"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 5,141-5,160 / 8,633건

박정희

. 새마을운동과 농촌근대화 업적1-4. 녹화 업적1-5. 자주국방 업적1-6. 외교분야 업적1-7. 문화재 보호와 민족문화 보존 업적1-8. 남북관계 업적1-9. 경제성장율 업적2 ... )에 의하지 않는 행동의 동기를 가리키며, 선택의 기호성(preference)·의욕·태도 등에도 관계된다. 예를 들면 굶주림이라는 생활체 내부의 요구에 의하여 특정 음식에 대한 식욕

리포트 | 102페이지 | 4,900원 | 등록일 2011.03.26 | 수정일 2018.07.16

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과학의 기원

)(5) 제 4 기(Quaternary) 신생대(新生代)(6) 근대(近代)(Recent)***지질 시대 구분의 가장 큰 단위는 고생물(古生物)에 의하여 분류된 대(代),다음 생물 변천 ... 이용)의 발견과 발명 ⇒ 인류 문화의 향상과 발전의 원동력o 불 ⇒ 음식의 조리법(가공법의 시초) ⇒ 후에 화학(化學) 발전, 토기(토기) 제작을 유발o 3 가지 문화권① 하위문화

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.11

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환경적 측면에서 바라본 로마의 멸망 원인

와 건축물, 조각은 이탈리아 로마 시를 중심으로 잘 보존되어 있으며 로마법은 서구 근대법의 기초가 되었다. 로마식 종교보편주의는 로마 카톨릭이 계승했고, 로마 제국의 상징 독수리 ... 한 솥, 음식을 담는 용기류에 사용한 것들이 납중독의 주원인이었다.당시의 로마인들은 장기에 걸쳐서 미량씩 섭취함으로써 일어나는 만성중독에 대해서는 전혀 지식이 없었던 것 같

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.19

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[인천역사와 문화]인천지역의 역사와 문화(원인천지구)

완성되었다고 한다. 어떻게 보면 도로나 항구 등의 근대적인 시설이 들어서게 된 것은 조선에 있어 새로운 문물을 받아들일 수 있는 계기가 되기도 하였겠지만, 이것들이 조선인들의 자의 ... 이다. 그런데 공화춘은 이 자장면을 상업적인 용도로 만들어낸 최초의 음식점이라고 했다. 그런 배경을 듣고 나니 낡아빠진 이 건물이 새롭게 보이는 것 같았다. 그런 깊고 재미있 ... 부터 챙겨봐야 하지 않을까? 눈앞만 바라보고, 그 이익에만 집착해서 현대적인 차이나타운을 만들겠다고 중국음식점만 즐비하게 세워놓다가 역사를 담고 생활을 담은 더욱 가치 있는 문화관광자원

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.19

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롤랑 바르트

ientifique)의 연구원이 되었다. 1953년 근대문학의 형성을 다룬 《영도의 글쓰기Le Degre zero de l'eriture》가 출판됐고, 1957년 일상생활 ... 은 기호학을 현대 사회의 상징 체계를 드러내 줄 새로운 틀로 제시하게 한다. 기호학은 분절된 언어를 넘어서서 의복이나 음식 영화 광고 사진 등 우리의 일상적 삶 속에 뿌리박고 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21

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Foucault and the Social Sciences

병원은 정신병원으로 개조되었다. 그런데 나병원이 정신병원으로 개조됐다는 주장에는 문제가 있다. 사실 근대 초기의 정신병원은 재단장된 나병원이 아니라, 중세의 병원 그리고 수도원 ... 게 하였다. 예를 들어, 푸코의 고전시대 이전에도 라인 강 연안의 여러 마을에는 정 신장애자들만을 특별히 수용하는 여러 병원들이 있었다. 또한 근대적 합리주의를 탐탁하지 않게 여 ... 해 생각되었다. 그렇기 때문에 광기는 푸 코가 주장하는 것보다 훨씬 덜 자비로운 태도로 받아들여졌다(근대 이전의 사람들은 죄의 실체를 받 아들였던 것처럼 진리의 일부로서의 광기

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.09.24

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한강시민공원의 발전 방안

에 의한 것으로 조사되었으며 각 가정, 학교, 음식점, 호텔 등의 세탁장, 화장실, 조리실 등에서 나오는 폐수(유기물, 세제 화공약품)의 정수처리(여과, 침전), 쓰레기 양 줄이 ... 하는 물탱크는 수시로 적정 시기에 깨끗이 청소하고 상·하수도를 청결하게 유지 관리하여 수질오염 예방을 실천해야 한다.근대 산업혁명시기부터 계속 이어져온 물에 대한 무관심은 이제 그

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.14

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국제화시대에 걸맞는 각 나라별 예절(에티켓)

고자 한다.Ⅱ. 본론1. 예절의 정의1) 예의 기원예는 최초에는 제신적 의식에서 출발하였다. 예자의 뜻은 시와 이 합쳐졌다.귀신에게 풍성한 음식을 담아( 이란 쟁반위에 올려진 음식을 상징 ... 에서는 우아하게 젓가락질을 하며 해부학적 원형을 알 수 없을 정도로 잘게 잘라진 고기를 문명적으로 먹고 있었다.3) 내면화와 합리화이 길들여진 근대인의 인성구조를 엘리아스는 '내면 ... 을 의미한다. 예배하기 전 세정하는 것 이외에 생리적 현상을 한 후, 음식을 먹기 전, 잠에서 깨어난 후, 불결한 물체를 다룬 후에 반드시 씻어야 한다. 성 관계 후 그리고 생리

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.30

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논술 지도안

으로 작용할 가능성이 크다고 할 수 있다.③ 세계화와 전통의 문제근대화 과정에서 우리는, 마치 서구화가 발전인 듯 착각하여 그들의 문물을 무비판적으로 수용하기도 하였다. 그러나 세계 ... . (중략)이러한 의식은 종종 매우 비밀스럽게 거행되며, 그들이 먹고자 하는 그 음식물을 다른 음식물과 섞거나 또는 빻아서 가루로 만든 약간의 유기물을 더한 후 먹는다. 그리고 식인 풍습

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.26

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[A+평가자료]세계 패션의 중심, 프랑스 오뜨 꾸뛰르(Haute Couture)의 발생과 역사 와 우리나라 패션계에 대한 고찰.

된다. 프랑스인들은 우아함에 높은 가치를 부여하고, 항상 직감과 감성으로 삶을 영위하며, 음식과 포도주, 음악에 관심을 갖고, 무엇보다도 의복에서의 최종 목적이 아름다움임을 이해 ... 의 기여는 프랑스 특유의 섬세한 모드창조의 전통을 근대 산업과 결부시켜 현대적인 모드 산업의 메커니즘의 기초를 확립해서 파리의 엘레강스의 국제적 확장의 발판을 구출한 것이다. 워스

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.03

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Sports Massage

(manipulayion)에서 기인된 것입니다.3000년 전의 중국 문헌에 최초로 마사지에 대한 기록이 있으며, 200년 전 프랑스에 전달되었습니다.그 이후 근대마사지를 발전 ... 이 내장기에 미치는 효과① 배속에 있는 장기의 기능을 향상시켜 줍니다.② 음식물의 소화, 흡수를 도와 줍니다.③ 배변을 도와 줍니다. ( 변비탈출~!)2. 유념법* 개념 : 손바닥

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.19

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[모던타임즈][찰리채플린][모던타임즈 영화감상문][찰리채플린의 모던타임즈를 보고][모던타임즈를 보고]찰리채플린의 모던타임즈 영화감상문, 찰리채플린의 모던타임즈를 보고, 모던타임즈, 찰리채플린, 영화

도 자동 아까워 자본가는 작업 중에 급식할 수 있는 자동급식기계를 설치하려하여 그를 시험 대상으로 뽑았으나. 고장이 나서 광포해진 기계는 그에게 음식물을 내치고 그를 폭행하여 결국 그 ... 이 영화에서뿐만 아니라 우리는 최근의 대형 참사들 에서도 목격한다.인간까지도 기계론적으로 이해하려고 한 근대 과학의 오류 때문에, 새로운 이상향을 찾아 떠 나는 인간의 길 찾 ... 보이지만, 적어도 생명체는 테일러가 생각한 기계보다는 훨씬 복잡한 기계라는 사실이 문제의 출발점이다.근대 과학은 이상화된 조건 아래서, 단순한 시스템에 대한 고찰로부터 출발

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.01.07

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참교육학부모회는 관하여

었는가. 초창기만 해도 확고한 조직위상이 설정되지 못하고 여성문제, 교육문제에 관심 있는 진취적인 주부 중심으로 소모임이 확산되었다. 주로 여성문제와 교육문제, 근대사 등에 관해 세미나 ... 다. 초 위한 녹색주부의 역할, 지역운동의 필요성을 제기하였다.생협운동만큼이나 민우회 환경활동에서 중요한 위치를 차지하고 성과를 올린 사업으로 음식물쓰레기퇴비화운동과 소각장설치반대운동 ... 었고 지역내에서 공신력을 확보하게 된다. 이후 이금라, 김은경, 김영숙 회원은 이 활동이 계기가 되어 지방의회에 진출하게 되었다.음식물쓰레기퇴비화사업은 음식쓰레기의 감량과 지원재활용

리포트 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2008.04.29

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동남아시아 국가들의 축제

하는 다양한 행사가 펼쳐진다.음식문화태국사람들이 ‘쏭끄란’을 축하하며 먹는 음식은 매우 다양하다. 방콕 인근의 ‘프라쁘라댕’이라는 곳에는 향기나는 쌀로 밥을 지어 만든 ‘카우쏭끄란’이 ... 라는 일종의 발효음식을 절의 승려에게 보시하고, 주민들이 함께 나눠 먹는데, 이는 우리나라의 전통음식인 식혜와 비슷하지만, 물기가 거의 없다. 또 태국 동북부 지역의 대표적인 신년 ... 음식으로 ‘쏨땀’과 ‘까오니아오’, ‘까이양’이 있는데, 이 세가지 음식을 함께 먹는다. ‘쏨땀’은 파파야를 채썰어 생선약젓과 라임, 고추, 땅콩가루 등을 넣고 돌절구에 찧어 버무려

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.25

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물은 생명의 근원00

)가 되어 근대산업의 근원인 기계를 움직이게도 한다. 더욱이 물은 인류를 비롯한 모든 생물에게 물질 중에서 가장 중요한 것이며, 생체(生體)의 주요한 성분이 되고 있다. 예를 들 ... 와 더불어 인간의 생존에 필요한 가장 중요한 요소이다. 인간은 산소 없이는 단 몇 분밖에 살지 못하며 물 없이는 며칠밖에 살지 못한다. 사람은 음식을 먹지 않고서도 약 90일간 생존

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.05

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신영복의 강의를 읽고

만 아니라 일본을 비롯한 중국 등 동양문화권 국가들은 근대화 과정에서 서양문화를 아무 거리낌 없이 무비판적으로 받아들이기에 급급했다. 유럽과 미국의 짧은 역사에 비교했을 때 유구 ... 지 않고 ‘존재’로 보아왔던 소위 근대의 사상들 속에서 인간이라는 존재가 더욱 비존재화되는 지금의 아이러니를 풀어가는 해법 중 하나로 관계론을 제시한 것이다. 어떻게 하면 자기 자신 ... 음식으로 채우기 위해 살뜰히 이용해 왔다. 자본주의는 어느덧 인간적인 면모를 상실했다.고전을 읽는 방법이나 이유에는 여러 가지가 있겠지만 저자가 고전읽기를 하는 목적은 단순한 과거

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.01

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[서양사]인간의 내밀한 역사

를 유발한다. 예를 들어 중세시대의 ‘공포’는 신에 대한 두려움, 사후세계에 대한 두려움이었지만 근대에는 이러한 신에 대한 공포는 폐기되고, 그 자리에 ‘속도’에 대한 두려움 혹은 ... 불안감이 대체된다. 오늘날의 사회도 근대의 ‘속도, 시간’에 대한 공포감을 넘어선 다른 무엇들이 있을 거라 생각한다. 그러나 자신이 스스로에 대해 성찰하는 것이 어렵듯이 이 시대 ... 인찰해 볼 수 있는 시간이 될 것이다.Ⅱ. 본론1. 섹스보다 요리법이 더 발달한 이유새로운 음식의 발명은 사람의 본능중 하나인 식욕에 대한 결과로 이것은 고대에서부터 현재까지 매우

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.28

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[사회과학]인도의 문화

다.카스트 (Caste) 제도- 수천년간 인도인의 생활을 규율해온 카스트 제도는 법적으로 폐지되었고, 근대화 및교육의 영향으로 점차 붕괴되고 있지만 아직도 많은 인도인의 생활저변 ... 하 기 위해 기름과 물을 바침. 주기(週忌)에 의식을 거행한다.인도의 음식문화* 일반적 특징-모든 음식이 한꺼번에 따로 제공된다.-인도의 음식문화는 ‘마살라(masala,향신료)’ 문화 ... 주식에서 간식에 이르기까지 인도의 모든 음식에는 향신료를 사용한다.-가열해서 만든 음식이 많다.-장시간 은근하게 쪄서 향신료가 잘 스며들어 깊은 맛이 있다.-국민의 약 30

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.27

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자발적 원조체계와 공공 사회복지 대두

한다는 의미를 가지고 있음 부유한 자가 가난한 자에게 주는 행위●유대교의 자선 ☞ 종교적 성격이 강함 빈민, 과부, 고아, 이방인들에게 음식과 의복을 제공하는 행위 강조 - 자선은 초기 ... , 부랑자 등 특정인구 집단을 돌봄●중세 말의 자선 -장원경제로부터 근대 도시화로의 변천 산업혁명, 상업혁명 상인들의 우월한 권력획득(성공과시용 빈민구제)● 튜더시대의 자선 -상업 ... ○ 근대 공동모금에 기업의 광범위한 참여와 중세이전에 비해 종교적 동기의 약화 ○ 현대사회의 민간복지 존재 필요성 첫째, 민간기관만이 아직 공공정책으로 되지 않는 서비스를 제공 할

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.10

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중금속 중독

년 정도가 소요된다.3) Arsenic(비소)antipoison, 살충제, paint, ceramics 등의 산업적 용도로 많이 사용된다. 그밖에도 의학적 용도로써 근대 c ... , paint pigments, battery, 도금용으로 사용되고 특히 cadmium 도금은 과일 주스나 식초와 같은 산성음식에 가용성이다. cadmium을 포함한 물질

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.15

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