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패스트푸드> 한식의 세계화 맥도날드 마케팅 음식과 세계문화 맥도날드 피자헛 맥도날드 경영 마케팅 성공 사례 외식창업계획서 프랑스 요리
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"불고기레스토랑" 검색결과 481-500 / 2,397건

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    해외다국적 외식기업의 해외진출 현황
    수고기 고유의 맛을 느끼지 못한다는 점에서 단점이라고 보는 견해도 있다. 즉 불고기와 같이 양념 맛을 좋아하는 소비자와 그렇지 않은 소비자가 있어 기호에 따른 음식의 제공이 필요 ... 을 모색하고 있다. 해외 시장공략을 위해 우리의 전통음식인 비빔밥전문점 ‘소반’과 한식 패밀리레스토랑 ‘한쿡’, 면전문점 ‘시젠’과 제과전문점 ‘뚜레주르’가 북경에 진출한 바 있 ... 는 패밀리 레스토랑을 컨셉으로 한다.또한 중국 지사의 경우 현지인만이 개설 가능하다는 원칙을 고수하며 지사 개설 시 1호점은 반드시 지사장 직영으로 운영케하는 등 단순히 한국에서 건너온
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.02.01
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    불고기브라더스,불고기브라더스마케팅전략,불고기브라더스분석,한식의세계화전략
    - 고객 위주의 경험을 중심으로불고기 브라더스 ? 인테리어 메뉴 서비스 불고기 브라더스 !불고기 브라더스 ? 패밀리 레스토랑 분류 중 한식 아이템을 메인 . 13 위권 . 발전 ... 가능성 .불고기 브라더스 ? 불고기라는 음식을 그렇게 비싼 가격대로 받는데 … 얼마나 잘할까 ? 이렇게 비싼데 비싼만큼 푸짐하겠지 ? 저렴하고 친근한 레스토랑 일 것 같아 ! 조원 ... 들 대부분 경험하지 못했던 레스토랑불고기 브라더스 ? 극과 극으로 나뉘는 평판 . - 좋아요 ! 안가요 !심플한 이미지 불을 형상화한 간판 건 물 외 관 인 테 리 어 (1/6)인
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    | 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.28
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    더본코리아 마케팅 STP전략 분석및 더본코리아 마케팅전략평가
    식당은 어려웠던 한국 경제를 일으키기 위한 범국민적 활동인 새마을 운동을 모티브로한 돼지고기, 김치찌개 전문점이다. 본래 연탄불을 썼던 향수 가득한 어린 시절의 기억을 되살리 ... 하였다. 그리고 높은 품질의 음식과 기업의 모토를 살린 고급스러운 종갓집 화로구이 고기 집으로 포지셔닝 하였다.이에 맞춰 일반 고기집에서 사용하는 불판이 아닌, 전통적인 화로위에 돼지고기와 소 ... 하화를 형성하고자 580년간 화로의 불씨를 간직해온 전통 숯불 직화구이 전문점이다. 신씨화로의 STP Strategy는 [그림4]처럼 정리해보았다.[그림4. 신씨화로 STP]신씨
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    | 리포트 | 16페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.07.30
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    불고기브라더스
    , 감미로운 재즈음악, 세련된 조명과 쾌적한 분위기 안에서 냄새나 연기 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있는 신개념 한식레스토랑입니다. 광양식과 언양식 등 지역의 특색을 갖춘 불고기 ... ..PAGE:120130235 임세준..PAGE:2목차기업소개아이템 소개SWOT 분석지역선정지역선정배경..PAGE:3불고기 브라더스(B B)회 사 명 : ㈜이티앤제우스대 표 자 ... : 정인태 회장설 립 일 : 2006년 4월 13일본사주소 : 서울특별시 서초구 양재동 217 서울오토갤러리 금관 401호'불고기브라더스'는 호텔 양식당과 같이 고급스러운 인테리어
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.08
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    1. 1주일 동안의 <외식활동 일지> 작성(15점). 본인이 직접 했던 외식활동의 모든 내역을 최근 1주일 동안(1일차에서 7일차까지) 매일 기록하고, 본인 외식소비에 대한 소감을 작성하시오. 2. 직접 이용한 외식업소 중에서 특별하고 차별화된 서비스 조사(15점) 자신이 직접 방문한 외식업소 3곳에 대하여 다음 내용을 조사하여 작성함.
    일)-불고기버거세트(롯데리아)5,900원점심식사닭발(한신포차)29,000원회식34,900원4일차(9월 20일)-설렁탕(종로설렁탕)동호회 회의12,000원짜장면(대성관)6,000원 ... 바로 다양한 연령대에게 사랑받고 있는 패밀리 레스토랑이다.대표메뉴로는 채끝 등심을 빕스 고유의 한국풍 소스로 맛을 낸 ‘빕스 스테이크’, 육질이 쫄깃하고 부드러운 ‘빕스 폭립스
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.17
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    프랜차이즈와 불고기브라더스
    들에게도 한국의 대표음식으로 내세울 수 있는 불고기를 좋은 품질의 고기를 넉넉하게 제공한다는 것을 기본 콘셉트로 한국식으로 구워 먹는 쇠고기 메뉴를 서양식 레스토랑 업태와 융합 ... 진출을 준비 중이며 차후 세계 곳곳에 진출 계획에 있다.불고기브라더스의 비전은 세계로 뻗어 가는 신개념 한국식 레스토랑이다. 한국식 풀 서비스 레스토랑 불고기브라더스를 세계 속 ... 고 있다.또한 한식 레스토랑이라는 점에서 레스토랑의 분위기와 고기를 함께 즐길 수 있기 때문에 이 고객층이 가장 선호하는 레스토랑이라고 할 수 있다.3) Positioning불고기
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.18
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    외식산업의이해3공통) 체인경영으로운영하는 외식업 1곳과 독립점포(자영업) 1곳에서 외식활동을 체험하고 1)식재료 품질 2)인테리어 및 시설환경 3)서비스 제공 수준 평가0k
    다. 특히 가정주부의 식사준비에 대한 부담이 없어 외식을 하게 되면 그만큼 편한 마음으로 외식을 즐길 수 있을 것이다. 요즘은 경기가 불경기이며 힘들어서 외식업체가 상당히 고전하고 있 ... 자 하는 방편일 것이다.여러 지역간의 활발한 교류로 외식문화가 확산되면서 레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람들이 생겨나게 되 ... 세에 있는 패밀리레스토랑 업계는 2008년에 이어 2009년까지 경영 구조를 개선하기 위해 몸집을 줄이며 숨을 돌리고 있다. 빕스, 베니건스, 마르쉐, 토니로마스, 씨즐러 등 대
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.22
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    미국 육류 수출협회의 미국산 쇠고기 광고를 통한 선전기법 분석
    가 문득 눈에 들어왔다. 철판 위에서 맛있게 구워지고 있는 스테이크용 고기 사진은 내 군침을 자극하면서 눈길을 계속 붙잡아두기 충분했다. 어디 레스토랑 홍보 사진이겠지 싶어서 자연스레 ... 눈길을 옮긴 광고텍스트에는 ‘World Class Beef’ ‘미국산 소고기’ 가 강조되어 있었다. 난 설마 하는 생각에 두 번 정도 다시 읽었는데, 솔직히 미국산 쇠고기를 이렇게 ... 의 한-미FTA 의제 중 하나였던 미국산 쇠고기 수입 중단을 요구하는 촛불시위, 서명운동이 일어났고, PD수첩 같은 방송 시사프로그램에선 미국산 쇠고기의 위험성을 적극 알렸
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.22
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    식품 위생관리 및 안전 교육 (외식업, 음식점, 레스토랑, 식당)
    음 = 여름철에는 더욱더 청결한 위생을 통한 식중독 예방이 시급위생 문제 발생으로 인한 비용식중독으로 인한 비용 발생레스토랑 브랜드 이미지 실추직원사기 저하소송비용 및 보험비용 ... 의 원인이 되는 음식물은 주로 동물성 단백질 식품으로 쇠고기, 닭고기, 달걀, 생선, 돼지고기, 조개 또는 유제품이다.이처럼 세균의 오염 가능성이 높은 위해 식품을 잠재위해식품유유 ... 및 유제품날계란쇠고기가금류돼지고기양고기어류 (생선)싹(순)갑각어류대두 단백식품멜론 (슬라이스)조리된 쌀, 콩, 감자, 또는 기타 가열처리된 식물성 식품두부파, 마늘 등 양념류온도
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    | 리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.22
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    [ 한식 불고기브라더스 ] 외식기업 브랜드 성공사례 분석 - 서비스전략, 품질전략, 마케팅 4p stp swot , 외식시장 환경 분석
    개요 및 현황 게임 소개, 게임 특징 및 시리즈 소개 - 경영전략 및 기업강점외국인들이 가장 좋아하고 즐겨먹는 한식 불고기 한식의 불고기 세계화를 위한 한식 레스토랑의 발전 가능 ... 성 ( 비빔밥, 비빔냉면, 갈비, 떡볶이 등 ) 한국 최초의 고급 불고기 레스토랑 프렌차이즈 기업 업계 최초로 한식 레스토랑 업계 최초로 ISO10004 인증을 획득 국내 레스토랑 ... 정인태 사장과 이우재 부사장이 한국 고유음식인 불고기를 스테이크하우스식 고급 불고기레스토랑 O T.G.I와 Outback패밀리레스토랑을 10년간 운영하면서 쌓은 경험과 노하우를 바탕
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    | 리포트 | 58페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.06.08
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    [프랜차이즈]외식 프랜차이즈의 특징과 문제점-프랜차이즈경영론 레포트-
    '크리스피 사이에서 반응이 좋다.불고기브라더스 - 냉면 브라더스: 중식을 먹을 때 흔히 하게 되는 고민인 ‘짜장면 먹을까? 짬뽕 먹을까?’ 처럼 한식을 먹을 때는 ‘물냉면을 먹을까? 비빔 ... 냉면을 먹을까?’로 많이 고민하게 되는데, 불고기 브라더스에서 이러한 고민을 해결해 주었다. 바로 ‘냉면 브라더스’ 라는 메뉴이다. 물냉면과 비빔냉면을 동시에 맛볼 수 있 ... 메뉴 위주였던 패밀리 레스토랑이 웰빙 옷을 입기 시작했다. TGIF를 비롯한 많은 패밀리 레스토랑들이 고열량 메뉴에서 벗어나 다양한 웰빙 메뉴들을 선보이고 있다. 이 중
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.04
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    독서감상문 - 딸에게 주는 레시피(공지영) 독후감
    에게 보내는 메시지를 좀 더 감성적으로 접하는 느낌을 갖게 되어 편안한 이야기들이었다.요즘 편의점에서 파는 간단한 밥 종류들이 인기다. 삼각김밥부터 불고기 정식 등 정식 한식 ... 의 독신들의 대리만족인 것이다. 청춘들의 레스토랑 식사 문화를 욕하기 전에, 왜 그들이 밖에서 끼니를 해결해야만 하는지에 대해 먼저 생각해볼 필요가 있다. 특히, 집밥이라는 프로그램
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.02 | 수정일 2016.10.12
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    아웃백
    대 고객들을 겨냥한 메뉴 개발적절한 예로는 떡갈비스테이크나 카카두 갈비스테이크, 그리고 카카두그릴러와 같은 메뉴를 들 수 있다. 한국식 불고기나 떡갈비를 모태로한 메뉴를 출시 ... 아웃백스테이크하우스1. 서론흔히 우리는 외식을 생각하면레스토랑을 떠올리게 된다.그래서 가장 사람들이 많이 찾는다고할 수 있는 패밀리 레스토랑 업계에서치열한 경쟁을 하며 1위 ... 개국에 1,000여개의 지점을 두고 있는 호주풍 스테이크 전문 패밀리레스토랑이다.1980년대말, 미국에서 크로커다일 던디 영화가 히트하여 호주붐이 일어났고, 미국인들에게 호주
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.30
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    불고기발표최종
    불고기contents 1. 불고기란 ? 2. 불고기 유래 3. 불고기 종류 4. 불고기 세계화 사례1. 불고기란 ? 사전적 정의 쇠고기를 얇고 넓게 저며서 양념장을 무쳐 석쇠 ... 에 놓고 구운 음식동영상 불고기는 외국에도 가장 많이 알려진 한국 음식 ( 사진 click)‘ 불고기’란 말은 최근에 생긴 것으로 추정 1950 년대까지만 해도 문헌에 나오는 것 ... 은 ‘ 너비아니 ’ 로 , 불고기와 비슷하지만 만드는 법이 약간 다르다 .1939 년의 『 조선요리제법 』 “ 고기를 얇게 저며서 그릇에 담고 간장 ( 진간장 ) 과 파 이긴 것 , 깨
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.13 | 수정일 2015.04.01
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    6차 산업 우수 관광상품 제안서(사업 계획서)
    와 쇠불고기를 함께 먹는 메뉴7~8천원10천원12천원○ 참기름, 올리브오일등을 바탕으로하는 샐러드 메뉴참나물 두부 및 참기연두부 & 오일훈제 연어 & 두부참나무와, 살짝 볶은 두부 ... 방앗간 & 카페형 레스토랑 구축○ 방앗간에서 만들 수 있는 다양한 전통음식 체험 프로그램 운영- 참기름 로스팅 및 착출 과정을 직접 체험케 함 - 두부 및 두유 만들기, 떡 만들기등 ... 게 되면서 자연스럽게 해당 제품에 대한 차별화와 맛을 비교 판단할 수 있기에 이를 충족시키기 위한 업체들의 자연스러운 도전이고 발전 방향이라 할 수 있다.● 광주의 불로동, 김해 율하
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    | 리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.11.14 | 수정일 2018.11.14
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    [외식경영론] 미국시장에서의 한식의 세계화 전략
    :1,500개 이상 (2012년 기준)3.2 주요메뉴: 비빔밥, 갈비, 불고기3.3 주요상권: 뉴욕, 뉴저지, 캘리포니아, 시카고, 메릴랜드, 버지니아, 콜로라도, 델라웨어, 오레곤 ... , 조지아 등.3.4 주요진출업체:강호동 백정, 불고기 브라더스, BBQ, 본죽, CJ 비비고, 팔색삼겹?미국 내 한식당은 한국계 교포 및 유학생 밀집지역인 캘리포니아, 뉴욕 ... 친정 집 같은 편안한 식사”?아시안, 미국인, 한국인 등 다양한 고객층.?소품종 고가메뉴로 연 매출 250만 달러 달성-비빔밥과 불고기, 샐러드 수프 등을 저렴한 가격에 판매
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.31
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    교촌치킨 사업계획서
    다. 많은 이들이 치킨을 고지방 고칼로리 식품으로 오해하는데, 닭고기 가슴살을 기준으로 단백질이 22%, 지방은 1.2%이며, 여기서 특히 주목할 점이 지방에는 불포화지방산이 67 ... .731.11다리살74.4218.874.900.88날개74.5620.403.470.78표2. 닭고기와 타 육류와의 지방산종류부위필수지방산리놀레산불포화지방산닭고기가슴살16.815.967 ... (단위: 천원)III. 사업환경분석3.1 사업현황분석- 닭고기는 단백질 함량이 높고 지방 및 칼로리의 함량은 낮은 고단백 저지방 저칼로리 식품으로서 현재 국내를 비롯해 세계
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.06 | 수정일 2015.10.06
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    외식산업론-프렌차이즈 정보 분석 및 가맹점 운영에 대한 조사 (피자헛)
    출시한 불고기 피자, 2000년의 불갈비 피자와 치즈크러스트 골드를 미국 본사 및 멕시코, 동남아 일대로 역수출했다. 이어 2003년 9월, 6개월간의 연구를 통해 개발한 ‘리치 ... Pizza Brand”한국 피자헛은 현재 117여 개국에 36,000개 이상의 레스토랑을 소유하고 있는 얌 브랜드(YUM Brands, Inc)의 한국 법인이다.1985년 이태원 1 ... .yum.com)는 1997년 펩시 그룹에서 업종 전문화를 지향하며 독립한 외식 사업부로, 피자헛, KFC, 타코벨 그리고 해외영업을 관리하는 트라이콘 레스토랑 인터내셔널(Tricon
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.28 | 수정일 2014.12.06
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    스카이락 SKYLARK 마케팅실패 사례분석및 나의의견
    주 식사 이외의 메뉴로 인한 가격 부담을 느끼지 않게 하고 있다.* 차별화, 현지화 전략특별히 우리나라 메뉴로는 불고기 필라프, 김치 필라프가 있고, 계절 메뉴로는 여름에 메밀 ... 정식 : ￦ 9,000고품질의 북어를 매콤하고 부드럽게양념한 맛이 일품입니다.버섯 불고기 정식Grilled Bulgogi with Mushroom Set버섯 불고기 정식 : ￦ 9 ... 에서는 외식산업이 발전을 거듭하면서 생성된 패밀리레스토랑은 80년대 중반부터 국내에 들어오기 시작하였다.1988년 가 패밀리레스토랑으로서는 처음으로 국내에 선보였고, 그 이후에 해외
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    | 리포트 | 16페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.11.08
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    세븐스프링스 마케팅 플랜
    다. 세븐스프링스의 건강한 외식문화를 지향하는 친환경 컨셉의 샐러드 레스토랑 추구와 알맞게 부는 웰빙 바람으로 건강한 식사를 하고자 하는 많은 소비자들의 욕구를 충족시킬 수 있을 것이 ... Sevensprings? 과 목 :? 담당교수 :? 학 과 :? 학번/이름 :? 제출일자 : 2014.06.18목차Ⅰ. 서론1. 패밀리레스토랑의 역사 ... ………………………………………… 32. 패밀리레스토랑의 정의 ………………………………………… 43. 패밀리레스토랑의 유형 ………………………………………… 44. 패밀리레스토랑 업계동향
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    | 리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.06.20
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