 상품 ... 성을 높이기 위한 수확 후 관리기술개발과 보급체계를 강화해야 한다. 그리고 다양한 식품 가공 기술과 기능성 식품 개발을 하고, 식품의 안정성 관리와 체계 확립과 자국 농산물의 수요

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.13

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생물과학 ) 우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교하여 설명하시오

국민경제가 발전하고 사람들의 경제력이 증가하고 삶의 질이 상승함에 따라 소비자들은 '값 싼' 농산물 보다는 비록 가격이 높다 하더라도 고품질의 안전한 농산물을 원하는 등 친환경농산 ... 와 농약의 과다 사용 등이 문제가 되어 심각하게 자연환경을 훼손하고 있으며 뿐만 아니라 이를 섭취하는 소비자들에게도 농산물의 안정성을 장담시킬 수 없는 상황에 처해 있기도 하다.특히 ... 물 및 유기농산물에 대한 수요가 높아지고 있기도 하다. 이에 따라 친환경농업 및 유기농업, 그리고 친환경농산물 및 유기농산물 등에 대한 많은 관심이 집중되고 연구가 계속되고 있

방송통신대 | 5페이지 | 3,900원 (5%↓) 3705원 | 등록일 2019.04.15 | 수정일 2019.05.07

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REPORT 식품과 건강

기능을 증대시키고 농업으로 인한 환경문제를 줄이려는 것이다. 친환경농산물에 대한 종류 및 인증기준은 아래의 표에서 설명하고 있다.종류의미◎ 경영관리 : 영농자재 및 생산량에 관한 ... ◎ 재배방법-유전자 변형농산물인 종자사용 금지-화학비료는 농촌지도기관 관장 사용량의 1/3이하 사용-유기합성농약은 사용금지◎ 잔류농약 : 농약잔류허용기준의 1/10이하◎ 경영관리 ... 으로도 표현하는데, 일반적으로 기존의 식품 종자에 유용한 유전자를 인위적으로 결합시켜 제초제 저항성, 병충해내성 및 품질 우수성을 지니도록 만든 농산물을 의미한다.

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.11

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재배식물육종학3공통) 신품종육성을 위한 육종과정단계별, 하이브리드육종에서 조합능력 우리나라에서 자식성식물의 종자증식체계를 단계별설명하시오0k 농학 재배식물육종학3공통

품종에 대한 적극적인 육종이 절실히 요구되고 있다. 특히 코로나19가 장기간 지속되고 있어 세계경제에도 악영향을 끼치고 있으며, 농산물 생산에도 차질이 생겨 농산물 사재기 현상 ... 크게 신품종개발이 되어야 하는 것이다. 이러한 신품종육종 목표 설립을 하여야 할 것이다.2) 육종방법 결정 및 돌연변이 작성농산물 시장 개방과 UPOV 가입에 따른 외국 종자 ... 재배식물육종학3공통) 신품종육성을 위한 육종과정단계별, 하이브리드육종에서 조합능력 우리나라에서 자식성식물의 종자증식체계를 단계별설명하시오0k농학 재배식물육종학3공통1. 신품종

방송통신대 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.05.27

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한국 농촌의 위기와 원인,유기농업,도시농업,한국 농업의 위기,자유무역협정,FTA 채결,로컬푸드,통일농업,친환경농업

의 농업과 농촌의 위기 한국 농업의 위기 가격이 저렴한 농산물 수입 영농 계승의 실패 농가 부채 심화 시장에 초점을 맞춘 재배작물 관행농업 지배적 수입국과의 품질경쟁력 없음 친환경 ... 농산물에 대한 수요정체 농민 몫 푸드 값 달러 저하 한국 농업의 위기1. 한국의 농업과 농촌의 위기 한국 농촌의 위기 농업을 통한 재생산의 어려움 영농의 직업으로서의 의미 상실 ... 소비자의 무관심현재 농민들의 상태와 여건 2. 한국 대안농업의 방향 경지규모가 적은 가족형 자영농과 생산하는 농산물의 규모가 작은 소규모이다 . 인구밀도가 높고 , 농촌 인근

리포트 | 54페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.06.20

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<기업분석론> 현대그린푸드 기업에 대해서

을 통하여 품질 좋고 믿을 수 있는 상품을 제공하여 고객의 편리한 쇼핑과 알선 라이프스타일 제안에 힘쓰고 있습니다 . 1 2 3R etail 자연의 향기가 가득 담긴 친환경 농산물 ... 중국 ) 2013 년 5 월 - 농림축산식품부 장관상 수상 ( 친환경 인증관리 시스템 구축 ) H ISTORY사회공헌활동 아동복지 향상으로 미래 가치 증진 사회적 책임을 다하는 윤리 ... ervice 신선하고 안전한 식재료를 체계적인 물류시스템으로 공급하여 최고의 솜씨로 맛있고 건강한 음식으로 전달합니다 . 엄격한 식재료 관리와 위생안전을 기본으로 식재료 관리와 위생안전

리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.28 | 수정일 2019.12.29

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세계화와 관련한 서적을 탐독한 후 세계화가 무역에 미친 긍정적인 영향과 부정적인 영향에 대해 주관적인 의견을 피력하시오.

과 서비스 분야 및 자본의 이동까지 포함한다. 나라에 남는 물건이나 다른 나라보다 좋은 물건이 있다면 팔아서 이익을 얻게 된다. 예를 들어 석유, 광물자원, 농산물 등의 천연자원 ... 은 넓은 농토를 가졌기 때문에 농산물을 짓는 데 돈이 적게 든다. 하지만 자동차를 만드는 기술은 떨어지는 편이지. B국은 자동차 만드는 산업이 발달해서 비교적 저렴한 가격에 자동차 ... 를 생산해내지만 농산물을 생산하는 데 돈이 무척 많이 든다. A국과 B국이 무역을 하게 된다면 A국은 농산물을 수출하고 그 돈으로 자동차를 사들이는 것이 자국에서 비싸게 자동차

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.05

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(방통대) (농축산환경학A형) 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오

과목명: 농축산환경학 A형주제: 1. 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오(30점)- 농업환경학 ... 적으로 터지면서 축산물에 관한 국민들의 불안이 높아졌다. 일본의 방사능 피폭 식자재가 유입되는 것에 대해서도 민감하게 반응하고 있다. 정부에서도 친환경 농법을 적극 장려하며, 친환경농산 ... 물 인증을 강화하는 방향으로 정책을 펼치고 있다.그림1. 친환경농산물 인증 현황(농촌진흥청)정부는 저농약농산물 인증은 2010년부터 점진적으로 줄여갔으며, 2016년 현재 전면

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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농업경영학4E) 많은이들은 4차산업혁명시대에 농식품산업은 미래성장산업이 될것으로 전망한다 스마트팜의 정의는 무엇이며 스마트팜과 스마트농업은 어떤 차이가 있는가0k

농사 작물과 가축의 생육환경을 적정하게 유지·관리할 수 있는 농장을 말한다. 스마트팜은 ICT(정보통신기술) 등의 기술을 적용한 시설농업과 농산물의 생산·유통·소비의 전주기 과정 ... 여, 노동력·에너지·양분 등을 종전보다 덜 투입하고도 농산물의 생산성과 품질 제고가 가능하다.농사 기술에 정보통신기술(ICT)을 접목하여 만들어진 지능화된 농장. 스마트 팜은 사물 인터넷 ... 하여 대안 제시)(10점)Ⅰ. 서 론전 세계의 폭염으로 인한 기상상태의 불안으로 인하여 농산물 가격이 폭등을 하고 있는 실태이다. 필자가 가까운 마트에 가보니 애호박 하나에 3000

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.30

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