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파리바게뜨 한호전 한옥스테이 외식창업계획서 카페베네 맥도날드 stp 인도
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"레스토랑분석" 검색결과 481-500 / 12,103건

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    한식뷔페레스토랑 선택속성이 기업이미지와 고객충성도에 미치는 영향 (The Effect of the Korean Buffet Selection Attributes on Corporate Image and Customer Loyalty)
    본 연구의 목적은 최근 유행하고 있는 한식뷔페레스토랑 이용 고객들을 대상으로 한식뷔페레스토랑의 선택속성이 이용고객들에게 미치는 영향에 대해 분석하고, 이러한 한식뷔페레스토랑 선택 ... 속성이 기업이미지와 고객충성도에 유의한 영향을 미치는 변수요인임을 증명하기 위해 실시되었다.본 연구 결과 한식뷔페레스토랑 선택속성 하위요인인 가격성, 응대성, 친절성, 본질 ... 뷔페레스토랑 선택속성 하위요인과 고객충성도 간의 관계에서 기업이미지의 매개효과를 검증한 결과 가격성, 본질성 및 친절성 요인은 통계적으로 유의한 부분매개효과를 미치는 것
    논문 | 25페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.11
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    외식산업 상권분석기법
    주변에는 많은 아파트와 학교들이 위치해 있어서 패밀리레스토랑의 주요 고객 대상인 가족단위 인구가 많으므로 좋은 입지조건을 갖추고 있다고 볼 수 있다.4. 주변 학교시설 분석학생 ... 지 및 상권의 정확한 조사, 분석을 통한 고객욕구 파악 및 주변환경요인에 적합한 점포를 출점해야 한다.2. 조사방법 - 도보에 의한 후보 점 주변 관찰조사 (반경 300미터 내외 ... . (①화,수,목 중 택일 ②월,금요일 ③토요일 ④일요일)▶ 상권조사 점포의 개요본 상권 조사는 광주 광역시 북구 일곡동 대형마트 건물 내 입점해 있는 패밀리레스토랑 업체를 조사
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.19
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    코로나19 이후 유럽(프랑스)의 외식트렌드상황 조사
    으로 잘 알려져 있다.2. 프랑스 외식산업의 범위〃프랑스에서 외식은 크게 전통 레스토랑, 카페테리아, 패스트푸드점, 기타 음료 소매업 등으로 분류된다. 전통 음식업에 해당 ... 하는 레스토랑은 테이블 서비스가 제공되는 유형으로, 테이블에 착석해 갖춰진 식사 메뉴나 코스를 제공한다. 고객이 직접 식사를 준비(서빙 등)하지 않아도 되는 유형으로, 시간적 여유가 있 ... 고 높은 식사 수준을 희망하는 소비자가 주로 방문한다. 최근에는 기존의 레스토랑보다 비교적 빠르고 간소화된 서비스를 제공하는 ‘캐주얼 레스토랑’도 등장하고 있다.〃〃카페테리아는 구내
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02
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    외식업 마케팅 공모전 수상작
    Smith, 최고의 셰프가 되다 최고의 Chef 가 되기 위한 최고의 Shef 전략외식산업의 현황과 분석 외식산업의 현황 블랙스미스 소개 경쟁사 분석 포지셔닝 맵 서 론 SHEF ... 과 분석 - 외식산업의 현황 - 블랙스미스 소개 - 경쟁사 분석 - 포지셔닝 맵외식 산업의 현황 환경 분석 사회적 환경 여성의 사회진출 증가 핵 가족화 맞벌이 부부의 확산 주 5 ... , 패스트푸드 , 베이커리 , 원두커피 등 성장 프랜차이즈 확대 , 다 점포 위주 외식 산업 성장기 대기업의 진출 , 프랜차이즈 활성화 , 해외진출 패밀리 레스토랑이 외식 문화 주도
    리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.20
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    호텔 산업과 경영 신라호텔 기업분석 레포트
    호텔산업과 경영신라호텔 기업분석 레포트목차Ⅰ서론Ⅱ본론1. 기업 소개-간단 소개 및 입지-연혁으로 보는 성장과정-호텔 신라 비전 및 미션, 핵심가치2. 기업환경분석-주요 부서 ... 별 경영현황-호텔 객실 및 서비스 부문의 최근 동향-SWOT 분석3. 기업 경영 및 마케팅 전략-경영전략 및 사례-마케팅전략 및 사례4. 4차 산업시대 및 코로나19로 인한 호텔 서비스 ... 소개에서부터 시작해 기업 경영 환경분석, 경영전략, 4차 산업시대에 따른 호텔의 전략 등을 분석할 것이다.Ⅱ본론1.기업소개서울 호텔 신라는 삼성그룹 故이병철 초대 회장의 뜻에 따라
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.28 | 수정일 2021.12.03
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    노년층의 라이프스타일과 프랜차이즈 레스토랑 선택행동의 관계 및 구전의도의 조절효과에 관한 연구 (A Study of the Effect between Senior Citizen LifestyleChoice Behavior on Franchise Restaurants- Mediating Effect of Word of Mouth -)
    레스토랑의 선택속성에 대하여 모두 유의한 정(+)의 영향관계가 있는 것으로 분석되었다. 둘째, 조절변수인 구전의도가 추가된 2단계 모형에서는 구전의도의 추가로 인한 설명력의 증가 ... 본 연구에서는 노년층의 라이프스타일이 프랜차이즈 레스토랑의 선택속성이 얼마나 영향을 끼치는지 측정하였다. 그리고 구전의도가 노년층의 라이프스타일과 프랜차이즈 레스토랑의 선택속성
    논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19
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    소비자의 그린지향성이 친환경 레스토랑 선택행동에 미치는 영향 (Impacts of Customer’s GreenOrientations onGreen Restaurant Selection)
    본 연구에서는 계획된 행동이론을 활용하여 소비자의 그린성향이 친환경 레스토랑의 선택에 미치는 영향을 살펴보고자 하였다. 이를 위해 2013년 5월부터 8월 까지 4개월에 걸쳐 ... 300명에게 질문지를 배포하였으며, 그 중에서 280 부가 최종적으로 유효한 표본으로 사용됐다. 분석한 결과 소비자의 그린지향성을 구성하는 세 가지 차원들 ( 사회적, 환경적 그리고 ... 건강적 성향) 모두가 유효하게 친환경 레스토랑에 대한 우호적인 태도 형성에 통계적으로 유의한 영향을 미치는 것으로 판명됐다. 특히, 사회적 규범 변수가 소비자의 친환경 레스토랑
    논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19
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    경영학콘서트 Essay
    그리고 손님들의 대기 시간을 고려하여 레스토랑을 운영 하는데 유용하다. 다양한 데이터 분석과 과학적인 경영 방식으로 투자와 운영의 효율을 높일 수 있는데 세계적인 엔터테인먼트 기업인 ... 화하고, 소비자의 구매 패턴 등을 분석해 소비자의 가치를 수치화 하며, 수요와 공급 그리고 시장환경 등의 변수를 조합하여 적절한 가격 정책을 수립하는 등 마케팅, 세일즈, 기업 전략 및 ... 모든 것은 데이터 축적과 분석에서부터 나온다.3장에서는 네트워크의 중요성에 대해 설명해 주고 있다. 새로운 비즈니스 모델을 창조하여 인터넷에 기반한 넷플릭스의 탄생을 언급하고 있
    리포트 | 3페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.05.03 | 수정일 2024.05.20
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    신라호텔
    신라호텔 기업분석- 경영전략- 마케팅전략- SWOT분석- 향후전략 제시CONTENTS1. 신라호텔 기업 분석(1) 기업 개요1) 신라호텔의 설립 배경과 연혁2) 주요 사업 영역 ... 및 브랜드 포트폴리오(2) 기업 비전 및 미션1) 신라호텔의 기업 철학2) 국내 및 글로벌 시장에서의 포지셔닝2. 산업 및 경쟁 환경 분석(1) 국내 호텔산업 현황(2) 주요 경쟁 ... 사 비교(3) 시장 점유율 및 경쟁 우위3. 신라호텔 SWOT 분석(1) 강점 (Strengths)(2) 약점 (Weaknesses)(3) 기회 (Opportunities)(4
    리포트 | 20페이지 | 5,500원 | 등록일 2025.02.06
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    외식마케팅관리론 요약본
    , promotion)- 최고의 마케팅 전략과 믹스를 찾기 위해 기업은 마케팅 분석, 계획, 실행, 통제에 종사함.(1) Customer-Driven Marketing Strategy ... ,들으면 사고 싶은 제품이 있는 회사”에 대답하는 고객의 비율- 매니저들은 그들의 경쟁자를 올바르게 인식하지 못하는데 종종 실패함ㄴ ex) 해산물 레스토랑의 경쟁자가 꼭 해산물 ... 레스토랑은 아님, 거리상으로 더 가까운 다른 레스토랑 일 수도 있음.- 단순히 good은 안돼 왜냐면 경쟁자의 힘이 세니까 → excellence를 위해 노력해야함.* 4가지 레벨
    시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.06
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  • 자료 표지
    피자헛 기업분석과 SWOT분석 및 미래전략 제언
    피자헛 SWOT분석과 향후전략 제언0목차01. 피자헛 기업소개2. 피자헛 SWOT분석(1) Strength(2) Weakness(3) Opportunity(4) Threat3 ... 는 작은 레스토랑을 구입한 것이 피자헛이 태동하는 계기가 됐다. 이곳이 맛있다는 소문이 나면서 일반인에게 퍼지기 시작했고 그것이 커져 지금의 피자헛이 됐다. `피자헛'(Pizza ... 적인 마케팅을 펼쳐 현재의 강력한 브랜드를 갖고 피자업계의 리더로 자리잡게 되었다.2. 피자헛 SWOT분석(1) Strength- 비싼 가격이지만 강한 브랜드 파워가 있다.- 핫
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.10
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+자료] 롯데 서울 호텔 SWOT분석
    2016 ppt by ⓒ 유비INDEX 1. 롯데서울 소개 2. ROOM TYPE 3. F B 4. 호텔 내 부대시설 5. 롯데서울 SWOT 분석 6. 채용정보 7. 느낀점 ... ⓒ 유비 프렌치 파인 다이닝 레스토랑 피에르가니에르 서울 ※ 이용시간 : 매일 12:00-22:00 브레이크타임 15:00-18:00 롯데호텔 서울의 델리카한스는 고급스러운 미 ... 롯데 호텔 38 층에 위치한 파인 다이닝 레스토랑 무궁화 ※ 이용시간 : 점심 11:30~14:30 저녁 18:00~22:00 점심 : 115,000~215,000 저녁 : 145
    리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.14 | 수정일 2023.12.19
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  • 자료 표지
    레스토랑 서비스 실패에 따른 부정적 리뷰가 감정반응 및 방문의도에 미치는 영향: 가격수준과 이모티콘의 효과 (The Effect of Negative Reviews on Emotional Responses and Visit intention due to Restaurant Service Failure: Effect of Price Level and Emoticons)
    하였다. 분석 결과 레스토랑 부정적 리뷰 유형에 따라 감정반 응은 유의한 차이를 보였으나 가격수준에 따른 감정반응은 유의한 차이를 보이지 않았다. 이모티콘은 레스 토랑 부정적 리뷰에 대한 ... 소비자는 제품 및 서비스에 대한 개인적 경험을 온라인 리뷰를 통해 SNS에 공유하고 있으며, 이는 다른 소비자의 선택을 유도하고 행동에 영향을 미치고 있다. 본 연구는 레스토랑 ... 반응의 차이를 알아보며, 감정반응이 방문의도에 미치는 영향을 분석하고자 한다. 실험에 사용된 부정적 리뷰는 음식의 맛을 핵심 서비스 실패로 선정하고, 인테리어, 분위기, 직원
    논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.19
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  • 자료 표지
    1부 자료 : 상업공간 실내디자인 스튜디오 / 계획 도면과 프리젠테이션 1
    1 부자료 : 상업공간 실내디자인 스튜디오 / 계획 도면과 프리젠테이션 1 . 1- 목 차 - ● 실예 : 카페 레스토랑 ERICS Ⅰ. 상 업 공간의 디자인 실습 STUDIO ... - 식음 공간 중심으로 - 실예 1. Marsaille / 도심형 레스토랑 실예 2. MIES CONTAINER / 이동형 카페 레스토랑 실 싷예 3. FARM OF THE ... CITY / 친환경 카페 레스토랑 실예 4. 옹기종기 / 전통 한식 레스토랑 실예 5. Seven Springs / 그린 카페 레스토랑Contents Design Strategy
    리포트 | 181페이지 | 14,000원 | 등록일 2020.09.08 | 수정일 2022.02.07
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  • 자료 표지
    애슐리 서비스 전략 사례 연구
    전략이 우수하다. 그 비결과 전략에 대해 자세히 알아보기 위해 애슐리를 선정하였다.기업소개애슐리는 이랜드그룹의 레저 계열사인 이랜드파크가 운영하는 패밀리 레스토랑 형태의 외식 브랜드 ... 이다. 애슐리는 현재 이랜드 푸드 1위 브랜드이며 애슐리의 수입은 이랜드 푸드 전체 매출의 70%에 육박한다.애슐리는 2003년에 일반 패밀리 레스토랑으로 처음 시작 ... 했지만, 2004년 당시 외식산업 트렌드를 따르기 위해 샐러드바를 갖춘 레스토랑으로 바뀌었다.애슐리의 점포수는 141개이며 애슐리는 다른 경쟁 패밀리 레스토랑과는 달리 다양한 메뉴와 가격을 가진
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.03.13
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    당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오
    네트워크의 구축 및 활용으로 간주된다. HR 부서는 분석된 개별 참조 데이터를 기반으로 CEO를 결정한다.대부분의 그룹은 그룹 수준에서 이전 그룹 회사 주제를 관리한다2) 이유전문 ... 전문가, 레스토랑 전문가 등 전문가 그룹이 없고, 레스토랑 전문가로서 비전을 제시할 수 있는 포지션 전문가도 없다.외식업계는 노동력 부족으로 어려움을 겪고 있으며, 종업원 ... 들은 레스토랑으로서 비전을 찾을 수 없어 혼돈의 시기를 맞고 있다. 본 연구는 레스토랑 스테이크하우스의 소규모 경영시스템 사례와 포유동물 프랜차이즈가 수행하는 직원 창업지원 사례를 통해
    리포트 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.16
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    생산관리 - 고객맞춤화 전략을 사용하고 있는 기업을 찾아 해당 기업이 해당사업에서 성공할 수 있었던 요인을 설명하시오
    화 전략’이 많이 거론되고 있다.고객맞춤화 전략은 소비자의 행동 정보를 분석하여 현재의 관심사와 필요 정보를 파악한 후, 그들에게 알맞은 서비스를 적재적소에 배치하여 소비자의 접근 ... 성을 높이는 방법이다. 본론에서는 이러한 고객맞춤화 전략을 활용하고 있는 기업을 찾아보고, 해당 기업이 성공할 수 있었던 요인을 자세히 분석해보도록 하겠다.Ⅱ 본론1. 고객 맞춤화란 ... ?고객맞춤화 전략은 이전과 같이 불특정 고객을 대상으로 무차별적인 홍보를 하는 대신, 고객을 분석하고 타깃을 세분화하여 특정 고객층을 공략하는 전략을 말한다. 최근의 소비자
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.05
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  • 자료 표지
    스마트팜 + 아쿠아포닉스 발표자료
    을 극복해왔다 .Smart Farm 롤모델 농업현장에서 발생하는 다양한 데이터를 분석하여 농가의 의사결정을 지원하는 서비스 제공하는 회사 . 지역별 날씨, 토양의 수분 및 각종 유기물 ... , 농업기계운용 등의 데이터를 광범위한 지역에서 수집 및 축적 분석하여 작물의 생장상황, 건강상태(영양, 질병 등), 수확량 예측 등의 정보를 실시간 제공 오스트리아 그라츠에 위치 ... 를 축적 및 분석한다 .사업 개요 아쿠아포닉스란 ? 아쿠아포닉스 (Aquaponics) 는 어류양식 (Aquaculture) 과 수경재배 (Hydroponics) 를 합친 말로 물고기
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.14 | 수정일 2021.04.26
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  • 판매자 표지 자료 표지
    당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오
    네트워크의 구축 및 활용으로 간주된다. HR 부서는 분석된 개별 참조 데이터를 기반으로 CEO를 결정한다.대부분의 그룹은 그룹 수준에서 이전 그룹 회사 주제를 관리한다2) 이유전문 ... 전문가, 레스토랑 전문가 등 전문가 그룹이 없고, 레스토랑 전문가로서 비전을 제시할 수 있는 포지션 전문가도 없다.외식업계는 노동력 부족으로 어려움을 겪고 있으며, 종업원 ... 들은 레스토랑으로서 비전을 찾을 수 없어 혼돈의 시기를 맞고 있다. 본 연구는 레스토랑 스테이크하우스의 소규모 경영시스템 사례와 포유동물 프랜차이즈가 수행하는 직원 창업지원 사례를 통해
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.14
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    차별화된 메뉴개발과 성공사례분석
    차별화된 메뉴개발과 성공사례분석 경영개선교육 소상공인 진흥원1. 외식산업의 역사와 메뉴의 흐름 식사를 하는 곳으로만 여겨졌던 식당이라 60 년대 태동기 ~ 단순음식 장사를 하 ... 추세와 그로 인한 양극화 심화와 M A - 변화와 위기관리 능력을 갖추지 못한 업체 의 도태 , 자본력을 갖춘 대기업의 M A 3. 건강음식점 , 테마레스토랑 등 인기 ... - 계절별 색상으로 다양성 부여2. 촉감이 좋으면 식감도 좋다 ! - 메뉴를 신선하게 보이게 하기 위한 여러 질감의 접시사용 3. 컨셉 · 이미지에 적합하게 - 레스토랑의 메뉴와 분위기
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20
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2025년 08월 06일 수요일
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